胰腺癌吃什么食物 栀子仁枸杞粥

胰腺癌吃什么食物 栀子仁枸杞粥

材料：栀子仁5-10克，藕节10—15节，白茅根30克，枸杞40克，粳米130克。

用法：将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧，加水煮煎药汁。粳米下锅，倒入药汁、清水，煮沸后转小火熬成粥，再加蜂蜜调味即可。

功效：此粥有清热利湿，凉血止血，除烦止渴的功效。适合胰腺癌胀满腹痛，食欲不振者食用。

胰腺癌患者饮食宜忌

宜

1、宜饮食清淡易消化、低脂肪饮食，少吃多餐。

2、宜吃增强免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲鱼、龟、鲟、鲨鱼、鲐鱼、鲥鱼、蛇、 山药、菜豆、香菇、大枣。

3、宜吃具有抗癌止痛作用的食物，如鲨鱼、海马、鲈鱼、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜。

4、宜吃抗感染食物：鲩鱼、刀鱼、鳖、野鸭肉、水蛇、绿豆芽、橄榄、乌梅、绿豆、赤豆、苦瓜。

5、宜吃谷类(大米、面粉)及瘦猪肉、鸡、鱼、虾、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。

忌

1、忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、 芝麻、油酥点心等。

2、忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。

3、忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、 芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。

4、忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如 粗粮、玉米、糯米等。

胰腺癌食疗(资料仅供参考，具体请询问医生)

佛甲草荠菜汤

鲜扁叶佛甲草60~120g，鲜荠菜90~150g，用治胰腺癌，上药共煮。每日1剂，分次服完，可长期服用。佛甲草甘寒。有清热、解毒、清肿之功，荠菜性味甘平，有键脾利水作用，共服起健脾胃、抗肿瘤作用。

垂盆荠菜汤

垂盆草250g，荠菜150g，功能退黄，消炎，利尿，抑癌，用于胰腺癌属阴虚热毒型及湿热内郁型。上药共煮，加入冰糖少许。每日1剂，代茶多次服用，连服1-3个月。

栀子仁枸杞粥

栀子仁5～10克，鲜藕6克(或藕节10-15节)，白茅根30克，枸杞40克，粳米130克。将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧，加水煮煎药汁。粳米下锅，下入药汁、清水，烧沸，小火煮烂成稀粥，可加蜂蜜适量调味，即可。适应用于胰腺癌，胁肋部胀满腹痛，腹部有块，食欲差、面色少华、倦怠无力，低热、衄血、出血者。

荠菜豆腐羹

佛甲草120克，荠莱180克，豆腐200克，净芦笋28克，黄豆芽汤750克，调料适量。佛甲草切段，装入纱布袋，加水适量，煎煮药汁，留用。炒锅烧热，加入黄豆芽汁、药汁、豆腐丁、芦笋片和盐，烧沸，放入荠菜，烧沸，加入味精、熟花生油，出锅即可。适应用于胰腺癌、腹痛、食欲不振、腹部有肿物者。

猪胰海带汤

猪胰1条(约100克)，淡菜30克，海带20克，肿节风15克，姜汁3克，调料适量。肿节风切段，装入纱布袋，加水煎煮药汁。猪胰洗净，沸水内氽一下。淡菜去毛，海带温水泡发后洗净。锅热放花生油，猪胰片煸炒，下姜汁，加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油，烧沸，小火烧熟透，味精调味，即可。用于胰腺癌，食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。

胰腺癌晚期患者的饮食注意事项

胰腺癌晚期病人选择有营养的食物：胰腺癌患者的饮食首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。

胰腺癌晚期病人避免暴饮暴食：胰腺癌手术后的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。晚期胰腺癌饮食的注意事项是什么呢?因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。

胰腺癌晚期病人忌油腻性食物及高动物脂肪食物：如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。胰腺癌晚期病人忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制。忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。

辅助胰腺肿瘤治疗的偏方

偏方一

配方：猪胰海带汤。

原料：猪胰1条(约100克)，淡菜30克，海带20克，肿节风15克，姜汁3克，调料适量。

制作方法：肿节风切段，装入纱布袋，加水煎煮药汁。猪胰洗净，沸水内氽一下。淡菜去毛，海带温水泡发后洗净。锅热放花生油，猪胰片煸炒，下姜汁，加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油，烧沸，小火烧熟透，味精调味，即可。

功效：补虚益脾，清热解毒，软坚散结。适应症，用于恶性胰腺肿瘤，食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。

偏方二

配方：栀子仁枸杞粥。

原料：栀子仁5～10克，鲜藕6克(或藕节10-15节)，白茅根30克，枸杞40克，粳米130克。

制作方法：将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧，加水煮煎药汁。粳米下锅，下入药汁、清水，烧沸，小火煮烂成稀粥，可加蜂蜜适量调味，即可。

适合人群：中医治疗胰腺肿瘤的偏方具有清热利湿，凉血止血，除烦止渴的功效。适应症，用于恶性胰腺肿瘤患者胁肋部胀满腹痛，腹部有块，食欲差、面色少华、倦怠无力，低热、衄血、出血者。

偏方三

配方：荠菜豆腐羹。

原料：佛甲草120克，荠莱180克，豆腐200克，净芦笋28克，黄豆芽汤750克，调料适量。

制作方法：佛甲草切段，装入纱布袋，加水适量，煎煮药汁，留用。炒锅烧热，加入黄豆芽汁、药汁、豆腐丁、芦笋片和盐，烧沸，放入荠菜，烧沸，加入味精、熟花生油，出锅即可。

功效：清热和脾，消肿解毒。适应症，用于恶性胰腺肿瘤患者腹痛、食欲不振、腹部有肿物者。

胰腺癌吃什么食物好

一般来讲，慢性胰腺炎的病人，发病的可能性很高。糖尿病患者，有胰腺癌家族史，做过胃部手术的患者也要提高警惕。另外，家族性的肠道息肉病患者也是胰腺癌经常光顾的人群。胰腺癌患者大多在40岁以上。肥胖人群患上胰腺癌，大多是因为合并糖尿病和胰腺癌。肥胖人群易患糖尿病，而糖尿病人又往往是胰腺癌的高危人群。

栀子仁枸杞粥

原料：栀子仁5～10克，鲜藕6克(或藕节10-15节)，白茅根30克，枸杞40克，粳米130克。

制作方法：将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧，加水煮煎药汁。粳米下锅，下入药汁、清水，烧沸，小火煮烂成稀粥，可加蜂蜜适量调味，即可。

功效：清热利湿，凉血止血，除烦止渴。

适应症：用于胰腺癌，胁肋部胀满腹痛，腹部有块，食欲差、面色少华、倦怠无力，低热、衄血、出血者。

2、荠菜豆腐羹

原料：佛甲草120克，荠莱180克，豆腐200克，净芦笋28克，黄豆芽汤750克，调料适量。

制作方法：佛甲草切段，装入纱布袋，加水适量，煎煮药汁，留用。炒锅烧热，加入黄豆芽汁、药汁、豆腐丁、芦笋片和盐，烧沸，放入荠菜，烧沸，加入味精、熟花生油，出锅即可。

功效：清热和脾，消肿解毒。

适应症：用于胰腺癌、腹痛、食欲不振、腹部有肿物者。

3、猪胰海带汤

原料：猪胰1条(约100克)，淡菜30克，海带20克，肿节风15克，姜汁3克，调料适量。

制作方法：肿节风切段，装入纱布袋，加水煎煮药汁。猪胰洗净，沸水内氽一下。淡菜去毛，海带温水泡发后洗净。锅热放花生油，猪胰片煸炒，下姜汁，加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油，烧沸，小火烧熟透，味精调味，即可。

功效：补虚益脾，清热解毒，软坚散结。

适应症：用于胰腺癌，食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。

胰腺癌吃什么好

适宜食物

草鱼，鲫鱼，芋头，胡萝卜

忌吃食物

腊肉(烟肉)，火腿，香肠，韭菜，茼蒿

胰腺癌是食疗方案

栀子仁枸杞粥

原料：栀子仁5～10克，鲜藕6克(或藕节10—15节)，白茅根30克，枸杞40克，粳米130克。

制作方法：将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧，加水煮煎药汁。粳米下锅，下人药汁、清水，烧沸，小火煮烂成稀粥，可加蜂蜜适量调味，即可。

功效：清热利湿，凉血止血，除烦止渴。

适应症：用于胰腺癌，胁肋部胀满腹痛，腹部有块，食欲差、面色少华、倦怠无力，低热、衄血、出血者。

胰腺癌的治疗偏方大集合

胰腺癌的治疗偏方——中药方

①湿热毒盛型

[方药]龙胆草、山栀、黄芩、黄连、茵陈、生地、柴胡、丹参、大黄、蒲公英、白花蛇舌草、土茯苓、薏苡仁、茯苓、郁金各适量。

[适应症]中晚期胰腺癌。发热烦渴、上腹胀满、胁下刺痛、深压可扪及肿块，黄疸色深，甚则呈暗绿色，皮肤瘙痒，恶心呕吐，大便干结，或呈白色，小便短赤，舌苔黄腻而干，脉弦数。属湿热毒盛证者。

[用法]水煎服。每日1剂。

②气血瘀滞型

[方药]生地、桃仁、红花、枳壳、赤芍、甘草、牛膝、川芎、香附、水红花子、莪术、天龙各适量。

[适应症]中晚期胰腺癌。上腹痛、恶心呕吐、纳食呆钝， 下肿块，面色黧黑，羸瘦乏力;舌苔厚腻，舌质紫暗，脉细涩或弦数，属气血瘀滞者。

[用法]水煎服，每日1剂。

③脾虚湿阻型

[方药]党参、白术、茯苓、甘草、陈皮、焦楂曲、木香、砂仁、枳壳、枸橘、薏苡仁各适量。

[适应症]中晚期胰腺癌。神疲乏力，胸腹胀满，胁下疼痛，纳食不佳;苔腻，脉细弦或细濡。属脾虚湿阻证者。

[用法]水煎服，每日1剂。

④阴虚内热型。

[方药]沙参、麦冬、生地、花粉、知母、甘草、地骨皮、白花蛇舌草、土茯苓、茯苓、焦楂曲、大黄各适量。

[适应症]中晚期胰腺癌。低热不退，上腹胀满，便坚溲黄，胃纳不振，口苦津少;舌光苔少，脉虚细而数。属阴虚内热证者。

[用法]水煎服，每日1剂。

胰腺癌的治疗偏方——食疗方

1、赤豆鲤鱼：

原料：大鲤鱼一尾(约1000克)，赤豆50克，陈皮6克，玫瑰花15克。姜、盐、绿叶蔬菜、鸡汤各适量。

制作方法：鲤鱼洗净，赤豆煮之开裂与陈皮放人鱼腹内。鱼放盆内加入姜、盐、赤豆汤、鸡汤、玫瑰花、蒸约60-90分钟，出笼放绿叶蔬菜入鱼汤即可。

功效：活血化瘀，理气散结，利水消肿。

适应症：用于胰腺癌，气滞血瘀证，腹胀有块、食欲不振者。

2、猪胰海带汤

原料：猪胰1条(约100克)，淡菜30克，海带20克，肿节风15克，姜汁3克，调料适量。

制作方法：肿节风切段，装入纱布袋，加水煎煮药汁。猪胰洗净，沸水内氽一下。淡菜去毛，海带温水泡发后洗净。锅热人花生油，猪胰片煸炒，下人姜汁，加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油，烧沸，小火烧熟透，味精调味，即可。

功效：补虚益脾，清热解毒，软坚散结。

适应症：用于胰腺癌，食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。

3、栀子仁枸杞粥：

原料：栀子仁5-10克，鲜藕6克(或藕节10m15节)，白茅根30克，枸杞40克，粳米130克。

制作方法：将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧，加水煮煎药汁。粳米下锅，下人药汁、清水，烧沸，小火煮烂成稀粥，可加蜂蜜适量调味，即可。

功效：清热利湿，凉血止血，除烦止渴。

适应症：用于胰腺癌，胁肋部胀满腹痛，腹部有块，食欲差、面色少华、倦怠无力，低热、衄血、出血者。

4、荠菜豆腐羹：

原料：佛甲草120克，荠莱180克，豆腐200克，净芦笋28克，黄豆芽汤750克，调料适量。

制作方法：佛甲草切段，装入纱布袋，加水适量，煎煮药汁，留用。炒锅烧热，加入黄豆芽汁、药汁、豆腐盯芦笋片和盐，烧沸，放人荠菜，烧沸，加入味精、熟花生油，出锅即可。

功效：清热和脾，消肿解毒。

适应症：用于胰腺癌、腹痛、食欲不振、腹部有肿物者。

胰腺癌的治疗偏方——常用方：

1、葫芦散

葫芦把120克，精盐适量。将葫芦把置于盐水中浸泡后，炒干研末即成。每日1次，每次10克，用温开水送服。该治疗胰腺癌的偏方具有止痛、散结作用。

2、瓜蒂散

取成熟南瓜阴干后取蒂，用炭火煅红，立即用瓷碗盖上防止成炭，15分钟后将其研成细末即成。每日2个南瓜蒂，清晨用温开水服下，这种治疗胰腺癌的偏方具有补脾解毒、活血散淤的作用。

3、紫草煎

紫苏草根30克。将紫苏草根煎熟即成。每日1剂，此治疗胰腺癌的偏方具有清热解毒，凉血的功能。

4、龟板黑枣丸

龟板数块，黑枣肉适量。将龟板炙黄研成末，黑枣肉捣碎，两者混合后制成丸即成。每日1次，每次10克，用白开水送下，具有滋阴益胃。

再次需强调的是，以上胰腺癌的治疗偏方个体差异大，并非对所有患者都适用。相对更安全有效的是一些利用最先技术被开发出来的中成药，如中药现代化产物人参皂苷Rh2，富集人参之精华，抗癌针对性强。解决了中药起效慢，浓度不高的问题，能直接抑制癌细胞的增殖，诱导分化与凋亡，并在肿瘤转移过程中抑制肿瘤血管淋巴管的生成，防止复发和转移，是改善胰腺癌患者生活质量及预后最为理想的选择。

胰腺癌的食疗小偏方

1、栀子仁枸杞粥

栀子仁、鲜藕或藕节、白茅根、枸杞克、粳米。将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧，加水煮煎药汁。粳米下锅，下人药汁、清水，烧沸，小火煮烂成稀粥，可加蜂蜜适量调味，即可。

功效：清热利湿，凉血止血，除烦止渴。用于胰腺癌，胁肋部胀满腹痛，腹部有块，食欲差、脸色少华、倦怠无力，低烧、衄血、出血者。

2、猪胰海带汤

猪胰条、淡菜、海带、肿节风、姜汁、调料等适量。将肿节风切段装入纱布袋，加水煎煮药汁。猪胰洗净，沸水内氽一下。淡菜去毛，海带温水泡发后洗净。锅热人花生油，猪胰片煸炒，下人姜汁，加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油，烧沸，小火烧熟透，味精调味，即可。

功效：补虚益脾，清热解毒，软坚散结。用于胰腺癌，食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。

3、葫芦散

葫芦把120克，精盐适量。将葫芦把置于盐水中浸泡后，炒干研末即成。每日1次，每次10克，用温开水送服。该治疗胰腺癌的偏方具有止痛、散结作用。

4、瓜蒂散

取成熟的南瓜阴干后取蒂，用炭火煅红，立刻用瓷碗盖上防止成炭，15分钟后将其研成细末即成。每日2个南瓜蒂，清晨用温开水服下。这种治疗胰腺癌的偏方具有补脾解毒、活血散淤的作用。

5、紫草煎

紫苏草根30克。将紫苏草根煎熟即成。每日1剂，此治疗胰腺癌的偏方具有清热解毒，凉血的功能。

胰腺癌的食疗方法

我的大姨身体一直都不是很好，在三年前就查出患有胰腺癌，当时医生是不建议治疗了，但是大姨自己用了些食疗的办法，这几年病情没有恶化，那我就把她的食疗办法分享给大家。

1将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞用纱布包上，加水煮煎药汁。药汁里倒入粳米，下煮烂成稀粥，可加蜂蜜就可食用。对腹部有硬块，食欲差低热、出血者等症状的胰腺癌有很好的治疗效果。

2垂盆荠菜汤，垂盆草和荠菜，加入冰糖一起煎煮，就当茶，每天喝，有退黄，消炎，利尿，抑癌的作用。

3佛甲草荠菜汤，鲜扁叶佛甲草和鲜荠菜在一起水煮，佛甲草甘寒，有清热、解毒、清肿之功，荠菜性味甘平，有键脾利水作用，共服起健脾胃、抗肿瘤作用，能够治疗胰腺癌。

睾丸肿瘤患者的饮食调理

1、栀子仁枸杞粥

原料：栀子仁5～10克，鲜藕6克(或藕节10—15节)，白茅根30克，枸杞40克，粳米130克。

制作方法：将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧，加水煮煎药汁。粳米下锅，下人药汁、清水，烧沸，小火煮烂成稀粥，可加蜂蜜适量调味，即可。

功效：清热利湿，凉血止血，除烦止渴。

2、猪胰海带汤

原料：猪胰1条(约100克)，淡菜30克，海带20克，肿节风15克，姜汁3克，调料适量。

制作方法：肿节风切段，装入纱布袋，加水煎煮药汁。猪胰洗净，沸水内氽一下。淡菜去毛，海带温水泡发后洗净。锅热人花生油，猪胰片煸炒，下人姜汁，加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油，烧沸，小火烧熟透，味精调味，即可。

功效：补虚益脾，清热解毒，软坚散结。

3、荠菜豆腐羹

原料：佛甲草120克，荠莱180克，豆腐200克，净芦笋28克，黄豆芽汤750克，调料适量。

制作方法：佛甲草切段，装入纱布袋，加水适量，煎煮药汁，留用。炒锅烧热，加入黄豆芽汁、药汁、豆腐丁、芦笋片和盐，烧沸，放人荠菜，烧沸，加入味精、熟花生油，出锅即可。

功效：清热和脾，消肿解毒。

4、赤豆鲤鱼

原料：大鲤鱼一尾(约1000克)，赤豆50克，陈皮6克，玫瑰花15克。姜、盐、绿叶蔬菜、鸡汤各适量。

制作方法：鲤鱼洗净，赤豆煮之开裂与陈皮放人鱼腹内。鱼放盆内加入姜、盐、赤豆汤、鸡汤、玫瑰花、蒸约60～90分钟，出笼放绿叶蔬菜入鱼汤即可。

功效：活血化瘀，理气散结，利水消肿。

中医治疗胰腺肿瘤

如今胰腺癌已经是一种高发的疾病，很多治疗方法的治疗效果都不是特别理想，所以很多患者都开始关注食疗的方法。虽然食疗的方法有一定的效果，但是患者最好还是应该在医生的指导下进行治疗。

一、猪胰海带汤，原料，猪胰1条(约100克)，淡菜30克，海带20克，肿节风15克，姜汁3克，调料适量。制作方法，肿节风切段，装入纱布袋，加水煎煮药汁。猪胰洗净，沸水内氽一下。淡菜去毛，海带温水泡发后洗净。锅热放花生油，猪胰片煸炒，下姜汁，加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油，烧沸，小火烧熟透，味精调味，即可。功效，补虚益脾，清热解毒，软坚散结。适应症，用于恶性胰腺肿瘤，食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。

二、栀子仁枸杞粥，原料，栀子仁5～10克，鲜藕6克(或藕节10-15节)，白茅根30克，枸杞40克，粳米130克。制作方法，将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧，加水煮煎药汁。粳米下锅，下入药汁、清水，烧沸，小火煮烂成稀粥，可加蜂蜜适量调味，即可。中医治疗胰腺肿瘤的偏方具有清热利湿，凉血止血，除烦止渴的功效。适应症，用于恶性胰腺肿瘤患者胁肋部胀满腹痛，腹部有块，食欲差、面色少华、倦怠无力，低热、衄血、出血者。

三、荠菜豆腐羹，原料，佛甲草120克，荠莱180克，豆腐200克，净芦笋28克，黄豆芽汤750克，调料适量。制作方法，佛甲草切段，装入纱布袋，加水适量，煎煮药汁，留用。炒锅烧热，加入黄豆芽汁、药汁、豆腐丁、芦笋片和盐，烧沸，放入荠菜，烧沸，加入味精、熟花生油，出锅即可。功效，清热和脾，消肿解毒。适应症，用于恶性胰腺肿瘤患者腹痛、食欲不振、腹部有肿物者。

偏方虽然有一定的效果，但是胰腺癌并不是容易治愈的疾病，患者还应该依靠专业的治疗方法。现在胰腺癌的患者越来越多，我们不得不重视疾病的治疗，患者不要因为自己的忽视造成疾病的恶化。

胰腺肿瘤的饮食疗法是怎样的呢

荠菜豆腐羹，原料，佛甲草120克，荠莱180克，豆腐200克，净芦笋28克，黄豆芽汤750克，调料适量。治疗胰腺肿瘤的食疗方法怎么做呢?佛甲草切段，装入纱布袋，加水适量，煎煮药汁，留用。炒锅烧热，加入黄豆芽汁、药汁、豆腐丁、芦笋片和盐，烧沸，放入荠菜，烧沸，加入味精、熟花生油，出锅即可。功效，清热和脾，消肿解毒。适应症，用于胰腺肿瘤、腹痛、食欲不振、腹部有肿物者。

猪胰海带汤，原料，猪胰1条(约100克)，淡菜30克，海带20克，肿节风15克，姜汁3克，调料适量。制作方法，肿节风切段，装入纱布袋，加水煎煮药汁。猪胰洗净，沸水内氽一下。淡菜去毛，海带温水泡发后洗净。锅热放花生油，猪胰片煸炒，下姜汁，加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油，烧沸，小火烧熟透，味精调味，即可。功效，补虚益脾，清热解毒，软坚散结。适应症，用于胰腺肿瘤，食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。

栀子仁枸杞粥，原料，栀子仁5～10克，鲜藕6克 (或藕节10-15节)，白茅根30克，枸杞40克，粳米130克。制作方法，将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧，加水煮煎药汁。粳米下锅，下入药汁、清水，烧沸，小火煮烂成稀粥，可加蜂蜜适量调味，即可。功效，清热利湿，凉血止血，除烦止渴。适应症，用于胰腺肿瘤，胁肋部胀满腹痛，腹部有块，食欲差、面色少华、倦怠无力，低热、衄血、出血者。

胰腺癌食疗

佛甲草荠菜汤

鲜扁叶佛甲草60~120g，鲜荠菜90~150g，用治胰腺癌，上药共煮。每日1剂，分次服完，可长期服用。佛甲草甘寒。有清热、解毒、清肿之功，荠菜性味甘平，有键脾利水作用，共服起健脾胃、抗肿瘤作用。

垂盆荠菜汤

垂盆草250g，荠菜150g，功能退黄，消炎，利尿，抑癌，用于胰腺癌属阴虚热毒型及湿热内郁型。上药共煮，加入冰糖少许。每日1剂，代茶多次服用，连服1-3个月。

栀子仁枸杞粥

栀子仁5～10克，鲜藕6克(或藕节10-15节)，白茅根30克，枸杞40克，粳米130克。将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧，加水煮煎药汁。粳米下锅，下入药汁、清水，烧沸，小火煮烂成稀粥，可加蜂蜜适量调味，即可。适应用于胰腺癌，胁肋部胀满腹痛，腹部有块，食欲差、面色少华、倦怠无力，低热、衄血、出血者。

荠菜豆腐羹

佛甲草120克，荠莱180克，豆腐200克，净芦笋28克，黄豆芽汤750克，调料适量。佛甲草切段，装入纱布袋，加水适量，煎煮药汁，留用。炒锅烧热，加入黄豆芽汁、药汁、豆腐丁、芦笋片和盐，烧沸，放入荠菜，烧沸，加入味精、熟花生油，出锅即可。适应用于胰腺癌、腹痛、食欲不振、腹部有肿物者。

猪胰海带汤

猪胰1条(约100克)，淡菜30克，海带20克，肿节风15克，姜汁3克，调料适量。肿节风切段，装入纱布袋，加水煎煮药汁。猪胰洗净，沸水内氽一下。淡菜去毛，海带温水泡发后洗净。锅热放花生油，猪胰片煸炒，下姜汁，加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油，烧沸，小火烧熟透，味精调味，即可。用于胰腺癌，食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。