蛋白质补充多了会怎样 肠胃疾病
蛋白质补充多了会怎样 肠胃疾病
蛋白质补充多了容易引起胃肠疾病。身体过量的蛋白质会给胃肠造成强烈的刺激,引擎消化不良,严重的会出现腹泻、腹胀的症状甚至出现其他疾病。
补充蛋白质
相比那些昂贵的鲍鱼、海参、燕窝,可以用奶、鸡蛋、豆腐来相媲美。先来说说豆腐,其实真正富含蛋白质而且营养价值高的,就是廉价的豆制品。它的蛋白质含量很高,属优质蛋白。要比燕窝高出很多。并且在植物性食品里,豆制品的氨基酸构成相对来说较合理。[1]它的必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。豆腐的种类很多,有软的、硬的、腌制的、烟熏的和炖熟的。哪一种做法都均可。
再来说说鸡蛋。鸡蛋的营养素含量不仅丰富,而且质量也很好,是营养价值很高的食物,是最吻合人体氨基酸模式的。是一个完美的蛋白质来源。一天吃两个鸡蛋,再搭配其他的一些豆制品与青菜类,摄入的蛋白质不管从量上还是质上,都远远胜过海参。那么牛奶PK鲍鱼的话,虽然鲍鱼的蛋白质含量的确很高,但是牛奶里的蛋白质十分的优质,被称为酪蛋白。这种蛋白质的氨基酸评分非常高,非常适合人体的消化吸收和利用。所以牛奶的蛋白质接近完美水平。
另外,优质蛋白还包括动物性食物如鱼、禽、蛋和瘦肉等。动物性食物中蛋白质不仅含量高,而且氨基酸组成更适合人体需要,尤其是富含赖氨酸和蛋氨酸,如谷类或豆类食物搭配食用,更能发挥蛋白质互补的作用。但动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇,摄入过多可能增加患心血管病的危险性。
素食者如何补充蛋白质 补硒
硒是机体免疫系统正常运转的有力保障。日常膳食中,肉类、鱼类和坚果是硒的最好来源,因此,素食者只能通过吃坚果类食品保证摄入充足的硒。建议素食者每天食用15克左右的无盐坚果。
牛蒡茶和什么搭配喝最好 牛蒡茶什么时候喝最好
早上人体的胃中没有任何食物,是消化状态较佳的时间,在早晨饮用一杯牛蒡茶,能够清除血液中的杂质,补充人体所需饮用,但是肠胃疾病、胃寒人群不宜食用。
牛蒡茶中含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖,具有润肠通便的效果,在饭后一小时饮用,能够加快肠胃蠕动,促进食物的消化与吸收,减少脂肪的囤积。
性功能障碍吃什么调理 蛋白质补充
鸡鸭鱼肉中的蛋白质可提供男性产生精子所需的各种氨基酸,这些食物本身就含有性激素,有助于性欲提高,生成精液精子。
运动后如何补充蛋白质 补充蛋白质增强系统兴奋性
在运动的时候,机体蛋白质的合成和分解代谢加强;加大运动量训练时,运动员尿液中氮和硫的排出量显著增加,并可出现负氮平衡,血红蛋白,血清蛋白质含量下降和血中非蛋白氮含量增多等改变,高温条件下剧烈运动时皮肤出汗还会丢失大量氮,蛋白质营养可以补充运动的消耗,促进肌肉,血液等蛋白质的合成和组织修复,并且有助于增强锻炼者系统的兴奋性,加强神经反射活动,提高激素效应。
蛋白质摄入过量的危害 肾脏疾病
蛋白质补充多了很容易加重肾脏的负担,引发肾脏疾病。身体每天对于蛋白质的需求量是有限的,过多的蛋白质摄入一部分不会被消化吸收就会变成氨,最终通过肾脏代谢,大量蛋白质的摄入会加重肝脏、肾脏的负担。特别是本身肝肾功能不全的人更要注意。
孕早中晚期蛋白质补充不容忽视
蛋白质是构造、修补机体和调节正常生理功能所必需的物质。在孕期所增长的体重中,蛋白质占将近1千克(925克),其中50%储存于胎儿,其余分布于子宫、乳房、胎盘、血液和羊水中。足月儿体内含有蛋白质400~800克,接上胎盘及孕妇自身组织生长的需要,整个孕期额外需要蛋白质2500克,这些蛋白质均需孕妇在妊娠期间不断从食物中获取。孕期蛋白质摄入不足,会影响胎儿的体格和中枢神经系统发育,成人后脑细胞数量少;会影响子宫、乳房和胎盘的发育,可导致产后乳汁不足,加重贫血、营养缺乏性水肿和妊高症的发生。
世界卫生组织建议:妊娠第1个月应每天储存蛋白质0.6克,孕中期以后每天增加9克优质蛋白,相当于牛奶300毫升或鸡蛋2只或瘦肉50克。如以植物性食物为主,则每天应增加蛋白质15克,相当于豆腐200克或豆干75克或粮谷类200克。我国饮食以植物性食品为主,为此,我国营养学会推荐:孕早期、孕中期和孕晚期每天应额外增加蛋白质5克、15克和20克,其中动物类和大豆类等优质蛋白摄入量应占总蛋白摄入量的33%以上。
荸荠吃多会怎么样 引起肠胃疾病
荸荠属于田池间的食材,常常伴有细菌和寄生虫。而我们平常所吃的荸荠大多没有净煮,如果吃多了其中的姜片虫会进入人体肠粘膜上,易造成肠胃疾病或浮肿。
孕妈饮食支招 蛋白质补充很关键
蛋白质是人体必须摄取的营养素之一,它在孕妈妈怀孕前及怀孕期间,都是很重要的营养来源。
蛋白质进入孕妈妈体内后有助于建造、修补细胞组织和提升免疫力,对于胎儿和孕妈妈皆有极大的帮助。
想补充蛋白质,从天然食材中摄取是最直接、也最有效的方式,那么,该怎么选择、怎么吃才能帮助孕妈妈获得足够的蛋白质呢?
认识蛋白质
蛋白质是生命的基础,每克蛋白质可以提供4千卡的能量,是人体提供能量的三大营养素之一。
对于腹中孕育着小生命的孕妈妈来说,对蛋白质的需求自然比平常人要高。
如果在怀孕期间摄取的蛋白质量不足、质不高,可能会造成胎宝宝脑细胞分化缓慢,导致脑细胞总数减少,影响宝宝的智力。
营养全面、合理均衡的饮食是机体获得蛋白质最直接有效的方法。
大部分孕妈妈通过每天丰富多样的膳食就能够获得满足自身和胎儿需要的蛋白质。
蛋白质摄入也并非越多越好,蛋白质在体内的代谢需要大量水分,过量的摄取会加重肾脏的代谢负担,若肾脏功能本来就不强,危险则会更大,所以,不可以盲目补充蛋白质粉或者其它营养素补充剂。
每天摄入65克左右蛋白质已足够满足机体的需要。
补充蛋白质不多也不少
缺乏蛋白质,胎宝宝发育较慢
当孕妈妈从食物中获取并吸收蛋白质后,进而提供胎宝宝每个阶段的发育协助,如器官的形成、脑部的发育、肌肉的生长、骨骼的长成等。
如果母体本身的摄取量不足,将无法供给胎宝宝足够的营养,势必影响胎宝宝的成长速度。
摄取过多,影响体重
如果摄取过多蛋白质及热量,就会促使胎宝宝生长过快,体重也会比较重,因而到了生产之际,可能会增加孕妈妈生产的困难度。
另外,蛋白质本身富含油脂,若摄入过多,容易造成脂质的摄取量增加,造成孕妈妈本身体重过重。
不同时期补充蛋白质不同
孕早期:一般情况下,孕早期的孕妈妈每天都应摄入60~70g蛋白质;
孕中期:孕中期是胎宝宝各个器官生长和分化的重要时期,蛋白质又是母子二人共同需要的重要营养,所以,孕妈妈切不可缺乏蛋白质的摄入。
相比既往的饮食,孕妈妈每天大约需要增加约100 克的鱼虾或瘦肉类食物的补充。
其中,首选的动物性食物为鱼类,每周最好至少1次吃鱼;孕妈妈还应每天吃一个鸡蛋,以保证身体对于蛋白质的需要。
孕晚期:孕晚期,孕妈妈每日应增加优质蛋白20g。
如何摄入蛋白质最有效?
蛋白质的食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。
肉、鱼、蛋、奶等动物蛋白以及大豆蛋白的氨基酸组成与人体必需氨基酸需要量模式较接近,所含的必需氨基酸在体内的利用率较高,被称为优质蛋白质。
为改善膳食蛋白质质量,应保证摄入一定数量的优质蛋白质,动物性蛋白质和大豆蛋白质最好能达到膳食蛋白质总量的30%~50%。
两种或两种以上食物蛋白质混合食用时,其中所含有的必需氨基酸可取长补短,相互补充,达到较好的比例,从而提高蛋白质利用率,称为蛋白质互补作用。
例如:玉米、小米、大豆单独食用时,赖氨酸含量较低,蛋氨酸相对较高;而大豆中的蛋白质恰恰相反,混合食用时赖氨酸和蛋氨酸两者可相互补充。
若在植物性食物的基础上再添加少量动物性食物,蛋白质的生物价还会提高,动物性、植物性食物混合食用比单纯的植物性食物混合要好。