吃茭白有什么好处 增强体质
吃茭白有什么好处 增强体质
茭白中的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素E、胡萝卜素、矿物质等营养物质都是比较丰富的,这些营养物质具有健壮机体的作用,适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力,从而有效的对抗各种疾病。
夏季养生知识 水中第一宝
茭白有清热生津、利尿除湿的功效,非常适合吃茭白,有助祛暑降温,还能降脂延缓衰老。
茭白的营养价值也特别高,除了富含多种维生素和矿物质外,其膳食纤维含量也不低,膳食纤维可加快食物残渣的排空速度,缩短有毒物质在肠道内滞留的时间,促进它们排泄,对预防大肠癌极为有效。
茭白含有较多的草酸,烹调之前最好先焯一下,以去除草酸。茭白的烹饪方式有很多,可切成丝、片、丁、块,供凉拌、爆炒、烧烩、蒸炖及烧汤、煮羹,或荤或素,做成各式佳肴。
肉炒茭白
食材:茭白、肉、青椒、大蒜、盐
做法:
1、茭白洗净切丝备用;肉切丝备用;
2、先下肥肉榨出油,再下瘦肉炒熟,加盐翻炒均匀,加入青椒、炒一会,再入茭白、盐翻炒至熟,加调料出锅。
产后少奶应该吃什么催乳 茭白——催乳护肤
茭白有非常高的食疗功效,茭白可是个好东西!茭白含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素E以及矿物质元素等。产后新妈妈吃茭白不仅可以催乳,还有助于改善皮肤问题。茭白与通草、猪蹄同吃,催奶效果更佳!
吃茭白的最佳时间
吃茭白的最佳时间
茭白以春夏季的质量最佳,营养素比较丰富。
茭白的选购方法
一看茭白的外壳是否新鲜。
二闻茭白是否有异味(有一些不法商贩为了提高茭白的新鲜度就用药水浸泡),新鲜的茭白有一股清香。
三剥开外壳看看茭白肉体是否白净,梢头有一些折皱就是好茭白。
茭白的副作用
1.茭白含有草酸,会影响身体对钙质的吸收,不宜一次大量食用。
2.茭白不可生食、易引起姜片虫病。
吃茭白能下奶吗 吃茭白要注意什么
1、茭白性凉,脾胃虚寒、易腹泻、寒性体质的产妇是不宜食用茭白来帮助下奶的。
2、茭白中的草酸含量比较高,有尿结石的产妇也是不宜多吃茭白来催奶的。
孕妇可以吃茭白吗
茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。
医用茭白清湿热,解毒,催乳汁,其中的豆甾醇能清除体内活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻,肉质鲜嫩。
茭白还能降低血压,适宜患有高血压、黄疸型肝炎、妇女产后乳汁缺少以及酒精中毒者食用,但患有泌尿系统结石之人不宜经常食用;平时脾胃虚寒、腹泻便溏之人忌食。
孕妇可以吃茭白吗?
可以吃。
茭白营养丰富,可清热通便。
产妇可以吃茭白吗?
可以吃。
茭白有催乳的功效。
茭白是笋吗 茭白的营养价值
茭白有“水中参”之称,是一种营养价值丰富的保健食品,茭白中蛋白质,脂肪,碳水化物丰富,常吃茭白可以补充人体营养;茭白的热量含量不高,100克茭白中大概含23大卡热量,膳食纤维也非常丰富,对于肠胃的蠕动和促进消化很有帮助;茭白中也含有具有解酒作用的维生素,具有解酒毒,醒酒的功效;茭白中的豆醇,可以有效清除人体内的自由基和活性氧,抑制酪氨酸酶的合成,阻止黑色素的生成。
便秘能吃茭白吗
在治疗便秘的时候,一定要选择适当的食疗方法,这样对疾病的改善,才会有很好的帮助,很多人都不是很确切了解,便秘可以吃些什么。对于茭白这种中药药材,便秘的患者可以吃吗?
养生专家认为茭白本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物:在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分便秘患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此茭白的寒凉性恰恰助长了便秘患者体内中的“寒”症。综上所述便秘人群不可以吃 茭白等寒凉性食物。
茭白的药用价值,没想到茭白除了好吃外还是一味好用的药哦,来看看茭白有哪些药用价值吧。
茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易 茭白(图3)为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收。 1. 利尿止渴、解酒毒: 茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。 2. 补虚健体: 茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质。
随着生活节奏的加快,人们的饮食越来越不规律,所以造成很多人出现便秘,其实注意一些饮食问题就可以缓解便秘的情况,多喝水,加强锻炼,就可以缓解便秘,注意便秘的时候不要吃茭白,以免造成严重后果。
茭白的营养价值
1、利尿止渴
我国中医指出,茭白甘寒,性滑而利,因此具有很好的利尿祛水的功效,在日常生活中可以辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症状。因此患有肾功能不全或者是糖尿病的患者,如果有全身浮肿的情况出现,则可以通过食用茭白来达到很好的消肿功效。除此之外茭白还具有清暑解烦以及止渴的功效,因此最适合在夏季高温的季节里食用。
很多人由于各种原因经常需要在酒桌上打转,酒精对人体的危害非常大,因此专家提醒,在喝酒之前以及喝酒之后最好是能够适量的吃点茭白,它具有很好的解酒毒的作用。
2、补虚健体
经过研究发现,在茭白中含有大量的营养物质,其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。在日常生活中经常多吃些茭白,可为人体补充充足的营养,从而维持人体的正常运转保证身体健康。并且茭白中所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用,适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力,从而有效的对抗各种疾病。
因此专家建议,日常生活中体质较弱的人应该多吃些茭白,以此来起到增强体质的作用。而且茭白还具有养肺的功效,根据五行表,白色食物入肺,因此经常多吃茭白具有很好的养肺作用。
吃茭白有什么好处
利尿止渴
茭白性寒,性滑而利,既能利尿祛水,对四肢浮肿、小便不利等症状有辅助作用,又能清暑解烦而止渴,比较适合在夏季食用。
清热解毒
茭白是具有清热解毒、除烦渴、通便宽肠等功效,适用于暑湿腹痛、中焦痼热、烦渴、等症状。
补充营养
茭白是含有丰富的营养物质,像碳水化合物、蛋白质、脂肪等最为丰富,经常食用茭白是能为人体补充充足的营养的。
增强体质
茭白中的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素E、胡萝卜素、矿物质等营养物质都是比较丰富的,这些营养物质具有健壮机体的作用,适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力,从而有效的对抗各种疾病。
美容养颜
茭白中含有的豆醇能清除体内的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而能阻止黑色素的生成,而且还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤更加润滑细腻,经常吃可以起到美容养颜的效果。
减肥瘦身
茭白热量低,脂肪含量少,水分充足,而且还有丰富的纤维素,在食用后能增强饱腹感,减少对其他食物的摄取,而且还能促进肠胃蠕动,帮助排便和排出体内毒素,从而帮助减肥。
解酒醒酒
茭白中的营养成分丰富,其中含有的丰富的维生素B等维生素是具有解酒作用的,可以解除酒醉、对于解除酒毒、治疗酒醉不醒、酒精中毒都是有一定效果。
催乳
茭白中维生素含量丰富,性寒味甘,可以起到解热毒、通便、催乳的功效,常用茭白跟猪蹄、通草同煮食用,有催奶的作用。