养生健康

腰果怎么做好吃

腰果怎么做好吃

一、油炸腰果

做法:1、砂锅烧热,倒油。这里放入的油要比平时炒菜多一些。

2、待油烧热后,转小火,放入腰果,不停的翻炒。一定是小火,直到颜色慢慢变深。

3、关火,将炸好的腰果放入容器中,放入适量盐,拌匀。这时候可以尝一下咸淡。

4、味道调好了就可以放置一阵子,等它自个儿变脆!

二、莲薏腰果羹

材料:腰果、薏米、莲子、茯苓、芡实、藕粉、糯米、白糖

做法:1、将腰果、莲子洗净后混入清水中煮熟,捞出沥干。

2、茯苓、薏米、芡实一同煮软,后放入榨汁机中打成糊。

3、将腰果、莲子放入打好的米糊中,加入白糖拌匀。

4、最好是利用温水将藕粉调匀,拌入调好的米羹中即可。

腰果做什么菜好吃

准备适量的优质腰果和适量的优质玉米,秧子处理干净以后一起入锅,加入油和盐,以及少量的白糖炒熟,炒香后即可享用。

准备适量的优质腰果,然后准备一只鸡将其宰杀,处理干净以后入锅,加入水和调味料,再把腰果倒进去,加入适量的清水一起煮成浓鸡汤,做好的腰果烧鸡汤非常的香浓,而且能够温补强身。

准备一些生腰果,前腿肉,红甜椒,青椒,生姜,大葱,香油,麻油,酱油,钛白粉,把猪肉拍松,然后再切成肉丁,准备一个容器,把盐水放进去搅拌均匀,然后再加入一些肉丁抓取均匀,加入适量的太白粉搅拌腌制一下,把青椒的籽去除切成块状,把红甜椒的籽去掉以后也切块,大葱切段,生姜切片,腰果放进低温的油锅当中,用小火炸熟炸透,然后再捞出来备用。再把已经腌制好的肉丁放到锅里面翻炒,等到快要熟的时候就把腰果放下去翻炒均匀以后就可以吃了。

腰果怎么做好吃 腰果的选购储存

1、选购腰果时,应该选择外观呈完整月牙形、色泽白、饱满、气味香、油脂丰富、无蛀洞、无斑点的腰果。

2、储存腰果时,可以存放于密封罐中,放入冰箱冷藏保存,或摆放在阴凉、通风处,避免阳光直射,而且应尽快食用完毕。

哺乳期可以吃腰果吗 哺乳期怎么吃腰果

原料:1包鲜百合,50克腰果,适量盐,姜和鸡精。

做法:

1、 将百合,腰果洗干净,去除水分,往锅里加油,热油,然后把腰果加进去炸,用小火将腰果炸成黄色,捞出来。

2、 往锅里加入适量油,下百合炒,并加入适量盐。

3、 放入腰果,加入适量姜和鸡精,再炒一会儿即可完成。

功效:百合炒腰果,做法简单又营养,二者搭配,味道独特,有利于改善哺乳期妈妈们的胃口,促进妈妈们的食欲,还可帮助妈妈们补充纤维素,促进肠胃消化和对营养的吸收,保持身体健康。

原料:一棵西兰花,适量洋葱,沙拉酱,糖,十颗腰果。

做法:

1、 将西兰花,洋葱和腰果洗干净,把西兰花切成小块,用清水浸泡十分钟。

2、 把洋葱切碎,和西兰花一起用开水焯一下。

3、 将洋葱,西兰花,腰果放入碗里,倒入适量沙拉酱和糖,拌匀即可完成。

功效:西兰花腰果沙拉,有西兰花的加入,会使整道菜的颜色看起来更漂亮,容易吸引哺乳期的妈妈们,增进她们的食欲,还可帮助她们补充膳食纤维,促进消化,保持肠胃健康。

高筋怎么做出松软馒头 馒头冷水蒸还是热水蒸

一般冷水蒸好。

如做好的馒头丕在案板上醒发的时间比较短,就要在锅没开的时候上屉水开的过程也相当于面的醒发,因为如果此时热水上锅蒸的话,馒头很容易表面先被蒸熟,但是内部却蒸不熟,导致馒头又硬又难吃;而冷水上锅开始蒸的话,馒头能随着水温的升高而一起加热并醒发,这样馒头受热均匀,才能由外而内的彻底蒸好,蒸出来的馒头也会更加的暄软好吃。

但如果做好的馒头丕在案板上醒好了10-15分钟,开水上屉也是可以的。

孕妇能吃腰果吗 孕妇吃太多腰果会怎样

好东西也不能多吃。因为腰果油脂含量高,多吃可能会产生恶心;腰果的热量高吃太多也可能导致孕期身体过胖,对孕妇和胎儿都不好;吃太多腰果可能会导致口干舌燥,严重者出现口腔溃疡或上火等情况,因此孕妇适宜吃腰果很重要。

腰果的做法大全

百合炒腰果

原料:1包鲜百合,50克腰果,适量盐,姜和鸡精。

做法:

1、将百合,腰果洗干净,去除水分,往锅里加油,热油,然后把腰果加进去炸,用小火将腰果炸成黄色,捞出来。

2、往锅里加入适量油,下百合炒,并加入适量盐。

3、放入腰果,加入适量姜和鸡精,再炒一会儿即可完成。

功效:百合炒腰果,做法简单又营养,二者搭配,味道独特,有利于改善哺乳期妈妈们的胃口,促进妈妈们的食欲,还可帮助妈妈们补充纤维素,促进肠胃消化和对营养的吸收,保持身体健康。

西兰花腰果沙拉

原料:一棵西兰花,适量洋葱,沙拉酱,糖,十颗腰果。

做法:

1、将西兰花,洋葱和腰果洗干净,把西兰花切成小块,用清水浸泡十分钟。

2、把洋葱切碎,和西兰花一起用开水焯一下。

3、将洋葱,西兰花,腰果放入碗里,倒入适量沙拉酱和糖,拌匀即可完成。

功效:西兰花腰果沙拉,有西兰花的加入,会使整道菜的颜色看起来更漂亮,容易吸引哺乳期的妈妈们,增进她们的食欲,还可帮助她们补充膳食纤维,促进消化,保持肠胃健康。

腰果孕妇能吃吗 孕妇怎么吃腰果好

因为腰果营养价值高,孕妇每天吃10-15颗最好,既能补充营养又能开胃消食。孕妇可以在空闲时候吃炒熟的腰果,还可以把腰果做配菜,在正餐的时候吃。

腰果虾仁怎么做好吃

准备一些生腰果,虾仁,鸡蛋,生姜,蒜片,葱花,少许高汤,香油,水淀粉,味精,盐,醋,料酒。

把虾清洗干净,虾仁剥出来,虾线去除蛋白打散,加入一些淀粉,料酒,盐搅拌均匀,虾仁放下去抓匀以后稍微拌一下,锅里面加入适量的油,把腰果先炸一下,捞出来放到一边再加入虾仁,划开以后停留一会儿再倒出来,油份沥干,锅里面加入适量的油,再把大蒜,大葱,生姜翻炒一下,加入高汤,味精,盐,醋,料酒,再加入虾仁腰果继续翻炒均匀,淋上一些香油就可以出锅了。

腰果怎么做好吃

原料:腰果、莲籽各1碗,茯苓、薏仁、芡实各1碗,藕粉1碗,糯米1~2碗,糖适量。

做法:

1、腰果、莲籽加水煮熟,捞起沥干。

2、茯苓、薏仁、芡实加糯米煮熟,放入果汁机中打成汁,用碗盛汁,可往汁中加入适量白糖拌匀。

3、在藕粉中加适量的温水调匀。

4、最后将藕粉与其他三者混合,加白糖拌匀即可。

功效:具有补润五脏,开脾强心的功效。

原料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,水淀粉25克,葱花、蒜片、姜各2克,香油10克,黄瓜、胡萝卜、花椒、汤少许。

做法:

1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线,在虾仁中加入蛋白、盐、水淀粉上浆入温油中滑出,将腰果入温油炸成杏黄色备用。

2、黄瓜、胡萝卜改刀成腰果形状焯水后备用。

3、锅中加入适量的油,放入葱丁、姜米、蒜末炝出香味,加入滑好的虾仁、焯水的胡萝卜翻炒均匀。

4、再加入料酒、盐、味精、鲜汤加热成熟。

5、勾入粉芡成紧汁芡,加入汆炸好的腰果,淋入花椒油出锅即可。

功效:具有健胃补肾的功效。

原料:腰果300克,蜂蜜100克。

做法:

1、将蜂蜜与水混合均匀,然后倒入腰果内拌匀。

2、将拌好的腰果平铺到烤盘上,烤箱预热160℃,将烤盘放入。

3、烤10分钟,然后取出用筷子或者勺子将腰果略翻动一下,再继续烤10分钟至色泽金红,就可以取出。

功效:具有润肤美容、延缓衰老的功效。

生腰果能吃吗

百人百味,喜好不同,腰果的吃法也不同。生腰果怎么吃呢?其实,腰果可以生吃的。只要是坚果类的,都是可以生吃的。当然生的腰果口感和做熟了的绝对不一样,不过,你要是非喜欢吃生腰果,那也没有办法呀!

第一:生腰果的营养价值。

生腰果的含糖量是比较高的,基本就是总营养的百分之二十五。其他的干果就含量比较少。比如榛子。榛子的含糖量只有百分之十五,杏仁更低,占百分之十。核桃的含糖量就只有百分之八了。所以,生腰果的口感是甜丝丝的。

生腰果的脂肪含量高达百分之四十七,蛋白质是百分之二十二,还有丰富的矿物质和大量的维生素。其中,腰果的脂肪中,大部分都是不饱和脂肪酸,但是,和其他的坚果相比较,腰果中的不饱和脂肪酸中,对于人体不利的部分含量相对较高。所以,还是要控制不要一天之内吃太多的。

第二:生腰果的吃法。

生腰果怎么吃呢?最简单的方法就是直接在锅里考一下,大约三四分钟的时间。然后晾凉了,就可以吃了。这种吃饭太简单了,不用油,不用任何调料,只需要烤一会。你小时候自己炒过花生没有?啥也不放,就直接放锅里的那种?对,就是那样,感觉也挺好吃的。

还可以做成盐焗腰果。盐焗腰果做法也很简单,先用盐水把腰果泡一下,捞出晾干。44放在油里面炸。注意:油不要太热,避免腰果糊了。也不要放很多,腰果里面本身就有大量坚果油的。炸好以后晾凉,撒上盐,就可以装盘了。是不是也很简单?只要十分钟就可以搞定了。

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腰果虾仁怎么好吃 带皮腰果怎么去皮

腰果直接放入盆里面,然后倒入开水,找一根筷子或者一个勺子,在里面搅拌均匀,让开水将腰果的皮烫处,一般只要烫几分钟后,腰果的皮就会很快的掉下来,掉下来以后,再用清水反复冲洗几遍,就能将腰果的皮去除的非常干净,这种方法是比较常用的。 准备一盆清水,然后将腰果放进去再放入适量的老碱,搅拌均匀以后,再将它倒入淘米筐里面,用力进行搓揉,片刻之后就会发现,腰果的皮全都掉下来了,最后再将其进行冲洗即可。

腰果能放冰箱进行保存吗 如何辨别腰果去年的还今年的

一般腰果外壳颜色根据品种不同多呈浅棕色或深棕色,如果腰果外壳变成黑色或有白色的霉斑或霉点,就证明腰果放置过久,可能是去年的陈货或次品,不建议继续食用。 腰果的果肉呈黄色,如果发现腰果肉的颜色变成了黑色或褐色或黄褐色等,那么就代表腰果是去年的,而且还变质了,无法再吃。 腰果有淡淡的香味,吃起来口感酥脆,如果腰果放了一年,不仅闻起来味道失去香味,还可能带有怪异的味道,或有明显的哈喇味、霉味,吃起来味道发苦或发涩,口感软润不好吃。

腰果的功效与用及食用

腰果的基本介绍 腰果因其坚果呈肾形而得名,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。 原产巴西东北部。16世纪引入亚洲和非洲,现分布在南北纬20度以内的几十个国家和地区。莫桑比克、坦桑尼亚、印度、巴西等国种植最多,中国海南和云南也有种植。 果仁营养丰富,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。此外腰果仁可榨油,腰果仁油为上等食用油,油饼是优良饲料。副产品有果壳液、果梨等。果壳液是一种干性油,可制高级油漆、彩色

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