菠萝蜜有酸味还能吃吗 菠萝蜜怎么挑选好吃
菠萝蜜有酸味还能吃吗 菠萝蜜怎么挑选好吃
1、外皮：没有成熟的菠萝蜜外皮是青色的，随着成熟度慢慢提高，外皮的颜色会逐渐变黄，最后成熟的菠萝蜜颜色是金黄色的，而且按压起来较软，表皮上的小刺按压起来有微微的萎缩。
2、气味：成熟的菠萝蜜会自然地散发出来一股自然的香甜味道，一般隔很远就能闻见，而不成熟的菠萝蜜需要凑近闻才能闻见味道，而且闻起来是一股青草的味道。
菠萝蜜坏了一点剩下好的地方能吃吗 菠萝蜜什么样子是坏了
正常的菠萝蜜外壳颜色一般是黄色，果肉也是金黄色或黄白色，而坏的菠萝蜜外壳会长黑斑，而且果肉颜色也会变灰暗、生黑斑。
好的菠萝蜜会散发非常浓郁的果香味，果肉吃起来也是清甜可口的，如果菠萝蜜闻着有臭味，吃起来有酸味、发酵味的话，说明菠萝蜜坏了不能吃了。
宝宝吃菠萝蜜会过敏吗
宝宝吃菠萝蜜有可能会过敏。
菠萝蜜中含有一种菠萝蛋白酶的成分，有些人群食用之后会增加胃肠粘膜的通透性，导致菠萝蜜中的蛋白质或其他大分子化合物进入血液中，出现过敏反应，而宝宝的肠道本身较弱，因此食用之后有可能会出现过敏的情况。
孕妇可以吃菠萝蜜吗
现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的：糖类、蛋白质、B1、B2、B6.维生素C、矿物质、脂肪油等。
菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高，也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素，而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。菠萝蜜还富含有机成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白质1.2%～1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%～1.5%。
菠萝蜜味甘，性平，能益胃生津，止渴。还可以改变口腔异味。
菠萝蜜还有通乳、补中益气功效。对改善局部血液、体液循环支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。
孕妇可以吃菠萝蜜吗?
可以吃。
菠萝蜜营养丰富，孕妇可食用菠萝蜜，但不可过量，注意避免过敏反应。
产妇可以吃菠萝蜜吗?
可以吃。
菠萝蜜有通乳功效。但不可过量，有过敏反应的产妇不宜食用。
菠萝蜜可以吃一点剥一点吗 剥出来的菠萝蜜有点酸正常吗
不正常。
正常情况下，菠萝蜜的味道应该是甘甜的，如果吃菠萝蜜的时候发现菠萝蜜的味道出现了酸味、发酵的酒味等异象情况的话，说明该菠萝蜜在保存的时候已经被细菌等微生物入侵了，其糖分、蛋白质等均已出现变质，这样的菠萝蜜食用后对健康不利，不能继续吃。
孕妇可以吃菠萝蜜吗
菠萝蜜，原名：波罗蜜，别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，拉丁文名：Artocarpus heterophyllus Lam. 桑科、波罗蜜属常绿乔木，老树常有板状根;树皮厚，黑褐色;果形大，味甜，芳香;核果可煮食，富含淀粉：果实清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。
可以吃。
菠萝蜜营养丰富，孕妇可食用菠萝蜜，但不可过量，注意避免过敏反应。
产妇可以吃菠萝蜜吗?
可以吃。
菠萝蜜有通乳功效。但不可过量，有过敏反应的产妇不宜食用。
菠萝蜜小孩能吃吗 儿童吃菠萝蜜的注意事项
菠萝蜜属于一种过敏的来源，身体是过敏体质的儿童，那么是不适宜吃菠萝蜜的，否则发生皮肤瘙痒、长红疹、腹痛腹泻等可能。
虽然儿童吃菠萝蜜有一定的好处，但是内含的糖分含量较多，儿童过量的食用，那么会影响牙齿的生长，而且还会导致肠胃出现腹痛腹泻的情况发生。因此，建议儿童一天适量的食用3-4颗菠萝蜜即可。
由于儿童的肠胃比较弱，没有成熟的菠萝蜜中的涩味物质，对于肠胃道会产生一定的刺激。因此，没有成熟的菠萝蜜是不适合任何人群食用的，尤其是儿童。
菠萝蜜和蜂蜜一起食用的话，那么很容易在体内发生反应，从而引发胃胀、腹胀等情况发生。
菠萝蜜属于热带水果，食用会增加体内的湿热之气，导致身体出现不适。因此，身体为湿热体质的小孩是不宜食用菠萝蜜的。
菠萝蜜硬的好还是软的好
看情况决定
菠萝蜜在挑选的时候尽量是选择软硬适中的为宜，其过于软和硬的话，菠萝蜜的口感和味道都是不那么好的，菠萝蜜软的话，就代表其已经成熟过头了，其味道甜味会比较重，香味比较浓，软的过头的话，还可能会出现酒味，腐败味，这样的菠萝蜜是不能够存放太长时间的，非常容易出现变质的情况。
菠萝蜜硬的话，则是没有完全成熟的，这样的菠萝蜜味道是不甜的，香味也不浓，吃起来不好吃，但是存放一段时间还是可以成熟变甜吃的。
所以菠萝蜜最好还是选择软硬适中的，或者根据自己的需求来选择菠萝蜜的软硬程度为好，如能当天吃完的，就选软的，需要放一段时间再吃，就挑硬的。
菠萝蜜有干包菠萝蜜和湿包菠萝蜜，干包菠萝蜜就是平时常吃的果肉脆硬的品种，果熟时金黄色，果肉较硬也较紧实，味如蜂蜜，甘甜浓烈，有韧性且分明，易分离挖取；外形手感比较硬。
而湿包菠萝蜜与榴莲果实的状态相似，外形手感偏软，果实水分比较多，肉质软滑，味道清淡，果肉松散没有弹性，不易分离，取出时比较粘手，状态如奶油，两者营养价值差不多，口感根据个人喜好判断哪个好吃，无法对比哪个更好。