花生可以代替坚果吗

花生可以代替坚果吗

可以。

花生其实就是属于坚果一类，含有的营养成分与坚果的差别不是很大，所以是可以代替坚果的，花生中含有丰富的蛋白质，以及脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，还有矿物质钙、磷、铁等营养成分，以及8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，二而且还含卵磷脂、胆碱、粗纤维等物质。不仅可以为人体提供充足的营养，而且还可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿。

花椒粉可以代替花椒吗

有很多菜只取花椒的味道，经常是一小戳花椒放在油里炸一下，炸出香味之后就将花椒捞出来，这种情况不能用花椒粉代替花椒，因为花椒粉稍微炸一炸就会糊锅，出现糊味，影响菜的味道，因此这种情况不能用花椒粉代替花椒。

用作调味的花椒，会直接放在菜里，烹饪结束之后，花椒和菜一起装盘，这种情况下花椒粉就可以代替花椒放在菜里食用。

一日食谱6周减20斤

减肥三餐：

早餐：

生西红柿、黄瓜或绿叶蔬菜，柚子、草莓、樱桃、雪莲果或火龙果，任选2种;

可可粉、蛋白粉、鸡蛋、鸭蛋或鹌鹑蛋，任选1-2种;

无糖豆浆、柠檬汁或绿茶，任选1种。

午餐：

生西红柿、黄瓜、冬瓜、茄子、青椒或绿叶蔬菜，柚子、草莓、樱桃、雪莲果或火龙果，任选2种;

鸡蛋、鸭蛋或鹌鹑蛋，肉类、鱼类海鲜或动物内脏，任选1-2种;

可可粉、蛋白粉，任选一种;

紫菜汤、豆腐汤或鸡蛋汤，任选一种。

晚餐：

生西红柿、黄瓜、冬瓜、茄子、青椒或绿叶蔬菜，柚子、草莓、樱桃、雪莲果或火龙果，任选2种;

可可粉、蛋白粉、豆腐、豆皮或豆腐脑，任选1-2种;

鱼汤、肉汤或骨头汤，任选一种。

重要提示： 1、为了保证最佳效果，建议减肥期间不要摄入任何形式的糖份，不吃米面等主食和零食;

2、主食用“减肥代餐”(可可粉，蛋白粉)代替，零食用坚果(核桃、杏仁或花生)代替;

3、不喝任何(含糖)饮料，每天饮水八杯(约2公斤)以上;

4、每天运动一个小时以上，以快走、慢跑或弹跳为主;

5、尽量避免吃药，补充左旋肉碱。左旋肉碱属于食品成分，可以加速燃烧体内脂肪，强化健康减肥效果。

食用指南(123456规则)：

1、每次餐前和运动前半小时，服用左旋肉碱，喝1-2杯矿泉水或纯净水;

2、每餐开始先吃一盘4-5两生的绿叶蔬菜、西红柿、黄瓜、冬瓜、苦瓜、茄子、菜花、西兰花、豆芽、青椒或低糖水果(柚子、草莓、樱桃、雪莲果或火龙果)等植物类露卡素绿灯食品;

3、然后吃3-4两肉类、鱼类、蛋类或内脏等动物类露卡素绿灯食品;

4、最后吃1-2两坚果、露卡素黄灯食品(例如豆类、粗粮、红薯或南瓜)或者减肥代餐(可可粉，蛋白粉)，效果更好;

5、每餐不超过七成饱;

6、生菜可以用油、盐、醋等拌，控制所有调味品，尤其是含糖或淀粉类调味品。

补充维生素 莫以水果代替蔬菜

由于现在的生活水平普遍提高和生活方式的渐渐变化，有很多人为了方便些，就多吃水果代替蔬菜。理由是：水果与蔬菜都含有许多大量的维生素c和无机盐，水果买来可以吃，省时又省事，完全可以代替蔬菜。

许多人认为，水果的营养成分和蔬菜差不多，不吃蔬菜没什么关系的。应该说，两者都含有较丰富的食物纤维、维生素、矿物质和微量元素，都有较好的抗氧化、抗癌作用。但以水果代替蔬菜，就会给身体健康带来不良影响。

1、蔬菜中的天然食物纤维非常丰富，且多为不溶性粗纤维，有利于吸附肠道内的胆固醇和胆酸，能减少胆囊炎、胆石症和大肠癌的发生，对动脉硬化、冠心病的防治也有利。

2、水果中的矿物质和微量元素不如蔬菜丰富，维生素b、维生素a的含量也相对较低，所以如果完全以水果代替蔬菜，有可能会造成以上几种维生素和微量元素的缺乏。

3、水果含有丰富的果糖，热量效应远远超过蔬菜，因此吃同样数量的水果和蔬菜，水果更容易促使肥胖超重。糖尿病和肥胖的病人，应该严格控制吃水果的量，而蔬菜则相对显得安全了许多。

4、与水果相比，蔬菜属于碱性食品，能够更有效地调整机体内环境平衡，缓解疲劳、排泄毒素。水果因含有鞣酸，调节人体内环境的效果要差一些。

过多的水果摄入不仅给孩子带来消化的负荷，而且，对比之下他会愈来愈反感蔬菜的清淡和辛烈。鼓励孩子多吃水果时，家长有时的理由是：孩子不爱吃蔬菜，这种暗示常常加深了孩子的心理定势，使他便觉得吃蔬菜几乎等于“吃苦”，越发不爱吃了。

果汁不能代替水果

鲜榨果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感好。

但是，果汁的营养和水果有一定的差距，果汁不能完全代替水果。

首先，果汁中基本不含水果中的纤维素;第二，在市售果汁生产的过程中，有一些添加物必须要影响果汁的营养价值，如甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等;第四，市售果汁在加热、灭菌过程中也会使其营养成分受损。

因此，对于能够食用新鲜水果的人来说，新鲜完整的水果永远是最好的选择。

经期减肥可以吃什么 香蕉

香蕉是一种热量比较低的水果，而且香蕉含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助身体消化吸收，并且香蕉的饱腹感也是比较强烈的。另外香蕉还具有润肠通便的效果，能够帮助排出身体的废弃物，如果每天有一顿饭用香蕉来代替，坚持一段时间之后就能看到明显的减肥效果。

味极鲜可替代生抽吗 味极鲜可替代酱油吗

不可以替代酱油上色。

味极鲜本来就是酱油的一种，和酱油一样可用于炒菜、点蘸、凉拌使用，但酱油还有为菜肴上色的功能，而味极鲜在增加食物色彩方面作用不明显，因此若是制作红烧、闷煮、卤味菜肴时，味极鲜不能替代酱油使用。

花椒粉可以代替花椒吗 花椒粉代替花椒怎么做

在能用花椒粉替代花椒的菜中，什么时候放花椒就什么时候放花椒粉，因为花椒和花椒粉最终起的作用都一样，因此应该放花椒的时候放花椒粉也能起到一样的作用。注意如果花椒是放在油里的，可以在放菜之后再放花椒粉，以防糊锅。

花生可以代替坚果吗 花生吃了会长胖吗

看情况。

花生中含有的热量比较高，100g花生的热量是601大卡，所以需要适量的食用，而且花生还含有脂肪，如果不适量的食用，很有可能会导致发胖，但是一般花生中的营养成分可以被人体所吸收利用，只有剩余的能量才会转化为脂肪，所以如果是易胖体质的人食用，则需要注意，如果食用过多，人体不能够利用，则可能会导致转化为脂肪存储。

怀孕吃什么好

1.大枣黑木耳补血方

取大枣15个，黑木耳15克，先将大枣木耳洗净，至碗中泡发，待泡开后加适量冰糖和水，上锅蒸1小时，每日早晚各服一次。不仅吃枣、黑木耳，汤也要喝光，每天要坚持吃。

大枣养颜补气益血，黑木耳含铁非常丰富，且具有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效，两者结合对治疗贫血有良好的疗效。

2.三红汤

红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，三种食材熬汤，连汤一起食用，每天吃一次。如果没有花生衣，也可用没有去衣的花生代替。

大枣养颜补气益血，它能够有效的帮助孕妇补血哦!但是孕妇需要经常食用才行的呢!

果汁能代替水果

果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。

但是大部分果汁之所以让人觉得好喝，是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等能调味的成分。

为什么说果汁与水果有很大的差别呢?原因有两点：

首先，水果中一些例如纤维素的营养成分缺失会对整体营养作用产生不利的影响;

其次，在果汁加工过程中，加热的灭菌方法也会使水果的营养成分减少。所以，从新鲜水果里获取的营养价值要远远高于果汁，水果永远是营养学上最好的选择。

维生素C不能代替水果、蔬菜

维生素C对人体具有重要作用，它的主要来源是水果和蔬菜。有人以为，平时只要多服一些维生素C药片，不吃水果和蔬菜，也能达到同样效果。其实，这种做法并不能使人体有效地利用维生素C有时还会适得其反。

存在于水果和蔬菜中的天然维生素C，与人工合成维生素C相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质，即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中，维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C。此外，服用维生素C药片往往用量较大，如长期服用可在体内生成大量草酸，成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。

一般认为，每日摄入10毫克维生素C，就可防治坏血病。但考虑到维生素C极易遭受破坏，所以我国制定的供给量标准要稍高些。一般每日的供给量为：成年男子75毫克，女子70毫克，孕妇100毫克，乳母150毫克，儿童按体重比例计算略高于成年人。按这个标准，人们完全可从日常饮食中得到补充，因为水果和蔬菜中的维生素C含量，一般都很丰富。如每百克柑橘含维生素C117毫克，鲜枣540毫克，山楂87毫克，草莓35毫克，雪里蕻83毫克，荠菜80毫克，青蒜77毫克。也就是说，健康人如果每天吃半斤以上的蔬菜水果，就可以达到生理正常需要量。因此，除维生素C严重缺乏的病人外，凡健康者都应尽量从饮食中补充维生素C