没开口的榴莲要放几天 榴莲肉取出没熟怎么办
没开口的榴莲要放几天 榴莲肉取出没熟怎么办
如果剥开的榴莲肉还在壳里面,可以把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
剥开的榴莲如果发现还未熟透的话可以买一个熟透的香蕉或苹果和榴莲肉放在一起,冷天的话3天左右就熟了,热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉或苹果会释放乙烯气体,而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。
剥开的榴莲肉如果已经从果壳上剥离下来了,可以用用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,拿出来用筷子戳戳看,是不是软了,不够软就再叮30秒,视具体情况而定。(如果没有微波炉电吹风吹,可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋,会产生水气,只会加快榴莲的腐烂,不过这种方法杀伤力较大,需谨慎使用。)
榴莲很脆口不软糯没有熟怎么办
榴莲打开之后很脆口没有软糯的口感,这时建议按照以下步骤催熟处理。
1、将开口的榴莲肉取出,然后用保鲜膜包裹果肉,最好密封,避免透气。
2、然后将包裹好的榴莲肉放置在室温的条件下,放置1-2天即可,若是温度过高时,放置几个小时就好了,以免出现异味、发酸等变质情况。
另外,没有开口的榴莲不熟的话,可以用报纸包裹住,放置在阴凉通风处,或与香蕉、苹果等含有乙烯成分的水果一同存放,一般2-3天就能成熟了。
生榴莲可以吃吗
生榴莲可以吃吗?
答案是肯定的,生榴莲可以吃,大部分泰国人喜欢吃半生的、未熟透的新鲜榴莲,他们直接在市场上看着小贩当场把榴莲切开,然后倒出来一块一块的用纸包着,拿在手上吃。
但是,生榴莲口感没有七八分熟的好吃,好像吃生的胡萝卜,脆的,味道也没熟榴莲那么重。如果不想吃生榴莲,可以将榴莲催熟。
榴莲催熟的办法
1、用水果催熟榴莲
购买的榴莲不熟时可以用水果进行催熟,这是最安全也最方便的一种催熟方法,大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,就能让榴莲变熟,再食用时味道就会好很多。
2、用大米催熟榴莲
用大米也可以催熟榴莲,因为大米在保存时会释放一些乙烯,在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,再埋入到大米中,过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。
3、用报纸催熟榴莲
大家平时可以用报纸催熟榴莲,具体做法是把报纸包在榴莲的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快要烧完的时候,把榴莲取出再用干净的报纸包起来,放在温暖的环境中,一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味,这时就可以把榴莲取出直接食用了。
榴莲怎么吃
榴莲怎么吃?榴莲一身的硬刺,强行打开不行,有没有什么好的办法呢?当然有,而且不仅榴莲好吃,榴莲核也可以吃哦。以下是榴莲的吃法简介:
1、挑选榴莲:
(1)挑选时要选圆鼓鼓的榴莲,长得很匀称,每一股都很饱满的类型,这样果肉才多。像扁扁的那种,打开后基本没有什么可以吃的部分了。
(2)看榴莲身上的刺,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。
(3)如果榴莲的刺还很硬,建议最好放几天,有人曾说要等可以用手指把两个刺捏在一起的时候,就是已经成熟了。不过到那个时候绝对是已经熟透了。另外要提到的一点,榴莲如果经散发出很浓的“味道”,其实它在说:“我已经熟透了。”其实成熟的恰恰好的榴莲味道没有那么重,而是淡淡的香味。如果不熟,可以在外面包上报纸,这样拿起来也不会被刺到手啦!
2、将榴莲去皮:找到榴莲上尖尖的一头裂开的口子,然后用手掰开,或者用刀子撬开。或者是用刀切离榴莲底部的凸起部位,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可。
3、用榴莲壳煮水喝,可以降榴莲的热气。
榴莲的功效和禁忌相克 榴莲不熟要怎么放才能熟
没熟的榴莲可以与成熟的水果放在一起催熟,因为成熟的水果会释放出乙烯,加速其成熟。
如果买回家的是榴莲肉,那么把买回来的榴莲肉取出来用保鲜膜包住,然后放在大米堆中,一般放置三天左右即可食用。
买回家的榴莲没有成熟,还可以用报纸把榴莲整个包裹住,并放在阴凉一点的地方,不要让它过多的接触空气,一段时间后榴莲就可以成熟。
榴莲不裂开代表没熟吗
榴莲不裂开并不能代表没熟。开口的榴莲是绝对成熟了的,但是并不是所有的榴莲成熟了就一定会开口,榴莲成熟与否,需要根据其外表、气味等进行判断,不能片面的根据是否开裂来判断是否成熟。
榴莲不够熟开了后还能熟吗
不会。
榴莲不够熟就不要打开,若是打开了不够熟的榴莲的话,榴莲果肉不会再继续成熟,会保持在现在的状态,因此,如果想吃成熟的榴莲,就要确定榴莲果肉已经成熟了才能进行打开。
如果不够成熟的榴莲已经打开了的话,则没有催熟的办法,想挽回口感的话,可以通过烤制榴莲、蒸制榴莲的方法来改善榴莲的口味。
小贴士
下一次再买榴莲的时候,就要注意仔细观察榴莲,确认榴莲已经熟了再开。
榴莲肉很硬怎么办 榴莲肉硬怎么办
榴莲果肉较硬,就是还未完全成熟,这种榴莲的口感较差,如果榴莲只是将果壳打开,并没有取出果肉,那么,可以将榴莲壳合拢,装入塑料袋中,再放入几个成熟的苹果,最后将袋口扎紧,放到阴凉处存放几天就可以了。
如果榴莲还未成熟,就已经将果肉取出了,那么,可以将果肉用保鲜膜包裹住,在室温中存放2~3天,等到可以闻到榴莲的香味,就能拿出来吃了。
榴莲果壳已经黄了,但取出的果肉却很生硬,那么,可以将果肉放入微波炉中加热几分钟,再取出食用时,果肉也是软软的,只是口感没有自然成熟的好。
没开口的榴莲要放几天
需要放1-7天左右。
虽说榴莲开口与否并不能决定榴莲成熟情况,但生活中大部分情况榴莲要是没有开口,那么这样的榴莲成熟度都不高,比较生,这时候需要放置几天待其成熟。
没开口的榴莲放多久开口,主要看榴莲的成熟情况而定,一般要是榴莲成熟度比较高,那么放1-3天左右就可以开口,但要是成熟度不高,就需要放5-7天的时间,甚至更长,但大部分榴莲买回家放1-7天左右就可以开口了。
榴莲肉取出来没熟怎么办 微波炉加热
榴莲开口之后,若不适特别硬,又着急吃,那么这时候建议将榴莲肉取出,然后放在可以微波炉加热的盘子中,然后放进微波炉中转几分钟左右,这样可以短时间之内加快榴莲成熟,这是一种比较好的方法。
榴莲有点酒味还能吃吗 榴莲不熟该怎么办
不熟的榴莲可以催熟。
1、未开口的榴莲可以和能够散发乙烯的水果放在一起,例如苹果、香蕉、梨等,和这些水果放在一起能够催熟榴莲。
2、如果没有以上水果,可以把榴莲用塑料袋密封起来,等榴莲有开口的时候就可以取出来食用了。
3、如果榴莲已经打开了,但是还没有熟的话,可以用保鲜膜将榴莲肉包裹起来,放在冰箱冷藏,等熟了就可以取出来食用了。
榴莲打开了肉没熟怎么办
具体如下:
1、密封保存:榴莲打开了发现榴莲果肉没有成熟,可以将榴莲果肉放回果壳里,然后把榴莲壳和榴莲果肉包裹起来,进行密封,放置冰箱或室内;或者是用保鲜膜将榴莲果肉覆盖密封,放置冰箱或室内。一般等2-3天左右,榴莲果肉就可以食用。
2、微波炉加热:榴莲打开了发现果肉没有成熟,可以将榴莲果肉取出,用保鲜盒或保鲜膜装好,放入微波炉中,叮2-3分钟左右,就可以直接食用。
3、苹果或香蕉催熟:榴莲打开了发现果肉没有成熟,可以将榴莲果肉取出,与苹果或香蕉一起放入保鲜盒或保鲜袋里,进行密封,放置通风处。一般等4-6天左右,榴莲果肉就可以食用。