骨质增生的食疗方法
骨质增生的食疗方法
1)莲栗糯米糕
【材料】糯米粉500克，莲子60克，栗子(鲜)60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。
【做法】1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。2、糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。3、撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。
2)羊肉胡萝卜汤
【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克，盐4克，醋15克。
【做法】1、将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。2、豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。3、将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。4。 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。5、转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。6、再加盐、香菜、醋，调味即可食用。
3)鲮鱼粉葛猪骨汤
【材料】鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。
【做法】1、鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。2、煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。
4)杜仲30克，淫羊藿10克，威灵仙25克、牛膝20g
分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子(猪肾脏或羊腰子) 8--12个，破开，洗去血液，再放入药粉;摊匀后合紧，共放人碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每二日吃1剂，每日二次，早晚空腹，可连用2-4周(孕妇忌用)。
脚底的骨刺怎么治疗
1、饮食疗法 饮食疗法的关键是饮食结构要合理，多吃些含钙、磷、维生素及蛋白质丰富的食品。饮食治疗要持之以恒,注意低盐饮食、戒烟、限酒、少喝咖啡、戒浓茶。
2、药物疗法 药物治疗主要是根据骨质增生患者体内代谢的异常，用药物进行调整。但药物治疗须在医生指导下进行。
3、体育疗法 是通过患者加强体育运动，尤其强调多到户外锻炼，以达到调节全身代谢状态、改善骨骼血液循环、缓解骨质增生症状的作用。太极拳非常有利于病人的自身功能锻炼，特别适合骨质增生的预防和治疗。
4、心理疗法 正确对待疾病，保持良好的精神状态，心胸开阔，心情愉快，性格开朗，对治疗都有较好的帮助。
中医食疗治骨质增生
(1)清炖乌蛇
配方：活乌蛇1条，葱、姜、黄酒、精盐各适量。
制作：乌蛇宰杀后去除皮、内脏，洗净，切成4厘米～5厘米段，入沙锅，加葱、姜、黄酒及清水，武火煮沸后，改文火炖至熟透，加精盐。
用法：分次食之。可用于气滞血瘀型和风寒湿型颈椎骨质增生的治疗。
(2)山丹桃仁粥
配方：去子山楂30克，丹参15克，去皮桃仁6克，粳米50克。
制作：诸味洗净，丹参先煎，去渣取汁，将山楂、杏仁、粳米放入丹参汁中，加水适量，武火煮沸，改为文火制成粥。
用法：分1～2次食之，此乃1日之量，此方亦可加量2～3倍，作2～3日服用。可用于气滞血瘀型颈椎骨质增生的治疗。
(3)葛根刺五加粥
配方：葛根50克，刺五加15克，苡仁、粳米各50克，冰糖适量。
制作：葛根切碎，刺五加先煎去渣取汁，二米洗净，与葛根、刺五加汁共置于锅，加清水适量，武火煮沸，改文火制成粥，并加冰糖适量。
用法：分次服之。可用于风寒湿型颈椎骨质增生的治疗。
(4)芎归蚕蛹粥
配方：川芎10克，当归、蚕蛹各15克，粳米50克。
制作：川芎、当归先煎去渣到汁，蚕蛹、粳米洗净入锅，加入两药之汁，清水适量制粥。
用法：分次服之。可用于气滞血瘀型和气血虚亏型颈椎病变，也可用于肝肾不足型颈椎骨质增生的治疗。
(5)苡仁赤豆粥
配方：苡仁、赤豆各50克，山药20克~30克，去皮去核梨200克，冰糖适量。
制作：诸味洗净，加水适量，武火煮沸，改文火制粥，并加冰糖适量。
用法：分次服之。可用于痰湿阻络型颈椎骨质增生的治疗。
(6)天麻炖猪脑
配方：天麻10克，猪脑1个，精盐少许。
制作：天麻切碎，与猪脑共置炖盅内，隔水蒸熟，加精盐。
用法：服之。每日1次，3~5日为1个疗程。可用于肝肾不足型和气滞血瘀型颈椎骨质增生的治疗。
(7)壮骨汤
配方：猪尾骨200克~300克，桂圆肉、杜仲各15克，枸杞子12克，牛膝10克，淮山药30克，精盐、葱、姜各适量。
制作：猪尾骨剁断段，与其他诸味药共入锅，加水适量，武火煮沸，文火熬制60分钟左右，加精盐、葱、姜等适量以调味。
用法：取汤食之。每日1~2次，1料可用1~2日，连用15~30日。可用于肝肾不足型颈椎骨质增生的治疗。
(8)参枣粥
配方：人参3克，粳米50克，大枣15克，白糖适量。
制作：人参捣成粉状备用，大枣去核，粳米洗净与大枣共入锅，加水适量，武火煮沸，改文火制粥，粥成后，放入人参粉，并加白糖适量调匀备用。
用法：食之。可用于气血亏虚型颈椎骨质增生的治疗。
骨质增生的饮食方子
骨质增生有的时候需要开刀治疗或者是服用药物，对于骨质增生的发病，大家不必太过担心，因为骨质增生是很常见的疾病，主要是因为骨头退化时，自我保护的一些措施而已。届时小编还想介绍一些治疗的方法给患者。
骨质增生食疗方：
1莲栗糯米糕：
【材料】糯米粉500克，莲子60克，栗子鲜60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。
【做法】1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。2、糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。3、撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。
2羊肉胡萝卜汤：
【材料】羊肉瘦280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克， 盐4克，醋15克。
【做法】1、将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。2、豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净; 生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。3、将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。4. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。5、转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。6、再加盐、香菜、醋，调味即可食用。
3鲮鱼粉葛猪骨汤：
【材料】鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。
【做法】1、鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。2、煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。
以上就是为大家介绍的一些骨质增生的食疗法，希望大家看了之后都会有所收获，用饮食去治疗骨质增生，省事更省心。但是如果不能痊愈的话，应该及时到正规的医院进行检查和治疗。最后小编衷心祝愿骨质增生患者早日康复。
骨质增生≠骨质增生症
骨质增生是指在骨关节边缘上增生的骨质，即人们常说的骨刺。骨质增生是人体的一种慢性退行性改变，是随着年龄增长，关节软骨长期受到磨损和刺激而出现的新骨。骨刺越多，说明该处软骨破坏越严重。骨质增生是人体自身的一种代偿功能，增生的骨刺限制了骨关节的活动范围，从而减少骨关节磨损和防止骨关节活动过度造成新的损伤，这在客观上起到了保护关节的作用，这是有利于人体的一面。而当骨质增生压迫了周围的血管或神经产生了相应的症状，就称为骨质增生症，这就是一种病了。
软骨的磨损不仅会造成骨质增生症，还可能导致骨性关节炎。当关节软骨破坏后，一些软骨微屑掉入了关节间隙，引起自身免疫反应，从而引起无菌性炎症，炎症刺激导致关节疼痛，这就是临床上所说的骨性关节炎。同时，滑膜在炎症的刺激下出现增厚、渗出，进而出现关节疼痛、肿胀、关节腔积液等症状，称为骨性关节病。
由于X线检查的普遍应用，发现骨质增生的情况也越来越多。有人曾解剖过1万例尸体的脊柱，发现20岁以下的未见骨质增生，21岁～30岁增生约为11%，31岁～40岁约为36%，41岁～50岁约为78%，51岁～60岁约为93%。可见骨质增生是中老年时期骨关节的生理性退行性变化。它的形成与年龄、骨关节及椎体承受的压力、解剖生理特点有密切关系。
临床实践也证明，人体有骨质增生并不都会出现临床症状，在出现临床症状者中，骨质增生的有无、大小、多少与临床症状的轻重程度也不成正比。所以不必因为有骨质增生而惊慌。仅有骨质增生而无临床症状，就不必进行特殊治疗。骨刺是已经形成的正常的骨质，靠药物是不能消除的。只有确认骨质增生是造成病痛的主要原因时，才需要有针对性地治疗。近年研究表明，中医药在缓解骨质增生症的症状方面有显著作用。
骨质增生食疗
1、莲栗糯米糕
材料：糯米粉500克，莲子60克，栗子(鲜)60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。
做法：将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉;糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀;撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。
2、羊肉胡萝卜汤
材料：羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克，盐4克，醋15克。
做法：将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块;豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片;香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口;将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内;锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫;转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸;再加盐、香菜、醋，调味即可食用。
骨质增生的食疗方法
一、莲栗糯米糕：
【材料】糯米粉500克，莲子60克，栗子(鲜)60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。
【做法】1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。2、糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。3、撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。
二、羊肉胡萝卜汤：
【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克， 盐4克，醋15克。
【做法】1、将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。2、豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。3、将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。4。 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。5、转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。6、再加盐、香菜、醋，调味即可食用。
三、鲮鱼粉葛猪骨汤：
【材料】鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。
【做法】1、鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。2、煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。
骨质增生患者的饮食禁忌与疗方
一、骨质增生患者的饮食禁忌
1.骨质增生患者应多进食高钙食品。
2.骨质增生患者要增加多种维生素的摄入，如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。
3.骨质增生患者应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物，常食坚果，注意营养的补充。
4.蛋白质的摄入要有限度，食物中过高的蛋白质会促使钙从体内排出。
5.骨质增生患者勿吃任何柳橙类水果，尤其是橘子、橙子。也避免糖、酒、咖啡。这些物质将阻挠复原过程，并扰乱体内的矿物质平衡。
6.骨质增生患者忌食辛辣刺激的食物，禁烟酒。
二、骨质增生患者的饮食疗方
一、羊肉胡萝卜汤
材料：羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克，葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克。
做法：将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。再加盐、香菜、醋，调味即可食用。骨质增生患者宜用。
二、莲栗糯米糕
材料：糯米粉500克，莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克，白砂糖50克。
做法：将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。骨质增生患者宜用。
骨质增生食补 海马牛鞭膏
食材：海马粉50g，牛鞭、单身各500g，黄芪、阿胶、核桃仁研末，冰糖各250g
制法：将黄芪、丹参水煎次取汁，加入牛鞭，用文火煮熟成浓汁，再加入阿胶、冰糖、海马粉、核桃仁等制成膏状。每次2勺，每日2次。
功效：此食疗可以益肾、补气健脾，可以治疗骨质疏松的患者。
膝关节骨质增生食疗方法
膝关节骨质增生食疗方法很多，建议得了膝关节骨质增生疾病的患者，一定要进食高钙食品，以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右，即每日成分钙不少于1200毫克，故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，必要时要补充钙剂。
超体重者宜控制饮食，增加活动，减轻体重，以利于减轻关节负重。蛋白质的摄入要有限度，食物中过高的蛋白质会促使钙从体内排出。要增加多种维生素的摄入，如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。另外，得了膝关节骨质增生疾病之后，一定要避免在潮湿处睡卧，不要汗出当风，不要在出汗后，即洗凉水浴或洗脚，以防风、湿、寒三邪气对膝关节的侵害。膝关节不过于劳累或负荷过重。
膝关节骨质增生属于顽固性的骨科疾病，得了这种疾病之后，除了去正规的医院接受合理的诊治之外，在平时对于膝关节骨质增生食疗方法也不可忽视。合适的膝关节骨质增生食疗方式，对于辅助诊治膝关节骨质增生疾病有着极大的帮助。
骨质增生食疗方法
1、芡实红枣乌头汤
组成：芡实45克，红枣10枚，生姜末5克，乌头鱼1条，葱、黄酒、精盐少许。
用法：将乌头鱼去鳞、鳃、内脏、用清水洗净，抹干鱼身，同姜末一起放进油锅，煎至鱼身两面呈嫩黄用。把红枣去核，与芡实一起用清水洗净。将炒锅洗净，置于火上，加水适量，先用旺火煲至水沸，然后放人鱼、红枣、芡实，锅加盖，改用文火继续煲4小时，加入少许盐调味，既可服用。
附注：芡实有补肾益精作用，红枣补血益精，生姜加速血液循环，鱼肉营养丰富。
2、羊肉米粥
组成：羊腿肉200克，生姜3片，葱3茎，粳米300克。
用法：用新鲜羊腿肉，洗净，切成肉丁，加葱、生姜、细盐少许，加粳米同人沙锅内，加水1000
毫升左右，急火煮开10分钟，文火煮30分钟，每日早晚趁热服食。
附注：羊肉味甘性温，能助元阳，补精血，益虚劳。粳米味甘性平，补脾气，厚肠胃，合而煮粥，是一种良好的滋补强壮食品。
3、首乌郁李仁饮
组成：首乌50克，郁李仁50克，白糖3匙。
用法：将首乌、郁李仁分别洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，滤渣取汁，加白糖，分次饮服。
4、鲮鱼粉葛猪骨汤：
材料：鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。
做法：1、鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。2、煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。