丝瓜山珍
丝瓜山珍
这个菜,味道相当的不错,现在各处都讲究吃菌类,说的是,饭桌上要一荤一素一菌一汤,这是新型的家庭菜谱,我紧跟潮流不落伍,赶紧上桌了。
虽然最近很多事情,想象的不如现实美好,比如,一个在网上闻名了很久的人,偶然见面后发现她是你最讨厌的那种类型;期待了很久的电影,等看了发现惨不忍睹;总之这样的事情数不胜数。但庆幸,这道菜,跟我期待的一样!
原料:
参考图1,丝瓜两根,香菇、草菇、口蘑各根据个人爱好,枸杞大约20粒左右,生姜一小块,大葱一段(我家里没有了用小葱代替的)。
调料:植物油、盐、鸡精。
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做法:
1、将所有原料处理,丝瓜滚刀切、香菇切条、草菇切成四瓣、口蘑切片、生姜切丝、小葱切段、枸杞泡好;
2、锅烧热倒油,下葱、姜,翻炒出香味后,先把各类山珍下锅,接着下丝瓜(这样是为了防止丝瓜直接遇热油变黑),翻炒,加一点点水(不要多,因为山珍自己会出水),等出水后,中火,盖上锅盖炖一小会。
3、快熟的时候将枸杞下锅,等熟了之后,就可以盛出来吃啦。
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小贴士:
1、这些菌类还有个名字统称山珍,这个不用说了哈;
2、丝瓜和草菇、口蘑等山珍适合加水炖炒,这样口感更好。
3、根据个人爱好,出锅的时候可以适当勾芡!
经期拉肚子吃什么
一周营养菜谱
星期一
早餐:牛肚苡仁粥、粟子糕、酱瓜。
中餐:油鱼怀药汤、野鸡馄饨、炒素丝。
晚餐:土豆烧牛肉、黄精山药炖鸡、黑豆黄精烧鲶鱼。
星期二
早餐:锅焦莲肉糊、面包、油条。
中餐:黑豆黄精烧鲶鱼、瘦肉酿冬瓜、猪肚炖莲子。
晚餐:三色腰花、清蒸带鱼、红豆烧白鸽。
星期三
早餐:猪肚山药粥、粟子糕、泡菜。
中餐:土豆烧牛肉、开胃消瘀炖肉煲、豆芽炒干丝。
晚餐:瘦肉酿冬瓜、莲糯白果烧竹鸡、红豆烧白鸽。
星期四
早餐:糯米阿胶粥、蛋糕、糖醋黄瓜。
中餐:猪肚炖莲子、野鸡馄饨、姜枣鲤鱼汤。
晚餐:炒素丝、藕鱼烧牛肚、油鱼怀药汤。
星期五
早餐:猪肾药粥、素菜包、霉豆豉。
中餐:当归红枣牛肉汤、红豆烧白鸽、炒素丝。
晚餐:糖酒猪皮汤、黄精山药炖鸡、土豆烧牛肉。
星期六
早餐:猪肚山药粥、桃酥豆泥、凉拌莴笋。
中餐:藕鱼烧牛肚、油鱼怀药汤、瘦肉酿冬瓜。
晚餐:豆芽炒干丝、韭菜炒鳝丝、开胃消瘀炖肉煲。
星期日
早餐:黄精粟子粥、八珍糕、泡菜。
中餐:黄精山药炖鸡、鹿鞭阿胶汤、清蒸带鱼。
晚餐:当归红枣牛肉汤、姜枣鲤鱼汤、猪肚炖莲子。
白内障的药膳调理
菊苗粥:甘菊新鲜嫩芽或幼苗30克,粳米60克,冰糖适量。摘取甘菊嫩芽洗净切细,同粳米、
冰糖常法煮粥。
杞菊茶:枸杞子12克,菊花、桑叶各6克,谷精草3克。将以上各味共研粗末,装入纱布袋内,
沸水冲泡,代茶饮用。
决明茶:将决明子洗净,除去杂质,晒干后微火炒,每次用炒决明子30克水煮,弃渣饮用。
五味子酒:五味子60克,低度白酒500克。将五味子浸泡在酒内封固,10日后即可饮用。每晚睡前饮用一小盅。
脾虚气弱型
主要表现为银障渐生,视物昏暗,面色萎黄,肢体倦怠,食少便溏,舌苔淡薄腻,脉象虚弱。宜食健脾益气、助消化的食物。
猪肝熘三样:山药、胡萝卜、黄瓜各50克,猪肝100克。将山药、胡萝卜、黄瓜洗净切片,葱切段,猪肝洗净切片。先把浸在酱油中的猪肝在热油锅中过油,出锅待用,再将山药片、胡萝卜片、黄瓜片在热油锅中煸炒后加入猪肝及葱、盐略炒,勾芡装盘,每日1次。
珍珠人参汤:珍珠母60克,苍术24克,人参3克。水煎饮服,早晚各一次。
夜明砂粥:夜明砂9克,淮山30克,菟丝子9克,粳米60克,红糖适量。将夜明砂、淮
山药、菟丝子用布包好,加水5碗,煎成3碗,去渣后入粳米、红糖煮粥。每日1剂,连服
15~20天。
山药红枣粥:山药60克,大枣30克,粳米100克,白糖适量。将山药切成碎粒,与洗净的
大枣、粳米放入锅内,加入清水1000克烧沸,转用文火熬煮成粥,加入白糖调味即成。
怎么瘦脸简单又有效 DIY苹果瘦脸面膜
材料:半个苹果,50毫升丝瓜水、适量清水,珍珠粉适量
做法:1、苹果切碎与丝瓜水一同放入榨汁机,加适量清水榨汁;
2、过滤掉苹果渣,取汁液,并加入适量珍珠粉调成糊状;
3、将糊状的珍珠粉均匀的涂抹在脸上,避开口、眼,10分钟后用清水洗掉。
丝瓜能和豆腐一起煮吗 丝瓜和豆腐要怎么一起吃
食材:嫩丝瓜两根,豆腐三块,味精、淀粉、猪油、酱油、白糖、高汤、葱末适量。
1.丝瓜去皮,洗净切菱形旋刀块,豆腐切小块备用;
2.把豆腐放在开水锅中,用小火煮四五分钟,用清水冲一冲,捞出控干水份备用;
3.锅内放油烧热,放丝瓜块,翻炒到丝瓜变色发软,加入高汤、酱油、白糖、葱花烧开,倒入豆腐;
3.盖好锅盖用小火焖到豆腐鼓起,汤剩一半左右,用旺火烧几秒钟,加味精,用淀粉勾汁,淋上猪油,翻动几下,盛入碗中即可。
食材:丝瓜一条,豆腐一块,鸡蛋两个,料酒、盐、油、鸡精适量。
1.丝瓜切三角块,豆腐切厚片待用;
2.将鸡蛋煎成荷包蛋,豆腐煎到两面微黄;
3.煎过豆腐的油锅直接加丝瓜块,稍微拌炒,将豆腐、鸡蛋,水加入锅中,加入少量料酒、鸡精、盐,煮熟即可。
食材:豆腐三块,丝瓜一条,秀珍菇50g,枸杞子少许,姜少许,香油、油、盐、水淀粉、味精适量。
1.豆腐切成一厘米厚的小块,放入锅内,加盐氽透。不要用沸水煮,保持温度即可;
2.丝瓜刨皮洗净切半圆块,秀珍菇洗净切块,生姜洗净刮去皮,切成末备用;
3.锅内加油,烧至六成热,下丝瓜块、秀珍菇过油15秒左右出锅沥干油;
4.下姜末炒出香味,加水,放豆腐、精盐,用微火将豆腐烧透入味,加入丝瓜和秀珍菇;
5.勾薄芡待汤略干即下味精,轻慢收汁,淋少许香油,撒上枸杞子,装入碗内即可。
肝气郁结怎么调理 饮食调理
肝气郁结的患者多吃一些疏肝理气、降肝火、健脾益气的食物,如南瓜、橙子、扁豆、高粱米、薏米等健脾益气的食物;金针菜、油菜、丝瓜、山楂等降肝火的食物;茼蒿、萝卜、柚子、西红柿等疏肝理的食物。
改善落枕的小偏方
1、苹果1个,饭后食,每日1次。适用于经常反复落枕。
2、山药15克,研细末,与大米50克,加水煮粥,每日1~2次。适用于中气不足,经常感冒,落枕。
3、丝瓜1根,鸡蛋2个。丝瓜切丝,炒鸡蛋,加盐、味精。适用于落枕后颈项板滞不舒。
4、菊花、龙井茶,用开水冲泡饮服。适用于落枕并肝阳上亢。
5、嫩松针捣碎,水煎代茶饮服。适用于落枕肌肉痉挛、疼痛。
6、珍珠母60克,牡蛎60克,水煎取汁,加粳米150克,煮粥。适用于落枕后颈项板滞,并有头痛头晕,肢体麻木。
白领的祛斑补血妙方
疲劳OL祛斑补血5种汤水
桃花白芷酒
配料:新开桃花25克,白芷30克,白酒1000克。
制法:桃花、白芷浸酒,装瓶(没有大瓶子可分装成几小瓶)密封,勿令泄气,1个月后,启用。每晚饮1小杯(约20毫升),同时可用少许搽面部。
功能:美容养颜,祛除黑斑。桃花,有活血化淤之功;白芷,能祛风胜湿;白酒,有活血美容作用。
丝瓜络饮
配料:丝瓜络10克,白茯苓10克,白僵蚕10克,白菊花10克,珍珠母10克,玫瑰花3克,红枣10克。
制法:以上七味药,用纱布包裹后,放锅中加水适量,连煎2次,取汁2碗,分早、晚各饮1碗,或代茶频饮。
功能:健脾祛风,悦颜祛斑。丝瓜络,清热通络,和中舒肝;白茯苓,健脾运中,淡渗利湿;白菊花,清热祛风,养肝悦颜;珍珠母,平肝宁心,清热解毒;玫瑰花,疏肝理气,养血美容;白僵蚕,清热祛风,调和营卫;红枣,健脾和中,润肌泽肤。
猪肾山药汤
配料:猪肾2只,山药100克,枸杞子50克,沙参50克,薏苡仁50克,盐、姜、葱各少许。
制法:猪肾,洗净,切开,除去筋膜,放冷水中浸泡2小时,每隔半小时换水1次,最后用热水焯一下以去臊味,切成小丁,备用;山药,去皮洗净,切丁,与其他药一起放入锅中,再加入猪肾及水适量,并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等,先以武火煮沸,再以文火炖至酥,即可食用。
功能:补肾健脾,补血养颜。猪肾补肾,山药健脾,枸杞子补养肝血,沙参和胃养阴,苡仁化湿祛斑美容。适用于脾肾亏虚引起的黄褐斑。
小满养生吃什么好
宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。
落枕饮食偏方
1.苹果1个,饭后食,每日1次。适用于经常反复落枕。
2.山药15克,研细末,与大米50克,加水煮粥,每日1~2次。适用于中气不足,经常感冒,落枕。
3.丝瓜1根,鸡蛋2个。丝瓜切丝,炒鸡蛋,加盐、味精。适用于落枕后颈项板滞不舒。
4.菊花、龙井茶,用开水冲泡饮服。适用于落枕并肝阳上亢。
5.嫩松针捣碎,水煎代茶饮服。适用于落枕肌肉痉挛、疼痛。
6.珍珠母60克,牡蛎60克,水煎取汁,加粳米150克,煮粥。适用于落枕后颈项板滞,并有头痛头晕,肢体麻木。
7.薏苡仁50克,山药50克,粳米50克,加水煮粥,加盐、味精,每日2次。适用于脾胃不振,颈项僵硬。