喝豆浆竟能预防乳腺癌

喝豆浆竟能预防乳腺癌

生活作息不正常、缺乏运动、下半身肥胖的人，常听信许多网络谣言，一下吃减肥药瘦身，一下喝豆浆减肥。

喝豆浆竟能预防乳腺癌？小心过量

前段时间网上流传“豆浆减肥法”恐导致乳腺癌，因此减肥的女性朋友们都不敢再喝豆浆，甚至彻底与豆类食物断绝关系。这种说法到底正不正确？下面一起来了解。

豆浆可预防乳腺癌形成

豆浆中所含的大豆异黄酮是植物雌激素，植物雌激素也在食物中的分布广泛，不同分子的类型有4种：如扁豆和谷物中的木酚素类、黄豆芽中的香豆素类、大豆中的异黄酮类、花生中的真菌雌激素类。

一提到雌激素，许多人就有所顾虑，认为过量的雌激素会引起乳腺癌、子宫内膜癌等疾病。而事实上，植物雌激素和人的雌激素是不一样的。加州大学教授研究文献中提到，豆浆对人体是有帮助的，餐前喝无糖豆浆还可帮助减肥、强身健体、防止糖尿病、高血压、冠心病、支气管炎等。豆浆是植物性雌性荷尔蒙，可预防乳腺癌形成。

痛风患者、肠胃不好者少喝豆浆

豆浆中含有丰富的蛋白质，并且有利于身体吸收，所以日常应该多喝豆浆。但并不是所有人都适合喝豆浆，痛风患者、婴儿以及肠胃不好的患者等等，最好还是少碰豆浆。另外，糖尿病病友适合摄取无糖豆浆。

喝豆浆能预防乳腺癌吗

女性一直引以为傲的一对乳房从傲人的胸器慢慢变成了疾病的刀叉，狠狠地戳痛女性朋友们的心。近年来，随着女性在经济增长和消费体系中地位的日益增强，工作和生活压力也随之加重。白领女性加班熬夜、缺乏锻炼、情绪压抑、烟酒无度、膳食不平衡，以及化妆、激素丰胸等行为的危害，使“准乳腺癌”在女性中快速蔓延。

有数据显示，中国女性乳腺癌在过去的三十年里发病率上升了不止一倍，死亡率增长了99.99%，北京和上海等大城市的发病率是20年前的2倍多。据妇科专家介绍：“乳腺癌原本是40岁以后的停经妇女高发的疾病，现如今则逐步呈现低龄化发展的趋势，25-35岁的职场白领女性也成为了乳腺疾病的高危人群。”

为什么说喝豆浆可以有效的预防乳腺癌呢?

据《本草纲目》记载：“豆浆—利水下气，制诸风热，解诸毒”的功效。时至今日，豆浆在我国已有两千多年的历史了。目前，豆浆依然在我们的早餐中占据着重要的位置。

妇科专家说：“豆浆中富含的植物激素成分大豆异黄酮，能够产生选择性雌激素受体调节剂的作用，进而治疗和预防乳腺疾病。”2008年6月发表于国际著名医学期刊《营养学杂志》的研究表明亚洲妇女通过喝豆浆可以降低乳腺癌1/3的发病率。

已经患有这些癌症的人，最好不要喝豆浆，以免对癌细胞形成刺激。此外，患有消化性溃疡、胃炎、痛风的人也要少喝。豆浆最好喝自己磨的，街上卖的很多是用豆浆粉冲的，大豆异黄酮的含量很低。

知道了女性经常喝豆浆能预防乳腺癌，那么每天早晨就给自己一杯暖暖的豆浆吧，营养美味又防病。

女性多喝豆浆可预防子宫癌吗

很多人都爱喝豆浆，豆浆不仅营养多，而且还很容易被人体吸收，女人应该多喝豆浆，女人经常喝豆浆能帮助防治高血压、贫血等疾病，那么女性多喝豆浆可预防子宫癌吗?

1豆浆里面含有很多丰富的人体所需要的营养物质，女人多喝豆浆，能增强身体的免疫力和延缓身体衰老，子宫癌的发生是和女人身体衰老有一定关系的，因此女人多喝豆浆能预防子宫癌。

2女人在绝经后，身体的雌激素下降，导致女人容易患子宫癌，而豆浆里面含有很多能植物雌激素，能帮助女人补充身体不足的雌激素，因此豆浆在一定程度上对女人的子宫癌有一定的预防作用，因此女人多喝豆浆能预防子宫癌。

3豆浆还有能帮助身体控制血糖的作用，女人多喝豆浆，还能预防高血压，肥胖症，能增强身体健康，从而能让女人远离子宫癌，因此女人应该多喝豆浆。

注意事项：女人多喝豆浆对身体有好处，但是女人千万不要空腹喝豆浆，女人空腹喝豆浆，不仅没有营养，而且还伤害身体，造成身体拉肚子，因此女人在喝豆浆前，一定要吃点包子垫肚子。

女人喝太多的豆浆容易得乳腺癌

乳腺癌是多因素共同作用的结果，并不单一由雌激素水平决定，还受遗传、环境、绝经过晚、初潮过早、肥胖等因素影响。乳腺癌属激素依赖型的肿瘤。补充雌激素会引起乳腺癌，是许多女性根深蒂固的观念。实际大豆中的雌激素与诱发乳腺癌的雌激素并不相同，每天摄入11克大豆蛋白(约30克干豆)的乳腺癌患者死亡率和复发率最低，其中大豆中的异黄酮和优质蛋白质发挥了关键作用。大豆类食品不仅可降低女性患乳腺癌的风险，而且能显著降低乳腺癌患者复发和死亡的风险。

专家表示，大豆异黄酮具有神奇的双向调节能力。一方面可发挥“类雌激素”作用，明显改善和消除女性更年期综合征的症状，治疗和预防骨质疏松;另一方面可发挥“抗雌激素”作用，大大降低乳腺癌发生和复发的风险，是不折不扣的天然防癌抗癌物质。

大豆异黄酮的益处不止于此，还具有扩张动脉、加强脑部血流量和肢体血流循环、降低血液黏度、减弱血管阻力、改善心功能、增强微循环的功能，起到降血压、预防老年性痴呆的作用。它的抗氧化活性，除了对乳腺癌和前列腺癌有积极的预防和治疗作用，还对白血病、结直肠癌、肺癌和胃癌有防治益处。亲，每天喝杯豆浆不仅有助于改善和消除更年期综合征的症状，预防骨质疏松，还能起到降血压、预防老年性痴呆的作用哦。

我们都知道适当的喝豆浆能够抵抗人体很多疾病，我们都知道乳腺癌的发病原因有很多的，通过上文详细的介绍呢，喝豆浆是不会增加女性乳腺癌的风险的，相反还会降低女性乳腺癌的发病几率，也会改善乳腺癌的发病情况。

喝豆浆的好处

1、防止衰老

豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。

2、防治癌症(癌症食品)

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

3、女性在经期喝豆浆能为身体补充所需营养，并增强身体抵抗力。豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌;中年妇女饮用豆浆，能有效调节内分泌系统，改善更年期综合症，还可以延缓衰老。青年女性饮用豆浆，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。

女人经常喝豆浆好吗

豆浆能不能喝，能不能长时间的喝，久服的利弊是什么?特别是豆浆中含有一种天然的女性荷尔蒙——异黄酮，对女性的乳腺、子宫、卵巢究竟有多么大的影响，会诱发癌症吗?豆浆中含雌激素，男性是不是就不可以喝了呢?这一系列的疑惑。对于没有医疗知识的老百姓来说，确定有点不知所措，既想摄取它较高的营养，又怕对机体带来危害。喝还是不喝?要喝多少，喝多久为益?我想应该这样来看待这些问题。

祖国医学早就肯定了豆浆的保健作用。认为豆浆性质平和，具有健脾益气，宽中下气，利大肠，补虚润燥、通便解毒的功效。现代医学研究认为：豆浆中含有丰富的优质量蛋白质、脂肪酸、异黄酮、硒、钼、磷、铁、钙、维生素E和C、核黄素等。在植物性食物中，只有把制做豆浆的黄豆中的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美。故黄豆有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色奶牛”等赞誉。

具现代科学研究和临床应用，黄豆中天然的女性荷尔蒙(异黄酮)，它与人体的荷尔蒙很相像。有趣的是，它具有双重的功效，不但能够占据乳癌的荷尔蒙受体让人体的荷尔蒙无法刺激乳癌细胞，另一方面也能够像人体自然的女性荷尔蒙一样防止骨质疏松症，这种功效和一种抗癌药物Tamoxifen极相似。

现代医学研究认为，中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能。女性喝豆浆一个月，每天300—500毫升即可起到调整内分泌的作用，可以明显改善心态和身体素质。

临床上还发现，常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发生。研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升豆浆连喝两个月，在喝豆浆期间及喝豆浆之后，分别检测其体内雌激素的水平，结果表明：每天喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。研究人员还认为豆浆对女性的保健作用是独特的，常喝豆浆的女性显得年轻。

还有研究表明，黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似，可以成为辅助治疗女性更年期综合症的最佳食物。黄豆中的优质蛋白质在短期内能增加骨密度，从而促进骨骼的健壮。黄豆中的多肽可促进人体消化道内钙与无机盐的吸收，从而有效的预防和改善中老年女性易出现的骨质疏松。

喝豆浆竟能预防乳腺癌

喝豆浆竟能预防乳腺癌?小心过量

前段时间网上流传“豆浆减肥法”恐导致乳腺癌，因此减肥的女性朋友们都不敢再喝豆浆，甚至彻底与豆类食物断绝关系。这种说法到底正不正确?下面一起来了解。

豆浆可预防乳腺癌形成

豆浆中所含的大豆异黄酮是植物雌激素，植物雌激素也在食物中的分布广泛，不同分子的类型有4种：如扁豆和谷物中的木酚素类、黄豆芽中的香豆素类、大豆中的异黄酮类、花生中的真菌雌激素类。

一提到雌激素，许多人就有所顾虑，认为过量的雌激素会引起乳腺癌、子宫内膜癌等疾病。而事实上，植物雌激素和人的雌激素是不一样的。加州大学教授研究文献中提到，豆浆对人体是有帮助的，餐前喝无糖豆浆还可帮助减肥、强身健体、防止糖尿病、高血压、冠心病、支气管炎等。豆浆是植物性雌性荷尔蒙，可预防乳腺癌形成。

痛风患者、肠胃不好者少喝豆浆

豆浆中含有丰富的蛋白质，并且有利于身体吸收，所以日常应该多喝豆浆。但并不是所有人都适合喝豆浆，痛风患者、婴儿以及肠胃不好的患者等等，最好还是少碰豆浆。另外，糖尿病病友适合摄取无糖豆浆。

根据《英国癌症杂志》的资料显示，大豆里的大豆异黄酮不会增加乳腺癌的风险，反而会降低乳腺癌的发生率。喝豆浆可以预防癌症发生的机率，但千万不可以过量，摄取过量豆浆恐会刺激乳房细胞的恶化，另外，预防乳腺癌应该要调整生活作息、不熬夜、保持心情愉快，才可降低癌症的发生率。

吃什么预防乳腺癌

要适量进食含乳酸菌的食物

据研究证实经常饮用酸牛奶可以有效地预防乳腺癌。酸牛奶中含有高活性的乳酸菌和嗜热链球菌。它们所生成的产物可以影响人体内的肝肠循环。而肝肠循环决定着人体对脂肪的吸收。如果肝肠循环受到影响，就会减少人体对脂肪的吸收。因此，为了降低乳腺癌的发病率，女性朋友应养成每日饮1杯酸牛奶的好习惯。

要注意摄入足够量的含维生素A的食物

据调查表明，若妇女的维生素A摄入量不足，其患乳腺癌的可能性会增加20%。若妇女能经常食用含有维生素A的食物，如胡萝卜、土豆、扁豆、南瓜、西红柿、大蒜、芦笋、芹菜、菠菜、蛋黄、羊肝、杏、柠檬、麦胚、植物油等，则可有效地预防乳腺癌。专家认为，妇女若能够坚持每天摄入适量的维生素A，半年后，其患乳腺癌的可能性会降低40%。

要重视补充含维生素D的食物

据调查发现，维生素D的摄入量与乳腺癌的患病率及致死率有关。人体摄入的维生素D越多，患乳腺癌的几率和患了乳腺癌以后的死亡率就越低。因为血液循环中的维生素D可以起到防止乳腺癌发生和阻碍乳腺癌发展的作用。人体内所含的维生素D主要来源于饮食。含维生素D多的食物是牛奶和鱼。女性朋友如果长期坚持每天饮1杯牛奶、吃500克鱼，便可有效地预防乳腺癌。

要科学地调配含有植物性激素食物

研究发现，豆类食品有预防乳腺癌的作用。因为吃豆类食品较多的地方，乳腺癌的发病率就比较低。为了探讨豆类食品的防癌机理，研究人员进行了一项这样的试验：他们让参加试验的妇女每天喝2杯豆浆，连续喝1～2个月。在这些妇女喝豆浆之前、喝豆浆之中及喝豆浆之后的1～2个月，分别为她们测定体内雌激素和孕激素的含量。试验结果表明，每天坚持喝豆浆的妇女，其体内过高的雌孕激素已经明显降低。其原因是豆类食品中含有大量的植物性激素，若每天喝豆浆，豆浆中的植物性激素就能调整女性体内激素含量的高低。

所以，有关专家建议中青年女性每天应喝1～2杯豆浆，若能长期坚持，不仅能预防乳腺癌、大肠癌的发生，而且能起到延缓皮肤衰老、减少皱纹、美容养颜的作用

要经常进食白菜等含“甲醇酶”的食物

最近研究发现，每10万名妇女中乳腺癌的年发病率为：中国6人，日本21人，北欧48人，美国91人。中日两国妇女患乳腺癌的人数比较少，这与她们多吃白菜有关。白菜中含有一种叫吲哚-3-甲醇的化合物。这种化合物在人体内可转化成一种分解酶叫“甲醇酶”。此种酶能分解可导致乳腺癌的雌激素。这种化合物大约占白菜重量的1%。若每天吃50克白菜，就能获得500毫克的这种化合物，从而会使人体内“甲醇酶”的含量增加。另一研究显示，对于早期绝经的妇女来说，经常吃白菜的与很少吃白菜的对比，前者乳腺癌的发病率要比后者低54%。

要经常吃些含碘的食物

研究表明，常吃海带、紫菜等海藻类食物可防止乳腺癌的发生。日本妇女比美国妇女的乳腺癌发病率低得多，可能与日本人喜欢吃海藻类食物的传统饮食习惯有关。专家认为，乳腺癌发病率高的国家与那里的人们缺碘有一定关系。研究发现，肿瘤患者的血液多呈酸性，而海藻这类含碘、含钙较多的食物，能调节和平衡血液的酸碱度，从而起到一定的防癌作用。此外，海藻类食物还有清热解毒、软坚散结的作用，这与中医理论中防治乳腺癌的观点相一致。

要适当进食一些含硒和锌的食物

随着科学研究的深入，人们发现含微量元素锌和硒的食物对预防乳腺癌有着特殊的功效。因此，目前西方一些国家的妇女形成了一股食用含硒、含锌食物的热潮。研究发现，硒元素能够防止致癌物质与正常细胞中脱氧核糖核酸的结合，从而起到防治癌症的作用，尤其对延缓乳腺癌患者的生命有着明显的功效。而锌元素则能抑制人体不同部位的癌症。含硒量较高的食物有鱼类、猪腰、荠菜、大蒜、香菇、洋葱、番茄、南瓜等。含锌量较高的食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等。

孕妇喝豆浆好吗 预防疾病

孕妇喝豆浆还能预防疾病。因为豆浆含有植物雌激素、大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂物质等营养物质，可以调节体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。

豆子与水的比例是多少 豆浆的功效作用

平时人们多喝一些豆浆，能吸收大量的植物纤维素，那就是人体以后可以抑制人体对糖类物质的吸收，也能增强人体的耐糖性，同时它还能调节内分泌，促进胰岛素分泌，能让人们的血糖保持健康稳定的状态。

豆浆中含有丰富的微量元素镁和钾，它们能促进人体内钠盐代谢，而且能净化血液，降低血液粘稠度，平时经常喝豆浆能防止血管老化僵化，而且能预防血栓生成，他对人类经常出现的高血脂和中风以及动脉硬化都有明显预防作用。

豆浆中含有大量的植物蛋白，还含有一些微量元素硒与钼，这些物质不单能提高人体抗病能力，防止人体细胞癌变，还能抑制人体内癌细胞再生，平时经常喝豆浆，能有效减少胃癌，肠癌，以及女性乳腺癌等多种高发癌症的发生。