醉虾有寄生虫吗

醉虾有寄生虫吗

醉虾有寄生虫。活虾的体内常常沾有肝吸虫的囊蚴，它们随着被生食的虾而进入人体内，使人食用后引起身体不适。

醉虾有寄生虫吗

所谓醉虾，就是把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾子并盖上盖子。食用者既可尝到虾子的鲜香，也可尝到酒的洌香。

肝吸虫多存在于淡水鱼、虾子、螃蟹里。肝吸虫繁殖能力很强，一个成虫能繁殖成百上千的虫卵，引起胆管堵塞，还会引发胆管炎、胆结石、胆囊炎等疾病，最严重的能造成胆管癌。

虾体上如果沾有肝吸虫病的囊蚴，生食会将囊蚴带入人体内。有人吃了醉虾后，经常有急性感染症状出现，高热寒颤，肝区疼痛，黄疸，血中嗜酸性颗粒细胞显着升高。严重者出现上腹饱胀，食欲不振等症状，还可能因肝功能衰竭而死亡。因此，虾宜熟食，不宜生食。

享受美食时一定要防止“虫从口入”。近年来，涮肉火锅、生鱼片、醉虾、醉蟹等吃法逐渐流行，但这些不煮熟煮透的吃法都隐藏着身体感染寄生虫的风险。一旦出现感染症状，如腹痛、腹泻、黄疸等，或者有生食习惯担心被感染，可到医院抽血检查。

生食海鲜和肉制品有危险，尤其是淡水的鱼虾蟹，一般不提倡生吃或半生吃。最好是煮熟透再吃。虾蟹生吃或未完全熟透都有危险，尤其是淡水里生长的，一定不要生吃，因为容易有寄生虫，目前的排放污水产生的污染，使虾蟹里的细菌更多，不熟透就食用很容易使寄生虫进入体内，引起疾病。

如果不经高温蒸煮，就算用高度白酒、辣椒等充分腌制，也很难杀死寄生虫和细菌。少量食用醉虾，胃酸可将寄生虫和细菌杀死;而食用过多或长期食用，可能导致寄生虫感染，尤其是肝脏和大脑比较常见。

轻度感染者可无明显症状，或仅有食欲不振、进食后上腹胀痛等消化道症状;慢性重复感染的重症病人上消化道症状明显加重。寄生虫进入肝内会损害肝组织，甚至诱发肝硬化和门静脉高压，表现为肝脾肿大、腹水、黄疸、贫血、消瘦和浮肿;进入脑内可能出现头痛、头晕等症状。一旦出现上述症状，必须及时就医。

建议吃海鲜、河鲜时尽量煮熟煮透，最少蒸煮5分钟。如果一定要生食，可配上大蒜、芥末等具有杀菌作用的配料。尽量不去大排档、小餐馆等卫生状况无法保障的地方吃海鲜。

小龙虾有寄生虫吗

有寄生虫，在头部，易堆积分泌物和排泄物，被检测出有寄生虫，一旦转移到人体内部，就会影响健康。

小龙虾有寄生虫吗

小龙虾、螃蟹等水生动物中可能含有多种寄生虫,如生食或未煮熟后食用,可导致人体感染寄生虫病。实验结果显示,超声波清洗机清洗小龙虾后的样本溶液内,多处可见椭圆形且不断运动的寄生虫卵,在50℃以上加热条件下加热10分钟后,活动虫卵消失。

小龙虾寄生虫多吗 麻辣小龙虾有寄生虫吗

麻辣小龙虾有没有寄生虫和原料小龙虾是否有寄生虫有关。

麻辣小龙虾虽然不能确定有没有寄生虫，但是麻辣小龙虾中的寄生虫一定是死亡的寄生虫，因为麻辣小龙虾经过了高温烹饪，因此里面的寄生虫都是死亡的寄生虫，所以烹饪至熟的麻辣小龙虾没有寄生虫。

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龙虾中有可能有寄生虫。

小龙虾的生长环境较差，而且小龙虾是杂食的水生动物，除了常见的水草、植物外，小龙虾还会食用一些腐生的肉类，这些生长环境中有可能有寄生虫的情况，因此小龙虾有可能会有寄生虫及其虫卵寄生。

小龙虾有没有寄生虫

如果是生食或半生不熟都可能使人体感染上这种寄生虫，引起肺吸虫病。

轻者咳嗽、胸痛、咯血，严重的更有可能发生癫痫或偏瘫。所以说吃小龙虾还是自己在家做比较好，最好不要吃外面做的，外面做的很难把小龙虾会整理干净，如果一不小心吃了不卫生的小龙虾生病了就得不偿失了。

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明虾有可能有寄生虫。

一般人工养殖的明虾会有定期的杀菌和杀虫，避免有寄生虫影响人体健康，而野生的明虾有可能有寄生虫及其虫卵寄生的可能，因此食用明虾的时候要注意烹饪至熟，避免未熟的明虾中可能存在的寄生虫影响身体健康。