女性养颜抗衰老吃9大食物
女性养颜抗衰老吃9大食物
1、蓝莓
新研究表明,红紫色及蓝色水果,包括蓝莓、黑莓及黑色葡萄是21世纪抗衰老食物。这些食物富含花色素,抗氧化能力非常强。花色素被证明可防胶原蛋白分解,这种蛋白主要集中在肌肤、关节及血管中,负责为大脑输送养分保持肌肤弹性,一旦这种蛋白分解人体会渐渐衰老,因此在抗氧化能力上,花色素比维生素E强50倍。
2、葡萄
番茄抗氧化火力猛烈,葡萄也不逊色。葡萄籽中花青配糖体抗氧化能力是维他命C20倍、维他命E50倍。作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因少发酵过程,抗氧化成分少许多,火力也相应小。用葡萄酿成的红酒经过发酵,抗氧化能力提高。
3、蜂蜜
味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%),很容易被人体吸收利用,此外,还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
4、海带
味咸,性寒,有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B,、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分,尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中,包括18种氨基酸。海带中的碘化物被人体吸收后,能加速病变物和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。海带表面上有一层略带甜味的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以海带是理想的排毒食物,中老年男性更应多食海带,以保持前列腺和肾脏的健康。
5、木耳
味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、胶质、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、胡萝卜素、维生素 B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用,因此,从事粉尘环境中作业的人,特别应多食木耳。
6、大蒜
大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、及些许矿物质,科学家认为,消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等病因均与体内硒元素的不足有关。而大蒜内含丰富的硒,能加速体内过氧化物的分解,减少恶性肿瘤所需的氧气供给,从而掏癌细胞,抗老防癌。
7、芥菜
芥菜被营养学家只为蔬菜之王,含有蛋白质、糖类、脂肪酸、维生素A和维生素C、矿物质、以及胡萝卜素。尤其是抗老防癌物质――胡萝卜素,可说是现代人治疗,养生、抗老的长年菜。
8、核桃
核桃自古以来有“长寿果”的美称,富含油脂,而且90%是不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻仁油酸等,对于身体的细胞生长和更新十分重要。核桃仁也含丰富的维生素B和胡萝卜素,以及锰、锌、钼等微量元素,可保护眼睛和延缓人体老化的速度。也能增强人的记忆力,很好的补充脑部的营养。
9、人参
人参被誉为百草之王,有延年益寿之效。现代医学分析指出,人参含有人参皂苷、人参二醇、多种糖类、维生素、以及矿物质等多种成分,可增加脑循环、健脑、增进记忆、抗疲劳、提高工作效率;有胰岛素协同作用,能降低血糖,作为糖尿病辅助治疗,促进性腺功能;提高免疫力,有助抗老防癌。
女人喝什么抗衰老效果好
1、美容养颜抗衰老茶:灵芝茶
灵芝草10克,绿茶少许。将灵芝草切成薄片,用沸水冲泡,加绿茶饮用。既补精益气,又增强筋骨,能保持青春,白嫩肌肤。
2、美容养颜抗衰老茶:美肤茶
取绿茶适量,软骨素1克。先用沸水冲泡浓绿茶一杯,然后将软骨素与茶水调和。经常饮用可滋润皮肤,富有弹性。
3、美容养颜抗衰老茶:葡萄茶
取葡萄100克,白糖适量,绿茶5克。先将绿茶用沸水冲泡,葡萄与糖加冷水60毫升,与绿茶汁混饮,可抗衰老和保持青春活力。
4、美容养颜抗衰老茶:薄荷茶
薄荷,有很高的药理价值,可以疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气。还有美容的效果,可以调理不洁、阻塞的肌肤,对于心理上的烦躁和愤怒也可以起到安抚的作用。
5、美容养颜抗衰老茶:玫瑰普洱茶
中医上说,玫瑰花味甘微苦、性温,有理气解郁、活血散瘀和调经止痛的功效。此外,玫瑰花还能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚的功效。玫瑰花丰富的营养元素,还有美容养颜,促进血液循环等作用。而普洱,茶性也比较温和,不仅可以养胃、护胃、减肥,而且还有降低血脂,抵抗衰老等作用。
黄桃吃了有什么好处和坏处
1、吃黄桃的好处:黄桃的营养十分丰富,含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素,黄桃吃了可以补充人体所需的维生素,提高机体免疫力;黄桃还有抗氧化的作用,吃了可清除自由基,美容养颜,抗衰老;吃黄桃还可以改善消化不良症状,润肠通便,防治便秘。
2、吃黄桃的坏处:黄桃中含有大量的糖分,吃多了容易引发血糖升高,糖尿病患者应控制好其摄入量;黄桃是温性水果,吃多了容易引发上火、便秘等症状,容易引发消化不良,导致肠胃功能紊乱。
综上所述,适量吃黄桃是有一定好处的,但是不建议过量食用,尤其是糖尿病患者、孕妇、婴儿、月经期女性更应该控制好其摄入量。
吃阿胶枣上火吗
1、阿胶枣吃多了会上火
阿胶枣是以上好红枣为原料,添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份,精炼制作而成,具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。为女性养颜美容之佳品。
阿胶枣属于高营养食品,吃多了会上火。身体上火虽然不是什么疾病,但是对身体的伤害也是很大的,所以平时注意饮食的调整是非常重要的。
2、阿胶枣的功效
阿胶枣含有丰富的氨基酸,各种维生素,钙,各种有机酸,钙,铁的含量也是非常多的,阿胶枣具有很大的养生功效,日常常吃阿胶枣可以起到一个预防贫血,调节免疫功能的保健作用,可以说阿胶枣就是女性养生的最好的选择了。
阿胶枣具有美容的作用,日常如果吃阿胶枣的话,就可以让皮肤变得更有弹性,同时还能延缓衰老,预防癌症的作用,对于失眠的问题,也都有着很好的疗效,可以说阿胶枣是现代女性最好的伴侣之一。
阿胶枣有益气养肾,滋补养颜,利于消化之功效,适宜体质虚弱,缺血贫血及免疫力差的人群,不仅可以增强体质,还能养颜抗衰.古人有“日食三枣、长生不老”之说。
冬天吃什么食物保暖 牛肉
牛肉富含蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力,可以有效补血养血,冬季食用牛肉还可以暖胃补益。而且,牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。
盘点女性养颜抗衰老食物
香菜
香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,香菜还可以利尿,有利于维持血糖含量,并能防癌。
橙子
在所有水果中,橙子所含的维生素C是最高的,比一般水果大约多30%以上。如果你想在冬天远离伤风感冒和流感的纠缠,最简单有效的办法就是多吃橙子,它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法,其作用不亚于感冒药。另外,它在保养皮肤方面的作用更是不可忽视。
鸡蛋
鸡蛋具有预防乳腺癌的功效!这是美国乳腺癌研究专刊公布出的最新医学研究成果。他们声称,每日食用一个鸡蛋的年轻女性,其患乳腺癌的风险性将会下降18%。除了鸡蛋之外,植物脂肪和富含能促进肠蠕动的纤维素类食物也具有预防乳腺癌的功效。瑞典科学家还发现,黑麦片粥或黑麦糊也具有同样的功效。这是因为黑麦粒的外壳中含有一种称之为特殊的物质,它能够抑制癌细胞的生长。
燕麦
燕麦颗粒浑身是宝,几乎包含人体所需的全部强力营养成分,比如植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素,它能为你的骨骼和牙齿补钙,并使你整天精神饱满。尤其是当你血液中胆固醇含量过高时,更应该在早餐时选择燕麦片,因为美国临床营养学家的研究证实,不分男女,只要每天吃一碗燕麦糊或燕麦粥,就能将高胆固醇水平降低10%以上,并使心肌梗塞病的发病率降低20%。倘若你选择的是内含水果、胡核仁、葡萄干、牛奶等混合的麦片糊,则能使心肌梗塞病的发病率降低50%。
花生酱
或许花生酱不是人人都爱吃,不过,因为富含维生素E,所以它强大的抗氧化功能不容忽视,常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。此外,花生酱还被誉为最佳能量食品,在体育运动比赛前2小时,运动员如果能吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包,其所含的“好的”单式非饱和脂肪酸就能帮他持续地保持饱腹感,并向身体提供缓慢释放的碳水化合物,使之保持良好的体力和状态。
咖啡
如果你正为性趣日渐消退而苦恼的话,不妨试一试咖啡的催情效果。当然,咖啡在提高人的注意力、消除紧张情绪、预防早老性痴呆和帕金森症方面,作用也不容忽视。除此之外,它还能提高止痛片40%的效力。对咖啡因的反应因人而异,每个人应找出自己喝咖啡的最高限量。但一般来说,一天喝3杯为宜。
吃什么可以预防流感病毒 牛肉
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,可以有效补血养血,冬季食用牛肉还可以暖胃补益。牛肉含有足够的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而及时补充身体能力,提高抵抗力。而且,牛肉中脂肪含量很低,但却富含亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。
吃什么食物抗衰老养颜 抗衰老吃冬瓜
冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。
十大女性美容养颜抗衰老食物
抗衰老食品一:西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。
抗衰老食品二:冬瓜
推荐理由:冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。
抗衰老食品三:洋葱
推荐理由:洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。
抗衰老食品四:豆腐
推荐理由:除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。
抗衰老食品五:胡萝卜
推荐理由:富含维生素A,可使头发保持光泽,皮肤细腻。
抗衰老食品六:牛奶
推荐理由:含有维生素D和钙,使人的骨骼和牙齿强健。
抗衰老食物七:鱼肉
推荐理由:能在鱼肉中摄取大量蛋白质,而青椒和红尖椒是维生素C含量最丰富的食物(100克青椒含有100mg维生素C),而富含维生素E最丰富的食物就数坚果类(诸如松仁)。
抗衰老食品八:鲫鱼
推荐理由:鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
抗衰老食品九:圆白菜
推荐理由:圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。
抗衰老食品十:苹果
推荐理由:含有纤维素、维生素C和糖,可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。
内调养颜抗衰老
1、鱼肉
推荐理由:大量蛋白质
而青椒和红尖椒是维生素C含量最丰富的食物(100克青椒含有100mg维生素C),而富含维生素E最丰富的食物就数坚果类(诸如松仁)。
2、西兰花
推荐理由:含抗氧化物维生素C及胡萝卜素
开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。
3、冬瓜
推荐理由:含丰富的维生素C
对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。
4、洋葱
推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇
目前,越来越多的职业女性出现血脂增高的现象,而且高脂血症的发病率也有逐年增高和年轻化趋势。适当摄入降脂食物是防治高脂血症的有效方法。
5、大蒜
推荐理由:它具有抗氧化的功效,可促进血液循环、加速新陈代谢、排毒减重
它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用,不但可有效降低体内胆固醇,还可预防高血压及心血管疾病。如果你实在对大蒜没感情,不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。还要记住,如果吃过大蒜之后喝杯牛奶,恼人的蒜味便没了,不信你可试试。
6、豆腐
推荐理由:除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源。
同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。
7、巧克力
推荐理由:拥有快乐
巧克力有镇静的作用,它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢,使人变得快乐。护齿--脱矿化的结果是龋齿的形成,而巧克力可以延缓这一过程的速度。
8、菠菜
推荐理由:不贫血,体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。
菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。不过,应注意食用菠菜时最好用开水焯一下,过滤一下草酸以免引起结石。
女人喝什么抗衰老效果好
女人更应该注重抗衰老,因为我们都希望自己有青春的容颜,而女性想要有效的抗衰老,一些抗衰老的茶饮有很好的效果,比如灵芝茶、葡萄茶、薄荷茶等都有很好的抗衰老效果。
1、美容养颜抗衰老茶:灵芝茶
灵芝草10克,绿茶少许。将灵芝草切成薄片,用沸水冲泡,加绿茶饮用。既补精益气,又增强筋骨,能保持青春,白嫩肌肤。
2、美容养颜抗衰老茶:美肤茶
取绿茶适量,软骨素1克。先用沸水冲泡浓绿茶一杯,然后将软骨素与茶水调和。经常饮用可滋润皮肤,富有弹性。
3美容养颜抗衰老茶:葡萄茶
取葡萄100克,白糖适量,绿茶5克。先将绿茶用沸水冲泡,葡萄与糖加冷水60毫升,与绿茶汁混饮,可抗衰老和保持青春活力。
4、美容养颜抗衰老茶:薄荷茶
薄荷,有很高的药理价值,可以疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气。还有美容的效果,可以调理不洁、阻塞的肌肤,对于心理上的烦躁和愤怒也可以起到安抚的作用。
5、美容养颜抗衰老茶:玫瑰普洱茶
中医上说,玫瑰花味甘微苦、性温,有理气解郁、活血散瘀和调经止痛的功效。此外,玫瑰花还能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚的功效。玫瑰花丰富的营养元素,还有美容养颜,促进血液循环等作用。而普洱,茶性也比较温和,不仅可以养胃、护胃、减肥,而且还有降低血脂,抵抗衰老等作用。
番茄是营养丰富的养颜抗衰老的食物
第一、果仁中含有丰富的铁质和各种维生素,是很好的养颜抗衰老的食物。果仁能强健皮肤细胞,把氧带到红血球,使您保持健康美丽。
第二、绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C的植物化学因子,也是养颜抗衰老的食物之一。日本的研究表明,每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险,用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长。
第三、养颜抗衰老的食物还有花菜。由于花菜中含有大量的抗癌酶,其含量远远超过其他含酶食物。除此之外,花菜还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。
第四、番茄里含有丰富的番茄红素,它是同类营养素中最强有力的抗氧化剂,也是养颜抗衰老的食物。除此之外,其中的胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色。据研究测定:每人每天食用50~100克鲜西红柿,即这种养颜抗衰老的食物可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
第五、燕麦里含有茁葡聚糖,是一种海绵状可溶解的纤维素,这种养颜抗衰老的食物可以化解早期的胆固醇,所以每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用。燕麦里还含有亚油酸,所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。燕麦所含的多种酶类有较强的活力,能够帮助延缓细胞的衰老。
豆类和胡萝卜是不错的养颜抗衰老食物
研究表明,胡萝卜、苹果等果蔬中蕴含着丰富的抗衰老成分,经常食用可美容护肤,是很好的养颜抗衰老食物。那么,还有哪些是养颜抗衰老食物呢?具体的养颜抗衰老食物如下。
1、养颜抗衰老食物之豆类:半胱氨酸作为“护花使者”,与维生素C合作才能发挥其最大效能,因而,在补充蛋白质的同时,还应多吃水果与色拉,以便为身体补充足够的维生素C。
我们的皮肤光滑与否,首先取决于表皮的健康状况。表皮最重要的组成成分是蛋白质。在表皮里面,含有构成蛋白质的氨基酸,其中在美化皮肤方面作用独特的就是半胱氨酸,这种氨基酸能够防止皮肤干燥,保护皮肤免受日光损伤,皮肤所含的半胱氨酸成分越多,肤质就越柔软光滑。
具有美容作用的蛋白质很难通过面霜渗透到上皮细胞,但我们可以通过饮食补充。最重要的美容蛋白主要存在于荚果(尤其是豆类植物)以及大豆制品、禽蛋与洋葱中。
2、养颜抗衰老食物之胡萝卜:含β-胡萝卜素充裕的果蔬和植物油或豆油一起烹饪才属最佳搭配,否则,身体无法吸收这种脂溶性维生素。
胡萝卜中含有大量β-胡萝卜素,因而被称为是养颜抗衰老食物,β-胡萝卜素在体内可以转化为具有美容作用的维生素A。维生素A可使皮肤变得细腻柔软,加速皮肤细胞分裂,促使皮肤进行自我修复(日光浴后)。如果缺乏维生素A,受到阳光中强烈的紫外线照射后,就会出现晒斑,皮肤因此发生角化增厚。所以,凡是经常食用含β-胡萝卜素丰富食物的人,皮肤会渐渐变成天然的古铜色,显得光泽。丰润、健康
女人喝什么抗衰老效果好
1、美容养颜抗衰老茶:灵芝茶
灵芝草10克,绿茶少许。将灵芝草切成薄片,用沸水冲泡,加绿茶饮用。既补精益气,又增强筋骨,能保持青春,白嫩肌肤。
2、美容养颜抗衰老茶:美肤茶
取绿茶适量,软骨素1克。先用沸水冲泡浓绿茶一杯,然后将软骨素与茶水调和。经常饮用可滋润皮肤,富有弹性。
3美容养颜抗衰老茶:葡萄茶
取葡萄100克,白糖适量,绿茶5克。先将绿茶用沸水冲泡,葡萄与糖加冷水60毫升,与绿茶汁混饮,可抗衰老和保持青春活力。
4、美容养颜抗衰老茶:薄荷茶
薄荷,有很高的药理价值,可以疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气。还有美容的效果,可以调理不洁、阻塞的肌肤,对于心理上的烦躁和愤怒也可以起到安抚的作用。
5、美容养颜抗衰老茶:玫瑰普洱茶
中医上说,玫瑰花味甘微苦、性温,有理气解郁、活血散瘀和调经止痛的功效。此外,玫瑰花还能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚的功效。玫瑰花丰富的营养元素,还有美容养颜,促进血液循环等作用。而普洱,茶性也比较温和,不仅可以养胃、护胃、减肥,而且还有降低血脂,抵抗衰老等作用。
女人养颜抗衰老10食物
1、芥菜—吲朵
过年必吃的年菜之一,含吲朵成分及维生素A与C,能帮助男女性荷尔蒙正常代谢,预防乳癌、子宫颈癌及摄护腺癌。
2、大豆—异黄酮
含多种异黄酮,可预防心血管疾病及乳癌、摄护腺癌,减少更年期症状,大豆也含有钙质,能够预防骨质疏松。
3、绿茶—儿茶素
每日喝茶4.7杯以上,中风机率比喝2.6杯以下的降低七成,罹患心脏病的机会降低五成。
绿茶含多种生物类异黄酮,其中儿茶素为强力抗氧化物质,可以阻止坏的胆固醇氧化,因此不会堆积在血管壁变成斑块。
4、深海鱼—DHA/EPA
可减少血管阻塞,防止心脏病发,所以又称为“血管的清道夫”。可降低动脉硬化斑块、高血压及中风的危险。
体型一公斤左右的深海鱼是最佳选择,如鲭鱼、鲑鱼、秋刀鱼、比目鱼及沙丁鱼。素食主义者,可以从亚麻籽油、核桃补充。
5、蕃薯—膳食纤维
金黄色的地瓜含有很高的抗氧化物—β胡萝卜素,可转化为维生素A,能够提升免疫能力并延缓老化过程及减少癌症的危险。
地瓜没有脂肪且含有高纤,很多薯类富含天然女性荷尔蒙,如马铃薯、山药等,是欧美时尚爱美人士最In的天然女性荷尔蒙来源。
6、小麦胚芽—维他命E
小麦的营养精华,含高量的维生素E、蛋白质、纤维及少许脂肪,除了小麦胚芽外,其他麦类及全谷制品也比精制白米、面粉好,杂粮面包、全麦吐司或五谷饭都是良好的选择。
维生素E能促进卵巢功能,治疗不孕症,并能提升免疫力,减少老年失智。
7、蓝莓—花青素
蓝莓含高量的花青素。花青素又称为“超级抗氧化物”,它能扫除自由基,杀死大肠杆菌。花青素又称为“超级抗氧化物”,它能扫除自由基,杀死大肠杆菌。
蓝莓最为人所津津乐道的功效在于增强视力,研究发现,服用蓝莓之后,夜间视力变好,眼睛也不易干涩、疲劳。对于老年人常患的白内障、黄斑部退化和视网膜病变都有疗效。
8、苹果—维生素C、果胶
苹果含有优质的果胶来源,果胶是可溶性纤维,可以降低血中胆固醇及血糖。
新鲜的苹果还含有保护细胞免于伤害的抗氧化物—维他命C,可以帮助铁及叶酸的吸收,也是胶原蛋白形成所需的元素。
9、杏仁—钙加镁
杏仁含有纤维、维他命B2、镁、铁、钙。杏仁还含有大量的维他命E,也提供很好的植物性蛋白,有益心脏。
而杏仁含的油脂是单元不饱和脂肪酸,是一种好的脂肪酸,可以降低血中胆固醇。
10、蕃茄—茄红素
吃番茄有助长寿流传已久,关键在于番茄含有茄红素。茄红素使摄护腺癌发生率下降三成,还可以降低心血管病变的机率。