肝泥怎么做给宝宝吃 肝泥烂面
肝泥怎么做给宝宝吃 肝泥烂面
原料:肝泥、小挂面10克(有卖专门给宝宝吃的,一捆就10克)。
做法:
1、用排骨汤或鸡汤,煮开了,放入小挂面,宝宝吃要煮烂一些;
2、猪肝先用水焯一下,然后放入锅中蒸熟,切成泥。
3、把准备好的肝泥倒入煮好的面条中搅拌均匀,盛碗即可。
宝宝辅食肝泥的做法 土豆肝泥
原料:猪肝50克,土豆20克,高汤适量。
做法:
1、猪肝焯水去血沫,煮熟后剁成泥。土豆去皮,蒸熟后捣成泥。
2、锅中注入高汤,加猪肝泥、土豆泥,用小火煮约6分钟,盛出即可。
婴儿辅食肝泥做法详解
肝泥的营养价值
动物肝中铁质丰富,是婴儿补血食品中最常用的食物。肝中含有丰富的维生素A和维生素B2,有维持正常生长和生殖机能的作用,能增强婴儿的抵抗能力。婴儿多吃肝泥能防止婴儿贫血现象的发生。
婴儿肝泥怎么做?常见婴儿肝泥做法详解
原料:新鲜的动物肝脏(猪肝或鸡肝)、盐少许
做法:
1)动物肝脏放子啊自来水龙头下冲洗10分钟,再放水中浸泡30分钟;
2)用手把肝的外膜、脂肪、血根等杂质去除;然后将肝放锅里隔水蒸15分钟,待肝的颜色变成淡黄;
3)再用小汤匙把熟肝压碎,压到一定程度,加少量盐,继续把肝压成糊状;
4)做好后的肝泥用保鲜盒装好,备用。
小编还要提醒各位妈妈们,猪肝虽营养丰富,但也不能多吃。因为肝脏是动物体内主要解毒器官,动物血液中大部分有毒物物会跟蛋白结合,进入到肝脏,同时也含有大量的胆固醇。
此外当日买的肝脏最好在当日内吃完。如果吃不完要把它切成薄片,放冰箱里,最多再贮存一天。
宝宝贫血吃什么好呢
考虑到宝宝一岁比较小,能吃的食物种类不多,所以特别精选了几样含铁和蛋白质高的食物,帮助宝宝更快的补血提高血红蛋白。如猪肝、猪血、瘦肉、红枣、蛋黄,适合宝宝食用,而且能保证给宝宝补充贫血所缺的营养。
1、宝宝补铁食谱的具体食用方法
猪肝的含铁最高,可以制成肝泥,但猪肝含有毒素不能每天都吃,一般隔开两天吃一次就够了;红色的瘦肉含铁丰富,建议煮烂成瘦肉粥;猪血煮熟后压成泥,加入烂粥和青菜,细嫩好消化,补血效果好;蛋黄可以清蒸成蛋黄羹,宝宝爱吃也容易消化;红枣去掉核,碾碎成泥食用,但是有些宝宝体质容易上火,不宜多吃。
2、多吃含维生素C的青菜和果汁
为了更好的吸收铁质,给宝宝添加的辅食要注意加点蔬菜,深绿色的蔬菜含有维生素C能促进铁吸收。通常是将蔬菜蒸熟烂,用勺子压成泥状就做成菜泥了,如菠菜泥、南瓜泥、西兰花泥等,这些菜泥可以添加到猪肝或瘦肉粥里,搭配吃促进铁吸收。饭后可以喝点苹果汁或草莓汁对促进铁吸收也有好处。
3、搭配营养铁剂一起补铁
食疗适合轻微缺铁贫血的宝宝,对于那些食欲不佳或贫血有点严重的小宝宝可以考虑搭配营养铁剂一起补铁,我家宝宝5个月的时候贫血,血红蛋白水平92比较低,就给她每天吃两片铁之缘片,碾碎后加入辅食里面或者饭后吃,加快铁的吸收,第六周检查血红蛋白就恢复到112了。
宝宝贫血的改善周期是三个月,通常经过一到两个月的调理贫血就会有好转,但是此时宝宝体内的铁还没达到正常储存铁状态,在贫血好转后还应当继续补铁补血一个月来加以巩固。所以补铁一定要坚持,每天合理的食补营养搭配和补充铁剂铁之缘片,贫血就很快康复。
六七个月宝宝辅食应该吃什么
6个月 可吃烂粥、菜泥、果泥、烂面片、蒸蛋羹等,以补充蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和少量纤维素。还可以让孩子自己拿着吃面包片,练习咀嚼磨牙。 7个月 可喂些烂面条、米粥,内放肉末、鸡蛋糕、鱼片、肝泥、素菜末等,可以给些磨牙床的食物,如面包干、烤馒头片等,以利宝宝的乳牙萌出。
添加辅食还应注意以下几个问题: 1、 辅食要一样一样地增加,婴儿适应一种食物,食后大便正常,再添加第二种新食品。 2、 添加辅食要与喂奶的时间并在一起,最好在喂奶之前,因为婴儿饥饿时,容易接受新食品。 3、 婴儿不肯吃某种食物,或食后消化不良就暂停喂食,等一些天再喂。 4、 婴儿患病时不宜添加辅助食品,以免消化不良,添加辅助食品时,还要常留心婴儿大便情况。 5、 给婴儿添加辅助食要由少到多,由细到粗,由稀到稠、由半流体到固体,循序渐进,逐步增加,不能过急,以免造成消化不良。 6、 制作辅食应选择新鲜食物,吃多少做多少。要保餐具清洁,经常消毒。注意饮食卫生,大人不要用嘴尝过再喂婴儿,也不要用嘴将食物吹凉。
六七个月宝宝已经是可以添加辅食的了,主要是要选择一些比较容易消化的东西,营养比较丰富的,尽量煮的软烂一些,因为宝宝的牙齿也没有长多少呢,这样会比较容易吃,不要给宝宝一次吃太多,因为那个时候也要喝奶,给宝宝吃饱就可以了,一下子吃太多会消化不良的。
宝宝辅食面条怎么做 肝泥烂面
材料:肝泥1勺,面条,水适量。
制作方法:
1、面条剪断,水煮沸,下面条煮沸。
2、肝脏切碎,放水蒸熟,磨成泥状。
3、将肝泥放入面条中,继续煮至面条变软。
营养特点:肝泥补铁,加上清淡的苗条一起给宝宝食用,不但可以锻炼咀嚼能力,还能补充营养。
制作蛋黄泥的注意事项
1、制作蛋黄泥的时候,必须去除蛋白。这是因为蛋白的蛋白质较容易引起过敏反应,至少要1岁以后才可以食用。
2、6个月的宝宝添加鸡蛋黄应逐步加量,可以先喂一个鸡蛋黄的1/4,如果宝宝消化得很好,大便正常,无过敏现象,那么可以逐步加喂到1/2个、3/4个蛋黄,直至8个月后就可以喂整个蛋黄了。8个月以后的宝宝,可逐渐喂食少许鸡蛋羹、鱼泥、肝泥、烂面条、软粥等。
3、选择鲜蛋做原料,煮时要凉水下锅,这样不易煮坯,煮好后立刻用凉水浸泡一下,这样易去壳。
4、没煮熟的流质蛋黄不适合给宝宝食用,最合适的蛋黄应该是干干的呈粉末状,嫩黄嫩黄的,这样的蛋黄最适合给宝宝做蛋黄泥。关于煮鸡蛋的时间,大概是5分钟左右,各位爸妈要根据自己家的火候条件和经验来决定。当蛋黄的外层有一圈黑色时,这说明鸡蛋煮老了,煮老的鸡蛋虽然没有细菌,但是把蛋黄中的铁元素煮出来了,这种煮老的鸡蛋也不适合给宝宝吃。
肝泥怎么做给宝宝吃 猪肝泥
原料:猪肝50克,香油1克。
做法:
1、将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪。
2、放在菜板上,用刀轻轻剁制成泥状(亦可放入搅拌机中打成泥状):
3、将肝泥放入碗内,加入香油及少许冷水调匀,上笼蒸20~30分钟即成。
宝宝辅食肝泥的做法 肝泥粥
原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。
做法:
1、米加入高汤,小火慢熬成粥状。
2、取猪肝少许切片,放入锅中炒熟,然后用刀轻轻剁成泥状(亦可放入搅拌机中打成泥状)。
3、拌入粥中,继续煮5分钟即可。
六个月宝宝能喝红菇汤吗
一般6个月宝宝可以吃红菇汤的,一般四个月以后就可以开始吃辅食的,适量吃可以的。
6个月添加的辅食有菜泥、烂米粥、鱼松、蛋羹等;香蕉泥、苹果泥、胡萝卜泥、蛋黄泥、豆腐泥、藕粉、米糊、奶糊等,以补充热量、蛋白质、钙、铁、纤维素及维生素A、B、C等。
5-6个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。因为此时的宝宝已经准备长牙,有的宝宝已经长出了一两个乳牙,可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力,同时,这一时期已进入离乳的初期,每天可给宝宝吃一些鱼泥、全蛋、肉泥、猪肝泥等食物,可补充铁和动物蛋白,也可给宝宝吃烂粥、烂面条等补充热量。如果现在宝宝对吃辅食很感兴趣,可以酌情减少一次奶量。