蛤蚧的营养价值 延长雌小鼠的动情期

蛤蚧的营养价值 延长雌小鼠的动情期

蛤蚧醇提物可延长正常雌小鼠的动情期，对去卵巢小鼠则可出现动情期；并使子宫及卵巢（正常小鼠重最增加）。蛤蚧醇提物（GEA）对雌大鼠附性器宫（子宫及阴道）主要为直接作用，但其完整作用须经卵巢、垂体及下丘脑。蛤蚧体、尾的醇提物均可使幼年雌小鼠子宫及卵巢增重，蛤蚧尾增重作用较蛤蚧体强。

蛤蚧补肺益肾平喘咳

蛤蚧别名仙蟾、大壁虎，入药用其除去内脏的干燥全体。此物喜欢鸣唱，雄性叫声似“蛤”，雌性叫声如“蚧”，由于雄性与雌性总是形影相随，成双成对，故合称为“蛤蚧”。

蛤蚧咸平有小毒，质润不燥，长于补肺益肾，纳气平喘，特别是虚劳咳喘，尤为常用;另外，还有益精养血、固本扶元之功。使用时一般以“对”为量，如一对、两对等。焙微焦，研末，冲服。

蛤蚧药理研究

蛤蚧的醇提取物能延长正常雄小鼠的发情期，具有性激素的作用。蛤蚧对实验性动物可松弛支气管平滑肌，有明显平喘作用，且有抗炎活性，降低血糖、增强免疫力;其水煎剂能显著提高小鼠耐缺氧和耐高温的能力，在实验小鼠体内有诱生干扰素作用，还有抗氧化作用。其有效部位主要在尾。蛤蚧体、尾均有一定抗衰老作用，尾部作用大于体部。

蛤蚧药膳

蛤蚧酒

蛤蚧，洗净，晾干，剖腹去内脏，抹去血，用50度白酒500毫升，浸泡1对，2～3个月后即可饮用。每晚1次，每次2～5毫升。此酒具有补肾、温肺、壮阳、益精血、止咳喘的作用。

蛤蚧羊肺汤

蛤蚧(研粉)6克，羊肺100克。羊肺炖熟后，加入蛤蚧粉，搅匀，食盐调味，饮汤食肺。此汤补虚润肺，主治肺虚咳嗽。

养生经验方

蛤蚧定喘丸

由蛤蚧、紫菀、麻黄、杏仁、百合、甘草等制成。此丸有滋阴清肺、止咳平喘的作用，主要用于慢性支气管炎、喘息性支气管炎、心源性哮喘、肺气肿、肺结核等，有缓解症状、稳定病情、阻止发展的作用。

壮阳蛤蚧酒

蛤蚧1对，鹿鞭1条，用黄酒浸2个月。黄酒饮用，每晚50毫升。酒饮完后，将蛤蚧、鹿鞭晒干，焙研为末，服之。此方主治阳痿。

朱氏补肾丸

蛤蚧1对，熟地黄、菟丝子、金樱子、巴戟天、肉苁蓉各45克，紫河车30克，共研细末，水泛为丸，如绿豆大，每日早晚各服6粒，主治肾阳虚弱所致的阳痿、滑精等。此为朱良春经验方。D4

蛤蚧酒配方

我们中国的养生方法是博大精深，我们养生可以选择打太极等运动养生，可以选择气功等调养全身，我们也可以选择泡脚这样的养生方法，还有最普及的食疗，中医养生中有一种就是喝药酒，我们可以将药物或者动物用酒泡起来，然后吸取它们的精华的酒是非常补身子的，下文我们看看蛤蚧酒配方。

蛤蚧酒配方

蛤蚧酒是什么东西呢，显然蛤蚧酒就是采用了蛤蚧去泡酒，蛤蚧酒的主要功能是可以起到延年益寿的功效，而且常喝蛤蚧酒还能补肾，那么到底我们应该怎么制作这道中医养生的泡酒呢，下文我们看看具体的做法。

蛤蚧酒利用蛤蚧蒸泡制成，具有延年益寿、壮腰补肾功能，广西一些酒厂生产的蛤蚧酒，产品经卫生防疫部门鉴定，符合国家卫生及有关质量的理化标准，年产1000吨，销往区内外，1990年荣获自治区轻工厅优质产品奖。

使用蛤蚧很重要的一点是注意真伪。最常见的伪品是一种叫喜山鬣晰的动物，形体与蛤蚧颇为相似，但蛤蚧有以下特点：无眼睑，背部鳞片镶嵌排列，为粒鳞，趾宽扁，爪短。喜山鬣晰则有眼睑，背部鳞片叠瓦状排列，为起棱鳞片，指、趾窄长，爪长。上述特点可资鉴别。

一、原料：

蛤蚧1 对，白酒1000 克。

二、制法：

将蛤蚧去头、足、鳞，洗净，放入盛酒的容器内封好口，浸泡7 日即可饮用，每次1 小杯。

蛤蚧泡酒配方

按：蛤蚧酒具有补肺益肾的功效。用于治疗肾阳虚的阳痿、咳喘，慢性支气管炎等病症。

我们介绍了中医养生的许多方式，我们也介绍了中医养生的一种经典做法泡酒，我们这里采用的是蛤蚧来泡酒变成蛤蚧酒，蛤蚧酒有很好的养生功效，能延年益寿并且能提高抵抗力和免疫力，能起到补肾的功效。

我们养生的时候经常看到有补酒，那么补酒我们是不是可以自己制作，补酒除了用酒外，到底用什么东西去浸酒呢，我们经常见到有用人参去浸酒，也有很多用动物的器官或者直接用动物去浸酒，这样做到底有什么好处，例如我们采用蛤蚧去泡酒有什么的好处，蛤蚧如何泡酒呢?

蛤蚧如何泡酒

首先我们必须了解什么叫做蛤蚧，其实蛤蜊就是大的壁虎。蛤蚧是药用动物的一种，属于野生的动物，蛤蜊用来泡酒能给我们带来很多功效，是养生上面药酒的一个不错的选择，下面我们一起了解蛤蚧如何泡酒。

蛤蚧泡酒配方

蛤蚧酒利用蛤蚧蒸泡制成，具有延年益寿、壮腰补肾功能，广西一些酒厂生产的蛤蚧酒，产品经卫生防疫部门鉴定，符合国家卫生及有关质量的理化标准，年产1000吨，销往区内外，1990年荣获自治区轻工厅优质产品奖。广西蛤蚧酒当中，桂林义轩酒业有限公司生产的，天泽蛤蚧酒，畅销国内外。因为选取广西深山蛤蚧，精心泡制洞藏5年以上。

蛤蚧性味与归经：咸，平。归肺、肾经。

功能与主治：补肺益肾，纳气定喘，助阳益精。用于虚喘气促，劳嗽咳血，阳痿遗精。适量饮用蛤蚧酒，能温补肾阳，对肾虚腰痛，阳痿等症有比较好的调理作用。

上文我们了解了什么是蛤蚧，蛤蚧如何泡酒，蛤蚧其实就是我们常见的大壁虎，蛤蚧泡酒在养生上的功效是非常的明显的，不但可以起到养肾的作用，还能治疗气虚，阳痿，遗精等症状呢。

蛤蚧泡酒配方

蛤蚧酒利用蛤蚧蒸泡制成，具有延年益寿、壮腰补肾功能，广西一些酒厂生产的蛤蚧酒，产品经卫生防疫部门鉴定，符合国家卫生及有关质量的理化标准，年产1000吨，销往区内外，1990年荣获自治区轻工厅优质产品奖。广西蛤蚧酒当中，桂林义轩酒业有限公司生产的，天泽蛤蚧酒，畅销国内外。因为选取广西深山蛤蚧，精心泡制洞藏5年以上。

药理作用蛤蚧的乙醇提取物，可延长正常雌小鼠的动情期，对去卵巢鼠则可出现动情期，并使子宫及卵巢(正常小鼠)重量增加。以小鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量为指标，蛤蚧(品种未注明)提取液表现雄性激素样作用，其效力较蛇床子、淫羊藿、海马为弱。

蛤蚧用途

对于肾虚阳痿，遗精早泄，小便频数者，可与淫羊藿、巴戟天、菟丝子等配伍，以增温肾止遗功效。肺肾两虚，气喘咳嗽者，可与人参同用，以补肾纳气;或加胡桃肉、五味子等，以增定喘止咳之功。

1.治疗肺部慢性疾病，尤其是老年虚寒型慢性支气管炎、哮喘、肺气肿。中医认为它能补肾阳，益精血，补肺气，定喘嗽。可单用酒泡服也可如丸散和别药配服。

2.治疗阳痿。主治肾阳不足、精血亏虚而致的阳萎。临床上常用它来治疗虚喘。也就是说它有纳气平喘之功。现在认为，它能平喘、消炎、降血糖。特别是它的尾部，有激素样做用，也就是说能促进性欲。

综上所述，蛤蚧具有补肺、滋肾、益精助阳、止渴通淋、定喘止咳的功能效。李时珍誉其“补肺止渴、功同人参”，“补肺润骨，益精助阳，治渴通淋，定喘止咳，肺痿咳血，气虚血竭者宜之”。

蛤蚧作用：

蛤蚧味咸，性温;归肺、肾经;体腥气雄，可升可降;具有温肾助阳，益肺定喘的功效;主治肾虚阳痿，遗精，小便频数，消渴，肺肾两虚气喘，虚劳咳嗽。

1、治疗老年慢性支气管炎和哮喘

蛤蚧以治疗老年慢性支气管炎和哮喘较好。这与其能提高体内激素水平和解痉扩管有关。但不能解除哮喘持续状态，只能用在非发作期和小发作期，以及老年慢性支气管炎咳嗽和气喘。

人参蛤蚧散名声很大，重在扶正。平喘止咳作用是比较弱的，是远远不够的，其效果不及紫河车。人参、蛤蚧还需要与紫河车、黄芪、川贝母、象贝母等同用，研末吞服，必要时放入冬虫夏草，并且需要服用半年以上时间才能有效，服两三年才能基本缓解。还需尽量避免感冒和感染，否则非常容易复发。

2、蛤蚧可提高性功能

蛤蚧能提高性激素，因而能提高男女性功能，治疗男女性功能减退症，但较淫羊藿的作用要弱，可与之同用，也可与人参、淫羊藿、海马、仙茅、冬虫夏草等同用，研末吞服或浸酒饮服。

蛤蚧尾还含锌离子，能协助提商性功能。蛤蚧用尾之说可能与此有关。

药理中，蛤蚧乙醇提取液有雌性激素样作用，可延长正常雌小鼠的动情期，并使子宫和卵巢重量增加。蛤蚧也有雄性激素的功效，能使小鼠的前列腺、精囊腺和提肛肌重量增加。但其雄性激素的作用较淫羊藿为弱。

禁忌: 内有瘀热者不宜

蛤蚧的营养价值 抗衰老作用

蛤蚧的乙醇提取物（GEA）可延长雄雌果蝇平均寿命及半数致死时间，提高果蝇飞翔活力和耐寒力，延长小鼠缺氧存活时间，初步证实蛤蚧具有一定的抗衰老作用。

海马的功效与作用

海马的作用：

1、抗疲劳

海马能提高身体运动能力，延缓疲劳发生和加速疲劳恢复，服用后使人精力充沛。可用于改善工作劳累、记忆力减退、乏力头晕状态。

2、提高免疫力

海马可使人和实验动物免疫能力明显提高，平时体虚易病、易感冒、易咳喘的病人可以常服。

3、性激素样作用

海马通过补肾壮阳能提高人及实验动物性激素水平，对雄性和雌性实验动物均有效。性激素水平与衰老有密切关系，提高性激素水平有利于抗衰老。同时，对不孕、性功能减退者也是一味很好的治疗药。另外，海马对更年期激素水平减弱所产生的症状也有治疗作用。

线纹海马的乙醇提取物，可延长正常雌小鼠的动情期，对去势鼠则可出现动情期，并使子宫及卵巢(正常小鼠)重量增加。海马(品种未注明)提取液表现雄性激素样作用，其效力较蛇床子、淫羊藿弱，但比蛤蚧强。

4、延缓衰老作用

衰老是自然现象，也代表了身体各种机能减退。服用海马有延缓衰老的作用。从古至今海马一直作为延年益寿的补药。现代动物实验也证明，海马研粉、水煎或浸酒制剂都能抗衰老。中老年人长期服用有很好的保健作用。海马能延长小鼠(NiH雄性小鼠)缺氧和存活时间，延长小鼠的游泳时间，显示了较好的抗应激力，增强体质和对外界不良刺激的抵抗力，增强动物的记忆力。

海马对MAO-B(单胺氧化酶B)活性、过氧化脂质均有显着影响。海马配人参的制剂经药理实验表明，小鼠游泳持续时间明显延长，并能对抗氢化考的松引起小鼠胸腺萎缩的不良影响，表现出此制剂的补益作用。

5、具有抗癌活性。

海马的功效：

海马性温，味甘，入肝、肾经。能升阳解肌，透疹止泻，除烦止温，治伤寒、温热头痛项强、烦热消渴、泄泻、痢疾、耳聋等。

因为海马有补肾壮阳，活血理伤之功，适宜于肾阳不足、老人虚弱、久喘不止、虚性哮喘、男子阳痿不育、女子不孕，还适宜于跌打损伤疼痛或内伤疼痛者。

人工饲养蛤蚧

人工饲养蛤蚧可采取室内饲养或室外饲养。关键是创造一个模拟蛤蚧野生的环境，以使其更好地生长、繁殖，同时，要考虑建在昆虫资源丰富的地方。学习啦小编就来给大家讲讲蛤蚧的人工饲养的方法。

蛤蚧的人工饲养：饲养场地的建造

蛤蚧爱吃的昆虫资源丰富是养好蛤蚧的重要条件。

野外放养

在适宜于蛤蚧生活的地方，选择岩石较多、有灌木丛、人为影响又较小的小丘，或水库中的小岛，作为野外放养之地。如岸石洞隙不多，可采取人工措施，以增加缝隙、地穴，造成良好的栖息环境。在野外饲养地，也要安装黑光灯，以引诱昆虫。同时仍需培养昆虫，以备天然饵料不足。应注意建立野外放养地时，要消灭基地的老鼠、蛇等天敌。

围场饲养

在没有石山的地方，利用庭园或空地，砌一围墙，围墙内放置空心假山。假山应有缝隙，供蛤蚧栖息产卵。假山大小根据饲养规模而定。假山周围建一条宽50厘米左右的走道，便于观察。围墙顶部用铁丝网封住，上设置黑光灯以引诱昆虫。假山上种一些花木，场内设置水池。这样，围墙内有假山、水池、花木，使围墙内的环境接近自然。

室内饲养房

用于饲养蛤蚧的房舍结构要求并不严格，普通的平房、空房或旧房只要稍加改装、修理就可使用。但要堵死缝洞，以防老鼠窜人、蛤蚧外逃。饲养房面积可视饲养规模而定。如一间高2.2米、长4米、宽2.5米的饲养房，约可饲养蛤蚧400条。饲养房分为饲养室、活动场，也可设工作室。

饲养室可一隔为二，一间养小蛤蚧，一间养大蛤蚧，以防混养时大蛤蚧吃掉小蛤蚧。活动场四周用铁丝网围好，使蛤蚧能吃到露水，又不能逃走。顶部安装一盏20瓦的黑光灯诱虫，下面放一只漏斗，昆虫经漏斗落人活动场，供蛤蚧食用。饲养室与活动场相通。如天然昆虫不足，要补喂蟑螂、蝇蛆等昆虫。饲养室四周墙壁上挂一些麻布片，以供蛤蚧隐伏和产卵。室内应设置小水池。

蛤蚧的人工饲养：饲料

1.饲料种类

蛤蚧的饵料来源非常广泛，各种陆地上生活的昆虫及其幼虫均是蛤蚧的食料。惊蛰后蛤蚧刚开始活动，摄食量不大。随着气温的提高，蛤蚧的活动增加，吃食也增加，每天需投食2次。夏秋季节，安装一盏黑光灯，引诱来的昆虫，一般能满足近百条蛤蚧的需要。10月份后，气温开始下降，天然昆虫开始减少，蛤蚧的食欲也开始下降。

天然饵料不足时，应补喂昆虫，如蟑螂、蝗虫、地鳖虫、蚕蛾、蝼蛄等。这些昆虫可进行人工饲养。

2.驯食

饲养的蛤蚧数量较多，天然昆虫来源不足时，也可喂些植物性饵料，如煮熟的甘薯、南瓜、米粥、蛋炒饭、炒香的花生、麦麸、熟的肉骨屑等。但蛤蚧开始不愿食，需有一个驯食过程。方法是：//农村致富经网 //

把这些饵料做成糊状，涂在饲养舍的墙壁上，每隔2—3天投饵一次。在这期间不喂昆虫，也不给饮水。蛤蚧饥饿时，开始时会少量采食。以后会逐渐习惯吃食。也可将上述食料混合煮熟，加少量食盐和适量鱼虾粉、蛋粉等，制成粥样。但应注意，补喂这些植物性食料时，在食料中应加些钙、磷、蛋白质，以防生软壳卵。

蛤蚧的人工饲养：日常饲养管理

密度

饲养密度也是一个管理中应注意的问题。密度过稀，蛤蚧吃食不积极，造成饲养场地和饵料浪费;密度过大，会发生蛤蚧互相斗咬，造成损伤，降低商品价值，甚至引起死亡。一般每平方米以饲养40—60只为宜。

温湿度控制

蛤蚧是怕冷的动物，气温达到15C时开绰活动，17—18℃开始吃食，22一30℃最为活跃，最好保持在25℃左右。人工饲养条件下，冬季室内温度不能低于13C，否则进入冬眠状态。冬季饲养室内要生炉保温，但要防止煤气中毒。室内既要保温，又要空气新鲜。饲养室内如有异味，蛤蚧会乱跳乱窜，影响生长，甚至逃逸。蛤蚧也怕高热。夏季如气温超过32℃，活动就少，也不利于蛤蚧生长。这时应采取降温措施，如洒水降温、饲养室遮荫等。

饲养室内的相对湿度以70%一90%为宜。

小蛤蚧饲养

由于雄蛤蚧有吞食小蛤蚧的恶习，因此小蛤蚧孵出后，应与大蛤蚧分开饲养。可将它们放到饲养箱内，在箱内放一些砖石之类的物体，形成缝隙。小蛤蚧喜栖息在缝隙内。刚孵出的蛤蚧重约5克，个体小的仅2—3克，体长6—7厘米。未蜕皮前体呈灰褐色。孵出后的2—3天内不吃食也不活动。;第3—4天开始摄食蚊子、苍蝇、豆象以及其他昆虫的幼体。这时的吃食习性与成年蛤蚧相同，但食量小。如把饲养箱放在蚊子较多的地方，它能白行捕捉，无需喂其他昆虫。

产卵期蛤蚧的管理

产卵期间的蛤蚧，需要消耗较多的营养物质。为防止产软壳蛋，出蛰后对雌性蛤蚧就要多喂适口性较好的昆虫，并适当增喂些贝壳粉、食盐等。应把受破损的卵或非受精卵消除掉，要防止卵被雄蛤蚧吃掉，也要防止被蚂蚁破坏掉。

蛤蚧的人工饲养：注意事项

(1)防止逃跑。饲养人员进出饲养房舍，要随手关门。以防止蛤蚧逃逸。

(2)培育活饵。人工饲养蛤蚧，单靠诱捕天然昆虫，可能因诱捕数量不足而不能满足蛤蚧的需要。如饲养数量较多，就需要人工培育饵料。蟑螂、地鳖虫等是蛤蚧喜欢吃的昆虫，而且培育这些饵料的方法也简单。如培育蟑螂，只要普通木箱，里面放一些木板格和朽木，箱的上面用纱窗盖住，隔几天投喂些饲料，如剩饭菜、果皮、米糠等，适当给些水。

蛤蚧的营养价值 蛤蚧的营养成分

蛤蚧含有多种氨基酸及微量元素，如天门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、甘氨酸、精氨酸等，也含有肌肽、胆碱、肉碱、鸟嘌呤、蛋白质、脂肪、无机盐等，有祛风、活络、散结、行血等功效。