芡实熬粥需要泡吗 芡实熬粥一次放多少合适
芡实熬粥需要泡吗 芡实熬粥一次放多少合适
8~12克。
芡实含有蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分,有较好的保健养生价值,有补脾祛湿、益肾固精的功效,可用于治疗梦遗滑精、带浊、泄泻、腰膝酸痛等。芡实熬粥的常用量是8~12克,也可根据个人情况增减用量。
芡实熬粥放多少 紫米芡实粥
材料:紫米80克,水发芡实40克。
做法:
1.紫米淘洗干净,用清水浸泡半个小时;芡实洗净。
2..砂锅中注入800毫升的清水烧开,倒入泡发后的紫米,芡实搅拌均匀。
3.开大火煮开后转小火煮40分钟,倒入白糖。
4.搅拌至白糖融化后,关火将粥盛出晾温食用。
芡实熬粥放多少
芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,性能与莲子相似,主要有补脾胃,涩精,止带止泻,补中益气的作用,为滋养强壮性食物。用于熬粥的时候一般放8-12克左右就可以了,由于它属于药食同源药材,有特殊情况的人群,建议在医生指导下食用。
芡实熬粥需要泡吗
干芡实建议浸泡。
如果是新鲜的芡实,因为其中含有较多的水分,质地比较脆嫩清甜,所以在熬粥的时候是不需要经过浸泡的。
但是目前市面上大部分的芡实还是以干制品为主,干芡实的质地比较硬,外皮十分致密,水分很难进入到里面,所以在熬粥之前建议最好是先经过浸泡,这样芡实在煮的过程中才会更容易被煮熟、煮烂。
芡实熬粥的搭配 芡实山药粥
原料
芡实、山药、薏米、大米。
做法
1、将芡实、薏米洗净,放入水中浸泡2小时左右;
2、将大米、山药洗净,削去表皮,切成小段;
3、将泡好的芡实、薏米放入锅中,倒入适量水;
4、用大火煮半个小时,放入大米,转用小火熬煮20分钟左右;
5、将山药倒入锅中,继续煮10~15分钟,即可。
芡实熬粥的搭配 芡实红豆粥
原料
薏米、红豆、芡实、粳米。
做法
1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;
2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;
3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后;
4、再煮3分钟,关火焖30分钟即可。
芡实熬粥一次放多少 芡实可以长期吃吗
可以长期适量吃。
芡实中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,有助于人体组织器官维持正常的生理状态,并且能提高人体的新陈代谢,具有健脾益肾、祛湿止泻的作用,因此对于大部分人群来说都是可以长期适量吃一些的。
但是因为芡实味涩,具有收敛的作用,且质地较硬,不是很好消化,因此对于大小便不利、消化不良的人群来说建议最好是少吃或不吃。
芡实熬粥放多少 白扁豆芡实粥
材料:芡实,白扁豆各30克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1.芡实,白扁豆,粳米分别清洗干净,用清水浸泡1小时。
2.将所有食材和泡食材的水一同倒入砂锅中,大火烧开后转小火熬粥。
3.待米,豆软烂时调入冰糖,至冰糖融化后即成。
好处:健脾养胃,利湿止泻,适宜于脾胃阳虚,经常腹泻人群调养。
芡实熬粥应该放多少
8~12克为宜。
芡实性平、味甘、涩,有益肾固精、健脾止泻、除湿止带的功效,对于脾虚泄泻、带下、遗精、滑精、梦遗、腰膝酸软、小便不禁等症状有较好疗效。一般来说,芡实熬粥用8~12克即可,情况特殊者,建议在医生诊断下用药。
怎样养肝护肝 用中药护肝
中医认为肝不可补,一补即上火,补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人,服用薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用枸杞子、天麻炖鸡
芡实要泡多久
1~2小时。
芡实含有较多淀粉,质地坚硬,较难煮熟,所以在用芡实熬粥之前,都会将芡实浸泡一段时间,一般来说,芡实浸泡1~2小时左右即可。越老的芡实浸泡时间越长,所以在选购芡实时,尽量不要选择存放过久的。