菠萝蜜怎么吃
菠萝蜜怎么吃
菠萝蜜又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,隋唐时从印度传入中国,宋代改称菠萝蜜,沿用至今。是世界著名的热带水果,属桑科桂木属常绿乔木。菠萝蜜可以说通身是宝,它兼有果、粮、材、药多种用途。它的木材金黄,纹理细致,是制作乐器和家具的好材料;其木屑可提制上等黄色染料;叶可包糍,叶和根入药,有消肿解毒的效果。那您知道菠萝蜜怎么吃吗?不妨来看看下面的介绍。
菠萝蜜的吃法:拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。专家提醒:菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险
菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质,煮熟可食用,可治妇女产后乳汁缺乏症。菠萝蜜心,像椰子肉一样松软,通常可用来煮甜汤。
药用: 菠萝蜜树液可直接用于外涂治疗疮疖红肿,溃疡,或由此引起的淋巴结炎。除此,近代医学还从菠萝蜜汁液和果皮中提炼制出一种蛋白水解酶,临床用作抗水肿和消炎药。
巧食 奇果吃法也奇特,有“会吃滑溜溜,不会吃汗流流”的风趣说法。切开菠萝蜜有白色胶状物,沾在刀上不好洗,所以切前要在刀上涂点油。判断菠萝蜜是否成熟的标准是,将其放到有些香味时,用手压,有了弹性就说明熟了,可切开食用。如果果皮上已有黑点,说明果实已开始坏了。如果肉还没变成金黄色,就说明没熟。不熟的果肉,还可炒肉,亦是一道有名的美味佳肴。
温馨提示:树菠萝要等到熟了才能吃,其里面有许多粘胶体,所以剖开时要在开果的刀上抹点油,剖开后,先用塑料袋抹掉粘粘的胶体,再把中间的白色棉状体用刀切去,最后撕开果肉周围的小丝,就可以用手将里面的一个个包着核的果肉剥来吃了。最好带上塑料手套,这样既卫生又不会搞到那些很难洗的粘胶体。还有,吃完果肉后树菠萝核不要扔,还可以用水煮熟吃
菠萝蜜一天吃多少合适 菠萝蜜吃多了怎么办
菠萝蜜吃多了,如果身体没有出现什么不适反应的话,那么最有效的办法就是多喝水,这样可以稀释体内的菠萝蜜,加快菠萝蜜的消化速度。
菠萝蜜吃多了之后,若是身体出现了上火、发热等上火的症状时,应该喝点菊花茶、金银花茶、荷叶茶、绿茶等降火茶。
如果说吃多了菠萝蜜,出现了恶心、呕吐、腹泻、皮肤瘙痒等身体不适的症状时,应立即就医检查。
菠萝蜜有什么营养功效 菠萝蜜吃多了有什么副作用
1、菠萝蜜吃多了会上火
菠萝蜜属热性水果,吃得太多的话,容易上火。如果肠胃不好的人吃多可能会拉肚子。具体吃多少才算是多,这个要看个人的量。小孩子尽量少吃,如果不嫌麻烦的话,可以用盐水洗过再吃。
2、菠萝蜜吃多了脸上易长疮
菠萝蜜是热性水果,皮肤不好的话吃多了容易长疮,所以建议少吃。
菠萝蜜吃多了会怎样
上火。
菠萝蜜吃多了是会容易上火的,尤其是体质本身就偏热的人,所以菠萝蜜虽然好吃,但还是要注意适量,另外小朋友要尽量少吃菠萝蜜。
菠萝蜜吃多了会怎样
1、菠萝蜜吃多了会过敏
食用任何东西都必须适度,过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。因为有些人吃了不经盐水浸泡的菠萝蜜后可引起过敏反应,表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状,严重者可发生过敏性休克,表现为末梢循环衰竭,如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降,病情危重者,可致死亡。发生过敏原因,可能与其中所含蛋白水解质有关。另外,菠萝蜜和蜂蜜不要同食,否则会引起胀气。
2、菠萝蜜吃多了会上火
菠萝蜜属热性水果,吃得太多的话,容易上火。如果肠胃不好的人吃多可能会拉肚子。具体吃多少才算是多,这个要看个人的量。小孩子尽量少吃,如果不嫌麻烦的话,可以用盐水洗过再吃。
3、菠萝蜜吃多了脸上易长疮
中国吃网提醒,菠萝蜜是热性水果,皮肤不好的话吃多了容易长疮,所以建议少吃。
4、菠萝蜜吃多了易长胖
中国吃网提醒,菠萝蜜水果脂肪含量高,吃多了会长胖,所以爱美的你最好还是少吃吧。
菠萝蜜和榴莲味道像吗
不像。
菠萝蜜吃起来的感觉是偏有弹性,并且非常甜,水分含量也比榴莲多,榴莲的口感是软糯的,而且甜度没有菠萝蜜的高,水分也没有菠萝蜜的高,但是吃起来十分软滑,比较粘腻一点。
菠萝蜜是软的还是脆的
成熟的菠萝蜜吃在嘴里的口感是有点软绵绵的,不过菠萝蜜还没有完全成熟时,口感却是脆的,菠萝蜜在生活中是 一种十分受欢迎的水果。
还未完全成熟的菠萝蜜咬上去有种口感是脆脆的,随着果实成熟,有些品种的口感依然很脆,另外一些品种就会变得绵软。
菠萝蜜没熟打开了怎么办 菠萝蜜怎么保存
1、已经切开但是吃不完的菠萝蜜,保存时应该将菠萝蜜连皮一起放进冰箱中,并且给菠萝蜜套上一层保鲜膜。注意最好在5天之内把这些菠萝蜜吃完,不然会发酵变质。
2、没有切开的菠萝蜜,保存时可以用纸箱或是箩筐包装,可以放一些蕉叶、竹叶、碎纸等,放在通风阴凉的地方保存。
菠萝蜜一天吃了20颗 菠萝蜜一次可以吃几颗
一次吃5—10颗为宜。
菠萝蜜吃的颗数并没有具体的规定用量,加上每块菠萝蜜的果肉重量大小都不均等,因此菠萝蜜一次吃多少,建议以重量计算,大约控制在100克左右是比较合适的,大概是5—10块纯菠萝果肉。