一岁宝宝补铁食谱你知道吗

一岁宝宝补铁食谱你知道吗

一岁多的孩子应该安排含铁比较丰富的食谱，妈妈需要知道，一要符合自己宝宝的消化能力，稍有不慎，可能对宝宝的肠胃造成不适。

步骤/方法：

1因为宝宝乳牙还未出齐，他们咀嚼的能力弱，食物应该做得软、烂。二是选用含铁较丰富食品作为原料。如：动物血、肝脏、蛋黄、瘦肉、海带、绿豆菜、豆制品、木耳等。

2鸡血豆腐汤：方法是把鸡血和豆腐切成小细条，熟瘦肉、胡萝卜、黑木耳切成细丝，烧开鲜汤，加入精盐、酱油、料酒适量，而后用水淀粉勾勾薄芡，淋入适量打好的鸡蛋液，加葱花、香油即成。做出的汤味道咸鲜，颜色美观，有助于提高孩子的血色素。

3炒青椒肝丝：方法是把青椒、猪肝洗净切成细丝，猪肝丝要用淀粉抓匀较好，下到四五成热的油中滑散即可捞出，记住锅里留少许的油，再用姜、葱炝锅，将青椒丝入锅，放料酒、精盐、白糖和少许水，开锅后用少许水淀粉勾芡，最后倒入猪肝丝，淋点儿香油和醋即可。

注意事项：

这些菜含丰富的铁、维生素A和较高的蛋白质，经常食用可补血，对贫血宝宝效果极好，准妈妈时刻关注宝宝饮食。

十个月宝宝补铁食谱

十个月宝宝补铁食谱1：糖醋芝麻肉丸

材料：瘦猪肉50克、黑芝麻10克、鸡蛋10克、胡萝卜25克、淀粉5克、白糖15克、植物油7克;醋、酱油、葱姜水、花椒水各适量

做法：

1)猪肉剁成肉泥，放碗内;胡萝卜蒸熟，剁成泥，与肉泥混合;然后加葱姜水、花椒水、盐、酱油及鸡蛋液，湿淀粉搅匀，挤成丸子粘匀洗净。

2)黑芝麻炒熟，肉丸逐个滚上芝麻;锅内放入油，烧热，下入肉丸炸熟捞出。

十个月宝宝补铁食谱2：红白豆腐

材料：豆腐200克、熟猪血块200克、瘦猪肉100克、熟冬笋15克、酱油10克、食盐3克、白糖10克、白胡椒粉2克、葱段5克、熟猪油75克、鲜汤、团粉适量

做法：

1)豆腐切成1厘米见方的丁，入沸水锅焯水;洗净猪血块，切成同样大小的方块;瘦猪肉切成丝;冬笋切成片。

2)炒锅用旺火烧热，倒入猪油50克烧至六成热;放葱段炒出香味，然后放鲜汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉丝、冬笋片，加酱油、白糖、食盐，烧沸;再用团粉勾芡，淋入熟猪油，装盘，撒上白胡椒粉即成。

一岁宝宝可以吃桑葚吗

一岁宝宝可以少量食用桑葚。

桑葚营养丰富，虽然性味寒凉，但是满一周岁的宝宝少量食用也不会有身体不适的情况，还可以为宝宝补充营养，因此一岁宝宝可以少量食用桑葚。

吃什么补铁 宝宝补铁应该这么吃

选择一：强化铁婴儿米粉

通常儿科医生都会推荐强化铁的米粉作为宝宝的第一口辅食。这类米粉很少引起过敏，是比较安全的婴儿食品之一。而且米粉中添加了更容易被宝宝吸收的铁，能更好的满足宝宝的补铁需要，起到预防贫血的作用。

目前市场米粉品牌很多，口味也是丰富，牛肉味、三文鱼味、红萝卜味，该如何挑选呢?刚开始接触辅食的宝宝，建议还是选择原味的，清淡素食，对于宝宝的口味培养很关键，以后才更乐意接触原味的食物。

选择二：猪肝鸡肝等动物肝脏

动物肝脏中含有丰富的铁，以猪肝为例，100克猪肝有22.6毫克。猪肝不但含铁量高，而且铁的吸收率也很高，为22%。

因此一直以来，动物肝脏都是补血(补铁)的佳选择。猪肝含有丰富的铁，但同时胆固醇含量也高，所以给宝宝吃猪肝，量一定要控制好，每周1-2，每次50克左右就已经能够满足宝宝补铁的需求了。

宝宝补铁食谱1、猪肝泥

材料：猪肝适量。

做法

首先，将猪肝清洗干净，用清水泡半个小时，再用搅拌机搅碎，再次清洗干净，放入锅中，加入少许水，蒸上十分钟的时间即可，食用时搅拌成泥状给宝宝食用。

功效

猪肝含铁量非常高，给宝宝制作猪肝食谱，简单方便的就是猪肝泥了。此食谱较适合七个月以上的宝宝作为辅食食用。猪肝有丰富的铁元素和蛋白质，在为宝宝补铁的同时，还有助于宝宝的智力发育与身体发育，是营养丰富的食材。

宝宝补铁食谱2、猪肝米糊

材料：猪肝适量、婴儿米粉适量。

做法

先将猪肝清洗干净，用清水泡半个小时，然后用汤勺刮成细浆状，加入少许水，入锅蒸熟，再拌入婴儿米粉即可。

功效

给八九个月大的宝宝补铁补血，猪肝米糊也是个不错的选择哦。香喷喷的猪肝米糊，不仅好吃，而且营养非常丰富，可以帮助宝宝促进、合成凝血物质所必须的营养元素，同时，还能够帮助宝宝骨骼中钙质的新陈代谢，让宝宝长得更壮哦!

宝宝补铁食谱

鲜香豆腐脑

对象：适合1岁半以上的宝贝

原料：内酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、儿童酱油10ml、植物油10ml、淀粉适量制作过程

1.将内酯豆腐用小勺盛入小碗中，放入蒸锅中蒸8-10分钟;

2.干木耳用温水泡发后，洗净，切成碎末。香菇洗净、去蒂，切成末;

3.锅中放油加热后，放入香菇碎和木耳碎，翻炒片刻，调入儿童酱油，再加入50ml水;4.烧开后，将水淀粉倒入锅中，再次烧开，最后倒在蒸好的豆腐上，即可。

营养提示：香菇、木耳、豆腐都是补铁好食材，这样一款豆腐脑很适合宝贝作为早餐食用。

肝泥糊糊

对象：适合10个月以上的宝贝

原料：鲜猪肝30g、配方米粉适量

制作过程：

1.猪肝去筋膜，洗净，切小片焯水后，另起锅加水煮熟;

2.煮熟后加水用搅拌机搅打成泥，加入配方米粉搅拌均匀即可。

营养提示：猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，能保护眼睛，维持宝贝正常视力。

蛋香面

对象：适合2岁以上的宝贝

原料：儿童面条80g、鸡蛋1个、紫菜20g、儿童奶酪50g、骨头汤100ml、橄榄油少许

制作过程：

1.沸水锅中放橄榄油和盐、下儿童面条煮熟、煮软，捞出沥干水分;

2.紫菜洗净切碎，鸡蛋打散;

3.锅中放骨头汤烧开，将面条、紫菜和奶酪放入再次煮开，淋入蛋液煮熟，撒盐调味即可。

营养提示：蛋黄中含铁丰富，紫菜的含铁量也很丰富，这款面条很适合宝贝，好吸收易消化。

奶香枣饭

对象：适合3岁以上的宝贝

原料：牛奶200ml、米饭半碗、红枣4颗

制作过程：

1.牛奶放入奶锅中，再放4颗红枣一起煮，并用勺子适当挤压大枣，将枣煮烂牛奶变为奶茶色;

2.然后放入半碗米饭，改中火煮沸，不时搅动;再煮5分钟左右即可食用。

营养提示：大枣是宝贝补铁佳品，奶香枣饭作为一款营养和口感都很不错的主食，会受到宝贝们的喜爱。

一岁宝宝补铁食谱

一周岁宝宝补铁食谱1：清蒸肝糊

材料：适量猪肝、葱花、鸡蛋

做法：先将猪肝去筋膜、切成小片，和葱花一起炒熟，盛出剁成细末;然后将鸡蛋打好，把猪肝末放入碗内，加入鸡蛋液、清水、精盐、香油搅匀，上屉用旺火蒸熟即可。

一周岁宝宝补铁食谱2：鸡血豆腐汤

材料：鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋;适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉

做法：先将熟肉炒熟切成细丝，豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、胡萝卜切成细丝，下入鲜汤中烧开，略煮片刻;然后加入适量酱油、盐，用水淀粉勾薄芡，最后将鸡蛋打好，淋入汤中，加香油、葱花即可。

一周岁宝宝补铁食谱3：芹菜叶炒三鲜

材料：准备适量芹菜叶、北豆腐、虾米

做法：先将芹菜叶洗净，用沸水略焯，切碎;北豆腐洗净，焯烫后压成豆腐泥;然后将鸡蛋打散，搅匀;虾米用温水洗净、切碎，小葱洗净、切成葱花。将炒锅内倒入少许橄榄油烧热，下入蛋液炒熟、搅碎后盛出;再在锅中加少许橄榄油烧热，下葱花炒香;依次放入豆腐泥、芹菜叶、虾米碎迅速煸炒几下;最后下炒熟的鸡蛋碎，加少许盐调味，炒匀即可。

一周岁宝宝补铁食谱4：胡萝卜菜卷

材料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油

做法：先将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加入适量水，和成面团发酵;然后将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;再把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片;最后面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即可，给宝宝喂食时可切成小段。

一周岁宝宝补铁食谱5：陈皮海带粥

材料：100克海带、100克粳米、2片陈皮、适量白糖

做法：先将海带用温水浸软后，换清水漂洗干净，切成碎末;陈皮用清水洗净。然后将粳米淘洗干净，放入锅内，加适量水，置于火上，煮沸后加入陈皮、海带，不时地搅动，用小火煮至粥成，加白糖调味即可。给宝宝喂食时需注意不要将陈皮给宝宝吃。

一周岁宝宝补铁食谱6：鸡肝芝麻粥

材料：15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻。

做法：先将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎;然后将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状;最后将米煮成粥，加入鸡肝糊，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即可。

小儿补铁营养食谱

适合4个月——1岁宝宝的补铁食谱：

鸡肝芝麻粥

原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。

制作方法：1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎;2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状;3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。

营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

适合2岁——3岁宝宝的补铁食谱：

泥鳅汤粥

原料：大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，香葱10段，生姜3片。

制作方法：1.将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去粘液。锅置火上，下油烧热，下泥鳅稍煎;2.锅内注入适量清水，加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫，待泥鳅熟后，取汤;3.将泥鳅汤与大米同煮。

营养提示：此粥鲜美，含铁元素丰富，还可去宝宝湿疹。

适合4-6岁宝宝的补铁食谱：

鱼泥豆腐鸡蛋羹

材料：鱼肉、豆腐、鸡蛋

做法： 1、将鱼肉洗净，剁成泥状;2、豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎;3、把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀;4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块，没有小刺，而且肉质比较细嫩。

宝宝补铁食谱

“猪牛羊红色的肉，那是儿童补充铁锌最好的食物”。因为红色肉中有丰富的血红素铁，血红素铁容易被人体吸收，不受其他食物的影响。下面小编为您介绍几款适合特别宝宝补铁食谱。

猪肝瘦肉粥

原料：鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。

做法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

菠菜猪肝汤

原料：鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。

一岁宝宝怎么补钙

一岁宝宝补钙之蔬菜鱼肉粥

[原料]：

鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗

[制法]:

(1) 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。

一岁宝宝补钙之脊肉粥

猪脊肉是指猪脊背上的精肉

古代人已作为药用其性味甘咸平猪瘦肉含有丰富的蛋白质并含有较多的碳水化合物钙磷铁等营养成分可防止发生营养不良

原料：猪脊肉100克粳米100克食盐香油川椒粉各少许

制作：先将猪脊肉洗净切成小块放锅内用香油炒一下然后加入粳米煮粥待粥将烂熟时，加入盐胡椒粉调味再煮沸即成

特点：粥有肉香油等调味品味道极好此粥补益人体小儿常食可防止发生贫血。

在上面我们提到了一岁宝宝补钙家长经常遇到的疑惑，因为给一岁宝宝补钙我们还是需要注意很多细节的，不能乱补钙，所以我们可以采用食疗的方法来给一岁的宝宝补钙，上文介绍了一岁宝宝补钙的两道粥，希望对大家有用。

一岁宝宝贫血怎么办 鸡蛋黄

鸡蛋黄也是非常好的补铁食物，其含铁量很高，但是却收率较低，每100克鸡蛋黄含铁7毫克，铁吸收率只有3%，但由于鸡蛋为常见食物，食用方便，营养价值高，还是非常利于一岁宝宝补血。

宝宝补铁食谱

原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，熟芝麻少许。

做法：

1、将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎；

2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状；

3、大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放熟芝麻，搅匀即成。

功效：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦！

原料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只，油、盐适量。

做法：

1、红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。

2、西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。

3、猪肝用搅拌机打碎，去掉筋皮。

4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量水，上锅蒸熟即可。

功效：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收，使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。

原料：黑芝麻、花生仁（连衣）各若干，白糖15克。

做法：

1、将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末。

2、每次各取15克，加入开水1000毫升至1500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。

功效：含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有补铁、促进红细胞生长的作用。

原料：鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。

做法：

1、将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀。

2、将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

功效：本品富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，是补铁补血佳品。

介绍给宝宝的多铁食谱

宝宝补铁是很重要的事情，家长们一定要重视给宝宝补铁的。其实，宝宝补铁可以用饮食来调理的，那么下面来看看宝宝补铁食谱吧。

多铁食谱推荐

肝泥如意卷

材料面粉50克、黄豆粉5克、鲜猪肝15克、鸡蛋1个。

调料发酵粉、水淀粉、植物油、料酒、葱姜水、花椒水、盐、碱水各适量。

做法

1。将面粉、黄豆粉掺和均匀，加入发酵粉及适量水和成面团发酵。

2。将鲜猪肝切大片挂匀水淀粉后投入温油锅内炸透捞出，用刀剁成泥，加入蛋液及料酒、葱姜水、花椒水、盐拌成肝泥馅。

3。将发好的面团对入适量碱水揉匀，擀成长方形面片，把肝泥馅均匀地抹上。然后，两边卷至中间，在相接处蘸匀水使之黏合，最后翻过来码入屉中蒸30分钟即可。食用时，切成小段。

因此，家长们可以用上面的方法来补铁，让宝宝不缺铁，让宝宝身体健康。

宝宝补铁食谱推荐

1、猪肝瘦肉粥

原料：鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。

做法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

2、菠菜猪肝汤

原料：鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。

做法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用;锅中加清水500毫升，沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。

3、芝麻花生糊

原料：黑芝麻、花生仁(连衣)各若干，白糖15克。

做法：将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入开水1000毫升至1500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。

一岁宝宝贫血能吃什么食物呢

由于宝宝的抵抗力比较低，营养吸收也不好，所以平时最好是喂养母乳才不会出现身体问题，因为母乳里面含有宝宝所需要的所有营养成分，对宝宝是最好的，但是如果宝宝出现了贫血现象要怎么办呢，药物对宝宝的伤害比较大，那要吃什么食物来补充营养呢，下面我就来跟大家说一说一岁宝宝贫血吃什么食物。

小孩子常见贫血类型有缺血性贫血，建议饮食上搭配补血铁剂补铁，目前针对小孩贫血常用的铁剂有铁之缘片，安全补铁生血效果好，饮食上不能喝浓茶、咖啡等，您可以在网上买来试试，平时常吃补铁食物如猪肝、动物血、黑木耳、红枣等，希望对你家小孩有帮助。

宝宝贫血一般多属于缺铁性的贫血，平时可以给宝宝多吃些含铁丰富的食物，如红色的食物，动物血，肝脏，瘦肉，胡萝卜等，蔬菜水果多吃，也可以给宝宝补充点补铁口服液，或汉臣氏螯合铁，都是不错的。

建议宝宝如果贫血不是很严重的话，尽量不用药物，如果想用药物也要用儿童专用药，不然会带宝宝造成很大的伤害。平时多让宝宝活动活动，这样宝宝对食物的吸收才会更好，室内不要开空调，开电风扇，宝宝的感觉跟大人是不一样的，宝宝要注意保暖，每天给宝宝洗澡。