小西红柿的四大美食烹饪

小西红柿的四大美食烹饪

樱桃番茄

原料：樱桃番茄、生菜

制作：

1、生菜去根、洗净，在沸水中烫一下后捞出装盘;

2、把整个樱桃番茄对半剖开，在生菜叶上摆成两排。

3、把生蒜切碎，用少许油略炒一下去味，撒在两列樱桃番茄中间。

点评：由于加工比较简单，这些蔬菜保留了原汁原味，减少了营养成分的损失，却一点也没有失去良好的口感，因此不一会儿便风卷残云——被大家瓜分得干干净净!

二、素炒宝石

用料：嫩蚕豆、圣女果、松子、小葱、大蒜。

做法：

1、剥开蚕豆荚，取出蚕豆米，剥掉蚕豆外的豆衣，圣女果切小块，松子小火炒熟;

2、清水加适量盐煮开，放入蚕豆米煮1-2分钟，捞起冲凉水沥干;

3、热锅少油爆香蒜末，倒入蚕豆米、圣女果翻炒1-2分钟;

4、加入事先炒熟的松子兜匀，加适量盐、生抽调味，撒葱花即可出锅.

养生之道网贴心提示：

1、松子可以事先炒好，放入玻璃瓶里密封保存，随用随取;

2、蚕豆的豆衣最好剥掉，这样蚕豆米不仅非常的嫩，而且容易入味;

3、煮蚕豆米的水要少时间要短，不然蚕豆米的香味都煮没了;

4、因为蚕豆米事先煮过，炒制的时间可以缩短点，煮的时候有加盐，所以最后调味的时候盐、生抽的用量要把握好，以免太咸;

5、蚕豆米本身非常鲜，所以不用加咸味以外的任何调料;

6、买回来的蚕豆荚要尽早吃完，以免里面的蚕豆会变老，影响味道和口感;

7：对蚕豆过敏的人要禁吃。

三、圣女果芒果果汁

原料：圣女果300克、芒果1个、糖5克、冷开水200毫升。

做法：

1、 将芒果洗干净，去掉外皮去掉核，然后切成小块。

2、 圣女果洗干净，去掉蒂，对半切开就行了。

3、将切好的芒果和圣女果还有糖和冷开水倒入果汁机内(我用的是豆浆机，这款豆浆机也可以做果汁)，搅拌成汁即可。

四、提振气色的美容汤-玫瑰茄圣女果花粉汤

原料：

玫瑰茄20克、圣女果干150克、花粉50克、糖30克、清水1500克。

做法：

1、玫瑰茄和圣女果干，冲洗干净备用。加入足量清水煮沸。

2、转文火煲30分钟。加入花粉，搅拌均匀关火。

3、温度降到80度时，加入糖即可。

特点：

清心凉血、去斑美白、常喝能令皮肤水润细致。

小西红柿的热量

小西红柿所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。小西红柿是很多减肥朋友们必吃的食物，有些人问小西红柿的热量是多少，其实小西红柿的热量是很低的100圣女果只含22大卡热量，下面把小西红柿的热量给大家详细讲解一下。

小西红柿的热量表：

营养素 含量(每100克)

热量(大卡) 22.00

碳水化合物(克) 5.80

脂肪(克) 0.20

蛋白质(克) 1.00

纤维素(克) 1.80

以上就是小西红柿热量表，还有小西红柿一些简单功能功效讲解了。它是很多模特必吃的保持身材最好的食物哟。小西红柿热量解析： ...

小西红柿的吃法

小西红柿有娇艳欲滴的色泽，有优美的线条形态，能够勾起人的食欲。而且小西红柿味道十分清甜可口，有极佳的口感。不少人都拿小西红柿当水果吃，因为它清甜的味道和丰富的口感，还因其无核，清洗方便、食用便利。那么小西红柿的吃法有哪些呢?给各位妈友介绍两款小西红柿的吃法。

小西红柿的吃法一：

材料

小西红柿(300克)

调料

冰糖(100克)

步骤

1、准备好 所用食材。

2、把圣女果洗净。

3、锅中注入水烧开，下入圣女果略煮一下表皮起皱后捞出 ...

小西红柿的营养价值

小西红柿的色泽是鲜艳，能够勾起人的无限食欲，而且小西红柿的线条形态十分优美。至于小西红柿的味道，小西红柿味道清甜，而且在营养上小西红柿也十分丰富。那么小西红柿的营养价值如何呢?为各位妈友介绍一下小西红柿的营养价值吧。

每100克小西红柿的热量是22大卡，小西红柿含有叶酸61.8微克，5.8克碳水化合物，1.8克膳食纤维，1克蛋白质和0.2克脂肪。此外，小西红柿还有少量铜元素、锰元素、钾元素、磷元素、钠元素、硒维生素B12、维生素B6、锌元素、铁元素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、镁元素、钙元素、碘元素等微量元素。 ...

小西红柿的功效与作用

小西红柿，是一种可蔬可果的食物。在色泽上，小西红柿色泽鲜艳;在形态上，小西红柿形态优美;在味道上，小西红柿味道可口;在营养上，小西红柿营养丰富。那么小西红柿有哪些功效与作用呢?下面我们一起看看小西红柿的功效与作用有哪些?

小西红柿就是圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高，被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

小西红柿是转基因吗

小西红柿又名圣女果、珍珠番茄、樱桃番茄，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，色泽艳丽、形态优美，而且味道适口，维生素含量比普通番茄高，被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”。

小西红柿是番茄大家族中成员之一，番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，还有大量的野生种分布，为茄科一年生草本植物。小西红柿是栽培番茄的祖先。直到后来，意大利人开始在匹萨等菜肴中使用番茄，番茄才被真正当做一种蔬菜来推广种植。注意，直到这时，番茄都还是袖珍型。从番茄加入蔬果队伍开始，追求更大更多的番茄果实就成了育种的主要目标。

小西红柿就是最原始的番茄品种，甚至可以说是没有完全驯化的品种，DNA序列分析的结果确实证实了这一点。在最近的一些育种开发中，重新开始将那些口感风味俱佳的小个头小西红柿的优良性状通过常规杂交重新组合在一起，就得到了口感极佳的小西红柿。所以说，迄今为止，小西红柿跟转基因技术还没有发生过关系。

小西红柿是杂交一代小番茄，果型大小整齐一致，红度足，糖度高，色泽鲜艳，不裂果，口味香甜鲜美，并耐冷藏。樱桃番茄又适宜庭园、室内栽培，既可观赏，又可食用。

吃了一个月西红柿皮肤没有变白

考虑和皮肤底子黑以及没有其他防晒措施有关，而且西红柿美白效果有限。

1.皮肤底子黑

一个人身体最白的部位，就是你能够达到的最白的极限，比如说从没晒过太阳的胸部、皮肤，胳膊内侧等等。如果皮肤本身底子黑，这些从没晒过太阳的皮肤部位也相对比较黑，那么无论吃多少西红柿都不会白过这个肤色了。

2.没有其他防晒措施

防 晒措施包括使用防晒霜、遮阳帽、遮阳伞、防晒衣、防晒口罩、墨镜等等，这些都是阻隔紫外线的措施，因为紫外线会促进黑色素的生成，因此即便天天吃西红柿， 但是又不防晒，那么西红柿里面那一点点VC好不容易还原回去的黑色素，天天晒太阳又会生成更多的黑色素，想要白就不可能了。

3.西红柿美白效果有限

前面提到了，每100克西红柿含有维生素C19毫克，一天顶多吃200-300克的西红柿，摄入的VC也是有限的，美白效果也是有限的，而且每个人吃西红柿美白的效果都不一样，因此一些人即便吃了一个月的西红柿，也很难见到美白效果。

西红柿炒鸡蛋怎么炒好吃

西红柿炒鸡蛋想要炒得好吃需要注意几个方面，如下：

1、选材：西红柿和鸡蛋最好是要选择品质比较好的，品质比较好的西红柿鲜嫩多汁，鸡蛋鲜美可口，制作出来的西红柿炒鸡蛋也就会比较好吃。

2、烹饪：其次就是烹饪的方式，建议是将西红柿和鸡蛋分开炒制，这样可以减少鸡蛋或者西红柿的烹饪时间，可以保留住西红柿或者鸡蛋的鲜嫩口感和味道，防止烹饪时间过长而导致口感下降。

3、加糖：西红柿炒鸡蛋想让其更香的话，可以选择加入少量的糖，糖可以让其味道更加鲜美，从而使得西红柿炒鸡蛋的味道更好。

西红柿怎么吃减肥

你知道吗?西红柿减肥对于不同类型的女人来说，食用的方法完全是不同的!

西红柿汁

最适合忙碌的你

每日忙碌的你，应该随时随地都能喝西红柿汁，这样不但可以减重，还能节省那看似繁琐的烹饪时间，一举两得。需要提醒你的是，作为事业女性的你，久坐是个坏习惯，如果想要加强瘦身的效果，不妨以西红柿汁作为日常饮料，这样效果更佳哦!

西红柿菜肴

最适合烹饪高手

你一定是位烹饪高手，可以利用西红柿烹饪出各种各样的美食，那就为自己做一些西红柿菜肴吧。只要你高兴，只要你懂得营养搭配，可以根据自己的需要放入任何食材，相信，你的西红柿减肥之旅一定更有滋味。

西红柿酱

最适合爱生活的你

你很喜欢享受生活，所以生活节奏有条不紊，而你对于零食的向往也相当之大，所以西红柿酱最适合你。吃薯条时加入西红柿酱、吃水果时也可以加入西红柿酱 这样一来，西红柿贯穿了你的生活，自然也会主宰你的体重。好吧，祝你苗条喽!

新鲜西红柿

最适合好奇心强的你

不得不说，你对什么都极其感兴趣，好奇心极其旺盛。那就不妨生食西红柿吧。超市中、市场中会有不同颜色、不同身材的西红柿，当然味道也不同。相信你都会统统买回家尝试一下，在尝试中尽情地减轻体重吧!

香鱼的美食烹饪

简介

香鱼图册香鱼食法颇多，清蒸、红烧皆宜。清蒸香鱼的制法是，将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，入沸水锅氽一下，捞出装盆，配上笋片、香菇丝、猪油、葱、姜，浇上料酒，上蒸笼蒸熟后取出，把鱼汁滗入锅内，加精盐烧沸，用味精调好味，浇在鱼表面上即成。清蒸香鱼，肉质细嫩，多油，清香扑鼻，味道极其鲜美。

尤其值得一提的是凫溪香鱼干，在清代就远近闻名，据说已有二百余年历史。香鱼干用炭火焙烤而成，体色金黄，清香无腥，松脆可口，风味独特，为色、香、味俱全的美味佳肴。一些旅居海外的“宁波帮”，至今不忘家乡特产，常托亲友邮寄美味香鱼干。

薄荷橙香鱼块

材料：香鱼、橙子、薄荷、味椒盐、砂糖、芡汁。

做法：

1。香鱼起肉切块，用味椒盐腌1小时，再抹干身(也可以抹点干生粉)。

2。橙子榨汁、薄荷切碎待用。

3。起锅放油，把鱼块煎至金黄至熟上碟。

4。再起锅，倒入橙汁加砂糖煮开，再放薄荷碎勾芡，淋在鱼块上面即可。

炸蒜香鱼块

原料：香鱼肉750克。

调料：蒜汁20克,脆浆粉50克，味精4克,盐6克，色拉油1000克。

制作：

1.将鱼肉切成长4厘米、宽2厘米、厚1.5厘米的鱼块，放味精、盐各3克腌渍5分钟。

2.用蒜汁和10克水化开脆浆粉调成脆浆糊，然后放入剩余的盐、味精调味。

3.锅内放入色拉油，烧至8成热时，将鱼块蘸匀脆浆糊小火炸4分钟取出后摆碟即可。

注：

蒜汁的制作：将50克大蒜去皮、洗净，放入0.5克盐碾碎成泥，放入30克清水调匀即可。

小番茄是不是转基因产品

一、小西红柿是转基因吗?

小西红柿又名圣女果、珍珠番茄、樱桃番茄，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，色泽艳丽、形态优美，而且味道适口，维生素含量比普通番茄高，被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”。

小西红柿是番茄大家族中成员之一，番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，还有大量的野生种分布，为茄科一年生草本植物。小西红柿是栽培番茄的祖先。直到后来，意大利人开始在匹萨等菜肴中使用番茄，番茄才被真正当做一种蔬菜来推广种植。注意，直到这时，番茄都还是袖珍型。从番茄加入蔬果队伍开始，追求更大更多的番茄果实就成了育种的主要目标。

小西红柿就是最原始的番茄品种，甚至可以说是没有完全驯化的品种，DNA序列分析的结果确实证实了这一点。在最近的一些育种开发中，重新开始将那些口感风味俱佳的小个头小西红柿的优良性状通过常规杂交重新组合在一起，就得到了口感极佳的小西红柿。所以说，迄今为止，小西红柿跟转基因技术还没有发生过关系。

小西红柿是杂交一代小番茄，果型大小整齐一致，红度足，糖度高，色泽鲜艳，不裂果，口味香甜鲜美，并耐冷藏。樱桃番茄又适宜庭园、室内栽培，既可观赏，又可食用。

一颗西红柿的四种营养美味做法

西红柿蛋汤：不要质疑这种做法，这是非常常见的一种做法，将西红柿和鸡蛋一种烹饪的这道美食，相当美味，酸甜的口感让人非常有食欲，而且不会像炒、油炸等做法会破坏食物的营养架构，很适合大部分人来吃的。从专业的角度解读的话，那就是西红柿的营养素经过煮汤的过程可以极大得到释放，而且煮制时间并不长，不会过多的流失西红柿的营养，因此这款西红柿蛋汤是比较能够保留西红柿的营养价值的，是大家饮食很好的选择。

炒西兰花：西红柿和西兰花都是很重要的抗癌蔬菜，两种一起炒制的话，可以加强抗癌的功效!而且西兰花和西红柿都是易煮熟的食物，因此也不会因为烹饪时间长导致营养的流失，当然在炒西兰花的时候，记得要炒下水，西红柿不需要焯水，这样再一起烹饪的话，更加有营养了!

西红柿炖牛腩：牛肉本身也是一种很有营养的食物，结合西红柿的营养，对身体更加健康的，特别是西红柿炖牛腩，很美味的。当然，很多人就觉得炖煮牛腩还好，但是西红柿不会流失掉太多的营养了吗?其实不必要担心，只需要先炖煮牛腩，等到快熟透之后放入西红柿一起炖煮即可，这样也能避免西红柿失去营养价值，而且更加美味，不至于炖烂。吃这道菜是因为西红柿能够刺激肠道进而吸收掉牛肉的铁元素，补血效果还是不错的。

西红柿拌砂糖：这是小编喜欢吃的一种西红柿做法，酸甜味的西红柿，想想都想要下班去买些来吃了!可能很多人觉得煮西红柿吃更加有营养价值，但是凉拌西红柿也是不错的，可以增强维生素被人体吸收，不过需要记住的是，糖不要放多，主要还是吃西红柿而不是吃糖，避免热量过高，得不偿失了。

小西红柿是转基因的吗 小西红柿的功效与作用

小西红柿性微寒，具有清热作用，对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。同时小西红柿含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，吸附肠壁的有毒物质并排出体外，常吃小西红柿有很好的清热排毒功效。

小西红柿口感酸甜，富含纤维素，在炎热的夏天吃小西红柿可以增加食欲以及促进胃液分泌，促进食物消化，具有健胃消食的功效。

小西红柿中含有丰富的维生素C、A以及番茄红素，它们具有很强的抗氧化性，能够清除体内多余的自由基，保护细胞不受自由基的伤害，同时还能改善肌肤的锁水状况，具有延缓衰老、润泽肌肤的功效。

小西红柿含有的维生素A成为具有保护肝脏的作用，另外它的维生素PP和胡萝卜素同样具有养肝护肝的功效。

小西红柿含有的维生素A具有促进眼睛内感光色素形成的作用，我们常出现的眼睛干涩、疲劳，就是眼睛视网膜内的感光物质减少而导致，所以常吃小西红柿对于缓解眼睛疲劳和保护视力有很好的作用。

小西红柿中特含有的番茄红色和谷胱甘肽是纯天然的抗氧化剂，具有极强的清除自由基能力，同时还能软化血管和防止动脉硬化，能够预防和治疗前列腺癌，具有抗癌、防癌的功效。