怎么保存板栗不生虫 干藏或挂藏法
怎么保存板栗不生虫 干藏或挂藏法
将板栗果实放入沸水中煮5分钟或将栗实在清水中浸泡2-3天,捞出后晾干,然后装入通风的容器中(篮子、网兜、打孔塑料袋均可),架(挂)空任其风干。此法可以存放较长时间,缺点是贮藏时间过长时,栗实失水多,风味稍逊于鲜栗。
生板栗怎么保存不坏
沙子保存
先用箱子铺一层稻草,然后在稻草上面铺上5厘米左右的沙子,沙子要保存湿润,铺好沙子后将板栗平铺在沙子上面,然后再铺一层沙子,如此反复,最上面那层沙子要厚一些,用稻草盖好即可。
悬挂保存
先将新鲜的板栗摊开晾在阴凉通风的地方2-3天,然后准备一个干净的布袋,装好板栗,将其悬挂在阴凉通风处,这样可以存放较长时间,但是板栗中的水分会被风干不少。
冷藏保存
在进行冷藏保存前,先在凉开水中加入适量食用盐,把生板栗林浸泡3-5分钟,这样有助于清洗掉细菌,然后取出晾晒2-3天,然后用保鲜袋装好,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室即可。
如何防止板栗生虫
外界的湿度、温度达到一定条件后,板栗就容易生虫,以下两种保存方法能减少长虫的几率:
冰箱的温度比外界是要低一些的,将板栗放到冰箱中保存对板栗生虫能起到一定的抑制,将板栗用袋子装好后,密封放进冰箱里,可以防止板栗生虫。
板栗放在太阳下暴晒后,湿度较前大为减少,保存时间也会更长,将晒干的板栗放到干燥、通风的环境中保存,这种方法也可以防止板栗生虫,但是由于水分减少,吃起来较硬,用来煲汤比生吃要好。
板栗怎么保存不会坏还新鲜
板栗是生活中常见的一种坚果,成熟后就会掉落,一般来说,主要是采摘了的板栗,保存时间长后,其口感或多或少都会发生变化,只是变化多少而已,板栗主要有以下保存方式:
板栗作为一种坚果,保存时间是比较长的,最简单的一种保存方法就是自然保存,也就是板栗采摘后将其放在冷冻水泡7-10天左右,时间到后将其捞出挂在通风处进行保存,能保存1-2个月左右。
板栗是不宜受潮的,一旦受潮后就会滋生细菌以及微生物导致其变质,因此板栗保存可以放在家里通风的地方,均匀的摆放好,这样可以将板栗保存很长时间。
板栗还可以放在阳光下晒干后置于冰箱冷藏,具体做法就是晒干后,剥壳后用保鲜袋装好,置于冰箱冷藏保存即可。
板栗的保存法有哪些
板栗怎么保存
方法一:湿沙混存
做法:用超过所藏板栗重2-3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方,沙的含水量为8-10%,堆放高度不超过50厘米,并且要经常翻堆加湿,使栗果含水均匀。
方法二:塑料袋藏法
做法:将板栗装在塑料袋中,放在通风好、气温稳定的地下室内,气温在10℃以上时,塑料袋口要打开;气温在10℃以下时,把塑料袋口扎紧保存。初期每隔7-10天翻动一次,1个月后,翻动次数可适当减少。
方法三:锯末混藏
做法:我们可以用大概比板栗重20%的锯末,加点水进去,让它的水分的重量达到45%左右,再把它和板栗放在一起,撞到木质的箱子或者袋子里面。
方法四:自然风干法
做法:把要冬存的板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7-10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。浸泡前,要除尽病、虫、伤栗果,摊放1-2天,蒸发水分,当鲜果失重10%左右方可按上述方法收藏。入藏1个月内是危险期,要常查看。
方法五:坛内混藏法
做法:挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内,坛底和坛口可以多放些黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置。容器直径不宜太大,贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出来。
板栗发黑了还可以吃吗 板栗怎么保存
做法:用超过所藏板栗重2-3倍的中粗沙与板栗混合,堆放在通风的地方,沙的含水量为8-10,堆放高度不超过50厘米,并且要经常翻堆加湿,使栗果含水均匀。
做法:将板栗装在塑料袋中,放在通风好、气温稳定的地下室内,气温在10℃以上时,塑料袋口要打开;气温在10℃以下时,把塑料袋口扎紧保存。初期每隔7-10天翻动一次,1个月后,翻动次数可适当减少。
做法:挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内,坛底和坛口可以多放些黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置。容器直径不宜太大,贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出来。
做法:把要冬存的板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7-10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。浸泡前,要除尽病、虫、伤栗果,摊放1-2天,蒸发水分,当鲜果失重10左右方可按上述方法收藏。入藏1个月内是危险期,要常查看。
板栗怎么保存
家庭如何保存生板栗?
建议或解决方案:
板栗湿沙混存之一
用超过所藏板栗重2~3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
沙的含水量为8~10%, 堆放高度不超过50厘 米, 并
要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.
板栗贮存方法之二
塑料袋藏法:
将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
10℃以上时, 塑料袋口要打开;气温在10℃以下时, 把
塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
可适当减少.
板栗贮存方法之三
坛内混藏法:
挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
来.
板栗贮存方法之四
自然风干法:
把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
重10%左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
期, 要常查看。
放时间久了的板栗不仅会影响味道和口感,板栗的外观和板栗的颜色都会受到影响,所以针对板栗要如何保存方法,要把板栗放在冰箱冷藏室或是通风口,最好不要让板栗晒太阳,晒太阳后的板栗会变得又干又硬,还会影响板栗的口感。
干板栗怎么保存时间长
1.风干保存:板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵,然后捞出来滴干水,再保存就不容易坏了。如果在其中加入少量的漂白剂(万分之五的浓度就足够),效果就会更好。
2.通风保存:将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放,只要能够保证板栗通风的话,保存一两个月是没有问题的。
3.布袋风干:将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2~3天,然后装入布袋,布袋透气性好,千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1~2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。
4.冷藏保存:将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高保存的时间,但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。
板栗怎么存放才不会坏
主要有以下保存方法:
自然保存
板栗作为一种坚果,将其自然保存即可,可以先将冷水里泡7-10天后再捞出来,放在竹篮里并挂在通风处即可。
通风保存
板栗保存还可以将其置于通风处进行保存,具体做法就是将其摊开摆平即可,记住不要放潮湿处,否则板栗很容易变质。
冷藏保存
板栗要想很长的保存,还可以置于冰箱冷藏,主要做法就是将生板栗放在太阳底下晒一天,然后剥掉壳之后装进保鲜袋里,再放入冰箱冷藏即可。
板栗干了硬了还能吃吗 板栗怎么保存
做法:用超过所藏板栗重2-3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方,沙的含水量为8-10%,堆放高度不超过50厘米,并且要经常翻堆加湿,使栗果含水均匀。
做法:将板栗装在塑料袋中,放在通风好、气温稳定的地下室内,气温在10℃以上时,塑料袋口要打开;气温在10℃以下时,把塑料袋口扎紧保存。初期每隔7-10天翻动一次,1个月后,翻动次数可适当减少。
做法:把要冬存的板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7-10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。浸泡前,要除尽病、虫、伤栗果,摊放1-2天,蒸发水分,当鲜果失重10%左右方可按上述方法收藏。入藏1个月内是危险期,要常查看。
板栗放久了干了怎么办 板栗怎么保存
做法:用超过所藏板栗重2-3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方,沙的含水量为8-10%,堆放高度不超过50厘米,并且要经常翻堆加湿,使栗果含水均匀。
做法:将板栗装在塑料袋中,放在通风好、气温稳定的地下室内,气温在10℃以上时,塑料袋口要打开;气温在10℃以下时,把塑料袋口扎紧保存。初期每隔7-10天翻动一次,1个月后,翻动次数可适当减少。
做法:挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内,坛底和坛口可以多放些黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置。容器直径不宜太大,贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出来。
做法:把要冬存的板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7-10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。浸泡前,要除尽病、虫、伤栗果,摊放1-2天,蒸发水分,当鲜果失重10%左右方可按上述方法收藏。入藏1个月内是危险期,要常查看。
做法:用相当于所藏板栗重量20%的锯末,加入水,使其含水量达40-50%,然后与板栗混合堆放,装在木箱或口袋里。
板栗怎么保存不会坏还新鲜
板栗是生活中常见的一种坚果,成熟后就会掉落,一般来说,主要是采摘了的板栗,保存时间长后,其口感或多或少都会发生变化,只是变化多少而已,板栗主要有以下保存方式:
自然保存
板栗作为一种坚果,保存时间是比较长的,最简单的一种保存方法就是自然保存,也就是板栗采摘后将其放在冷冻水泡7-10天左右,时间到后将其捞出挂在通风处进行保存,能保存1-2个月左右。
通风保存
板栗是不宜受潮的,一旦受潮后就会滋生细菌以及微生物导致其变质,因此板栗保存可以放在家里通风的地方,均匀的摆放好,这样可以将板栗保存很长时间。
冰箱冷藏
板栗还可以放在阳光下晒干后置于冰箱冷藏,具体做法就是晒干后,剥壳后用保鲜袋装好,置于冰箱冷藏保存即可。
板栗怎么保存
做法:用超过所藏板栗重2-3倍的中粗沙与板栗混合,堆放在通风的地方,沙的含水量为8-10%,堆放高度不超过50厘米,并且要经常翻堆加湿,使栗果含水均匀。
做法:将板栗装在塑料袋中,放在通风好、气温稳定的地下室内,气温在10℃以上时,塑料袋口要打开;气温在10℃以下时,把塑料袋口扎紧保存。初期每隔7-10天翻动一次,1个月后,翻动次数可适当减少。
做法:挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内,坛底和坛口可以多放些黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置。容器直径不宜太大,贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出来。
做法:把要冬存的板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7-10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。浸泡前,要除尽病、虫、伤栗果,摊放1-2天,蒸发水分,当鲜果失重10%左右方可按上述方法收藏。入藏1个月内是危险期,要常查看。
做法:用相当于所藏板栗重量20%的锯末,加入水,使其含水量达40-50%,然后与板栗混合堆放,装在木箱或口袋里。
板栗发芽了还能吃吗 板栗可以保存多久
新鲜的板栗一般采用冷藏保存,或者布袋吊装法,自然风干也可以。
放进冰箱冷藏保存时间一般为1-2星期左右,而布袋吊装法一般可使可板栗存放长达4个月左右,自然风干一般可以保存一个月左右。
1、煮熟的板栗一般不好保存,若是常温保存,最多1-2天,最好当天吃完,以免影响口感,变质坏掉,或是放到冰箱保存,冷藏一般可以放置2-3左右,冷藏可以保存一周左右的时间。
2、晒干或烘干,装入布袋或尼龙网袋里,挂在通风处,每隔20至30天晒一次。此法一般能保存一年左右。
板栗长期保存方法 板栗长期储存方法
板栗作为一种坚果,保质期是比较长,如果想让其保质期更长,可以使用以下方法进行:
想要很好的保存板栗,那么保存过程中需要顺着板栗的习性进行保存,将板栗去壳后,置于干燥通风的地方,就可以保存很长的时间,要是保存之前将板栗晒两天,那么保质期更长。
要是害怕板栗生虫,那么可以把板栗晒干后,然后将其装进瓶罐状的容器内,装好后再灌入适量的干燥黄沙,黄沙和板栗的比例在3:1左右,黄沙可以减少板栗水分蒸发,同时延长其保质期。