猕猴桃怎么吃

猕猴桃怎么吃

夏季各式清爽美味水果既解渴又解馋，让人欲罢不能。猕猴桃中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E，不仅能有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮，起到美丽肌肤的作用，还能增强皮肤的抗衰老能力。猕猴桃营养价值高，热量却很低。那么，猕猴桃怎么吃呢?

1、直接削皮。这是吃猕猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬着吃，简单方便。

2、用勺子吃。用一把水果刀，把猕猴桃从中间一切两半，然后用勺子沿着皮的边缘，轻挖果肉来吃。

3、用水果叉或牙签吃。这个方法比较有难度，但在招待亲友的时候，这个方法最好。

详细方法：

①用小刀将猕猴桃两头切掉。

②将小号的水果刀自果皮边缘扎入。

③轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离。

④将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。

⑤在用刀子均分成小块，用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。

吃猕猴桃对胃有影响吗 吃猕猴桃肠胃不适是怎么回事

吃猕猴桃出现肠胃不适的原因有很多，前面两点中提到的食用量过多、肠胃不好都是引起肠胃不适的原因，另外猕猴桃与牛奶一起食用时，牛奶中的蛋白质与猕猴桃中的酸性物质结合，生成难以消化吸收的物质，进而就会造成肠胃消化不良。

还有部分人群特别想吃猕猴桃，还没等猕猴桃成熟，就将猕猴桃吃掉了，这也会造成肠胃不适。

猕猴桃吃多了会怎么样 吃猕猴桃舌头麻是什么原因

吃了未成熟的猕猴桃。

一般猕猴桃吃了之后是不会有舌头发麻的情况的，一旦猕猴桃吃了之后出现了舌头发麻的情况的话一般是由于吃了未成熟猕猴桃而导致的。因为没成熟的猕猴桃中含有蛋白质分解酵素，食用之后这种成分会对舌头上的毛细血管造成刺激，从而出现发麻的情况。

红心猕猴桃和绿心猕猴桃有什么区别

外形区别

从猕猴桃的外形来看，首先绿心猕猴桃的个头比红心的要大一些，因为它是最为原始的猕猴桃品种，因此它的果皮上覆有一层细密的绒毛；而红心猕猴桃是红肉猕猴桃的变种，其个头相对较小，表皮光滑，无绒毛。

果肉区别

将猕猴桃切开来看，红心猕猴桃中心呈红色，像太阳的光线一样从中心射向四周；而绿心猕猴桃的果肉呈绿色，无其他颜色变化。

口感区别

红心猕猴桃吃起来果肉柔软，甜度很高，是所有猕猴桃最甜的一种，基本感觉不到什么酸味；而绿心猕猴桃吃起来酸度相对比较高，吃起来对口腔的刺激比较大，比较适合喜欢吃酸的人食用。

营养区别

红心猕猴桃和绿心猕猴桃虽然都是猕猴桃的一种品种，但是红心猕猴桃中的维生素C含量要比绿心猕猴桃要高很多，每100克红心猕猴桃中含有的维生素C约为100-410毫克；而绿心猕猴桃100克含有的维生素C约为74毫克。

价格区别

红心猕猴桃是猕猴桃的新品种，种植及管理难度相对较大，而且目前我国种植规模也不大，因此价格相对要高一些；而绿心猕猴桃是我国的传统品种，种植比较广泛，产量较大，市场上比较常见，因此价格相对要低一些。

猕猴桃怎样才算熟了 猕猴桃可以放在冰箱保鲜吗

可以。

猕猴桃也叫作奇异果，富含丰富的维生素c，成熟的猕猴桃吃起来味道酸甜，硬的猕猴桃可以直接放进冰箱中的保鲜层，可以存放两三个月，放在冰箱内的猕猴桃也不会被催熟，想吃时可以提前几天将猕猴桃取出放在室温里。

红心猕猴桃和绿心猕猴桃有什么区别

从猕猴桃的外形来看，首先绿心猕猴桃的个头比红心的要大一些，因为它是最为原始的猕猴桃品种，因此它的果皮上覆有一层细密的绒毛；而红心猕猴桃是红肉猕猴桃的变种，其个头相对较小，表皮光滑，无绒毛。

将猕猴桃切开来看，红心猕猴桃中心呈红色，像太阳的光线一样从中心射向四周；而绿心猕猴桃的果肉呈绿色，无其他颜色变化。

红心猕猴桃吃起来果肉柔软，甜度很高，是所有猕猴桃最甜的一种，基本感觉不到什么酸味；而绿心猕猴桃吃起来酸度相对比较高，吃起来对口腔的刺激比较大，比较适合喜欢吃酸的人食用。

红心猕猴桃和绿心猕猴桃虽然都是猕猴桃的一种品种，但是红心猕猴桃中的维生素C含量要比绿心猕猴桃要高很多，每100克红心猕猴桃中含有的维生素C约为100-410毫克；而绿心猕猴桃100克含有的维生素C约为74毫克。

红心猕猴桃是猕猴桃的新品种，种植及管理难度相对较大，而且目前我国种植规模也不大，因此价格相对要高一些；而绿心猕猴桃是我国的传统品种，种植比较广泛，产量较大，市场上比较常见，因此价格相对要低一些。

怎么看猕猴桃有没有熟

看软硬

生猕猴桃捏起来质地比较的生硬，但随着猕猴桃慢慢成熟，其质地会慢慢的变软，如果猕猴桃捏起来肉质比较紧实，软硬适中的话就说明差不多成熟了，这样的猕猴桃就可以开始食用。

闻气味

猕猴桃在成熟的过程中会慢慢散发出淡淡的果香味，这跟很多水果熟了后其果香味愈见浓郁是同一个道理，如果猕猴桃闻起来没什么气味且质地比较硬就说明还没熟。但如果猕猴桃闻起来有酒味的话就说明已经熟透了，并开始出现腐坏现象，这样的猕猴桃是不建议食用的。

尝味道

同一批猕猴桃中可以拿一个尝尝味道，如果猕猴桃吃起来具有酸涩生硬的话就说明还没熟，一般成熟的猕猴桃吃起来果肉软嫩，且酸甜多汁。

猕猴桃熟到什么程度可以吃

猕猴桃在成熟过程中会慢慢的散发出果香味，等到猕猴桃的香味逐渐浓郁时，就说明成熟了，此时的猕猴桃甜度很足。

生的猕猴桃捏起来会比较硬，而熟了之后的猕猴桃捏起来软硬适中比较有弹性，这样的猕猴桃吃起来口感酸甜可口、软嫩多汁。

猕猴桃凉性还是热性 猕猴桃是酸性还是碱性

猕猴桃是碱性水果。

虽然猕猴桃吃的时候酸酸甜甜，有的甚至酸味很重，但是从营养学的角度上来看，猕猴桃属于碱性的食物，其含有大量的矿物质，在经过代谢消化之后产物呈现弱碱性，引起，猕猴桃食欲碱性食物。