清洗木耳的小妙招
清洗木耳的小妙招
1、用温水泡发木耳约10分钟左右,加入少许淀粉抓洗,则附着在木耳上的细小脏物便脱离木耳,吸附、混存在淀粉的微小颗粒中。这时,捞出木耳,倒掉淀粉水,改用清水冲洗木耳,则可将木耳清洗干净。
2、用盐水(盐约为干木耳重量的10%)清洗,轻轻揉匀,待水变浑,便换清水淘洗。
3、可在清洗木耳的水中加入少许食醋,然后轻轻地搓洗,沙土就能很快地去掉了,这样不仅省时省力,而且洗得很干净。
同样的方法也适用于黄花菜、海带等。
泡木耳的做法是怎样的
凑巧有在电视上看到一档生活类节目,介绍4分钟分子运动快速泡发黑木耳,当即记下了,实践之后感觉超实用,又因家里常用的东北黑木耳朵形较小,所以适当调整了一下时间,从4分钟缩减至3分钟。
分享家常菜做法大全厨用小妙招,如何3分钟快速泡发黑木耳?
材料:东北黑木耳 小半碗(约30g)
快速泡发黑木耳,只需准备两样东西:
一,1个带盖的、可密闭保鲜盒
二,一杯温热水,水温不要很高,以手指擦试水中感觉不烫手为好。
将干黑木耳倒入保鲜盒中
注入温水
水量添加标准,以浸没黑木耳为准,注意:水量添加不可太满,留出保鲜盒1/5--2/5的空间,以便黑木耳涨发。
将保鲜盒盖上盒盖,将密封阀关闭。
开始计时,手机显示:16:30
力气活开始。。。
单手或双手握住保鲜盒,上下、左右、正反,总之不论姿式、动作难看与否,力争保持高频率晃动保鲜盒,增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦,分子运动使木耳迅速吸水膨胀。
白头粉刺去除小妙招有哪些
去除白头粉刺小妙招——清洁,粉刺多发于油性肌肤,所以肌肤多余的油脂一定要清洗干净,如不清洗干净,很容易导致粉刺发炎恶化成痘痘,使用清洁力强、控油效果好的植物型洁面奶,早晚各一次,中午吃完饭,也要做好嘴唇部位的清洁工作。去除白头粉刺小妙招——蒸脸,准备大半面盆热水,屏气将脸置于盆口,四周以湿毛巾围严,蒸汽浴面,这样重复几次,然后用温水洗脸,每周2~3次,使面部毛孔经常保持通畅,蒸完后马上使用爽肤水进行保湿,清洁和收敛毛孔,减少黑头和粉刺的生成,吸收皮肤分泌过量的油脂,使皮肤保持清新光洁。
去除白头粉刺小妙招——绿豆粉,将绿豆粉煮成糊状,每晚睡前清洁好脸部后,均匀的将绿豆糊涂在患处,坚持2星期,粉刺便会慢慢隐去,非常有效哦。去除白头粉刺小妙招——牛奶,取牛奶半杯煮沸,待其温热后以棉花蘸湿,轻搽于脸上,片刻后,牛奶渗入毛孔,软化黑头粉刺,再用清水洗去,然后轻轻将粉刺头挤出,牛奶中可加入少量植物油,这样能较快地清除粉刺且不留有斑迹。
木耳炒之前要焯水吗 木耳怎么洗干净又快
食盐具有杀菌消毒作用,所以可以将木耳放入盐水中浸泡几分钟,能帮助杀灭木耳上的细菌。
在清洗木耳时可以往水中加入适量淀粉浸泡几分钟,淀粉具有较好的吸附性,能将木耳表面的灰尘杂质清洗干净。
食醋也具有一定的杀菌作用,所以在清洗木耳时还可以往水中加入适量食材,也能让木耳洗得更干净,同时还能让木耳口感更加清脆可口。
木耳买什么样的好 怎么吃木耳才安全
新鲜黑木耳有毒,不能食用,食用黑木耳要选干货,在发木耳时,最好使用冷水发,发开后再认真清洗木耳,去掉根部。
木耳有味了还能吃吗 木耳有味除味后还能吃吗
不能吃。
木耳带有异味的情况下,无论是水洗,还是高温等手段去除异味的方法,都存有食用健康风险,如带有霉味的木耳,也许你肉眼可见的只是部分木耳上长有白色的菌丝,但实际上霉菌毒素可能遍布整袋木耳,这样的木耳食用后,都有可能出现食物中毒,损害身体器官的危害。
木耳有味后不要听信网上偏方,采用各种妙招之类的方法去除木耳,然后继续食用,以免出现不良后果。
木耳需要泡多久 木耳怎么洗干净又快
在洗木耳时可以往水中加入适量的淀粉,淀粉具有较好的吸附性,能去除木耳表面的灰尘、细菌以及泥巴物质,浸泡之后再用清水将木耳冲洗干净即可。
食醋当中的醋酸具有杀菌消毒的作用,所以在清洗木耳的时候可以往水中加入适量的食醋,其能将木耳洗得更佳干净。
食盐具有杀菌消毒作用,所以也可以用食盐来清洗木耳,也能将木耳洗得非常干净。
用淀粉洗葡萄的原理
原理很简单,首先面粉颗粒比较细小,有一定的吸附能力,这一点和活性炭吸附原理类似。其次,面粉主要构成是淀粉和蛋白质,溶于水后,形成具有粘性的溶液体系,这也能把附着在果皮上的脏东西洗下来。
不只是洗葡萄,用来清洗木耳、香菇等也是很方便的。洗木耳的时候,先用水把木耳泡发,再往水里撒点面粉,揉搓木耳,就可以快速清理木耳表面的脏东西和杂质。清洗干香菇、蘑菇的时候也用这个方法,可以洗的很干净。