养生健康

秋葵怎么挑选比较好

秋葵怎么挑选比较好

有以下三种方法:

1、挑选秋葵时,可以用手捏一下,软硬适中、有韧度的秋葵是比较好的。

2、挑选秋葵时,最好选择个头稍微小一点的,这样的秋葵比较嫩。

3、挑选秋葵时,多观察一下秋葵表面,最好选择脊上有毛、颜色饱满、色彩鲜亮、没有斑点和伤痕的秋葵。

秋葵和土豆能一起吃吗 如何挑选秋葵

秋葵的个头越小,就越鲜嫩,相应的口感就会越好,挑选秋葵的时候要先用手捏一下,有韧性,不发硬的会比较新鲜,还有就是秋葵上布满了绒毛,这样的秋葵就和带霜的葡萄是一个性质,表示刚刚摘下没多久,颜色也会比较饱满,选购秋葵时,不符合这些要求的秋葵建议不要购买。

秋葵炒鸡蛋怎么做好吃

做法:

1.挑选秋葵,尽量选择比较柔嫩的,因为吃起来比较新鲜一点,可以挑选表面绒毛比较多,颜色嫩绿的秋葵。

2.将秋葵清洗干净。

3.将秋葵的蒂去掉,切成小段。

4.打入鸡蛋,打散搅拌均匀,然后放入秋葵,再次搅拌。

5.热锅加油,油热后倒入鸡蛋秋葵液,开小火翻炒。

6.等到蛋液两面金黄后,盛出装盘,就可以吃了。

凉拌秋葵的汁怎么调 怎么挑选新鲜的秋葵

在挑选秋葵的时候,要挑选看起来比较饱满、挺立作为品质比较好的判断。秋葵一般在挑选的时候尽量挑选5—10厘米长度就可以了,不然它的口感会变得不好。用手轻轻的捏一捏秋葵,手感有韧性的秋葵味道会好点。秋葵在选择的时候应该选择脊上有毛、颜色翠绿的比较好。

秋葵的籽要去掉吗 吃秋葵籽的方法

吃秋葵籽不需要将秋葵籽专门挑出来食用,可以和秋葵一同烹炒后食用,而且要挑选一些比较鲜嫩的秋葵,这种的口感是最好的。

秋葵炒鸡蛋需要过水吗 秋葵炒鸡蛋怎么做好吃

材料:秋葵,鸡蛋,盐。

做法:

1.挑选秋葵,尽量选择比较柔嫩的,因为吃起来比较新鲜一点,可以挑选表面绒毛比较多,颜色嫩绿的秋葵。

2.将秋葵清洗干净。

3.将秋葵的蒂去掉,切成小段。

4.打入鸡蛋,打散搅拌均匀,然后放入秋葵,再次搅拌。

5.热锅加油,油热后倒入鸡蛋秋葵液,开小火翻炒。

6.等到蛋液两面金黄后,盛出装盘,就可以吃了。

秋葵怎么存放才不发黑

将外皮完整无破损,品质好的秋葵挑选出来,不新鲜的可以立即吃掉。

将好秋葵表面的水分擦干净,避免表面有水加速秋葵腐烂。

再将秋葵放入保鲜袋中,密封袋口,然后放入冰箱冷藏即可。

将秋葵焯水,水开后将秋葵放进去,焯水至秋葵变色后捞出。

将秋葵过凉水,沥干水分,用纸巾将表面多余的水分擦干。

再用保鲜袋将秋葵分装好,放到冰箱冷冻室保存即可。

秋葵吃不完怎么保存 阴凉通风保存

秋葵买回来之后,一下食用不完的话,可以将秋葵挑选一下,选择完好无损的干燥秋葵,放在保鲜袋中,然后放在阴凉通风的地方,可以短时间保存秋葵。

秋葵发苦能不能吃 秋葵怎么保存

(1)将外皮没有受到损伤,鲜嫩绿色品质好的秋葵挑选出来保存,而不大新鲜的因立马吃掉或扔掉,不宜继续保存。

(2)把秋葵表面水分擦拭干净,避免表面有水导致腐烂。

(3)再将秋葵轻轻放入保鲜袋中,扎紧袋口,然后放入冰箱冷藏即可。

(1)冷藏保存秋葵的第一步应先将秋葵焯水,大概水开后焯水至秋葵变色后就能立马捞出。

(2)然后将秋葵过凉水、沥干水分,用厨房纸巾擦拭掉表面多余的水分。

(3)再将秋葵用保鲜袋分装好,然后放到冰箱冷冻室中保存就好了。

秋葵切开能放多久 新鲜秋葵怎么保存时间长

将外皮完整无破损,质量好的秋葵挑选出来,品质一般的可以马上吃掉,然后将秋葵表面的水分擦干净,把秋葵放入保鲜袋中,密封袋口后放入冰箱冷藏保存即可。

往锅内倒水,水沸后将秋葵放进去,焯水2分钟左右,等秋葵变色后捞出,然后将秋葵过一遍凉水,沥干水分,用纸巾将秋葵表面的水分擦干,用保鲜袋秋葵装好后放入冷冻室保存即可。

秋葵放冰箱能放多久 秋葵放冰箱怎么放

将秋葵挑选一下,选择品质比较好的秋葵用保鲜袋装好,直接放在冷藏室中就可以了。若是想要保存时间长一些,可以将秋葵焯水,过凉水晾凉之后用厨房纸擦干秋葵表面的水分,再放入保鲜袋中保存即可。

或者是将焯过水的秋葵,沥干水分,用厨房纸擦干,然后将秋葵放在看冷冻室中,24小时之后将秋葵按一次一袋的量装好保存。

秋葵吃不完怎么保存

阴凉通风保存

秋葵买回来之后,一下食用不完的话,可以将秋葵挑选一下,选择完好无损的干燥秋葵,放在保鲜袋中,然后放在阴凉通风的地方,可以短时间保存秋葵。

焯水保存

新鲜的秋葵纤维容易老化,导致吃起来很不舒服,因此可以先将秋葵放在开水中焯烫一下,然后过凉水晾凉,再沥干水分,也可以短时间保存,若是搭配冷藏和冷冻保存时间更长。

冷藏保存

冷藏保存的话既可以保存新鲜的秋葵,也可以保存焯过水的秋葵,一般可以用保鲜袋或者保鲜盒将秋葵装入其中,直接放在冷藏室中保存即可,焯过水的秋葵和没焯水的保存时间是不一样的。

秋葵泡酒的功效与作用 秋葵酒怎么泡

1、将秋葵挑选一下,去除损坏和虫蛀的秋葵。

2、将质量好的秋葵清洗干净,沥干水分之后放在阴凉通风的地方吹干。

3、将秋葵放在玻璃瓶中,按1比3的比例倒入高浓度的白酒。

4、将可密封玻璃瓶密封之后放在低温、阴凉、干燥、避光的环境中保存。

5、隔一段时间将玻璃瓶倒置一下,静置120搭配150天左右即可。

相关推荐

秋葵是煮还是蒸的好吃 秋葵咬不动是煮久了吗

不一定。 秋葵咬不动不一定是因为煮久了,还有可能是秋葵本身就比较老。秋葵若是因为煮久了而导致咬不动的情况可能性相对来说是比较小的,但是也不排除这种可能性,因为时间煮的越久,秋葵就会越软,越软就可能会出现咬不烂情况。但是一般最主要的原因可能是在于秋葵已经老了,本身就不太新鲜、脆嫩了,所以导致食用起来可能会出现咬不动的情况。这种秋葵虽然是可以食用,但是其口感不太好,建议在挑选的时候不要购买比较大的秋葵,这种秋葵相对来说会比较老。

秋葵怎么挑选

看个头 个头越小的秋葵越嫩,太大的秋葵表示已经老了。老的秋葵纤维较多,里面的籽变硬发涩,口感不好。一般,谢花后3~5天的秋葵最为鲜嫩,长度约为5~10厘米。

秋葵怎么吃好 秋葵怎么吃比较好

材料:秋葵、生抽。 做法:白煮秋葵的做法十分简单,将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍,摆盘后在秋葵表面淋上生抽,美味的白煮秋葵就可以上桌了。 材料:秋葵、木耳、调味品。 做法:1,提前一个晚上将木耳泡发。 2,将泡发后的木耳清洗干净,秋葵也洗净,一起切成小段备用。 3,分别过水焯一遍木耳和秋葵,然后将锅烧热,放入焯水的秋葵和木耳,翻炒几遍,放入盐等调味品即可出锅。 材料:秋葵、鸡蛋、葱。 做法:1,将秋葵洗干净后切成小块,焯水后备用,葱洗净后切成葱末、鸡蛋打开后搅拌均匀备用。 2,开火后倒油,将蛋

糖尿病可以吃秋葵

糖尿病有着非常严重的危害,如果不及时治疗的话,还会让我们的生命受到威胁,所以为了我们的健康着想,我们一定要重视此病,当出现糖尿病症状的时候一定要尽快治疗,并且时刻注意自己的饮食习惯,正确的饮食也是让我们早日远离疾病威胁的关键保障。 黄秋葵做为菜品在民间以江西萍乡为盛,云南、贵州、广西、江西其它县市也偶而能见到。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。种子可榨油,秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

孕妇能吃黄秋葵

孕妇可以吃秋葵。 孕妇吃秋葵的好处:秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,孕妇经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对孕妇和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。 孕妇吃秋葵需注意:秋葵偏寒凉,脾胃虚寒

粉葛根和柴葛根哪个好 葛根粗的好还是细的好

粗的好。 葛根是豆科植物野葛的干燥根,秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块,味甘性凉,具有一定生津止渴,升阳止泻以及解热止渴等作用。 一般挑选葛根时,建议挑选比较粗的葛根比较好,粗的葛根质地坚硬,含有丰富的纤维素、维生素、蛋白质等成分物质,营养价值以及食用价值比较高。

铁棍山药怎么才不麻嘴 铁棍山药怎么挑选

可以根据以下几点进行挑选挑选铁棍山药建议选择外观带有一点弯曲,但茎干是非常笔直且质地坚实的,如果铁棍山药的外皮有突起的疙瘩,那么质量就差一些,口感也会比较的硬。 拿两个看起来差不多的铁棍山药,放在手里掂量一下,那个比较重的就是质量比较好的,因为铁棍山药所含有的水分比较多,比较重的话,就说明这个铁棍山药比较新鲜。 铁棍山药吃法比较多,因此可以根据自身喜好进行选择,用来清炒的话挑选比较光滑的铁棍山药比较好,如果是喜欢拿来炖汤,或者是做成甜品的话,建议选择面的铁棍山药比较好。

耙耙柑怎么挑选比较好

耙耙柑可根据以下几方面进行挑选: 耙耙柑以四川重庆、成都地区种出来的最为好吃,尤其是成都的蒲江、眉山、丹棱、仁寿等区域产的耙耙柑口感最好,而其他地区像是广西、广东产的耙耙柑品质则不大好,建议挑的时候看准产地,挑四川地区产的为佳。 耙耙柑外表颜色深橙色富有光泽、果皮油胞小而密、果皮紧密薄而光滑、果实顶部广圆,顶端广凹的则为成熟度较高好吃的果子,反之则不大好吃。 挑选耙耙柑还有很重要的一点,就是果子的重量,并非是越大越好,而是越重越好,看着大小差不多的果子,拿在手里,那个明显重一些的,一定水分更多,糖分更足,

如何挑选优质秋葵

选择形状饱满、直挺的秋葵,这样的才是优良的秋葵。 用手轻轻地捏一下,感觉不发硬且有点韧度则是质量较好的。 不要选择体积过大的秋葵,其越小越嫩,长度为5-10公分是最好的,宜选购。 秋葵的表面饱满鲜艳,脊上有毛的为佳,颜色发暗发干则已经变老。 不要挑选果身出现黑色斑痕,表示黄秋葵的运送过程受到伤害,品质受损,较易腐烂。

便秘能吃秋葵

秋葵有红色和绿色的,纤维非常多口感嫩翠非常好吃,做法也非常多,适合煲汤,凉拌,生吃,等都非常好吃,而且秋葵还有治疗的效果,胃炎,贫血,内分泌失调等作用非常明显。 蘸汁秋葵:原料:秋葵、蒜末、生抽、香油。做法: 1、秋葵洗净后,烧一锅沸水,将秋葵倒入焯3、4分钟后捞出(红色的秋葵在焯后颜色红色会消失)。 2、焯好的秋葵切掉头上的“小帽子”,整根摆入盘中。 3、切一些蒜末放入碗中,再加入一些生抽、香油即可。 4、吃的时候整根蘸些调味汁即可。 嫩嫩的秋葵口感最好,所以挑选时要选择幼小细嫩的,十指纤纤的淑女的手指