夏天吃胡椒煲猪肚好吗
夏天吃胡椒煲猪肚好吗
可以吃的,月子里就不要放胡椒进去,猪肚可以清肺的。
治疗阳痿的食疗方法有哪些
一、川断杜仲煲猪尾
川断15克,杜仲15克(布包),猪尾1-2具,去毛洗净。加水、姜、料酒、酱油,武火煮沸,文火炖至猪尾烂,加盐少许。食猪尾饮汤,一次服完。每周1次,连用l月。能补肾气而兴阳道,用于肾虚阳痿。
二、当归牛尾汤
当归30克,牛尾1条,盐少许。将牛尾去毛洗净,切成小段,与当归同锅加水煮,后下调料,饮汤吃牛尾。用于肾虚阳痿。
三、韭菜炒虾米
韭菜150克,鲜虾50克,炒熟佐膳或酒,每周2--3次,连食4周。用于命门火衰阳痿。
四、附片炖狗肉
熟附片30克,生姜150克,狗肉1000克,葱蒜适量。先煎熬附片1小时,然后放入狗肉、生姜、葱蒜,一同下锅炖烂,可分多次服食。用于阳虚的阳痿。
五、白胡椒煲猪肚
白胡椒15克打碎,放入洗净的猪肚内,留少许水分,用线扎口,慢火烫熟。调味后服食猪肚,每日中餐空腹食,分3--5天食毕。连用3--5具。适用于脾胃虚弱的阳痿。
六、北芪杞子炖子鸽
北黄芪30克,枸杞子30克,子鸽1只。鸽子用水溺死,烫去毛及内脏,加水,三物同煮至鸽肉熟,调味食鸽肉、杞子,饮汤。每周2次,连服3周。适用于中气不足的阳痿。
胃溃疡的食疗方
白胡椒煲猪肚汤:白胡椒略打碎15g,猪肚1只(去杂,洗净),放水适量,慢火煲,调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。
莲子粥:莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
怀山粥:怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
糯米粥:糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。
胃溃疡食疗方法
白胡椒煲猪肚汤
将白胡椒洗干净,略打碎15g,取出猪肚1只(去杂,洗净),并放水适量,慢火煲,调味后服食。此类食谱适用于虚寒型溃疡病。
莲子粥
莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
怀山粥
准备怀山药100g,粳米100g。将怀山药和粳米一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。此类食谱适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
孕妇可以吃猪肚鸡吗
猪肚鸡一般指猪肚包鸡,猪肚煲鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。孕妇最好是在八个月的时候吃,那样才能起到效果,那味道确实很难喝,甚至比中药还难喝,可是为了孩子我坚持了下来不光喝汤还有吃肉,肉不要放辣椒,宝宝生下来一点都没火疙瘩,很干净,应该是吃了后的效果。
据《本草纲目》记载,胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚,加上上等靓扇鸡,精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。猪肚为猪科动物猪的胃。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
综上所述,孕妇是可以吃猪肚包鸡的,而且适当地食用猪肚包鸡对于她们的身体是非常滋补的,而且这对于腹中的宝宝的健康也是有利的。所以在以后的生活中,我们的孕妇妈妈们可以经常吃点猪肚包鸡的,尽管味道不好也要坚持,因为这是会影响到宝宝们的健康的。
风寒咳嗽吃什么好
咳嗽患儿饮食应该以清淡、清补为主,忌食肥腻、煎炸、生冷食品。风寒咳嗽宜食用温肺化痰食品,如姜蛋汤、黄皮果、核桃等,忌食生冷瓜果,如香蕉、西瓜、白菜、萝卜和冷饮品。
1、姜蛋汤
作用:祛风散寒止咳。
材料:鸡蛋1只,生姜2片。
做法:生姜切细丝。铁锅烧热用少许食油将鸡蛋煎至金黄色,加入姜丝,加适量开水,煮5-6分钟,约煮成大半碗,以盐调味,便可食用。
2、胡椒茨实煲猪肚汤
作用:温肺化痰,健脾暖胃。
材料:胡椒粒20-30粒,茨实50克,猪肚1个(约500克)。
做法:猪肚洗净,飞水去肉腥味,将胡椒粒原粒放入猪肚内,然后将猪肚、茨实同放入锅内,加适量清水,武火煮滚,转文火煲2小时,以盐调味,便可使用。小儿适量饮汤吃猪肚,不吃胡椒粒。
3、法夏苹果汤
作用:温肺润肺,化痰止咳。
材料:法夏12克,苹果1个。
做法:苹果去皮,取芯,切片,法夏浸泡20分钟。上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸,转文火煲50分钟,煎成大半碗,便可饮用或代茶喝。
治疗胃溃疡吃什么好
一、田七鸡蛋羹
食材:田七末3克,藕汁30毫升,鸡蛋1个,白糖少许。
做法:
1、将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌。
2、用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。
功效:可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
二、佛手扁薏粥
食材:佛手10克,白扁豆、薏米、山药各30克,猪肚汤及食盐适量。
做法:将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
功效:适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。
三、白胡椒煲猪肚汤
食材:白胡椒15克,猪肚1只。
做法:白胡椒略打碎,猪肚去杂并洗净放水适量,慢火煲,调味后服食。
做法:此款汤适用于虚寒型溃疡病。
猪肚煲鸡的功效
有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜吃猪肚包鸡,加上胡椒、小北芪、党参,白果,枸杞等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,肾亏的人吃了减少夜多小便症状;躁热虚火夜梦多的人吃了,能够调整晚上睡眠,一年四季都适宜。
营养价值
胡椒
据《本草纲目》记载,胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚,加上上等靓扇鸡,精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。
猪肚
猪肚为猪科动物猪的胃。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
冬季胃痛不适 赶紧喝靓汤
食疗汤水可用:
①熟附片煲狗肉汤:每次可选用制过的熟附片12克,新鲜黑狗肉500克,生姜片20克,陈皮9克,适量植物油及食盐。然后把材料放进汤煲内,先用武火,水开后改为中火煲汤。煲至狗肉软烂即可。可饮汤食狗肉。
②白胡椒煲猪肚汤:每次可取白胡椒15克略拍碎,新鲜猪肚1个(亦可半个)洗净,生姜三片(洗净去皮)。然后将白胡椒、生姜一同放进猪肚内,并加进适量清水,将猪肚的上下口用线扎紧,放进汤煲内,用中火煲汤。煲一个半小时,然后调味,饮汤食猪肚。
如果是肝胃气痛,可见胃脘胀痛,连及胁肋,痛处不定,嗳气频繁,食后胃胀明显,可能泛酸,舌苔薄白,脉弦。食疗汤水可用——
①佛手砂仁瘦肉汤:佛手片15克(鲜品可用30克),砂仁5克,新鲜猪瘦肉250克。先将佛手片与猪瘦肉洗净,同放进汤煲内,用中火煲汤,1小时后,放进砂仁,再煲5分钟,停火待温,调味,饮汤食猪瘦肉。
②沙田柚花煲猪肚汤:每次可取沙田柚花5克,新鲜猪肚250克。先将猪肚冼净,切成小块,与沙田柚花一起放进汤煲内,加上适量清水,用中火煲1小时,汤好后加食盐调味,饮汤食猪肚。
如果是湿热胃痛,可见脘腹胀痛,甚或恶心呕吐,不思饮食,口苦,大便臭秽不爽,尿黄短,身重体倦,舌苔黄腻,脉弦数。食疗汤水可用——
①救必应煲猪瘦肉汤:每次可取救必应15克,土茵陈12克,新鲜猪瘦肉200克。一同放进汤煲内,再加进适量清水,中火煲汤约1小时。然后调味,饮汤食猪瘦肉。
②石仙桃炖猪肚汤:每次取新鲜石仙桃90克(干品30克),新鲜猪肚500克。将猪肚切粗件,和石仙桃一起放进炖盅内,加适量清水,隔水炖1小时。调味后饮汤食猪肚,一次食不完可分次食用。“安身之本,必资于食”,医食是同源的。医药运用得好可以治病,食物应用得好,也同样可以冶病。让我们大家都来重视日常饮食,让食疗更好地为身体健康发挥作用。