板栗和核桃哪个更有营养

板栗和核桃哪个更有营养

从营养价值来看核桃明显优于板栗，板栗主要是补肾气，核桃是气血还有补脑等等。

女性吃芒果的禁忌 忌经期食用

女性在月经期间是要少吃寒凉性食物的，而芒果性凉，在经期期间食用可能导致经血不畅、血量减少，甚至出现腹泻、肚子鼓胀等不适，建议女人经期因多吃一些温性食物，如羊肉、黄鳝、龙眼、樱桃、板栗、核桃、韭菜、南瓜、蒜苗、胡萝卜等。

生的板栗煮多久才熟 哪些人不能吃板栗

板栗虽然营养丰富，但是它对于进食者的肠胃功能有很高的要求，因为板栗生吃难以消化，板栗熟吃又容易导致滞气，所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不太适合吃板栗，如果要吃的话也不适合多吃，吃的时候一定要细细嚼碎。

栗子是属于坚果类，虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉是很高的。所以，糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定，糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。

板栗的营养价值犹如优质蛋白，宝宝吃了可以补充营养元素，补充钙质，有助于宝宝的骨骼健康成长。但是，板栗又含有丰富的纤维素，一岁以下的宝宝肠胃发育不全，进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。

板栗本身淀粉高，难以消化，有便秘情况的人更要慎吃，以免加重便秘症状。

黄桃汁可以加牛奶吗 黄桃汁和新鲜黄桃哪个更营养

新鲜黄桃更加有营养。

一般新鲜水果都会比果汁更有营养，虽然水果中的营养成分更多为维生素，但水果的细胞中还含有大量的活性酶物质，当水果被榨成汁时其中的细胞壁就会发生破裂，其中的活性酶物质就会被分解流失掉。所以平常更建议直接食用新鲜水果。

山核桃与核桃有什么区别

1.核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。

2.山核桃味甘性平，能补气益血，调燥化痰，温补肾肺，定喘。经常吃山核桃能滋养血脉、增进食欲、乌黑须发，而且还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退等疾患，所以民间有“常食核桃油，白发老翁戏牦牛”之谚语。

3.核桃与山核桃两者相比较而言，山核桃的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微量元素含量比家核桃要多一些，再加上其天然野生的特性，因此，山核桃要比核桃更有营养一些，口感也更好。

补肾最好的坚果是什么

核桃：补肾固精强腰

核桃也叫胡桃、羌桃，是一种秋冬季节常见的坚果，其中含有丰富的亚油酸及DHA，能够补充大脑所需的营养，起到健脑益智的作用。中医认为核桃性平，味甘，有补肾固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效，适合肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结的人群食用。

板栗：滋阴补肾

板栗的果实也叫毛栗壳、栗子，其中富含糖类、淀粉以及丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等成分，食用之后能够补充营养，强健身体。在中医上认为，板栗性温，味甘、淡，有滋阴补肾的功效，对于肾虚腰痛有一定的辅助治疗效果。

榛子：补肺益肾

榛 子的果实也叫棰子、平榛、山反栗、槌子，是我国东北、华北地区的特产之一，其中含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质，营养价值很高。且榛子性 平，味甘，有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处，和板栗比较相似，一般生嚼、熟食均可，但以熟食为好。

板栗能和什么一起吃 板栗和核桃一起吃的好处

板栗和核桃中含有蛋白质、维生素以及多种矿物质，适当食用可以为身体补充营养，可以一定程度上增强体质，预防疾病，提高自身免疫力。

核桃中含有丰富的蛋白质，板栗中含有钙、锌等多种矿物质，并且两者中都含有人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分都是大脑组织细胞代谢的重要物质，可以滋养脑细胞，增强记忆力。

板栗和核桃中，含有一定的核黄素成分，经常适当食用对于口腔溃疡有一定的缓解作用。

核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。

牛肉和栗子一起吃

牛肉和栗子一起吃第一点

板栗属于坚果类，但不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂。板栗的淀粉含量很高，干板栗的碳水化合物达到77%，鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%～5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，营养保健价值很高，但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6～7粒，坚持就能达到很好的滋补效果。

牛肉和栗子一起吃第二点

牛肉营养极其丰富，微量元素及多种维生素丰富，蛋白质含量高，脂肪含量较低。中医认为，牛肉性味甘温，属温补食品且不上火，牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。

栗子含有较多的产热营养素，多食则不易消化。而牛肉含有丰富的蛋白质，肉质致密，吃得过多也不易消化吸收。若二者同煮共食，更不易消化吸收。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含的酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体没有危害。

板栗和核桃奶一起吃的好处

由于板栗和核桃奶中含有的大量的维生素，尤其是维生素E，具有一定的抗氧化作用，若是生活中经常食用有利于改善发质粗糙，具有一定乌发的作用，可以令头发滋润光滑，柔顺乌黑。

板栗和核桃奶中含有大量的蛋白质，以及不少的维生素以及多种矿物质，营养十分丰富，适当食用有利于帮助身体补充营养，可以一定程度上增强体质，预防疾病，提高自身免疫力。

核桃奶属于高蛋白食物，而板栗中含有不少的钙、锌等微量元素质，并且两者中都含有人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些营养物质均是大脑组织细胞代谢的重要物质，可以滋养脑细胞，增强记忆力。

由于板栗和核桃中含有一定的核黄素，具有不错的消炎收敛作用，平常生活中经常适当食用对于口腔溃疡有一定的缓解作用。

孕妇可以吃零食吗

这些零食可以吃

葡萄干

葡萄干酸酸甜甜的，口感很好，可以直接吃也可以泡水、做甜点。葡萄干不仅美味，而且还有很高的营养价值，含铁量非常高，能补气血，可以预防预期贫血。但葡萄干含糖量高，要注意要适量，特别是肥胖的孕妈更不应该多吃哦。

核桃

核桃含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等，尤其是亚麻酸有利于促进宝宝的大脑发育，孕期可以适当吃些。过量食用会导致热量摄入过多造成孕期肥胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。

板栗

板栗也是很多人钟爱的零食，炒板栗、烤板栗味道很棒。板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。

花生

花生是一种健绿色的食品，花生有助于防治再生障碍性贫血。此外，用新鲜花生叶煎水代茶饮，还能够有效防治妊娠高血压综合征。不过，食用花生也要注意用量，不宜过多。

板栗怎么吃有营养 核桃莲子炖栗仁

原料：核桃仁，莲子，板栗仁，红枣，冰糖。

做法：将核桃仁泡洗，去肉衣，莲子去心，红枣去核，均洗净后；取炖锅加如板栗仁，核桃仁，红枣，莲子以及清水适量，用大火煮25分钟，加入冰糖，转小火煮15分钟即可。

营养功效：补肾固精，润泽肌肤，补血益气，常吃不仅可以开胃，还可以通润血脉，让皮肤细嫩。

板栗家常吃法和功效

生栗子 每日早晚各食生栗子一两枚，细嚼慢咽，久之有效(但多吃会妨碍消化)，适用于老年肾亏、小便频数、腰腿无力。

栗子糊 栗子研粉，煮成糊，加白糖适量，适用于幼儿腹泻。

板栗粥

栗子肉20～30克，大米(或糯米)100克，同煮粥，用适量白糖调味食用。可健脾养胃、强筋补肾。适用于老年人肾虚腰酸背痛、下肢无力、脾虚泄泻等症。

板栗猪肉汤

栗子250克(去壳)，猪瘦肉200克，同煮汤，用食盐和味精调味食用。有益气养血、补肾滋阴作用。适用于体虚或老年慢性支气管炎屡治不愈者。

栗子茯苓粥

栗子肉30克，茯苓12克，大枣10个，大米60克，同煮粥，用白糖调味食用，治脾胃虚寒引起的腹泻。

栗子柿饼糊

栗子肉15克，柿饼半个，同煮烂，磨成糊状食用，治小儿腹泻。

板栗煲鸡

鸡肉100克，生姜5克，枸杞10克，板栗15～20粒。将整鸡剁成寸块，选有骨肉100克，在开水中焯一下，放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中，倒入高汤适量。大火烧开后，文火再煲1小时。出锅时，调入精盐、味精、鸡精，即可食用。

鸡肉可益气补血，治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;枸杞可补肾益精、养肝明目;板栗可益气补肾，对大便稀软有治疗作用。板栗做成汤后有利于肠胃吸收，避免板栗燥热不易消化的弊病。这道板栗煲鸡汤，对体乏气短，肾虚腰痛，有较好的滋补疗效。

板栗核桃粥板栗、核桃仁各50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用。锅置火上，注入适量清 水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入，用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入 盐、鸡精推匀即可。

板栗核桃粥适用于妊娠初期，因体虚脾肾不足而导致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频繁等。但应注意一次不宜多吃，否则易伤脾胃。

小贴士

1.选购板栗时，要选择外壳褐色、表面光滑、无虫眼，呈半圆状的板栗。

2.可将板栗放锅中煮熟，过凉水后再剥壳，这样容易剥出完整的板栗仁。

3.煲粥时，水量要一次加够，否则煮出来的口感会差一些。

4款养生粥能补脾健脾

1、银耳大米粥

材料：银耳、大米、梨子。

做法：银耳提前泡发，然后撕成小朵备用;大米清洗干净，先加适量清水放到锅中煮开;将银耳放进大米中搅拌均匀;梨子洗干净之后去核切块，然后把梨块加进粥中，直到煮熟即可使用。

功效：脾胃不好的朋友吃银耳大米粥有生津、润肺的效果，粥里的梨块还能起到治疗咳嗽、便秘的效果，这款养生粥特别适合脾虚的朋友食用。

2、芝麻粳米粥

材料：芝麻、粳米。

做法：芝麻炒熟之后研磨成粉末备用;粳米洗净之后加水煮到8分熟，然后加进芝麻粉搅拌均匀，等到粳米熟透即可关火。

功效：芝麻是生活里常见的滋补品，常吃芝麻有益精生发、养脾润肺的功效，很多朋友不喜欢吃甜腻的芝麻糊，那么这款芝麻粳米粥一定能合你的意。

3、莲子芡实粥

材料：莲子、芡实、大米。

做法：莲子与芡实、大米分开洗净，然后一起放进锅中加适量的清水煮熟即可。建议在煮粥的时候可以多放点水，以免过于粘稠。

功效：莲子芡实粥适合脾肾两虚的朋友食用，这一类型的人容易出现食欲不振、腰膝酸软的症状，莲子与芡实能帮助你恢复体力，健脾开胃。

4、板栗核桃粥

材料：板栗、核桃仁、大米。

做法：板栗可提前用水煮熟，然后去壳拍碎备用;核桃去壳将核桃仁掰碎备用;大米洗净之后煮开，煮到米开花之后将板栗、核桃仁加进大米中直到全部食材都煮熟即可。

功效：板栗有补肾健脾的功效，核桃仁则具有补脑的效果，这款养生粥对于因为脾肾不足而出现头晕眼花、小便频数等病症有明显的改善作用。

怎么做板栗好吃 板栗核桃粥

材料：核桃仁和板栗各50克，大米100克，食盐，鸡精适量。

做法：将板栗，核桃仁洗净，切成粒，大米用清水洗净，砂锅内放适量清水，开中火煮沸，放入大米，开大火煮沸后改小火煮至米开花，放入板栗核桃仁，再煮20分钟，放入食盐，鸡精调味即可。

功效：大米能提供丰富的维生素B族没有补中益气，健脾阳萎，和五脏之功效，板栗性温，有助于健脾胃，核桃健脑。这道粥适宜于体虚，高热，久病初愈者，产后女性，老年人，消化能力弱的儿童食用。