方便面的介绍
方便面的介绍
方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
中医五点建议让你健康吃泡面
方便面是我们日常生活中常吃的一种便捷食品,因为其味道鲜美而且吃法便捷常常是许多年轻人的战备品。但是我们知道,方便面含有对人体有害的物质,比如防腐剂等化学物质,吃多了对人体健康极为不利。但是如果我们科学的吃就不会危害人体的健康。
那么,怎样吃泡面(即方面便)降低对身体健康的损害呢?下面来看看5点养生建议。
健康吃法一:泡面之前,用温水清洗方便面
第一要用温水来洗净方便面,搅拌它,倒出含有蜡涂层的水。其次,重复第1步,并再次搅拌面条来洗走蜡涂层,再用另外一壶水来煮面条。
健康吃法二:泡完面应该把汤倒掉
相对于数量不是很多的面条,那一碗鲜美的汤或许更有吸引力。但是从健康角度考虑,当我们泡好面条时,应该把原汤倒掉,重新加入开水或者其它的汤,这样能够减少盐分和其它有害物质,让方便面更为营养。同时,调味料不要全部加进去,避免盐分过多,对身体健康不利。
健康吃法三:方便面应该煮着吃
想必很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用。虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法,但是在条件允许的时候,方便面还是应该煮一煮。因为煮过的面条更容易吸收水分,有利于肠胃的消化,不容易让人感觉到腹胀等不良反应;同时,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,营养绰绰有余。
健康吃法四:吃完方便面半小时后应该吃些水果
虽然说方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养,所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养。不过注意的是,别饭后立即食用水果。
健康吃法五:别长期吃泡面
方便面只是作为一种应急食物,并非是主食。所以大家在不必要的情况之下尽量少食用方便面。如果长期食用,不仅会让身体的营养缺乏,并且可能引发一些因为油脂过多而产生的疾病。小小的方便面其实并不简单,科学合理的食用,才能让方便面方便我们的生活。
总之,通过中医专家介绍的以上的五中吃方便面的方法,我们生活中可以适当的吃一些方便面,但专家建议,长期吃方便面还是会对人体健康造成影响,因此建议大家不要经常吃。
方便面怎么做好吃
方便面的做法其实有很多,怎样才好吃,这要根据每个人的不同口味来定,当然也可以自己DIY哦,相信会是另一番滋味在心头,在这就介绍几个方便面做法给你们参考哦。
1、用开水泡,这也是很多人经常用的方法,也便于操作,就是将方便面放在碗里或杯子里,将配料打开,放入,最后将开水冲入,几分钟即可食用,是不是很简单呢。
2、方便炸酱面,面饼用水泡开,再加入青豆和酱拌匀即可,简单吧,学起来吧。
3、煮方便面,这也是较健康的吃法哦,就是将面和配料一起放入锅里,煮开即可吃,当然也可以随自己喜欢添加蔬菜,蛋等。
4、炒方便面,这是一种新颖的吃法哦,做法是锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过,放入面饼和调料拌匀,即可,当然可以岁心意加入蔬菜、肉、火腿都可以哦。
5、面饼沙拉,就是将面饼压碎均匀撒在果蔬沙拉上,混合一下即可直接食用。
哪些食物的添加剂比较多不适合孩子食用
我在一个文章里面看过关于食物添加剂的,里面介绍了很种添加剂含量特别高的食物。
排行第一的是方便面,多大25种添加剂,儿童长期食用坏处多多;
排行第二的是火腿肠,危害最大的就是致癌物质亚硝胺;
排行第三的是薯片,里面的谷氨酸钠、一鸟苷酸二钠是明令禁止婴儿食用的;
后面的只记得食物名称,具体排行记得不是很清楚了,剩下的添加剂多的是冰激凌、果冻、饼干、口香糖、蜜饯、奶茶。其实我个人觉得麻辣条的添加剂含量应该放在所有零食之首。
经期能吃方便面吗
可以吃,但是要少量选择。
方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
我国方便面行业发展的特点是原料的加工深度不够,大多数还用的是传统工艺,生产效率低,产品多属中低端,高端产品还依赖于进口。近年来也在不断的寻求变革,寻找突破口,但是变革之路也是停留在形式上,企业以引进现代工艺和方便面生产线为主,但是缺少自主产权的高科技生产工艺业的发展趋势。
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分,方便面因其健康、营养、美味、方便,从一诞生就受到人民群众的欢迎和喜爱。伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高,方便面这一即能快速充饥又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。
以上就是对经期能吃方便面吗详细介绍,女性在经期的时候是可以吃这类食物的,不过在吃方便面的时候,女性也是要适量进行,而且吃这样食物,女性在平时也不能过多选择,否则对身体也是会有损害,这点也是需要进行注意的。
吃泡面患胃癌有依据吗
生活中,胃癌的发病率越来越高,已经引起人们的广泛重视。有人说,吃泡面易患危害。对此很多人都表示疑惑,这有什么依据呢?下面我们来看看专家的详细介绍。
首先来说,泡面也是属于一种垃圾食品,如果长时间食用泡面的话,则会造成生活中不可避免的不规律饮食,并减少胃黏膜保护修复能力,胃内容物易造成幽门螺旋杆菌感染,使消化系统出现问题,而幽门螺旋杆菌感染也大大增加了患胃癌的风险。
不过专家表示:偶尔吃泡面,还是不会引发胃癌的,因此大众不必惊慌,下面凤凰中医就介绍几种正确的泡面吃法:
泡面吃法一:煮着吃
想必很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用。虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法,但是在条件允许的时候,方便面还是应该煮一煮。因为煮过的面条更容易吸收水分,有利于肠胃的消化,不容易让人感觉到腹胀等不良反应;同时,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,营养绰绰有余。
泡面吃法二:泡面之前,用温水清洗方便面
第一要用温水来洗净方便面,搅拌它,倒出含有蜡涂层的水。其次,重复第1步,并再次搅拌面条来洗走蜡涂层,再用另外一壶水来煮面条。
泡面吃法三:泡完面应该把汤倒掉
相对于数量不是很多的面条,那一碗鲜美的汤或许更有吸引力。但是从健康角度考虑,当我们泡好面条时,应该把原汤倒掉,重新加入开水或者其它的汤,这样能够减少盐分和其它有害物质,让方便面更为营养。同时,调味料不要全部加进去,避免盐分过多,对身体健康不利。
通过以上介绍,相信很多人对泡面与胃癌的关系有了一个认识,希望大家对此有所了解。
腹泻可以吃方便面么
人体在出现腹泻的时候,需要在饮食上进行全面注意,这样对身体才不会有任何的影响,那对腹泻可以吃方便面么?下面就详细介绍下,使得选择方便面的时候可以放心进行。
腹泻可以吃方便面么:
腹泻可以吃方便面。这情况情况见于胃肠道功能紊乱,不排除结肠炎引起,建议选用参苓白术散,补脾益肠丸,肠炎宁,结肠炎丸服用.饮食清淡,少吃脂肪,高糖,辛辣,油煎的食品及白酒,咖啡等刺激性饮料,多吃纤维性食物.多喝水.
病因治疗和对症治疗都很重要。在未明确病因之前,要慎重使用止痛药及止泻药,以免掩盖症状造成误诊,延误病情。
1.病因治疗
(1)抗感染治疗 根据不同病因,选用相应的抗生素。
(2)其他 如乳糖不耐受症不宜用乳制品,成人乳糜泻应禁食麦类制品。慢性胰腺炎可补充多种消化酶。药物相关性腹泻应立即停用有关药物。
2.对症治疗
(1)一般治疗 纠正水、电解质、酸碱平衡紊乱和营养失衡。酌情补充液体,补充维生素、氨基酸、脂肪乳剂等营养物质。
(2)黏膜保护剂 双八面体蒙脱石、硫糖铝等。
(3)微生态制剂 如双歧杆菌可以调节肠道菌群。
(4)止泻剂 根据具体情况选用相应止泻剂。
(5)其他 654-2、溴丙胺太林、阿托品等具解痉作用,但青光眼、前列腺肥大者、严重炎症性肠病患者慎用。
以上就是对腹泻可以吃方便面么详细介绍,在出现腹泻的时候是可以吃方便面的,这样的食物对人体健康没有任何的损害,不过在吃方便面的时候,也是要适量的吃,方便面属于油炸食品,过多吃对身体没有好处的。
方便面的营养价值
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分,方便面因其健康、营养、美味、方便,从一诞生就受到人民群众的欢迎和喜爱。伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高,方便面这一即能快速充饥又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。
据中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授介绍,方便面常为人们所诟病,认为多吃不利于健康,主要有以下几个原因:
方便面一是油脂含量高,因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出,与炸薯条、汉堡包等相比,方便面中的油脂含量并非很高,平均每份所含油脂在16%-18%左右,其中,11%都是棕榈油,也就是对人体健康有利的植物油,而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右,比方便面高出近一倍。
二是含有一定的添加剂。胡教授说,一说到添加剂大家就谈虎色变,觉得它是不利于健康的物质,这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂,国家允许使用的,都是经严格检测,证明对人体无害的,大家可以放心食用。
三是被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出,所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物,因此,炸薯条中有,方便面中肯定也有。
针对很多人认为方便面没营养的看法,胡教授说,在方便面的面块和调料包中,人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了,因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养,只不过因为量小而稍显不足,但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的,只要在吃方便面的时候,多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。国内外都在开发新的营养型方便面,比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等,将来可满足不同人群的营养需要。