养生健康

排骨海带萝卜汤怎么做 做法步骤

排骨海带萝卜汤怎么做 做法步骤

1.将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净待用;

2.海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用,枣用水清洗干净;

3.锅中倒入油,爆香花椒、八角,放入排骨煸炒,加盐、老抽、冰糖上色出香;

4.将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可。

干海带怎么做好吃

1、凉拌类

如拌三丝、凉拌海带丝、辣香海带丝、毛豆仁拌海带、糖醋海带丝等。

2、炖汤类

如凉瓜海带排骨汤、番茄海带汤、苦藠海带排骨汤、海带煨脊骨、海带萝卜汤、卤海带、花生海带煨龙骨、脊骨海带汤、海带炖猪蹄、小豆腐海带汤、鲜鸭海带汤、海带药膳排骨等。

3、热炒类

海带炒肉、炒海带、肉沫海带、红烧海带等。

海带萝卜汤的做法

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;其所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。这三种物质协同作用,其降脂的作用较为显著。白萝卜是低能量的食品,含有较多的膳食纤维、碳水化合物,还含有维生素C、维生素E和钙、锌等营养素,这些都有利于控制体重、增强机体的抗病能力。

用 料海带150克,白萝卜300克,鸡肉丝适量,大头菜半个,酒50毫升,盐、胡椒、酱油、醋各少许。

制 法 将白萝卜去皮,切成片。将大头菜去皮,切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内,加盐同煮汤,在汤中加少许醋,再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成。

注 释:海带不但对预防甲状腺肿大和维持其正常功能大有益处,还有降低血脂、降低血压的作用;白萝卜有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿的功能。二药合用,可治疗甲状腺肿、支气管炎等疾病。

对于身体水肿比较厉害的平朋友,就可以通过海带萝卜汤来缓解这种情况。包括咳痰比较严重,痰多一直咳不出来的情况,也可以通过海带萝卜汤得到改善。总而言之,海带萝卜汤对身体的好处非常多,经常吃海带萝卜汤就能感觉到身体的舒适了。

萝卜排骨汤怎么做 做法步骤

1.白萝卜去皮,然后滚刀切块。

2.香菜洗干净后切小段备用。

3.提前将排骨洗干净,然后在锅里放入水,放入排骨,将血水煮出,水开后继续煮一分钟。

4.把煮好的排骨捞起放入清水中,清洗干净,捞起备用。

5.准备一砂锅,将萝卜、排骨放入。

6.倒入适量的水,以盖过食材为宜,大火开始煮。

7.烧开后,如果有血沫,用勺子撇去。

8.盖好锅盖,改小火继续煲一小时。

9.一小时后,加入适量的盐调味。

10.加入适量的胡椒粉,撒上香菜即可起锅了。

萝卜汤的做法

萝卜汤做法是非常多的,因为萝卜汤富含丰富的营养物质所,在制作过程中的是非常简单可以加入一些其他的辅料进行煲汤的烹制也是非常好的,可以加入一些羊肉或者是排骨海带虾皮儿都是对人体有非常好功效。

做法一食材准备

萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。

制作步骤

1、 萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。

2、 适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火。

3、 上桌前再洒上香菜即可。

做法二食材准备

主料:萝卜500克。

辅料:火腿50克,香菇(鲜)50克。 萝卜汤

调料:盐3克,味精2克。

制作步骤

1. 选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝;

2. 萝卜丝用沸水焯透,捞出,用水洗净,再捞出控净水分;

3. 火腿、香菇分别切丝;

4. 小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤,烧沸;

5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;

6. 调入适量精盐、味精,煨约10分钟;

7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。

以上的就是萝卜汤如何进行制作,如果制作的需要准备的食材都非常的简单,萝卜具有增强人体免疫力帮助消化其中的可以刺激胃肠的蠕动,增加食欲帮助消化,帮助营养物质的吸收,可以我们的食物进行更好更充分的吸收,而且可以产生防癌抗癌的功效,这些常见的营养物质对于吞噬癌细胞还是有一定的帮助。

海带排骨汤怎么做 做法步骤

1.备好原材料:排骨、海带,老姜等。

2.排骨洗净备用。排骨可让店家代劳斩断。

3.锅里放入清水、排骨,烧开后再煮一会,然后捞出,用清水冲洗干净。

4.海带提前泡发,洗净,切段。老姜洗净,拍散。

5.高压锅里放入排骨,花椒,老姜,清水。

6.再放入海带。

7.合上盖子,用中火炖至上汽。

8.食材炖熟后,调入适量盐。

9.搅拌均匀即可。

注意事项:食盐需最后放入,盐的分量根据食材,清水的重量增减。

排骨汤可以放胡萝卜吗 炖排骨汤什么时候放胡萝卜

和排骨一起放。

排骨汤是生活中常见的一道汤品,看似做法十分简单,其实也讲究技巧和方法,例如炖汤前要将排骨清洗干净,这样可以去除排骨中的血水,然后再将排骨进行焯水,这些步骤可以减少排骨的腥膻味,如果是炖胡萝卜排骨汤,要选择带有一定肥肉的排骨炖汤,因为油脂有利于胡萝卜素的溶解,胡萝卜可以和排骨一起放,这样炖出来的胡萝卜吃起来软糯香甜。

干海带的做法

干海带的做法有哪些?海带可以凉拌,可以热炒还可以煮汤,主要以下菜式。

1、凉拌类

如拌三丝、凉拌海带丝、辣香海带丝、毛豆仁拌海带、糖醋海带丝等。

2、炖汤类

如凉瓜海带排骨汤、番茄海带汤、苦藠海带排骨汤、海带煨脊骨、海带萝卜汤、卤海带、花生海带煨龙骨、脊骨海带汤、海带炖猪蹄、小豆腐海带汤、鲜鸭海带汤、海带药膳排骨等。

3、热炒类

海带炒肉、炒海带、肉沫海带、红烧海带等。

海带萝卜汤怎么做 做法步骤

1.将白萝卜去皮,切成片。

2.将海带切成细片。

3.将白萝卜、海带放入锅内,煮半小时左右,加盐,在汤中加少许醋、、胡椒、酒、酱油即成。

海带排骨汤怎么做 做法步骤

1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。

2.排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

3.净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

海带怎么做好吃 海带萝卜排骨汤的做法

1.先把排骨放入水中浸泡出血水,再捞出冲洗干净,放入水中焯去学沫

2.之后把排骨倒入砂锅里面,倒入清水,倒入黄酒,再放入葱姜,大火煮开后撇去浮沫

3.之后放入海带,小火慢慢炖煮至排骨熟烂,倒入去皮切成块的白萝卜,炖煮熟后用胡椒粉和盐调味即可。

萝卜怎么吃能减肥

原料

胡萝卜1根,白萝卜1根,青葱2根,橄榄油1小匙,盐适量。

做法

1、萝卜去皮,削成长薄条,葱切段;

2、锅里放油加热,放葱炒香,放萝卜,炒到变软;

3、加盐,出锅前放葱,翻炒几下即可。

原料

排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片。

做法

制作步骤

1、排骨放进热水中,去除血沫,冲洗干净;

2、海带泡发,洗净待用,枣、萝卜清洗干净;

3、锅中倒入油,爆香花椒、八角,放入排骨煸炒,加盐、老抽、冰糖上色出香;

4、将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可。

海带排骨汤怎么做 做法步骤

1.先将海带洗净切碎,绿豆浸泡半天。

2.粳米淘洗干净。

3.将所有材料放入锅中,加水共煮为粥。

4.粥将熟时加入白糖调味即成。

白萝卜炖排骨做法步骤

/步骤

排骨洗净,剁成小块。

白萝卜切成方块。

锅中先煮开水,排骨放在锅中焯一下,去掉血水。

洗净焯过的排骨,另外放一锅水大约2000ML ,将葱姜,排骨倒入。大火烧开,倒入42°白酒15ML .改成中小火。

炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。

要想汤色比较白,可以放几片咸肉,中途不能添加冷水,保持中小火,在沸腾状态。炖大约1个小时。

最后放入切块的萝卜,放入盐。萝卜煮开,小火继续炖15分钟,即可。

注意事项

炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。

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红萝卜排骨汤的

胡萝卜排骨汤的法如下: 原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、红枣、味精各适量。 制作步骤: 1、将胡萝卜、猪排骨洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结; 2、锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干; 3、锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时,加入胡萝卜再煲30分钟; 4、出锅前放适量盐、味精调味即可。可因人喜好添加其他作料,如能加入米醋,可以使其汤中钙质更易被吸收。 特点:猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均很鲜香适口。 胡萝卜排骨汤虽然味道美味

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海带排骨汤的功效和步骤

食材主料排骨300g干海带15g辅料红萝卜50g盐适量姜片3片步骤 1.准备好材料 2.海带泡水1个小时,再冲洗干净 3.锅里烧开水,加入海带煮5分钟捞起,用清水冲洗备用 4.锅里加入排骨和适量的清水煮 5.水开后,撇去浮沫 6.把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开,改小火1个小时 7.1个小时后,下盐调味即可

海带的食用方法

海带可切丝清炒、加糖醋凉拌,还可红烧、汤,能与肉类、瓜类、豆制品等多种食物搭配烹调。 (一)海带的常见法 第1步凉拌海带丝 凉拌海带丝 原料:海带、胡萝卜、豆芽、蒜、香油、醋、酱油、鸡精、糖、盐 法: (1)泡发海带:买来的干海带,不用清洗,直接放入蒸锅,中火蒸30-40分钟,取出后,先清洗掉浮尘,再放入水中浸泡两小时以上至叶片肥厚(天气热,水浑后要换清水继续浸泡) (2)泡发好的海带,切成海带丝,放入碗中备用.胡萝卜洗净,切成细丝;豆芽洗净。 (3)锅中烧开水,下豆芽汆烫一分钟,捞出浸入凉水中.将

青萝卜龙骨汤怎么 步骤

1.将猪龙骨切块洗干净。 2锅中煮开水,放进龙骨,大火煮开后继续煮3—5分钟。 3.取出,用流动清水冲净污血。 4.蜜枣洗干净,姜去皮,用刀背轻轻拍一下备用。 5.青、白萝卜洗干净,去皮,切成块。 6.汤锅中注入适量清水,倒入所有材料。 7.盖上锅盖,大火煮开,转中小火煮1.5小时即可熄火。喝的时候按个人口味适当调入适量盐。

排骨汤怎么好喝

排骨汤一直深受欢迎,排骨汤怎么炖好喝呢?介绍一下炖排骨汤一些小技巧,让你炖的排骨又香又营养。 1、排骨买回后应用温水浸泡15分钟左右,洗净。 2、骨头洗净。凉水下锅,开锅后把水扔掉,把棒骨再敲碎。关键是后敲碎棒骨,因为,先敲碎骨髓油就跑到汤里了,你把第一遍的血水扔了 ,就把骨髓油也浪费了。 3、放入沙锅的水需是已开的开水,并且最好是一次性地在锅内加足,在炖的过程中最好不要加冰水,但可加少许开水。 4、炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。 5、在煮时滴几滴

排骨汤可以放醋吗 排骨汤怎么炖最好喝

原料 猪小排300克,莲藕200克,胡萝卜片,菜叶,葱,姜,料酒,盐。 法 1、猪小排洗净,剁成段,入沸水锅焯水; 2、莲藕洗净切成块,泡于水中; 3、锅中加水,放葱、姜、料酒和排骨炖至排骨七成熟; 4、加莲藕,炖至排骨酥烂,然后加盐、味精调味,装盘,装饰胡萝卜片、菜叶即可。 原料 海带,排骨,食盐,味精,料酒。 1、排骨剁成小段,焯水后洗净; 2、海带洗净,切成菱形片,焯水; 3、砂锅中放入排骨、海带片和水,加入料酒、姜块、葱段; 4、煮沸后撇去浮沫,加盖炖2小时至排骨熟烂,加盐、味精调味即可。

冬天喝什么汤 排骨藕汤

冬天往往伴随着干燥,莲藕具有养阴润燥、清心安神的功效,和排骨一起炖汤,既能消减排骨的油腻,还能增加汤汁绵软的口感,可谓是冬季滋补佳品。 食材:排骨(约700克)、莲藕(两段)、生姜(一块)、枸杞(两小匙)、葱(一小段)、莲花根、海带(可选) 步骤一:将排骨切块,在冷水中浸泡一小时。然后彻底冲洗,排水。煮一壶水,焯排骨大约5到10分钟。将煮过排骨的汤预留。 步骤二:在猪排骨的过程中将莲藕削皮切块,生姜切大片。如果想要在汤里放海带,那么则需要将海带浸泡好以备用。 步骤三:过滤焯过排骨的汤,并盛入砂锅中,将排骨

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1、三色排骨汤 玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。往排骨汤里加玉米加胡萝卜,可以减轻排骨的油腻感,很适合冬天的一道养生汤,你可以试着,好吃不忽悠。 原料:排骨,玉米,胡萝卜 步骤1:胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。 步骤2:将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。 步骤3:将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧90分钟这样。 步骤4:最后加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质

减肥食谱一日三餐

早餐 饮料(下列饮料任选一杯) 低脂酸奶、低脂鲜奶、新鲜果汁、新鲜蔬菜汁、无糖豆浆、蜂蜜绿茶、稀饭一碗。 副食(下列副食任选两种) 苹果、香蕉、白煮蛋一个、肉松半碗、茶叶蛋一个、馒头四分之一个、生菜色拉一碗、豆腐四分之一块。 中餐 主食(下列主食任选一种) 白饭半碗、糙米饭一碗。 汤(下列汤汁任选一种) 香菇金针汤、海带萝卜汤、牛蒡罗卜汤、黄豆排骨汤、冬瓜蛤利汤。 主菜(下列主菜任选两种) 凉拌竹笋、凉拌山药、凉拌芦笋、干贝草菇、银芽鸡丝、螃蟹一只、西红柿炒蛋、青蒸黄鱼、芋头鸡丝、虾仁炒豆苗、干贝芥菜、蟹