不得不说的面包八大好处
不得不说的面包八大好处
好处一：减肥，助消化
吃面包还能减肥?当然!
全麦面包含有丰富的膳食纤维，
能帮助胃肠蠕动，助消化，减少热量的摄入，
同时它容易产生饱腹感，
比吃白面包更有助于减肥。
如果你是易胖体质，
那就多吃全麦面包来减肥吧~
好处二：保护肝脏
面包的制作需要经过发酵、
焙烤等系列过程，发酵后的酵母是一种很强的抗氧化物，
可以保护肝脏，有一定的解毒作用。
当然，刚烤出来的面包可能还在继续发酵，
吃了对身体不好，需要晾一会儿再吃，
这样才能真正起到作用哦。
好处三：预防肿瘤
面包除了多种维生素、矿物质之外，
还含有酶类。酶类是一类具有生物催化剂活性的蛋白，
它参与一切有机物质的形成和代谢，
提高人体新陈代谢能力，提高免疫力，
它含有的铬、硒等微量元素还能预防动脉硬化
，预防肿瘤的形成。
好处四：补充维生素和矿物质
面包不仅含有糖分，还有蛋白质、
脂肪、碳水化合物、少量维生素及
钙、钾、镁、锌等矿物质，
早餐时吃面包搭配牛奶蔬菜
，这样营养更全面，
再也不担心缺乏维生素啦。
好处五：养胃，提高免疫力
面粉含有一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸，
面包发酵后这种植酸会被分解掉，
从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用，
帮助消化能力弱的人养胃健脾，
提高免疫力。
好处六：帮助睡眠
面包中含有碳水化合物，
而碳水化合物中含有一种叫做“色氨酸”的物质，
色氨酸能缓和焦躁及紧张情绪，
帮助人们轻松入眠。同时，它还能缓解偏头痛，
可减低对疼痛的敏感度。
好处七：让人心情愉悦
面包中的糖、巧克力以及各种果酱等，
都具有让人心情愉悦的效果。所以，
很多女孩子不开心的时候吃一块面包甜点，
心情就会明朗很多。
好处八： 健脾止泻，利水消肿
红豆本身具有健脾止泻利水消肿的作用，
是中医必不可缺的一味药材，
同时红豆口感也非常好，经常运用到面包上，
红豆面包已经成为冬季不可或缺的一款产品啦。
其实，除了以上几种好处，面包的好处还很多
，比如补充能量、提神美容等等。
面包有酸味还能吃吗 面包的保质期是多久
一般来说，面包的保质期是两到七天。
保质期一般是一个时间段，因为根据室温、环境差异等原因，面包的保质期可能会不一样。室温18-25摄氏度是面包保存的最佳温度。
细说面包和米饭到底哪种更适合减肥
很多人都知道要想健康减肥的话，主食是不能缺少的，尤其是严寒冬天的到来，人体主要靠碳水化合物来供热，如果主食摄入的不足，不仅不能御寒，也不能更好的帮助减肥，但是主食那么多，究竟哪种主食更容易减肥呢?现在就看看面包和主食的PK战吧，看看究竟哪种主食才更适合减肥。
面包
面包的原材主要是面粉，面粉的热量大约是每100克含366大卡，为了制作出面包的美味，经常会用各种副材料来搭配面包，比如牛油、芝士、砂糖、油脂等食材，这样一来，面包所含的糖分和油脂会不断增加，卡路里也不断升高。
面包和米饭哪个更适合减肥
如果你同时吃两种或两种以上的面包，卡路里会叠加，一些比较花俏的面包食品，吃2个再搭配饮料，一顿就超过1000大卡，简直就能跟两顿正餐匹敌!
米饭
白米每100克含356大卡的热量，与面包不相上下，但是白米再煮熟后，重量会增加2.1倍，这样一来，100克的米饭所含的热量就是168大卡了。比起面包来说，米饭对应的卡路里摄入量可以更好掌握。比如吃8件寿司就相当于1个人的米饭分量，所摄入的卡路里数很容易计算出来。
米饭的制作非常简单，市场上也有很多用米饭做成的即食食品，其中最方便的就是饭团了，在超市便利店也有售。但是有些饭团除了米饭以外，往往会加上多种配料，根据配料的不同，饭团的热量也存在差异，比如在饭团中加入蛋黄酱、沙拉酱等调味料，其热量可能会比鸡肉还高，需要多加留心哦!
这样看来，两种主食各有利弊。
1. 饱腹感方面，米饭更强
米饭因为含有不少水分，能给人带来很好的饱腹感，由于米饭和面包的精制度不同，米饭能减缓血糖值的上升速度，并维持长时间的饱腹感。
2. 与其他食材匹配的话，米饭更合适
主食的摄入必须搭配其他食材，面包我们可以通过涂抹果酱、牛油来增加面包的口感，或者是直接做成三明治，但是因为这些材料的热量很高，所以吃完之后，很容易导致人们肥胖。作为东方猪似的米饭来说，可以搭配汤水、蔬菜、鱼和肉等食物，这样一来，就可以帮助人们控制脂肪与热量的摄入了。不仅如此，搭配的蔬菜、减肥汤都能帮助人体产生很好的饱腹感，可以减少主食的摄入量，营养也会更丰富。
3. 米饭耐嚼，可以让饱腹感更持久
吃米饭的时候需要人们不断咀嚼，面包很软，经常嚼几口后，就会吞下去，吃米饭却不会有这种担忧，咀嚼次数的增加可以防止人们饮食过度，减缓血糖值的上升，令饱腹感更持久。
综合以上的各种考量，我们可以发现，如果想选择一种食物作为减肥主食的话，选择米饭吧，既能让你控制体重，还能让你饮食更加均衡，营养也不会单一，是让人远离肥胖的好方法。为了让减肥的效果更好，你也可以为自己熬煮一些减肥汤，在搭配主食的同时，饱腹感更强，瘦身效果更好。除此之外，也可以多做减肥运动，帮助你减肥的同时，还能提高你的身体抵抗力。
包子的传说
包子是一种古老的面食，它起源于三国。相传三国时期，蜀国诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水，军队车马准备渡江时，突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因，原来，两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，阻挠众将士回程。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。
诸葛亮心想：两军交战死伤难免，岂能再杀49条人命?他想到这儿，遂生一计，即命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江。
从此，在民间即有了“馒头”一说，诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷 。明代郎瑛在其笔记《七修类稿》中记载：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。
诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就出现了白馒头(不带馅的)。
包子这种面食制品大约在魏、晋时便已经出现。但包子的原名却叫“馒头”。晋代束皙在《饼赋》中说，初春时的宴会上宜设“曼头”。这里所说的“曼头”其实就是包子。至于“包子”这个名称的使用，则始于宋代。在《爱竹淡谈薮》一书中载：“宋朝有个叫孙琳的大夫，为宋宁宗治淋病，就是用馒头包大蒜，淡豆豉，每日服三次，三日便病除，被人们视为神医。”宋代著名的大诗人陆游不仅写了《笼饼》诗称赞，对其诗亦还自作注释;其《笼饼》诗云：“昏昏雾雨暗衡茅，儿女随宜治酒肴，便觉此身如在蜀，一盘笼饼是豌巢，”陆游的注释为：“蜀中杂彘(即猪)肉作巢(即馅)的馒头，佳甚，唐人止谓馒头为笼饼。”由此可见，当时四川用猪肉合面做的馒头，就已经很有名了。
面包糠可以做什么早餐
面包糠主要是用于煎炸食物之中，可以做的早餐种类非常多，比如说面包糠糯米饼、面包糠馒头片、炸香蕉、炸鸡米花等等，这里介绍两种做法。
面包糠馒头片
食材：白馒头、鸡蛋、面包糠。
做法：
1、将准备好的白馒头切成片状，留以备用。
2、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，在其中加入适当量的盐巴进行调味，之后进行充分的搅拌。
3、将准备好的馒头片放在沁润在搅拌好的鸡蛋液中，进行蘸取蛋液的环节。
4、将沾着鸡蛋液的馒头片放在面包糠中，进行简单的翻滚。
5、平底锅烧油，将准备好的馒头片放在其中，进行煎炸。
6、煎炸到双面呈现金黄色之后，盛出来就好了。
面包糠煎香蕉
食材：香蕉3根，鸡蛋1个，面包糠10克。
做法：
1、用一个鸡蛋，全蛋打散。
2.香蕉去皮，切段。
3、香蕉裹上鸡蛋液，放入面包糠盘中，裹上一层面包糠。
4、油锅烧热，放入香煎。放的油不多，可以把锅侧到一侧炸。
5、炸好即可出锅。
细说面包和米饭到底哪种更适合减肥
面包的原材主要是面粉，面粉的热量大约是每100克含366大卡，为了制作出面包的美味，经常会用各种副材料来搭配面包，比如牛油、芝士、砂糖、油脂等食材，这样一来，面包所含的糖分和油脂会不断增加，卡路里也不断升高。
面包和米饭哪个更适合减肥
如果你同时吃两种或两种以上的面包，卡路里会叠加，一些比较花俏的面包食品，吃2个再搭配饮料，一顿就超过1000大卡，简直就能跟两顿正餐匹敌!
米饭
白米每100克含356大卡的热量，与面包不相上下，但是白米再煮熟后，重量会增加2.1倍，这样一来，100克的米饭所含的热量就是168大卡了。比起面包来说，米饭对应的卡路里摄入量可以更好掌握。比如吃8件寿司就相当于1个人的米饭分量，所摄入的卡路里数很容易计算出来。
米饭的制作非常简单，市场上也有很多用米饭做成的即食食品，其中最方便的就是饭团了，在超市便利店也有售。但是有些饭团除了米饭以外，往往会加上多种配料，根据配料的不同，饭团的热量也存在差异，比如在饭团中加入蛋黄酱、沙拉酱等调味料，其热量可能会比鸡肉还高，需要多加留心哦!
这样看来，两种主食各有利弊。
1. 饱腹感方面，米饭更强
米饭因为含有不少水分，能给人带来很好的饱腹感，由于米饭和面包的精制度不同，米饭能减缓血糖值的上升速度，并维持长时间的饱腹感。
2. 与其他食材匹配的话，米饭更合适
主食的摄入必须搭配其他食材，面包我们可以通过涂抹果酱、牛油来增加面包的口感，或者是直接做成三明治，但是因为这些材料的热量很高，所以吃完之后，很容易导致人们肥胖。作为东方猪似的米饭来说，可以搭配汤水、蔬菜、鱼和肉等食物，这样一来，就可以帮助人们控制脂肪与热量的摄入了。不仅如此，搭配的蔬菜、减肥汤都能帮助人体产生很好的饱腹感，可以减少主食的摄入量，营养也会更丰富。
3. 米饭耐嚼，可以让饱腹感更持久
吃米饭的时候需要人们不断咀嚼，面包很软，经常嚼几口后，就会吞下去，吃米饭却不会有这种担忧，咀嚼次数的增加可以防止人们饮食过度，减缓血糖值的上升，令饱腹感更持久。
综合以上的各种考量，我们可以发现，如果想选择一种食物作为减肥主食的话，选择米饭吧，既能让你控制体重，还能让你饮食更加均衡，营养也不会单一，是让人远离肥胖的好方法。为了让减肥的效果更好，你也可以为自己熬煮一些减肥汤，在搭配主食的同时，饱腹感更强，瘦身效果更好。除此之外，也可以多做减肥运动，帮助你减肥的同时，还能提高你的身体抵抗力。
面包糠可以做什么早餐
面包糠主要是用于煎炸食物之中，可以做的早餐种类非常多，比如说面包糠糯米饼、面包糠馒头片、炸香蕉、炸鸡米花等等，这里介绍两种做法。
食材：白馒头、鸡蛋、面包糠。
做法：
1、将准备好的白馒头切成片状，留以备用。
2、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，在其中加入适当量的盐巴进行调味，之后进行充分的搅拌。
3、将准备好的馒头片放在沁润在搅拌好的鸡蛋液中，进行蘸取蛋液的环节。
4、将沾着鸡蛋液的馒头片放在面包糠中，进行简单的翻滚。
5、平底锅烧油，将准备好的馒头片放在其中，进行煎炸。
6、煎炸到双面呈现金黄色之后，盛出来就好了。
食材：香蕉3根，鸡蛋1个，面包糠10克。
做法：
1、用一个鸡蛋，全蛋打散。
2.香蕉去皮，切段。
3、香蕉裹上鸡蛋液，放入面包糠盘中，裹上一层面包糠。
4、油锅烧热，放入香煎。放的油不多，可以把锅侧到一侧炸。
5、炸好即可出锅。
挂面的营养价值
面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。 面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。 面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。
面条含有一定量的蛋白质，但它不是优质蛋白质，因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此，只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要，必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。
面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。同时，还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。 面条还含有一定的纤维素，因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，与用去麸小麦制作的白面包不同，用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素。这就是说，面条的营养价值比面包的营养价值高。
面条不含胆固醇，煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此，面条适合高胆固醇患者食用。
早上吃什么最减肥 全麦面包
现在很多人喜欢在早饭的时候食用面包，但对于需要减肥的人来说，面包的选择也是有讲究的，最适合减肥期间作为早餐的应该就是全麦面包了，全麦面包虽然不太好吃，但是它的热量相比于其他的面包要更低一点，并且全麦面包多为粗粮制作，可以帮助促进肠道的蠕动，从而达到减肥的目的。