莲雾怎么洗清洗干净 浸泡水洗法

莲雾怎么洗清洗干净 浸泡水洗法

水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。一般先用水冲洗掉表面污物， 然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，对包心类蔬菜，要先切开，放在清水中浸泡1-2小时，再用清水冲洗，以消除残留农药。

浸泡时若加少量洗洁精或果蔬清洁剂效果更佳。不过，因为一些农药渗透能力非常强，连根上都有，尤其是韭菜。所以，用浸泡水洗可能会洗掉蔬菜表面残留的农药，但对已渗透进蔬菜内部的农药却无能为力。

莲雾中间芯能吃吗 莲雾要怎么清洗干净

1、先将莲雾在清水下冲洗干净。

2、然后再将莲雾放到淘米水或淀粉水、碱水、果蔬清洗水、小苏打粉水里面进行浸泡15-20分钟左右，去除表面的脏物及细菌。

3、然后再将莲雾底部凹陷的地方清理干净，最后将莲雾冲洗一下就好了。

莲雾和榴莲能一起吃吗 莲雾哪里不能吃

莲雾整个果子都是能吃的，将莲雾洗干净就可以吃了。

但是在莲雾大头的那一端，很多人可能觉得有点异样的东西，想肚脐眼一样，那里其实是花萼退化后的形状，也是可以直接吃的，但是如果担心或者洗不干净的话可以将那一小块地方削掉。

莲雾怎么洗才干净

1、浸泡水洗法：水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。一般先用水冲洗掉表面污物， 然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，对包心类蔬菜，要先切开，放在清水中浸泡1-2小时，再用清水冲洗，以消除残留农药。

浸泡时若加少量洗洁精或果蔬清 洁剂效果更佳。不过，因为一些农药渗透能力非常强，连根上都有，尤其是韭菜。所以，用浸泡水洗可能会洗掉蔬菜表面残留的农药，但对已渗透进蔬菜内部的农药 却无能为力。

2、碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中(一般500毫升水中加入碱面5到10克)5到15分钟，然后用清水冲洗3到5遍。

3、加热法：随着温度的升高，氨基甲酸酯类杀虫剂分解加快，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果，可通过加热去除部分农药，如芹菜、豆角、青椒等。方法是先用 清水将表面污物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出。据试验，此法可清除50%-90%以上的农药残留。但此法容易损失蔬菜的营养。

莲雾怎么洗清洗干净 吃莲雾有什么好处

1、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤好处。

2、莲雾是一种偏碱性的水果，经常吃的话是能够调节我们胃肠的酸碱度的。

3、莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

4、小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒。

莲雾有点涩怎么办 发涩的莲雾怎么吃

材料：莲雾1个，草莓10个，酸奶200毫升，凉白开适量。

做法：

1、将莲雾洗净，去两头，切成小块。

2、草莓洗净，去果蒂，切开备用。

3、将莲雾、草莓、酸奶和适量凉白开放入果汁机中搅打均匀。

4、最后将奶昔倒入杯中，加入柠檬片或薄荷叶点缀即可食用。

材料：莲雾1个，豆浆60毫升。

做法：

1、将莲雾清洗干净切块备用。

2、将莲雾放入榨汁机中，倒入豆浆。

3、开机，榨25秒左右。

4、然后将莲雾豆浆倒出食用即可。

莲雾怎么洗清洗干净 加热法

随着温度的升高，氨基甲酸酯类杀虫剂分解加快，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果，可通过加热去除部分农药，如芹菜、豆角、青椒等。方法是先用 清水将表面污物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出。据试验，此法可清除50%-90%以上的农药残留。但此法容易损失蔬菜的营养。

莲雾的七种营养做法

一、莲雾熘鸡片：原料：莲雾2个，鸡腿肉200克，盐、淀粉、油、香葱、姜丝、胡萝卜片适量。做法：莲雾切小块，鸡腿肉洗净、切片，加盐调味，用淀粉抓匀;锅置火上，倒入适量的油烧热，炒香葱、姜丝、胡萝卜片，放入莲雾、鸡片，加盐炒熟，勾芡即成。食疗功效：此菜润喉利咽，生津液、利尿通便、调中理气。

二、雾莲炒梅花鹿片1.香菇切片;青红椒切块;莲雾洗净去蒂，对切后再切成小块备用。

2.将梅花肉片放入碗中，加入调味料A拌匀备用。

3.锅中倒1杯油烧热，分别放入肉片及莲雾块快炒一下，立即捞出沥干油分。

4.锅中留1大匙油烧热，爆香姜片，放入香菇及调味料B煮开，再加入青椒、红椒以及作法3的材料炒熟，装盘后淋上香油即可。

三、莲雾肉茸：莲雾2个洗净，中心挖洞，塞进肉茸，旺火蒸10分钟即成。此菜热量低，可减肥;又因甜度低，适合糖尿病患者食用，是台湾传统的名吃，称“四海同心”。

四、莲雾鸡片：莲雾2个洗净，切小块，鸡腿肉150g洗净、切片，加精盐入味，淀粉抓匀，用油滑过。锅置火上，倒入适量色拉油烧热，炒香葱、姜花、胡萝卜花，放入莲雾、鸡片，加精盐炒熟，勾芡即成。此菜润喉利咽，生津液、利尿通便、调中理气。

五、莲雾鲜虾：莲雾3个洗净，顶部向横切开，用匙羹挖空中间果肉位置。青苹果2个和红苹果1个分别洗净，切成小粒，淡盐水略浸，沥干水分。大虾3个加清水煮沸，去壳和肠，将青、红苹果粒放入莲雾洞内，虾放入顶部，加低脂原味乳酪少许即成。此菜开胃爽口。

六、莲雾黄瓜：莲雾2个洗净，切片，在盐水中浸泡，与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。

七、凉拌莲雾：莲雾2个洗净，切小块，加入适量酱油、醋、麻油，拌匀后撒入葱花即成。此菜开胃助消化。

莲雾怎么清洗干净 吃莲雾皮的好处

莲雾皮中含有一定的果胶成分，可以增强肠胃功能，促进肠道的蠕动，帮助食物的消化吸收，可以起到防治便秘的作用。

莲雾皮中也含有一定的营养物质，带着莲雾皮一起吃的话，可以增强营养，进而提高机体的免疫力。

莲雾带皮食用的口感更加清脆，食用口感更好，没有那种软软的口感。

莲雾的6大食疗妙方

莲雾果汁

材料: 莲雾果和冰水、白糖

做法：1、莲雾切丁放入搅拌机加适量冰水(根据自己的口感加水);2、 在加适量的白糖，完全不加白糖会酸些;3、搅拌至没有莲雾果丁即可、搅拌好后用汤勺把果汁上的泡泡滤掉即可。

莲雾果汁不但色、味俱佳，而且清爽可口，是一道不可多得的夏令消暑饮品。

莲雾肉茸

莲雾2个洗净，中心挖洞，塞进肉茸，旺火蒸10分钟即成。此菜热量低，可减肥;又因甜度低，适合糖尿病患者食用，是台湾传统的名吃，称“四海同心”。

莲雾鸡片

莲雾2个洗净，切小块，鸡腿肉150 g洗净、切片，加精盐入味，淀粉抓匀，用油滑过。锅置火上，倒入适量色拉油烧热，炒香葱、姜花、胡萝卜花，放入莲雾、鸡片，加精盐炒熟，勾芡即成。此菜润喉利咽，生津液、利尿通便、调中理气。

莲雾鲜虾

莲雾3个洗净，顶部向横切开，用匙羹挖空中间果肉位置。青苹果2个和红苹果1个分别洗净，切成小粒，淡盐水略浸，沥干水分。大虾3个加清水煮沸，去壳和肠，将青、红苹果粒放入莲雾洞内，虾放入顶部，加低脂原味乳酪少许即成。此菜开胃爽口。

莲雾黄瓜

莲雾2个洗净，切片，在盐水中浸泡，与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。

凉拌莲雾

莲雾2个洗净，切小块，加入适量酱油、醋、麻油，拌匀后撒入葱花即成。此菜开胃助消化。水果美味，而且有益健康，是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象，它可以跟各类的食物一起搭配，成为美味以及健康的美食。接下来我们将带给大家几种水果食谱，既健康又养颜!

大闸蟹怎么洗才干净 浸泡清洗

弄完上述的清洗步骤，最后还需将整个螃蟹放入盛有大盆的水里，然后将其浸泡一会10分钟，再充分搅动清洗一下，这样可以洗掉之前洗螃蟹时带入的脏水，完成这一步，洗螃蟹的任务就搞定了，可以进行烹饪螃蟹美食了。

莲雾怎么吃 莲雾炒脆芹

原料

莲雾、草虾、小黄瓜、芹菜、盐水、盐、香油。

做法

1、小黄瓜洗净切段，莲雾切片浸泡于盐水中；

2、草虾去肠泥，洗净沥干，由背部划一刀；

3、油锅加热，放入芹菜爆香，放入草虾炒熟；

4、放入小黄瓜略炒，放入莲雾拌炒，调味即可。

莲雾应该怎么吃 炒着吃

莲雾虽然是水果，但是，也可以当成菜吃。将莲雾清洗干净之后，用刀子切成薄薄的小片，再把莲雾放到盐水里面，浸泡半个小时左右。将黄瓜、萝卜洗干净之后，切成片。在锅子里加油，将莲雾和黄瓜、萝卜放到一起翻炒，大约几分钟之后，加入食盐、醋等调料就行。

莲雾怎么吃图解 炒菜食用

材料：莲雾、青瓜、红萝卜、油、盐。

1、莲雾清洗干净。

2、切片后放在盐水里面进行浸泡。

3、小黄瓜清洗后切片。

4、胡萝卜清洗后切片。

5、热锅烧油，下锅进行翻炒。

6、炒熟后放盐出锅。

莲雾的皮能吃吗 莲雾怎么吃

莲雾最常见的方法就是直接食用，将莲雾清洗干净后，直接生食即可，但是要注意根和脐的部位口感会有些涩；除此之外，莲雾还可以榨汁、做凉菜食用。

材料：莲雾1个，西瓜300克，蜂蜜适量。

做法：

1、将莲雾清洗干净，切成小块备用。

2、西瓜取果肉，切小块备用。

3、将莲雾与西瓜一同放入榨汁机中榨汁。

4、倒入果汁，加入蜂蜜调匀即可食用。

材料：莲雾2个，鸡胸肉、海蜇皮适量，胡萝卜半根，食盐、油、生抽、葱花适量。

做法：

1、鸡胸肉、海蜇皮洗净切丝备用。

2、莲雾洗净，去籽切丝备用。

3、胡萝卜去皮，切丝备用。

4、将鸡胸肉、海蜇皮放入锅中焯熟，捞出，沥干水分放入碗中。

5、加入莲雾丝、胡萝卜丝以及生抽、食油、食盐调匀。

6、最后撒上葱花装盘即可。