新鲜莲子怎么吃比较好 生吃
新鲜莲子怎么吃比较好 生吃
对于能够忍受新鲜莲子的味道的人来说,可以直接将莲子的外皮剥下后食用,这样的味道虽然苦涩,但是营养成分丰富,而且最大程度的保留了新鲜莲子的营养成分,对于身体来说是最有益处的,食用起来也十分方便,省去了处理的时间和步骤。
新鲜莲子怎么吃比较好 新鲜莲子多少钱一斤
白莲子
现在市面上最常见的就是白莲子了,这种品种生存率比较高,结出的果实也较多,基本上街边小摊都会有卖,价格上肯定是不同的,但是在超市里一般是30元左右一斤,一般分为去心和不去心两种,去心的一般价格会便宜很多。
白莲子心可以用来制茶,价格上一般是50元左右一斤,是莲子中央的胚芽,泡茶喝,可以清热解毒、安神安心等。白莲的药用价值很高,以前常用来做粥来达到保健滋补的目的,如果咳嗽的话,吃了还能有效止咳。
红莲子
红莲子的品种因为结出的果实是红色,故而得名,功效和白莲子都差不多,既可以用来食用,也可以用来做药,就是比白莲子多了种皮,是欧亚种,最早就产自中国。一颗红莲子大概5g重,价格上稍微比白莲子贵,40元左右一斤。
新鲜莲子怎么吃比较好 煲粥
将新鲜莲子与绿豆、大米等一起煲粥喝也是非常不错的,将粥煮好以后再放入剥皮去芯的新鲜莲子,继续煮5分钟左右至莲子软烂即可
原料:莲子一小把、银耳半朵,大米一小碗,冰糖适量。
做法:把莲子与银耳分别用清水泡上,莲子泡软后捏开摘掉莲子芯,银耳泡软后去蒂撕碎。把银耳与莲子同时入锅,加适量清火大火烧开,再转成小火慢慢煮30分钟左右,煮至莲子软烂,银耳出胶。放入淘净干净的大米大火烧开,再转小火煮至大米开花,放冰糖调味即可。
新鲜莲子怎么吃 一天适合吃多少新鲜莲子
新鲜莲子一天吃30-50克左右是比较合适的。
新鲜莲子的味道比较甜,而且其性质比较平和,一天可以吃30-50克左右,这个量不多不少,是比较合理的,新鲜莲子吃多了容易引起腹胀,所以平常还是得注意新鲜莲子的食用量。
莲子最佳搭配是什么 莲子一天吃几个为好
新鲜莲子的话,建议大家吃一个莲蓬的数量就好。生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯,因为莲子芯比较苦,而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。取下来的莲子芯可以泡茶饮用,每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。莲子在一天中的食用量最好就是30-50克之间,吃多了会引起肠胃不适的。
新鲜莲子怎么吃比较好
1、准备新鲜莲子10粒左右、三分之一的干银耳、红枣3粒、枸杞20粒、适量的冰糖。
2、提前将银耳泡发,新鲜莲子去壳、去心,红枣去壳、枸杞洗净备好。
3、将以上食材放入养生壶中或者是煲汤锅中,加入适量的清水一起炖煮,煮好的最后再放点冰糖调味就可以了。
1、准备20片百合、莲子25粒左右、1个雪梨、适量的冰糖。
2、将百合提前泡发,莲子去壳去心,雪梨去皮切小块。
3、将莲子和百合放入锅中,加适量的清水煮沸5分钟左右。
4、然后在放入电炖锅中炖1小时左右,接着加雪梨和冰糖继续炖1小时,即可食用了。
新鲜莲子怎么吃比较好
新鲜莲子炖猪肚治比较好,在做的时候需要准备新鲜猪肚一个,新鲜莲子一百克,食用盐和百合各适量,把准备好的猪肉用清水反复冲洗干净,用沸水焯烫以后,切成丝状,放入汤锅中,加入莲子和清水加热烧开,再放入新鲜的白合一起煮十分钟,最后放食用盐调味就可以。
新鲜莲子和百合搭配在一起吃特别好,能滋阴润肺也能化痰止咳。在制作时,需要准备新鲜百合50克,新鲜莲子150克,把莲子洗净去掉,中间的良心,放到砂锅中,再加入洗净的百合,放入适量冰糖与清水一起煮到莲子与百合熟透,关火以后取出就能直接食用。
新鲜莲子怎么吃比较好 新鲜莲子能保存多久
如果是还没出棚的莲子,(刚刚成熟的那种)可放一天左右不变味,适当的时候洒的水,这样可以维持时间长一点,如果已经剥出来了,那么就和建议剥完后立即食用。放箱里也可以维持一点时间的,但时间不长,会烂掉。
新鲜莲子小孩能吃吗 小孩吃新鲜莲子有什么要注意
1、小孩如果有出现便秘或者是大便干结的情况,最好是不要吃莲子了,因为莲子中含有的植物碱成分,有一定的涩肠止泻的作用,若是小孩继续吃莲子,可能就会出现排便困难的情况,使毒素长时间停留在体内,影响小孩子的生长发育。
2、小孩吃新鲜莲子时最好不要喝牛奶,因为牛奶会与胃酸一起反应,在体内会生吃难以消化的物质,而莲子还会使这种物质的凝块加大,加重便秘的情况。
3、小孩子在吃新鲜的莲子时,如果莲子是比较嫩的,可以直接吃莲子心,如果说莲子比较成熟,莲子心就会比较苦,小孩子最好是去掉莲子心再吃比较好。
新鲜莲子隔夜可以吃吗 新鲜莲子怎么吃比较好
1、新鲜莲子10粒左右、红枣3粒、枸杞20粒、适量的冰糖、干银耳。
2、将银耳提前泡发,新鲜莲子去掉外壳,红枣去掉中间的籽、枸杞清洗干净。
3、将上述食材放入锅中,加入适量的清水一起炖煮,最后再放点冰糖就可以了。
1、准备1片荷叶、适量的新鲜莲子、大米、糯米等食材。
2、将上面的食材清洗干净,荷叶切成条状。
3、大米、糯米一起放入锅中,放入清水,然后再放入荷叶条、冰糖、莲子等食材。
4、大火煮沸,再转小火慢慢的熬粥,待粥变得比较浓稠就可以了。
新鲜莲子怎么吃最好 新鲜莲子怎么吃比较好
1、准备新鲜莲子10粒左右、三分之一的干银耳、红枣3粒、枸杞20粒、适量的冰糖。
2、提前将银耳泡发,新鲜莲子去壳、去心,红枣去壳、枸杞洗净备好。
3、将以上食材放入养生壶中或者是煲汤锅中,加入适量的清水一起炖煮,煮好的最后再放点冰糖调味就可以了。
1、准备20片百合、莲子25粒左右、1个雪梨、适量的冰糖。
2、将百合提前泡发,莲子去壳去心,雪梨去皮切小块。
3、将莲子和百合放入锅中,加适量的清水煮沸5分钟左右。
4、然后在放入电炖锅中炖1小时左右,接着加雪梨和冰糖继续炖1小时,即可食用了。
1、准备好1片荷叶、适量的莲子、大米、糯米等食材。
2、将以上食材清洗干净,荷叶切成条状。
3、将大米、糯米放入锅中,加入适量的清水,然后再放入荷叶、冰糖、莲子等食材。
4、用大火煮沸,再转小火慢慢的熬粥。
新鲜莲子可以生吃吗 生吃新鲜莲子有什么作用
新鲜莲子性平味甘,入心、脾、肾经,对脾胃比较虚弱的人来说,生吃莲子不仅不会对脾胃有什么损伤,还对脾胃有一定的滋补作用,是一种很好的滋补营养品。
新鲜莲子入心、脾、肾经,对心火比较浮躁的人来说有一定的缓解作用,生吃新鲜莲子会让人感到宁静而且还容易入睡,所以生吃新鲜莲子具有一定的养心安神作用。
据《玉楸药解》中记载:“莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,遗精、便溏,极有良效。”所以生吃新鲜的莲子有一定固精止泻的作用。
新鲜莲子心怎么吃 新鲜莲子心怎么吃比较好
新鲜的莲子心味苦,还带有涩味,直接食用会比较难以接受,所以一般是将新鲜的莲子心泡水喝或者是与其他茶饮一起泡,也可以将莲子心加到汤饮中,还可以在煲粥的时候放一点莲子心,这样吃莲子心是比较好的。