如何区分蒲桃、海南蒲桃和洋蒲桃
如何区分蒲桃、海南蒲桃和洋蒲桃
一般葡桃是黄和白的，海南蒲桃和洋蒲桃是红的
1蒲桃叶子比较窄，通常称批针形，叶子基部比较尖，有叶柄。2洋蒲桃的叶子通常较宽，椭圆至长圆形，叶片基部较圆，接近无柄或者叶柄极短。3海南蒲桃的果实和蒲桃有很大区别，蒲桃和洋蒲桃烧麦型，海南蒲桃圣女果型。
水蒲桃的介绍
蒲桃，学名蒲桃，也称莲雾、香果、响鼓、风鼓、铃铛果，实味清甜，带苹果香气，是价廉物美的消暑食品。水蒲桃原产印度、马来半岛(以爪哇为多) 、安达曼群岛和其他群岛，现广泛分布于世界热带地区，我国引进栽培 已有四百多年历史。目前台湾、海南、广东、广西、福建等省(区)均有栽培。国内优良品种的产品市场价格高，深受消费者的欢迎，有很好的发展前景。
水蒲桃叶披针形对生，有透明腺点;夏日开花，白色较大花，雄蕊长，多数;萼片宿存;圆球形或卵形浆果，淡绿色或淡黄色，味道香甜，有1-2粒种子。
水蒲桃可以作为防风植物栽培，果实可以食用。是湿润热带地区良好的果树、庭园绿化树。它速生快长，周年常绿，树姿优美;花期长，花浓香，花形美丽;挂果期长，果实累累，果形美，果 色鲜。在华南亚热带地区于每年3月至4月开花，5～7月果实成熟。适应性强，对土壤不大选择，各种土壤均能栽种，在沙土上生长也良好，以肥沃、深厚和湿润的土壤为最佳。
甜蒲桃的营养价值 甜蒲桃的吃法
1、可以直接鲜食甜蒲桃，甜蒲桃水分含量偏多，口感爽脆，洗净之后可以直接吃，这种吃法比较简单，而且保留了蒲桃的纯鲜口感以及营养。
2、或者用来盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
3、凉拌也会是不错的，甜蒲桃凉拌也是不错的，做法相对简单，准备两个蒲桃清洗干净切成小块，然后加入适量酱油、醋、麻油，拌匀后撒入葱花即成。
水蒲桃的正确吃法
1、水蒲桃能鲜食可者腌渍
水蒲桃可以鲜食，平时购买以后用清水把它洗净，再从中间切成，成切成自己喜欢的小块，用牙签插着吃就可以。另外也可以把切好的水蒲桃用盐或者白糖进行腌制，腌好以后放在玻璃瓶子中密封，可以保存很长时间，方便随吃随取。
2、水蒲桃炒黄瓜
水蒲桃炒黄瓜是出色的减肥吃法，平时大家可以把两个水蒲桃洗好，然后切成片状，在盐水中浸泡一段时间，再把黄瓜和小红萝卜也切成片状，与泡好的水蒲桃一起入锅炒制，炒熟以后取出食用即可。
3、水蒲桃能凉拌
水蒲桃凉拌以后食用，也是一种不错的吃法，大家在凉拌以前要把水蒲桃洗好，切成薄片，然后把生抽和料酒以及麻油与醋的白糖放在一起调匀，调成料汁，把料汁倒入到切好的水蒲桃中，调匀，上层撒点葱花，然后装盘食用即可。
蒲桃怎么吃 吃蒲桃有什么好处
1、止泻，蒲桃具有很好的收敛止泻的作用，对于饮食不当或者寒凉导致的腹泻都有一定的缓解和治疗的作用，因此吃蒲桃可以止泻。
2、温肾，肾阳虚会导致须发早白，身体虚弱，而蒲桃性温，入肾经，可以缓解肾阳虚的情况，因此吃蒲桃有温肾的作用。
3、杀菌，蒲桃中含有的大量的挥发性成分和有机酸等，具有很强的杀菌作用，在饮食寒凉或者不洁的时候可以食用一些蒲桃，有很好的杀菌止泻的作用。
减肥期可以吃蒲桃吗
对于那些爱美的人来说减肥夸张点来说简直就像终身大事一样的重要,这类人群很在意他们吃的东西是否会影响到他们减肥的成功与否.有些时候为了减肥他们甚至不吃任何的东西只喝水来达到减肥的效果,可见人们为了美丽真的是什么事什么痛苦都可以去这做都能忍受的住.
蒲桃是种小小的长在树上的果实,可是大家不要文字去理解蒲桃,蒲桃可不是我们生活中常见的水果的一种桃子,而是一种类似于山楂的小小果实,蒲桃的营养价值和药用价值也是非常高的.
蒲桃的作用:
蒲桃味甘、酸,微寒,人手太阴肺、足太阳膀胱、足阳明胃经.清金解渴,利水除淋,蒲桃清金利水,治烦渴热淋,疗胎气冲心.
1、蒲桃能强肾:葡萄、人参各3克.火酒浸一宿,侵晨涂手心,摩擦腰脊,能助膂力强壮,若卧时摩擦腰脊,力能助肾坚强,服之尤蜘徂由为得力.
2、蒲桃治慢性肾炎:桑椹子60克,薏苡仁40克,葡萄30克,大米适量.
3、蒲桃治热淋,小便涩少,碜痛沥血:葡萄(绞取汁)五合,藕汁五合,生地黄汁五合,蜜150克.上相和,煎为稀饧,每于食前服二合.
4、蒲桃治牙龈肿痛,势欲成痈者:葡萄干去核,填满焰硝煅之.焰过,取置地上成炭,研末擦之,涎出,任吐自瘥.
5、蒲桃治吹乳:葡萄一枚,于灯焰上燎过,研细,热酒调服.
6、蒲桃除烦止渴:生葡萄捣滤取汁,以瓦器熬稠,人熟蜜少许,同收,点汤饮
蒲桃食用禁忌:
糖尿病患者,便秘者不宜多吃蒲桃;脾胃虚寒者不宜多食蒲桃,多食则令人泄泻.
蒲桃适合一般人食用,但是东西虽好也不能多吃,如果吃多了不但不会给身体带来坏处反而还对身体造成不利的影响和伤害.另外,因为蒲桃的性质是偏寒的性质,所以身体虚寒的人不宜食用.除此之外蒲桃就没有什么对人体不利的因素.
吃莲雾会过敏吗
有可能会。
莲雾是一种热带水果，又叫做洋蒲桃、紫蒲桃等，味道绵软，气味清香，其中还含有丰富的营养成分，因为每个人的体质不一样，所以对食物成分的反应也各不相同，一般情况下，大部分的人群都是可以吃莲雾的，但是也有一小部分易过敏的人群食用莲雾后会出现过敏情况。
莲雾的介绍
莲雾(学名：Syzygium samarangense)，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“甜不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响。在广东它也被称做“棉花果”，潮汕地区称为“莲雾“。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾省的屏东县是最有名的产地，是一种主要生长于热带的水果。随着科学证明，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚被称为“水翁”，马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃。
果实顶端扁平，下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质，略有苹果香味。莲雾的种类很多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色。
蒲桃的种植技术
蒲桃(学名：Syzygium jambos(L.)Alston)，为桃金娘科的常绿乔木，高10米，主干极短，广分枝;叶片革质，披针形或长圆形;聚伞花序顶生，花瓣分离，阔卵形;果实球形，果皮肉质，直径3-5厘米，成熟时黄色;种子1-2颗，多胚。花期3-4月，果实5-6月成熟。
蒲桃适应性强，各种土壤均能栽种，多生于水边及河谷湿地，在沙土上生长也良好，以肥沃、深厚和湿润的土壤为佳。
蒲桃是东南亚原产的果树。海南地区有野生蒲桃，华南地区有人工栽培的蒲桃。蒲桃可以作为防风植物栽培，果实可以食用。是湿润热带地区良好的果树、庭园绿化树。
蒲桃的形态特征
枝
蒲桃是常绿乔木，高10米，主干极短，广分枝;小枝圆形。
叶
蒲桃的叶片革质，披针形或长圆形，长12-25厘米，宽3-4.5厘米，先端长渐尖，基部阔楔形，叶面多透明细小腺点，侧脉12-16对，以45度开角斜向上，靠近边缘2毫米处相结合成边脉，侧脉间相隔7-10毫米，在下面明显突起，网脉明显;叶柄长6-8毫米。
花
蒲桃为聚伞花序顶生，有花数朵，总梗长1-1.5厘米;花梗长1-2厘米，花白色，直径3-4厘米;萼管倒圆锥形，长8-10毫米，萼齿4，半圆形，长6毫米，宽8-9毫米;花瓣分离，阔卵形，长约14毫米;雄蕊长2-2.8厘米，花药长1.5毫米;花柱与雄蕊等长。
果
蒲桃的果实球形，果皮肉质，直径3-5厘米，成熟时黄色，有油腺点;种子1-2颗，多胚。
蒲桃的花期3-4月，果实5-6月成熟。
蒲桃的生态习性
蒲桃耐水湿植物，性喜暖热气候，属于热带树种。
蒲桃喜生河边及河谷湿地。喜光、耐旱瘠和高温干旱、对土壤要求不严、根系发达、生长迅速、适应性强，以肥沃、深厚和湿润的土壤为最佳。
蒲桃的栽培技术
地域选择
光照充足，高温潮湿的环境，土壤选肥沃、疏松、潮湿的，瘦瘠的土壤多施一些有机肥。建园宜选背风的园地，以微酸性砂质土为最适宜，微酸至微碱(pH5.5-7.8)的砂壤至红壤均宜。忌霜冻，怕干旱。日夜温差大的条件利于果实品质的提高。
栽培季节
一年四季均可种植(热带地区)，最宜雨季初期定植，但有灌溉条件的，以气温回升时定植为佳。
苗木选择
苗木一般要求选用良种所育的一年生营养袋容器苗或裸根苗，要求苗高50厘米以上、根系发达、无病虫害、无机械损伤、茁壮的苗木。
建园种植
挖长宽各1米、深0.5米的穴，种植规格2.5米×4米，即亩植66株，待树冠交接后进行疏伐。疏伐后的种植规格为5米×4米，即每亩33株。
裸根苗种植
一般在春季穴土湿透时的阴雨天进行。苗木造林前要适当剪去枝叶，对根系视情况适当修剪;栽植前用黄泥浆混少量磷肥和生根粉(如GGR-6)对苗木进行浆根保护，在穴中或偏靠穴内壁栽植，要求深栽、根舒、踩实、种直、不窝根、不反山，植后覆松土，要求在3月份前完成栽植。但并进行浆根(应用)，选择阴雨天种植。种植时要求舒根、压实、适当深栽植。
营养袋苗种植
一般在春季进行。种植前将营养土淋透水，栽植时一手轻压营养土，一手将营养袋完全撕掉，在穴中或偏靠近穴壁栽植，深栽、压实(压时注意在营养土球边进行，不要压碎营养土球)、种直、保持营养土完整，然后覆适量松土。
孕妇吃了水蒲桃会怎样
1、水蒲桃是消暑解渴的佳果，非常利于孕妇在夏季食用。在炎热的夏天，可以用它煮冰糖水喝，汁肉一起食用，还有治干咳、排浓痰的功效。
2、在水蒲桃中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约十多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”，具有很好的清肺火的功效。
3、水蒲桃含有丰富的矿物质，如果孕妇食用水蒲桃，那可以让孕妇身体内所需要的矿物得到最好的补充，对于健康来说也是非常有用的，可以维持身体健康，增强身体的素质与抵抗疾病的能力。
4、水蒲桃也能宁心安神。在夏天，孕妇心情也容易烦躁，这种烦躁来源于情绪，也来源于饮食。水蒲桃中的镁和钙能帮助孕妇放松紧张的肌肉和神经，安静身心。水蒲桃中的其他营养物质还可以给孕妇大脑提供良好的营养物质，消除脑供给不足造成的头晕、失眠、口渴、健康等不舒服感觉。
蒲桃和莲雾的区别
莲雾是一种水果，又称水蒲桃，广州一些地方作为绿化的植物栽种。这种水果结在树上，成熟时还挺引人注目，只是不好吃。我曾吃过，感觉淡而无味，吃了白吃。因此莲雾成熟后，没人采摘，甚至鸟儿也不光顾。大雨过后，落满一地，令路人躲避不及。与传统品种不同，近年市场上引进有新的莲雾品种，体型较长，颜色为褐红色，口感甜脆，味道挺好。
莲雾又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“甜不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响，有些海南人只认识“点不”，却不知道“莲雾”为何物，在广东它也被称做“棉花果”，潮汕地区称为“莲雾“。
蒲桃干一次吃多少合适 蒲桃有哪些食用注意事项
因为蒲桃涩肠，可以止泻，所以平时排便困难的人吃太多蒲桃，可能会加重排便困难的情况，所以建议要少吃。
蒲桃虽然能够止泻，但是对于脾胃功能较弱的人来说，吃太多蒲桃会给胃肠造成负担，容易消化不良，可能会出现腹痛等情况。
新鲜的蒲桃水分比较多，不能长时间存放，常温下只能放置3-5天左右，否则容易腐坏变质，所以应该尽早吃完。
莲雾与苹果的区别 来源区别
莲雾又叫做洋蒲桃、紫蒲桃等，是桃金娘科蒲桃属的成熟果实，主要生长于热带，原产于马来西亚，在我国台湾、广东部分地区也有栽培。
而苹果是蔷薇科苹果属的果实，主要分布于北半球的温带地区，中国是苹果生产大国，在山东、陕西、甘肃、山西等地均有生产。
水蒲桃的功效与作用
水蒲桃，学名蒲桃，也称莲雾、香果、响鼓、风鼓、铃铛果，实味清甜，带苹果香气，是价廉物美的消暑食品。水蒲桃原产印度、马来半岛(以爪哇为多) 、安达曼群岛和其他群岛，现广泛分布于世界热带地区，我国引进栽培 已有四百多年历史。目前台湾、海南、广东、广西、福建等省(区)均有栽培。国内优良品种的产品市场价格高，深受消费者的欢迎，有很好的发展前景。
水蒲桃叶披针形对生，有透明腺点;夏日开花，白色较大花，雄蕊长，多数;萼片宿存;圆球形或卵形浆果，淡绿色或淡黄色，味道香甜，有1-2粒种子。
水蒲桃可以作为防风植物栽培，果实可以食用。是湿润热带地区良好的果树、庭园绿化树。它速生快长，周年常绿，树姿优美;花期长，花浓香，花形美丽;挂果期长，果实累累，果形美，果 色鲜。在华南亚热带地区于每年3月至4月开花，5～7月果实成熟。适应性强，对土壤不大选择，各种土壤均能栽种，在沙土上生长也良好，以肥沃、深厚和湿润的土壤为最佳。