秋季补肾要吃什么食物 黄鳝
秋季补肾要吃什么食物 黄鳝
秋季补肾食物怎么可以少得了黄鳝呢,这种食材不仅能够很好的起到补益的作用,还能够有效的调节人体血糖,对于身体健康非常的有好处。另外,黄鳝的做法有很多,无论是清炖以及煎炒、煮粥等等都是非常不错的选择。
立冬常用进补食物
生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血,故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕、生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。
有健胃养脾、补肾强骨的作用,板栗还有“补胃之王”的美誉。
富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。
用鲜花生仁研末冲汤喝,或水煮食用。花生不宜炒吃,因消化吸收不好。
秋冬食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖鳝鱼、炒鳝丝、黄鳝粥均可。
秋冬食红枣是滋阳润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。
具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。
立冬以后,天气还不是太冷,在穿衣方面要注意,不能穿的过薄过少,这样容易感冒,耗损阳气。
当然,离寒冬还有一段时间,所以也不能穿的过多过厚,否则阳气不得潜藏,邪寒容易入侵。
秋天吃什么比较养生
按中医的理论,秋季是养肺的最好时节。此时空气干燥,人容易烦躁不安,应多吃一些清心润燥的食物,如乌骨鸡、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,忌吃含辣椒、大葱、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥热食品。此外,生冷瓜果不宜多吃。很多人认为秋季可以吃狗肉、羊肉来温补,但实际上,食用温性的狗肉、羊肉会加重秋燥症状,易使人上火。如果秋季需要进补的话,最好选用鸭肉、兔肉、鸽肉、甲鱼、海参等作为滋补品。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏日的过度消耗,而且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。兔肉易于消化,不仅蛋白质含量高,胆固醇含量极低,而且性凉,具有补中益气的作用,是中老年人及心脑血管疾病、肥胖病患者理想的秋季进补食品。鸽肉、甲鱼、海参均性平,能起到滋肾益气、滋阴补虚的作用,是肾气亏虚者的秋季食疗佳品。秋季进补也可以适当吃点平性的鱼,如养血滋阴的墨鱼、健脾开胃的黄花鱼,补虚、健胃、益肺的银鱼以及具有健脾胃作用的鲫鱼等。但要少吃带鱼、鲢鱼、鳝鱼等温性鱼类。
秋季补肾要喝什么粥
玉米豆枣粥
玉米50克,白扁豆25克,大枣50克。将以上3味共煮成粥,每日食用1次。
茯苓赤小豆粥
茯苓25克,赤小豆30克,大枣10枚,大米100克。先将赤小豆冷水浸泡半日后,同茯苓、大枣、大米煮为粥。早晚餐温服食。
茅根豆粥
鲜茅根200克,大米200克,赤豆200克。鲜茅根加水适量,煎汁去渣,加入大米、赤豆,煮成粥。每日分3~4次服食。
灯心花鲫鱼粥
灯心花(又称灯草)5~8把,鲫鱼1~2条,白米30克。将鲫鱼去鳞和内脏,灯心花用纱布包好,与白米、鲫鱼同煮成粥。连服2~4次。
郁李苡仁粥
郁李仁50克,薏苡仁60克。先将郁李仁水煎取汁,去渣,以郁李仁汁代水,入薏苡仁,如常法煮粥,煮至薏苡仁开花烂熟成为稀粥。每日2次,早晚餐温热服食。
秋季其它的补肾食谱推荐
韭菜炒虾肉
韭菜150克,鲜虾250克,生姜3片,精盐适量。将鲜虾去肠去壳洗净后待用。先将姜片放入锅中爆香,然后放入鲜虾炒至八分熟时再放入韭菜,略炒后加入适量的精盐即成。此菜可每周吃两次。此方具有温中行气的功效。
炒核桃仁
核桃仁10克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。
苁蓉羊腰粥
肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。
枸杞猪腰粥
枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
立秋以后如何调整我们的饮食
立秋该吃什么
立秋后,饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物,以助肝气,多食用平肝润肺的食物,如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等。
秋季是人体适宜进补的季节,但要选用“防燥不腻”的平补之品,如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。
少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。
忌多贪食瓜果,以免伤脾胃。
扁桃体化脓饮食要注意什么
1、饮食中要停掉一切寒凉的食物,只吃性平、性温的食物,如猪肉、鸡肉、牛肉、鸽肉、鹌鹑、鳝鱼、泥鳅、青菜、白菜、包菜、黄豆芽、土豆、韭菜、胡萝卜(一周2次)等,夏天再增加四季豆、豇豆、黄瓜、西红柿、藕、芹菜、花菜、各种菌类(菌类也偏凉适合夏天吃),水果吃新鲜时令的水果,5月份以后,新鲜水果上市了。可以吃草莓、桃子、葡萄、樱桃,秋天可以吃苹果、梨子、桔子等。
2、每周吃2-3次红烧鳝鱼或喝鳝鱼汤,鳝鱼与其它鱼类不同,补血、补肾、抗过敏的作用明显,但不易上火,补而不燥。
黄鳝的功效与作用
一、夏天吃鳝鱼 养血补肝肾
黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。中医认为,鳝鱼性温、味甘,有补气养血、滋补肝肾等功效,是一种很适合夏秋季节食用的滋补食品。鳝鱼食用方法多样,既可溜、烧、煸、爆、炒、炸、炝,也可焖、炖、蒸、煮、拌,既可作高档菜肴,也可制作家庭小炒,各地都有特色名肴。需要注意的是,虚热者不宜食。
二、家鳝野鳝不能靠颜色分
对于网上流传“深色为野鳝、浅色为家鳝”的说法,并没有根据,因为鳝鱼颜色的深浅是由水质、水草决定的。在选购鳝鱼时最好不看粗细看重量,以重量在100克以上且活性好的为佳。另外,表皮柔软、肉质细致、闻起没有臭味者为佳。
鳝鱼最好是在宰后即刻烹煮食用,因为鳝鱼死后容易产生组胺,易引发中毒现象,不利于人体健康。
另外,鳝鱼的寄生虫比较多,千万不要贪图味鲜吃半生不熟的,要久煮再吃才安全。
男人必知的11种补肾健脾偏方
1、栗子:
有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
2、胡桃:
能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。
3、苦瓜:
苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。
4、红枣:
秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
5、山药:
其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。
6、百合:
有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
7、藕:
生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。
8、白扁豆:
初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
9、黄鳝:
入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
10、花生:
深秋后花生成熟,用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用,不宜炒吃。
11、莲藕:
莲藕味甘,性平,有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效
此外,秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。
秋季补肾要吃什么食物 芡实
性平,味甘涩,能固肾涩精、补脾止泄。明代医家缪希雍称芡实为“补脾胃,固精气之药也”。《本草纲目》也认为,芡实“益肾,治遗精”。wuyi洛在《本草从新》中亦云:“芡实补脾固肾,助气涩精,治梦遗滑精。”古代不少治疗遗精早泄的名方,如金锁固精丸、玉锁丹、水陆二仙丹等,均是以芡实为主,配合莲须、龙骨或金樱子等研制而成。《本草新编》的经验是:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。”
男人不可不吃11种补肾健脾食物
1、栗子:
有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
2、胡桃:
能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。
3、红枣:
秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
4、苦瓜:
苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。
5、山药:
其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。
6、百合:
有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
7、白扁豆:
初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
8、藕:
生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。
9、黄鳝:
入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
10、花生:
深秋后花生成熟,用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用,不宜炒吃。
11、莲藕:
莲藕味甘,性平,有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效
此外,秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。
秋冬时节如何养肺
秋天是养肺的最好时节
按中医的理论,秋季是养肺的最好时节。此时空气干燥,人容易烦躁不安。
适宜多吃清心润燥的食物
如乌骨鸡、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等。
忌吃燥热食品
如含辣椒、大葱、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥热食品。
秋季进补吃什么?
1、中老年人及心脑血管疾病、肥胖病患者理想的秋季食疗佳品
鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏日的过度消耗,而且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。兔肉易于消化,不仅蛋白质含量高,胆固醇含量极低,而且性凉,具有补中益气的作用。
2、肾气亏虚者的秋季食疗佳品
鸽肉、甲鱼、海参均性平,能起到滋肾益气、滋阴补虚的作用。
3、秋季进补也可以适当吃点平性的鱼,如养血滋阴的墨鱼、健脾开胃的黄花鱼,补虚、健胃、益肺的银鱼以及具有健脾胃作用的鲫鱼等。但要少吃带鱼、鲢鱼、鳝鱼等温性鱼类。