有助老人降血脂的饮食习惯
有助老人降血脂的饮食习惯
1、每天一个苹果
苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。
2、用橄榄油做食用油
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。
3、每周一碗姜汤
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分,将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。
4、每天吃半个洋葱
洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。
5、每周两次清蒸海鱼
海鱼的欧咪伽—3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康的吃法是清蒸。每周两次,每次150克以上即可。
另外,早餐中喝一碗燕麦粥,午餐吃半碗豆类,晚餐吃点大蒜也可起到降低血脂的作用。
老年人血压高怎么办有助老人降血压的食物
老人血压高吃什么好?
1、海带
海带能防止脂肪在动脉壁沉积。常食海带炖豆腐,有利于降血压。
2、西红柿
内含蕃茄素和纤维,具有结合人体胆固醇代谢产物的作用,从而可降血压。
3、花生
用花生仁(带红衣)浸醋一周,酌情加入红糖、大蒜和酱油,早晚适量服用,一两周后,一般可使高血压下降。
4、豆类
黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养,豆类脂肪含量低,其中的植物雌激素,有保护血管的作用,大大降低患慢性疾病的风险,对高血压老人尤其有益。
5、菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜,也是高血压老人中意的。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
6、大蒜
大蒜是最有效的食疗降压秘方之一,大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压。高血压老人常吃大蒜比其他人群平均血压水平更低,每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
7、土豆
高血压老人饮食通常还少不了土豆,土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。美国一项新研究发现,土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳,这些方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
高血压老人的6大注意事项
1、精神要愉快、情绪要稳定
不良的情绪可使心跳加快,血压升高,所以,老年高血压病病人要保持平静的心态,避免情绪激动及过于紧张。
2、最好穿宽松衣服
老年高血压病人的衣服以柔软宽松为好,最好穿透气性好,既轻松,又暖和的纯棉衣物。裤带、领带不可扎得过紧,以免引起血压波动。
3、重视直立性低血压
老年人容易产生直立位低血压,因此老年病人在降压治疗中由平卧改为直立位而出现头晕目眩时,提示有直立性低血压的可能,要高度重视。
4、运动要适量、睡眠要充足
老年高血压病人应做到起居有时,适当活动,劳逸结合,睡眠充足。有规律的科学的生活方式可以维持血压平稳;劳累过度可使血压升高,病情加重。老年人每天应保证8~9小时的充足睡眠。
5、服药要坚持、切忌自行停药
药物治疗是老年人高血压的主要治疗手段。老年高血压病人应按医嘱坚持服用降压药,使血压逐步控制在正常范围内。在应用降压药物过程中,老年病人坐起、站起时,动作应尽量缓慢。
6、饮食要合理
老年高血压病人饮食应注意低盐、低脂、高蛋白的原则。食盐的摄入量每日不超过10克,最好是5克以下。
限制动物脂肪和胆固醇的摄入,主要食用植物油,这样不仅有利于预防动脉粥样硬化,也便于控制血压。摄入适量蛋白质,除谷物提供的蛋白质外,还应给予牛奶、瘦肉、鱼类等食品。
同时,多食富含钾的食物,如蔬菜、水果,以补充维生素和调节体内电解质平衡,保证大便通畅。一定量的钾、钙摄入可降低老年人心血管系统对钠盐的敏感性,从而降低血压。
有助老年人降血压的食物
土豆:高血压老人饮食通常少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。不仅如此,土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳,这些方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
菠菜:菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜,也是高血压老人中意的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
大蒜:大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压。每天吃2—3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
豆类:黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养,豆类脂肪含量低,其中的植物雌激素,有保护血管的作用,大大降低患慢性疾病的风险,对高血压老人尤其有益。
老年人心脏不好吃什么 老人心脏不好吃蔬菜
有叶蔬菜为老人身体提供了大量纤维,维生素和微量元素。老年人多吃蔬菜可以帮助降低血液中的胆固醇,防止心脑血管硬化;亮色蔬菜不但含有丰富的微量元素,维生素和纤维,还含有抗氧化的生物素,可以帮助老人降低血脂,防止血管硬化,维持机体健康,减少心血管疾病患病危险。
老人喝什么茶降血压
1、老人降血压喝葛根茶
葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效,其制作方法为将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。
2、老人降血压喝莲子心茶
所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但却具有极好的降压去脂之效。用莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了能降低血压外,还有清热、安神、强心之特效。
3、老人降血压喝决明子茶
中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用,不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。
4、老人降血压喝山楂茶
山楂所含成分可以促进消化、降低血脂、扩张血管、降低血压,每次用1~2枚泡水,代茶饮用。
5、老人降血压喝枸杞茶
枸杞除了降低血压、胆固醇和防止动脉硬化外,还有补益肝肾、润燥明目等作用。一般每日用量9克,泡水服用即可。
6、老人降血压喝菊花茶
所用的菊花即甘菊,其味不苦,以杭州大白菊或小白菊为佳,每次用3克泡茶服用,1日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎,代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之功效。
7、老人降血压喝槐花茶
将槐树的花蕾晒干后,用开水浸泡后代茶饮用,有治疗高血压的克格勃特效果。同时,槐花也有收缩血管、止血的功效。
老人降血脂常喝4种饮料
1、南瓜汁
将南瓜100克去皮,切成小块放入蒸锅蒸熟;然后用勺压烂成泥,用纱布过滤;再加适量温开水稀释,就做成颜色诱人的南瓜汁了。
2、山楂汁
将鲜山楂果数枚洗净、去核,放入榨汁机里榨成糊状,加温开水饮用。
3、胡萝卜汁
取胡萝卜1~2个,切成小块蒸熟,捣碎成泥状,用纱布过滤后,加适量温开水稀释成汁。也可用榨汁机直接制作。
4、柠檬汁
柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂,为老人调一杯能放松身体、扩张血管、降低血压的柠檬汁是不错的选择。还可以帮助老人消化油腻的食物。制作一杯降血脂饮料,原材料自然要选择具有降血脂功效的,如胡萝卜、山楂、南瓜等,榨汁后可以直接饮用,有助于化解油腻,同时还能保护血管、降血压。
老人降血脂的食物
血脂高对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的。它的直接损害是加速全身动脉粥样硬化,因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧,一旦动脉被粥样斑块堵塞,就会导致严重后果。老人可以通过食物调节达到降血脂的效果,那么老人适合吃哪些降血脂的食物呢?
1、早餐一碗燕麦粥。
每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。
2、午餐半碗豆。
豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
3、晚餐三瓣大蒜。
每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。
4、每天吃半个洋葱。
洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。
5、用橄榄油做食用油。
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。
有助老人长寿的饮食习惯
1.生吃洋葱防心脏病
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就像你的“救命草”。北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出,洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处,而且生吃、凉拌效果最佳。
2.凉菜的汁用来蘸着吃
很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉,觉得这样能补充维生素。其实,这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。
3.冷水洗肉,热水洗菜
许多人洗肉前,喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知,用温水或热水洗肉,不但容易变质、腐败,做出来的肉口感也会受影响。最重要的是,会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反,洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出,温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
4.复合维生素饭后吃
北京协和医院临床营养科副主任于康表示,生活中吃得精细,会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡,会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长,或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时,补充复合维生素就像上了一道“保险”,而且最好饭后吃。
叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃,很快通过胃进入小肠被吸收,还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。
5.深色水果抗衰老
买水果时拿不定主意,就选深色的那种。相比浅色水果,深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质,具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
老人降血脂怎么吃
1、坚持早起吃燕麦粥
如果是患有高血脂的话,建议早晨的时候喝燕麦粥,只要坚持两个月就会有明显的效果了,燕麦可以很好地降低血脂的,吃燕麦可以减少发生冠状动脉硬化以及心脏病的危险,是非常适合老年人降血脂的一种方法。
2、午餐吃半碗豆类
经常吃一些大豆蛋白取代动物蛋白,可以降低血液中胆固醇水平。如果条件允许的话,可以选择每天中午吃半碗豆类,同样可以在两月之类让坏胆固醇浓度降低20%。
3、晚餐吃3瓣大蒜
大蒜也是一种可以降低坏胆固醇的食物之一,主要是因为大蒜中含有的大蒜素等营养成分,可以缓解血小板聚积,从而防止血栓的形成。长期吃大蒜的人,血管内壁的沉积比不吃大蒜的人轻很多。
4、每周吃2次清蒸海鱼
鱼的脂肪多由不饱和脂肪酸组成。海鱼和淡水鱼的鱼肉脂肪和营养含量有较大差别。海鱼中不饱和脂肪酸高达70%到80%,具有降血脂、改善凝血机制、减少血栓形成等作用。大多数海鱼还含有一种能抑制血小板聚积的成分,所以胆固醇高的人每周吃两次海鱼,保健效果很好。
改变饮食习惯降血脂的建议
1、食用油保持以植物油为主
每人每日用量以25一一30g为宜。
2、主食应以谷类为主
粗细搭配,粗粮中可知量增加玉米、莜面、燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占热量的55%以上。
3、少饮酒,最好不饮
4、保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上,并注意增加深色或绿色蔬菜比例
5、保持热量均衡分配
饥饱不应该过度在吃饭的时候不要偏食,切忌不能够暴饮暴食或者是塞饱式的进餐,可以选择改变晚餐的丰盛和入睡前吃宵夜的不好的习惯。
6、膳食成分中应减少饱和脂肪酸
增加不饱和脂肪酸(如以人造奶油代替黄油,以脱脂奶代替全脂奶),使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%,单不饱和脂肪酸占总热量10%--15%,多不饱和脂肪酸占热量7%--10%。
7、提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值
西方膳食推荐二者的比值为0.5:o.7,我国传统膳食中因脂肪含量低,多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上。
8、增加豆类食品
提高蛋白质利用率,以干豆计算,平均每日应摄入30克以上,或豆腐干45g或豆腐75——150g。
老人降血脂防血栓妙招
喝茶可以养生,而淡茶温饮最是养人。特别是对老年人来说,注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。
浓茶中大量的咖啡因,会使人心跳加速,产生胸闷、心悸等不适症状,且咖啡因过量,还会使人过度兴奋,所以,老年人和心脏病患者都不适合饮用浓茶。
老人常会服用很多慢性病药物,浓茶的解药性却会使药效受到影响。老人喝淡茶对身体则有诸多好处:稀释血液,降低血液黏稠度,增加血液流速,防止血栓形成。另外,淡茶不仅能降血脂,还有解毒和抗衰老的作用。
有助老人长寿的饮食习惯有哪些
1、食用新鲜水果
研究发现,经常食用新鲜水果的高龄老人其健康状况好于不经常食用新鲜水果的高龄老人。这与新鲜水果含有大量的维生素和纤维素有关。
此外,经常食用新鲜蔬菜的高龄老人其健康状况好于不经常食用新鲜蔬菜的高龄老人,是因为新鲜蔬菜富含叶绿素和维生素,有助于健康。
2、食用鱼类产品
研究表明,与高龄老人的健康状况显著相关的饮食因素还有是否经常食用鱼类水产品。越经常食用鱼类水产品,高龄老人的健康状况就越好。
鱼类水产品的蛋白质含有人体所必需的9种氨基酸,且易于消化,87%至98%可以被人体吸收。
3、食用豆制品
豆制品是与高龄老人的健康状况显著相关的又一饮食因素。高龄老人食用豆制品越频繁,其健康状况越好。
豆制品含有丰富的植物蛋白,还含有较大比例的亚油酸,且不含 胆固醇 ,这些都是对高龄老人的健康有帮助的。
4、喝茶
茶也是与高龄老人的健康状况显著相关的饮食因素。经常喝茶的高龄老人其健康状况好于不经常喝茶的高龄老人。
茶含有500多种化学成分,其中具有 营养作用的有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和无机盐,此外还含有丰富的生物活性物质--茶多酚,这些都有助于高龄老人防治多种疾病,因而有助于健康。
老人嗜睡怎么缓解
1、老人嗜睡缓解方法一:坚持适当的运动
运动有益身体健康,原因是运动可以帮助老年人排除体内的毒素,加强血液循环,让老年人晚上可以睡得更香,白天才不会容易出现嗜睡的情况。
2、老人嗜睡缓解方法二:注意合理饮食
一个良好的饮食习惯可以帮助老年人守护身体健康,吃饭好,睡觉香。老年人出现嗜睡的症状,要注意饮食清淡,减少高脂肪、高胆固醇、高糖、高盐的食物的摄入量,多吃水果和蔬菜,注意饮食均衡。
老人降血脂的饮食习惯
1、用橄榄油做食用油
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。
2、每周一碗姜汤
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分,将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。
3、每天吃半个洋葱
洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。
4、每周两次清蒸海鱼
海鱼的欧咪伽—3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康的吃法是清蒸。每周两次,每次150克以上即可。另外,早餐中喝一碗燕麦粥,午餐吃半碗豆类,晚餐吃点大蒜也可起到降低血脂的作用。