白萝卜药膳食谱
白萝卜药膳食谱
1、治扁桃体炎:取鲜萝卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,调匀,以温开水冲服,每日2-3次,能消炎解毒。
2、治哮喘:取萝卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,加温开水调匀服之,每次服100毫升,每日3次,具有润肺定喘之功能。
3、治高血压头晕:取萝卜汁150毫升,加红糖50克调匀,每日两次,每次100毫升,具有清热降压之效。
4、治偏头痛:取鲜萝卜捣烂取汁,加少许冰片调匀滴鼻,左侧头痛滴右鼻孔,右侧反之。
5、治冻疮:将萝卜切成薄片,放在炉火上加温,趁热擦患处,一日数次。
6、治咳嗽多痰:取霜后萝卜适量,捣碎拧汁,加少许冰糖,炖后温服,每日两次,每次60毫升。
7、治咽喉痛:取萝卜300克,青果10个,共煎汤当茶饮,每日数次。
8、治口腔溃疡:取萝卜汁100毫升,加等量白开水,作漱口之用,每日数次。
天麻的药膳食谱
1、天麻的简单服用方法:磨成粉,每天晚上吃10克。
2、天麻煮鸡蛋:功效治疗头痛、眩晕、肢体麻木、偏瘫、三叉神经痛。
配方制作:天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。用法:每日食一次,或隔日一次也可。
3、天麻蒸鸡蛋功效同上,另对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
配方制作:天麻粉8克,鸡蛋一个。将鸡蛋一头弄一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸贴蒙小孔,孔向上放入蒸茏内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。早晚各食一次,10天为一个疗程。停服两天再服,连服三个疗程。
4、天麻、枸杞煮猪脑 功效:治眩晕、明目、增智、预防老年痴呆症、治癫痫。
配制方法:天麻100克,枸杞子15克,猪脑2副。将天麻片、枸杞子加水文火煎1 小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。用法:每日一次,或隔日一次。
5、天麻山药炖乳鸽 功效:治疗眩晕、头痛、补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。
配制方法:天麻、山药、葱白段各100克,乳鸽一只,生姜片25克,料酒35克,精盐10克,鸡精5克,胡椒粉3克,水3000克。将高压锅置于火上,锅内加入水、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,停火降温后,加入其他原料和鸡精,再烧开后,即可食用。
6、天麻鸭子功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干。
配作方法:天麻100克,生地30克,水
母鸭一只约500克。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。用法食肉饮汤。
7、天麻肉片汤 功效:滋补潜阳,平肝息风。适用于肝阳上亢眩晕,头痛、高血压等。
配方制作:天麻肉片各适量。天麻切片待用;肉切片做汤,加入鲜天麻片60克共煮。药汤俱食。
8、天麻鸡肉汤 功效:安神、治失眠。
配方制作:天麻5克,粳米100克,鸡肉25克,竹笋、胡箩卜各50克,香菇、芋头各一个,酱油、料酒、白糖适量。约汤同食。
9、天麻茶 功效:去肝火,明目,治高血压、安神。
配方制作:天麻片20克,白菊花2克,枸杞3克,大枣2枚,天麻洗争,切薄片,与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80度开水泡10分钟即可饮用。
孕妇养颜美容食谱大全
推荐食谱:黄瓜肉片
材料:里脊肉200g,黄瓜1根,盐、淀粉、香油、酱油、生姜各适量。
做法
1、猪里脊肉切薄片,放入清水中浸泡30分钟后捞出,洒上淀粉,抓匀。
2、黄瓜剖成4片,片去瓜瓤,切斜片。把黄瓜片盛到小碗里,撒少许精盐杀水后,控净水备用。
3、把里脊肉片用开水汆后,捞出。
4、另起锅,放入姜丝,倒入泡肉片的水,放入肉片大火煮开至肉熟,捞出码放到黄瓜片上。
5、锅里水加半汤匙酱油,大火煮开。把煮开的汤汁过滤后倒入盛有肉片和黄瓜的碗里,滴入香油即可。
萝卜
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食。萝卜是一年四季的药膳,尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化,刺激肠胃蠕动,并促进新陈代谢和体内毒素的排出,尤其适合不经常运动的妈咪们食用。
推荐食谱:鸡汤萝卜
材料:白萝卜550g,鸡架750g,清水、盐各适量。
做法
1、将白萝卜去皮,洗净,切块。
2、将鸡架择洗干净,焯烫一遍,再次洗净。
3、将鸡架重新放入煮锅中,一次性加入适量的清水,盖锅盖大火煮滚。
4、5分钟后关火。整锅鸡架和鸡汤倒入电炖锅中,随后放入白萝卜。
5、炖至白萝卜熟软,加入少量盐,滤去鸡架即可食用。
冷天里多给孩子吃这些长个又健康的东西
1黑豆
冬天,尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,而黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪肉还多一倍有余。中医有讲,黑色食物能够补肾,人体的生长、发育、衰老以及免疫力均与肾气强弱密切相关。因此食用黑豆,能够增强孩子免疫力,让孩子冬天少生病。
推荐食谱:黑豆豆浆 、 黑豆黑米粥
2红薯
红薯中含有大量的赖氨酸和精氨酸,能够提高孩子免疫力,帮助孩子身体发育,同时,它里面含有的丰富的膳食纤维,有助于促进孩子肠道益生菌的繁殖,推动肠道蠕动,进而提高机体的免疫力。不仅是孩子,大人,尤其是老人经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。
推荐食谱:红薯粥 、 红薯饭
3萝卜
民间有句谚语:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方;萝卜上了街,药铺不用开。从这句话中,足以看出萝卜的养生功效。其实,萝卜很早就被用作中药而治病,它有止咳化痰、顺气消食、除燥生津等功效。孩子感冒咳嗽时,可以用白萝卜熬汤喝,如果嫌味道不好,可适当加些蜂蜜、生姜,能够治疗感冒、咳嗽、哮喘。
推荐食谱:白萝卜汤 、白萝卜炖蜂蜜
4核桃
也有“长寿果”之称,营养相当丰富,有强肾补脑之功效,而且热量是瘦肉和粮食的2倍,每天早晚给孩子吃一两个核桃仁,非常有益于身体健康。冬天孩子经常感冒咳嗽,家长可以让孩子每晚临睡前吃几个核桃仁,同时配合一片姜片慢慢嚼碎,能够起到镇咳的作用;也可以用核桃仁、梨子、冰糖煮水,每天给孩子喝3次,能够有效缓解咳嗽症状。
推荐食谱: 核桃粥 、核桃梨汁盅
5栗子
栗子性温,营养丰富,不仅含有丰富的蛋白质、糖分、脂肪和热量,还含有一定数量的维生素和胡萝卜素,以及钙、铁、钾等微量元素,对孩子的健康大有好处。而且对于中老年人来说,还能抗高血压、冠心病等病症,也是抗衰老、延年益寿的佳品。给孩子吃栗子,能够改善孩子的脾胃功能,对于小儿腹泻也有一定的辅助治疗功效,但不可贪多。
推荐食谱:栗子糊 、 栗子糕
萝卜食谱
最后小编给大家介绍几款萝卜菜谱。
1、番茄萝卜汤
材料:白萝卜300克,番茄150克、小麦面粉30克、番茄酱50克,盐3克,味精2克。
做法:白萝卜洗净切丝;西红柿洗净切丁;坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软;较后放入西红柿丁,加精盐、味精调味煮沸,即可起锅,若单用番茄酱,则为“茄汁萝卜丝汤”。
2、羊肉萝卜汤
材料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克、香菜10克、酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克。
做法:羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味;萝卜洗净去皮切片,香菜切碎;用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。
3、胡萝卜炖羊排
材料:羊排450克、胡萝卜1根、猴头菇120克、葱、姜、盐、鸡精、料酒均适量。
做法:把羊排切块,放入冷水锅里焯水,羊排变的发白即可;把猴头菇泡发备用;砂锅中加水,放入焯过的羊排,加少许料酒、葱、姜、料酒;放入泡发好的猴头菇,大火烧开,转小火煲至羊排八成熟;下入胡萝卜块,煲至羊排软烂。调味后,煮3分锅即可出锅。
4、胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹
材料:肉末、胡萝卜、鸡蛋
做法:将胡萝卜洗净,去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀;肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味,备用;鸡蛋液加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑;将一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末;肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可;用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻戳几个小洞;将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔上,盖上盖子,转小火;蒸上10-15分钟后关火即可。
壮阳药膳食谱
药膳是我国传统的饮食和中医食疗文化的一部分,很是受到大家的欢迎,壮阳同样也有药膳,没有副作用还能补肾壮阳,提高生育能力。那么,很多人都想问,壮阳药膳食谱有哪些呢?
山药枸杞粥,食材有:山药10克,枸杞子10克,大米50克。将这三样食材一起放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周可以吃3~4餐。山药能强健脾胃固肾,枸杞养肝,小米滋阴健脾。
黑芝麻枣粥,原料有:粳米500克,黑芝麻适量,红枣若干,糖适量。将黑芝麻炒香,碾成粉,待锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。此药膳芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。
冬瓜干贝炖田鸡,原料有:田鸡500克,冬瓜500克,干贝80克,味精、精盐、陈皮、姜片各适量。将田鸡斩去头,剥去皮,去内脏,洗净后斩成块,放入锅内,加入清水。将干贝洗净盛入小盅内,加入少许开水,上笼蒸10分钟取出,待冷却后用手撕碎投入盛田鸡的大炖盅内,放入姜片上蒸1小时取出。冬瓜去皮,挖瓤,修成荸荠形,下沸水锅滚片刻后捞出,放入田鸡炖盅内,加入精盐、味精,再上笼蒸半小时,取出即成。田鸡具有解热毒、利水气、消浮肿功效。干贝性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。此药膳适用于肾虚水肿,或体虚浮肿兼有腹胀等病症。
冬天吃萝卜有啥好处 萝卜皮
1、贴脐治腹胀
取5厘米见方、硬币厚薄的白萝卜皮,在开水中烫一分钟后,将内面贴于肚脐,胶布固定。每日三餐后贴1小时,连贴1周。
2、贴敷治足跟疼
削几个萝卜皮,在锅里煮熟,用布把萝卜皮敷在病患的脚跟上,冷了之后,再将萝卜皮加温,再包敷,每天1次,每次大约半小时即可。如此反复,大约持续用10天。
3、润滑皮肤
将白萝卜皮捣烂,取出汁水再加入适量的温水洗脸,皮肤清清爽爽还嫩滑。
4、贴太阳穴缓解偏头痛
将鲜白萝卜洗净取下皮,切成酒杯口大小片状,敷贴在额头两边太阳穴,并用胶布固牢,每次贴20分钟,次数可根据病情而定。
5、治疗慢性支气管炎
将萝卜(皮红辣者佳)洗净,不要去皮,切成薄片,放入碗中,加入怡糖2—3匙,搁置12小时,即有溶成的萝卜糖水。频饮此水,有化痰止咳之效。
萝卜药膳这样做
白萝卜食谱有哪些
1、番茄萝卜汤
主料:白萝卜300克,番茄150克。
辅料:小麦面粉30克。
调料:番茄酱50克,盐3克,味精2克。
做法:白萝卜洗净切丝。西红柿洗净切丁。坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软。较后放入西红柿丁,加精盐、味精调味煮沸,即可起锅,若单用番茄酱,则为“茄汁萝卜丝汤”。
2、羊肉萝卜汤
主料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克。
辅料:香菜10克。
调料:酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克。
做法:羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。
3、萝卜丸子
主料:白萝卜半个;炼乳两大匙;火腿一小块;香油一匙;淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁;盐适量。
做法:火腿煮熟后切碎。萝卜切块,再削成球状。将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟,用漏勺起出后用凉水浸凉。放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤,我加的比较少)。将炼乳放入汤中,煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀。铲匀后装盘,为了好看,再撒上火腿肉末即成。
白萝卜减肥食谱
减肥食品推荐:白萝卜
不说你不知,白萝卜的营养成分相当丰富,钙质的含量是菠菜的4倍,维生素C是柠檬的10倍以上,铁含量是肝脏和鳗鱼的3倍,维生素B1比豆桨多60%,维生素B2则是牛肉的2倍。而且同样富含胡萝卜素,辛味成分能刺激血液循环,加速新陈代谢。解毒排毒,利尿,改善便秘,都是白萝卜的减肥特色哦!
白萝卜减肥食谱 解毒排毒。
减肥食谱一:咖喱萝卜鸡肉(315大卡)
材料(2人份):
萝卜1/3根、鸡腿肉200克、咖喱酱80克、牛奶400毫升、萝卜叶少许、面粉2勺、牛油适量。
烹调方法(25分钟):
1、将萝卜去皮洗净,跟鸡肉同样切块,放入碗中,撒点面粉搅拌一下。
2、用适量的牛油热锅,将萝卜和鸡肉放入锅中炒一下。
3、然后倒点牛奶到锅中煮一下,直至萝卜煮软。
4、加入咖喱酱溶解在汤汁中,充分搅拌。
5、煮熟后倒入碟中,撒上萝卜叶碎即可。
白萝卜减肥食谱
减肥食品推荐:白萝卜
不说你不知,白萝卜的营养成分相当丰富,钙质的含量是菠菜的4倍,维生素c是柠檬的10倍以上,铁含量是肝脏和鳗鱼的3倍,维生素b1比豆桨多60%,维生素b2则是牛肉的2倍。而且同样富含胡萝卜素,辛味成分能刺激血液循环,加速新陈代谢。解毒排毒,利尿,改善便秘,都是白萝卜的减肥特色哦!
减肥食谱一:咖喱萝卜鸡肉(315大卡)
材料(2人份):
萝卜1/3根、鸡腿肉200克、咖喱酱80克、牛奶400毫升、萝卜叶少许、面粉2勺、牛油适量。
烹调方法(25分钟):
1、将萝卜去皮洗净,跟鸡肉同样切块,放入碗中,撒点面粉搅拌一下。
2、用适量的牛油热锅,将萝卜和鸡肉放入锅中炒一下。
3、然后倒点牛奶到锅中煮一下,直至萝卜煮软。
4、加入咖喱酱溶解在汤汁中,充分搅拌。
5、煮熟后倒入碟中,撒上萝卜叶碎即可。
减肥食谱二:萝卜扇贝沙拉(346大卡)
材料(2人份):
萝卜1/3根、罐头扇贝80克、萝卜苗适量、白芝麻1勺、蛋黄酱5勺、柠檬汁1勺、盐少许。
烹调方法(15分钟):
1、将萝卜去皮洗净后切丝,扇贝隔掉汤汁,随意切开。
2、在碗中放入蛋黄酱、柠檬汁和盐,搅拌均匀做成酱汁。
3、在碗中放入萝卜和扇贝,充分搅拌,撒上萝卜苗和白芝麻即可。
减肥食谱三:辛辣酱萝卜(169大卡)
材料(2人份):
萝卜半根、洋葱1/4个、蒜1片、红辣椒1个、肉碎100克、罐头番茄100克、盐半茶匙、砂糖1茶匙、酱油1茶匙、花生酱3勺、西生菜2片。
烹调方法(15分钟):
1、将洋葱、蒜、辣椒切碎。
2、在耐热容器中放入切好的洋葱、蒜和辣椒,加入肉碎、罐头番茄、盐、砂糖、酱油,搅拌均匀,封上保鲜膜,放入微波炉中加热5分钟。
3、将加热好的裁量取出,加入花生酱再次搅拌均匀。
4、同时将萝卜去皮洗净,切成条状,放在西生菜上,蘸着酱来吃。
白萝卜止咳的做法
文章导读
白萝卜是我们经常见到和吃到的蔬菜,白萝卜不但味道非常好,而且白萝卜还有非常丰富的营养,白萝卜里面含有丰富的维生素以及多种微量元素,白萝卜里面还含有丰富的膳食纤维,经常吃白萝卜是可以起到很好的养生功效和保健的作用,我们要善于利用白萝卜来为我们的健康服务。
白萝卜有多种吃法,我们不但可以用白萝卜来做成美味的菜肴,而且我们还可以利用白萝卜来做成药膳,用白萝卜做出来的药膳不但好吃而且有预防和治疗疾病的功效。
方法一:萝卜榨汁,再加上些蜂蜜,搅拌均匀后饮用。
方法二:听把萝卜挖个洞,放几颗冰糖,竖着塞在米桶里,过一夜,萝卜洞里都是水,把水稍温下,给宝宝喝,效果很好。
方法三:挑选一些新鲜的、水分较多的白萝卜洗净,切片或切丝,加白糖适量拌匀,放一小时后取其汁饮用。早晚各服半杯,连服三天。
方法四:白萝卜约一斤重,洗净,连皮切薄片,冰糖四两(可分三回用),清水五饭碗一起放锅里用文火炖煮,煮到剩约三碗水时可关掉火。冬天时要吃热的,夏天温或凉的均可(但不要冰),每天当开水喝,接连喝二、三天,一定有效。
方法五:将白萝卜洗净,控干水后切成0.5厘米厚的圆形薄片。取片切好的白萝卜放在碗里,把5块关东糖掰成一些小块,分别放在白萝卜的中间和上面,盖上盖。几小时后,用干净的筷子取出白萝卜片(看上去已空心),将汁液服下。每日3次,坚持一周咳嗽便可痊愈。
方法六:准备等量的麦芽糖和萝卜,先将萝卜切成小片(以能装进瓶中为宜)与麦芽糖一起置于瓶内。萝卜汁会渐渐渗出,取汁饮用即可。麦芽糖有润喉作用,萝卜富含维生素C,这是萝卜汁加麦芽糖能有效镇咳的主要原因。
方法七:萝卜用榨汁机榨出近300ML的萝卜汁,放一块冰糖(约大拇指大),放在锅里刚刚煮开就行下,放在冰箱里,每天早晚热温了喝50ML,基本上就好了。
上文我们介绍了什么是白萝卜,我们知道白萝卜是常见的一种蔬菜,经常吃白萝卜是可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以我们要善于利用白萝卜来做菜。白萝卜有很好的治疗咳嗽的功效,所以详细介绍了白萝卜治咳嗽的多种做法。
白萝卜的食谱精选
白萝卜炒肉
材料:白萝卜300克,猪肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,干辣椒20克,葱20克,姜20克
做法:
1、先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;
2、锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒;
3、等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。
小诀窍:白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。
白萝卜排骨汤
材料:排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许
做法:
1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了;
2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开;
3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。
特点:干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳、润肺除燥。此外,,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,当是最受欢迎的啦!
宝宝抵抗力差吃什么
1:胡萝卜玉米排骨汤
材料:排骨、玉米、胡萝卜、精盐、醋、生姜
制作方法:
1)胡萝卜、玉米洗净,切成块;排骨洗净。
2)将玉米、胡萝卜和排骨一起放在锅里,加点醋,再放点生姜;煲2个钟左右,加调味料即可。
食谱功效:胡萝卜含有大量胡萝卜素,萝卜素可转化为维生素A,促进婴幼儿的生长发育,增强机体抵抗力。
宝宝抵抗力差吃什么?2:奶油白菜汤
材料:白菜20克、适龄配方奶粉适量
制作方法:
1)白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后,剁碎; 锅内加水烧开后放碎白菜,小火煮片刻。
2)捞出碎白菜,将白菜水凉至常温后,放入配方奶粉,调匀即可。
食谱功效:大白菜含有的膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。
白萝卜减肥食谱
知识课堂:白萝卜瘦身原理
白萝卜是最常见的一种蔬菜啦,生吃熟吃都可以,其味甘性凉,热量也很低,100克的白萝卜只有21卡路里,还不到米饭的1/15呢。而且它还含有更多能够帮助瘦身的物质——
胆碱物质——能消积化滞,促进脂肪分解,并有降低血脂、血压的功效。
芥子油——能促进脂类食物新陈代谢,非常有利于减肥。
粗纤维和木质素——可增加肠内有益菌繁殖,并加速排出体内毒素,能有效改善便秘现象,经常食用可避免脂肪在皮下囤积。
2周瘦8斤白萝卜减肥餐单
早餐:1杯温水,1杯白萝卜汁,1个鸡蛋,1份全麦面包;
午餐:任意1份白萝卜食谱,1份奶汤萝卜丝鲫鱼;
晚餐:任意1份白萝卜汤,1个苹果
2周瘦8斤减肥食谱
1、清水白萝卜汤的做法
材料:红白萝卜各250克,姜10克,食盐,味精适量。
做法:红白萝卜切块,于姜块放入清水同煮,至熟透,加入食盐,味精调味,即可。
2、红白萝卜汤
材料:红白萝卜250克,姜10克,食盐,味精适量
做法:红白萝卜切块,与姜块放入清水同煮,至熟透,加入食盐、味精调味即可。
3、栗米雪耳胡萝卜汤
材料:粟米250克,雪耳25克,红萝卜30克,猪肉适量。
做法:
①洗净所有材料,再把胡萝卜切片,雪耳去蒂,最后将猪肉焯水备用。
②煲滚大半煲水,放入所有材料,待水再次滚起,改以中火煲约两个小时,以少许盐调味即可。
4、黑木耳萝卜汤
材料:黑木耳100克,白萝卜250克。盐、味精各适量。
做法:黑木耳用水泡发后洗净;白萝卜去皮切块。二者同煮汤,熟烂后放盐、味精即可食用。
5、米醋萝卜
材料:白萝卜250克,米醋适最。花椒、盐、香油。
做法:将萝卜洗净切成小的薄片,放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时,食用时淋香油即成。
6、奶汤萝卜丝鲫鱼
材料:活鲫鱼2条、白萝卜150克、奶汤100克。葱末、姜末、料酒、味精、精盐、猪油、姜汁、豆苗、花椒油各适量。
做法:
①将鲫鱼去鳞、鳃、鳍,开膛去内脏,洗净,在鱼两面,每隔5厘米宽剞一直刀;白萝卜洗净、削皮、切丝;豆苗洗净取出嫩叶。
②汤锅上火,放油烧热,下葱、姜末,烹锅注入奶汤。同时另置锅先把鲫鱼用开水汆一下后,移入汤锅内先烧开再改小火煨炖,此时再把萝卜丝用开水汆透,捞出控去水分,放入锅内同鱼一起煨栏,入盐、味精、姜汁调味,淋上花椒油,盛入汤碗中,撒上豆苗即成。
7、萝卜扇贝沙拉(346大卡)
萝卜1/3根、罐头扇贝80克、萝卜苗适量、白芝麻1勺、蛋黄酱5勺、柠檬汁1勺、盐少许。
烹调方法(15分钟):
1、将萝卜去皮洗净后切丝,扇贝隔掉汤汁,随意切开。
2、在碗中放入蛋黄酱、柠檬汁和盐,搅拌均匀做成酱汁。
3、在碗中放入萝卜和扇贝,充分搅拌,撒上萝卜苗和白芝麻即可。