黄瓜怎么做好吃
黄瓜怎么做好吃
都说吃黄瓜减肥,但是老是吃凉拌黄瓜,吃也吃腻了!不妨尝试一下更多新鲜的吃法!而且做法都很简单哦,味道嘛~那必须是相当的好吃!今天小编就给大家推荐几道快手又好吃的“黄瓜宴”,既能减肥还能美容养颜哦~一起动手做做吧!
小炒黄瓜片
食材:黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量
做法:
1)黄瓜洗净切薄片。
2)把黄瓜片盛到小盆里,放少许精盐,腌渍20分钟杀水。
3)大蒜切薄片、红椒去籽切段。
4)锅里放油,油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱,超香。
5)放入辣椒段、大蒜片超香。
6)倒入控净水的黄瓜片,放入1/2汤匙白糖,翻炒均匀即可。
脆黄瓜
食材:黄瓜300g、甜红椒50g、红油适量、盐适量、精盐适量、香油1勺
做法:
1)黄瓜、甜椒洗净切丁。
2)把黄瓜、甜椒丁放入小盆内,撒少许精盐腌渍30分钟,杀水。
3)倒入少许陈醋,少许白糖。
4)倒入少许香油,不喜可不加。
5)倒入两勺自制红油,拌均匀即可。
蒜香黄瓜
食材:黄瓜1条、胡萝卜半根、油适量、盐适量、蒜蓉适量、蚝油适量
做法:
1)黄瓜和胡萝卜洗净,切薄片
2)蒜去皮,切成末
3)锅内下油,加热,加入蒜末煸香
4)下胡萝卜片翻炒
5)再加入黄瓜片翻炒至断生
6)下适量的蚝油调味
7)下适量的盐翻炒均匀出锅
黄瓜怎么做好吃
鸡蛋黄瓜沙拉的做法收藏
黄瓜味甘而且性平,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。它所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢以排出体内毒素。黄瓜的做法简单,鸡蛋黄瓜沙拉值得一试。
用料:
黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。
做法:
1、鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用,黄瓜切成段。
2、蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐,磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。
3、蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。
4、黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。
5、裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。
小贴士:
1、色拉酱里含有盐,所以一点点盐就足够了,加多了也较难溶解。
2、蛋黄先碾细腻后再加色拉酱和盐,否则很难碾细腻。
3、造型随意,可以将黄瓜一起切丁,与蛋黄蛋白一起调味也一样,随你喜好。
功效:从营养上来说,孕妇吃黄瓜好处多多,它含有丰富的钾盐(每100克黄瓜中含有234毫克钾盐)和糖分,以及微量的胡萝卜素、维生素C和无机盐(钙、磷、铁等),黄瓜还含有纤维素,对促进腐败食物的排泄和降低胆固醇有一定作用。
晒斑会自己消失吗 黄瓜能够消除晒斑
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素C、E、B2以及胡萝卜素等,具有补水美白淡斑的作用,可以直接生吃黄瓜,或将黄瓜做成菜品、榨汁,或将黄瓜切片敷脸,以及将黄瓜水敷脸,都能起到淡斑的作用。
黄瓜和芹菜可以一起吃吗
芹菜不能和黄瓜一起吃。
黄瓜中含有维生素C分解酶,由于黄瓜做菜,多是生食或凉拌,其中的酶并不失活,若与芹菜同食,芹菜中的维生素C将会被分解破坏,因而营养价值大大降低。
低热量蔬菜排行榜 黄瓜
每100克黄瓜的可食部分热量为15大卡,黄瓜中维生素C,维生素B族含量丰富,水分也很多,清脆可口,夏季我们常吃凉拌黄瓜,做凉拌黄瓜时不要去皮去籽,黄瓜皮和黄瓜籽中的维C含量最丰富。
八角丝瓜不能和什么一起吃 八角丝瓜汤
八角丝瓜做汤也特别好吃,在用八角丝瓜做汤时,最好给它搭配适量的海米或虾仁,那准备好的八角丝瓜洗净后切成薄片,在锅中放适量食用油加热放葱花炒香,再把八角丝瓜入锅炒软,随后放入适量清水,再把准备好的海米或虾放到锅中一起加热煮开,准备两个鸡蛋喝开到碗中调成蛋液,在锅中的汤做好快要出锅的时候把蛋液入锅制成蛋花就可以。
怎样消除眼皮下垂呢
眼皮下垂该怎么办 茶叶眼膜
用茶叶眼膜可以很好的护理眼皮下垂,可以选用茶叶,红茶、绿茶、花茶都可以,把茶放入茶缸中,倒入开水,闷泡几分钟就可以了,可以用棉签蘸着茶水敷在眼圈周围的皮肤上,早晚各一次,你就会发现有着很好的效果,这种方法可以有效的消除黑眼圈,对去除眼袋也有着很好的效果,大家可以试试看。
眼皮下垂该怎么办 黄瓜眼膜
黄瓜做面膜一直是很多人的最爱,现在要告诉你可以用黄瓜做眼膜,将新鲜的黄瓜榨成汁,放入芝麻油,用棉签蘸着混好的汁液涂在眼皮上,到第二天早晨洗去,也可以只用黄瓜水涂抹眼皮,都会有很好的效果。这种方法可以防止皮肤老化松弛,而黄瓜和芝麻油里含有很多的维生素,对保持眼部皮肤紧致有着很好的作用。
眼皮下垂该怎么办呢?上面已经为大家做好了介绍,其实任何事物,防都比治重要,可以在日常生活中多做眼保健操,而且,做眼保健操的时候尽量把眼睛睁大,眼球向下运动,还要对眼部做好日常保养,眼部的保养比脸部更加的重要,因为眼部是最能反映出人的真实年龄的,所以一定要保护好眼部。
西胡瓜的吃法技巧
1、西胡瓜清炒好吃
西胡瓜清炒特别好吃,在炒制时可以加入一个西红柿,把它去皮切成块状,把西胡瓜也切成片状,在锅中放油加热以后放入少量蒜米再把西红柿块放入炒一会,接症放入西胡瓜片,炒匀以后加入食用盐和鸡精调味,调匀出锅装盘就可以食用。
2、西胡瓜炒鸡蛋好吃
西胡瓜制作素菜最好吃,它可以与鸡蛋一起炒制,在炒制以后把一个西胡瓜洗好切片,再把鸡蛋磕开到碗中制成蛋液。锅中放油加热后先把鸡蛋炒熟取出再重新起锅炒制西胡瓜,等它变软以后加入食用盐,在快要出锅时把炒好的鸡蛋放入炒匀即可。
3、西胡瓜做饼好
西胡瓜做饼也特别好吃,在制作以前需要把西胡瓜去掉里面的瓤,再用工具做成细丝,加入食用盐腌一会,再加入两三个鸡蛋调匀,最后放入面粉,制成浓稠适宜的面糊。做好以后把电饼档接通电源,放入少量食用油,把面糊倒入摊成饼状,等煎到两面金黄以后就能取出。
最好吃的腌黄瓜做法步骤
腌黄瓜的用料
大家想要腌出好吃的黄瓜,用料以及用料的比例特别重要,大家应该准备黄瓜五千克,盐五百克,白糖五百克以及醋五百克和酱油一千克,这里的酱油最好选择质量好的红烧王。生姜准备一百五十克,大蒜两百克,味精一百五十克,高度白酒一百五十克,小红辣椒五百克。
腌黄瓜的具体步骤
1、把黄瓜用清水洗净,然后切成均匀的长条状,粗细应该与小手指相似,切好以后放在无油的干净盆子中。加入食用盐调匀以后腌制,腌制时间应该在二十四小时左右,腌制期间要经常调制。
2、黄瓜条腌制一天以后取出控水,放在阳光下稍微晾一下,备用。把大蒜去皮争成片状,把辣椒洗净切成小段,把生姜洗净切成片状。把它们也用盐腌一下,腌好以后去掉水分。
3、把准备好的酱油、醋和白酒等调味料一起放在锅中煮制,煮制时火力为要太猛,煮开以后调匀,要让里面的白糖全部化开,煮好以后晾凉。
4、把切好的黄瓜条、蒜片和姜片以及辣椒等全部放在料汁中,调匀腌制,过三到五天以后黄瓜条就能入味,想吃的时候就可以取出食用,味道保证特别诱人。
吃黄瓜的注意事项
1、不宜生食不洁黄瓜,黄瓜刚买回来的时候可能表面会有很多农药成分,所以在用黄瓜做菜肴的时候,一定要实现做好清洁工作,用水泡一下黄瓜。很多人喜欢生吃黄瓜,但是对于农贸市场买来的黄瓜,最好先浸泡后去皮再吃。如果是自家种没有打农药,洗一洗就可以吃。
2、不宜加碱或高热煮后食用;
3、不宜弃汁制馅食用;
4、不宜多食偏食;
5、不宜和辣椒、菠菜同食;
6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
黄瓜是常见的瓜类食物,也是大家平时常吃的食物。黄瓜具有清热利水,解毒消肿,生津止渴等功效。但是需要注意的是黄瓜性凉,脾胃虚寒、久病体虚者宜少食,否则易致腹痛吐泻。呼吸系统宿疾者少食黄瓜。有呼吸系统慢性病者,尤其是老年人宜少食,不然易动寒痰,以致肺寒咳嗽。
鱼翅瓜的做法
鱼翅瓜去皮,切大块。(也可以去掉籽,把瓜丝挖出来,仅用瓜丝来制作,我更偏向这种方法)。姜去皮,用刀拍扁
猪骨加入冷水,大火烧开。倒掉水,冲洗干净骨头表面的浮沫
重新做锅水,加入猪骨,烧开后转小火焖1小时
加入鱼翅瓜,大火烧开,转小火焖至变软,大约40分钟。(我通常把汤上面的那层浮油都给撇掉)
用盐和胡椒调味
就这样,好吃的鱼翅瓜做好了!