燕麦怎么煮

燕麦怎么煮

营养丰富的燕麦，要如何煮制才能外形与味道俱佳呢?让我们一起了解下燕麦的煮法和需要注意的地方。

因燕麦表层有营养丰富的燕麦素，所以不需洗淘燕麦。二两燕麦可够一人吃两顿，一次吃两碗。我们在日常生活中煮燕麦最简单的方法就是将其熬成粥，燕麦与水的比例是1:15，水的比例可适当调高，1:20的效果最好，不要煮的太稠或太稀。

煮燕麦粥的容器也是很重要的，由于燕麦颜色较浅，所以建议大家使用铝锅或是沙锅煮，不要用家中炒菜的铁锅煮粥，铁锅煮出的颜色不好看。

煮制燕麦粥还要注意火候，时间不宜过长或过短。最开始时用大火煮至水开，之后开中火，让锅中的水保持翻滚的状态。水开之后，将锅盖半盖在锅上，不然水会从锅中溢出，中火煮45至60分钟为最佳。

最开始时锅中的水会有些浑浊，20多分钟以后水会开始变白，煮至45分钟之后米汤就已变成如牛奶一般，呈乳白色。

早餐吃燕麦片有营养吗

早上吃燕麦片有降血脂，降血糖，减肥，补钙的功效，燕麦片中含有丰富的维生素，钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。

燕麦片(裸燕麦)又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。燕麦在西方食品主要用来做麦片粥，或和果汁香料等混合一起焙制成一种干燥食品，泡在牛奶中做早餐，营养价值高。

通过上述的介绍，我们知道了早上吃燕麦片有什么好处，在平时的时候我们早上吃燕麦的时候不要以燕麦做为主食，这样会出现吃不饱的情况，另外在吃的时候也要注意不能吃的太多，生活当中可以做为一种辅助的食物来吃。

晚上喝什么粥好 鲜果燕麦粥

燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃、葡萄干适量，鲜奶250毫升。各水果切好，燕麦洗干净，将燕麦煮沸，再放水果丁煮沸，撒上葡萄干，浇上鲜奶，最后饰以樱桃点缀。

功效：含有大量的粗纤维和维生素素，可以促进消化，改善便秘，美颜护肤。

“燕麦片”和“麦片”有什么区别

大家都知道食用燕麦对身体有好处，但你吃的东西里面真的含有燕麦吗?

纯燕麦片是燕麦粒轧制而成。

总的来说，同量的燕麦煮熟后越黏稠，则保健效果越好。

“麦片”或“营养麦片”则是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等。

其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。

麦片和燕麦片的区别

生活中多吃麦片和燕麦片这样的粗粮对身体有益，但二者还是有区别的。

麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的，由于麦片食品的制作过程简单，而且省时，有的种类的麦片，只要经过水泡，就可以食用，所以受到了很多人的欢迎。

燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。

晚上睡觉出汗吃什么食物好

晚上睡觉出汗吃百合炖莲子

取百合20克，莲子30克洗净，均放入锅内，加适量水，用小火慢慢炖至烂熟，然后放入冰糖30克，炖至冰糖溶化，即可食用，每天一次，连食数天。适宜于阴虚火旺引起的晚上睡觉出汗，有滋阴降火、养心安神的作用。

晚上睡觉出汗吃燕麦煮牛奶

燕麦煮牛奶很适合晚上睡觉出汗者食用。做法：在奶锅中放入适量牛奶，煮开后加入燕麦片，再煮1-2分钟即可食用，每天食用1-2次。能镇静安神，适宜自汗、盗汗及虚汗不止者。

黑燕麦怎么吃才好吃 煮粥

黑燕麦特别适合用来煮粥吃，但用黑燕麦煮粥时，最好能把它加工成燕麦片，加工好的燕麦片用清水淘，洗干净后与适量的小米大米放在一起煮粥，锅加入适量山药或者地瓜，再放入足量清水一起煮开，然后用中小火慢慢熬，大约四十分钟锅中有粥就能熬好，出锅前加白糖调味。

燕麦片的介绍

燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠，其中beta葡聚糖健康成分所带来的，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。

燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。

燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

红豆怎么吃减肥最快 红豆燕麦粥

材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。

做法：燕麦加水小煮一会儿，大概半个小时即可，而熟燕麦直接跳过这个步骤。煮燕麦的时候不能放太多水，等燕麦煮到黏稠的时候加入少许牛奶。煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可，最后直接加入适量的冰糖即可。

效果：红豆搭配燕麦煮成的粥让口感变得丰富，牛奶可以让粥更香更滑，但是记得要使用脱脂牛奶哦，同时糖也要少加。这款燕麦红豆粥不仅瘦身功效显着，还能有效帮助身体排垃圾，长期饮用，就能轻松瘦出好身材

燕麦可以降血压吗 吃燕麦要注意什么

燕麦的常用方法主要是煮粥，直接用燕麦煮粥，要先将燕麦洗干净，然后浸泡2小时以上，这样不但可以使燕麦更容易煮熟，而且口感更好。

燕麦煮粥的时候要注意，不要长时间高温煮制，否则其中的营养容易流失。

燕麦一次不可以过多食用，因为燕麦中含有大量的植酸，会影响人体对钙，磷，铁等物质的吸收，一次食用不要超过100克，食用75克最好。

吃燕麦片有什么好处 燕麦怎么吃好

燕麦煮着吃比泡着吃好。燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，煮的越粘稠，其降脂效果越好，营养更能得到释放。用燕麦片煮粥、燕麦米煮饭，或者用莜麦面粉做成各种面食吃，都是十分营养健康的。

燕麦和麦片的区别

燕麦(拉丁学名:Avena sativa L.)为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮,所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服,或"舂去皮作面蒸食及作饼食。"(《救荒本草》).燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。

麦片从形态上来看是压碎的麦片,基本上没有添加其他成分,会散发出一种淡淡的天然麦香的味道。麦片不含白砂糖和盐,保留了麦类原料中的大部分营养。特别适合老年人、糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。

而燕麦片和麦片不同。燕麦片呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有散碎感,但仍能看出原有形状。燕麦煮出来高度黏稠,有降血脂、降血糖、饱腹效果。同量的燕麦煮出来越黏稠保健效果越好。

燕麦和麦片有什么区别

燕麦片”和“麦片”不是一种东西。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。麦片则是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。国外的产品喜欢加入水果干、坚果片、豆类碎片等，国内的产品则喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。相比之下，加入水果坚果和豆类较为健康，可以丰富膳食纤维的来源;加入砂糖和糊精会降低营养价值，提高血糖上升速度;加入奶精则不利于心血管健康，因为奶精中含有部分氢化植物油，其中的“反式脂肪酸”成分促进心脏病的发生。

红豆减肥怎么吃 红豆燕麦粥

材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。

做法：

1、燕麦加水小煮一会儿，大概半个小时即可，而熟燕麦直接跳过这个步骤。

2、煮燕麦的时候不能放太多水，等燕麦煮到黏稠的时候加入少许牛奶。

3、煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可，最后直接加入适量的冰糖即可。

效果：红豆搭配燕麦煮成的粥让口感变得丰富，牛奶可以让粥更香更滑，但是记得要使用脱脂牛奶哦，同时糖也要少加。这款燕麦红豆粥不仅瘦身功效显着，还能有效帮助身体排垃圾，长期饮用，就能轻松瘦出好身材！

喝什么粥可以减肥 燕麦片减肥粥

原料：燕麦片50克，牛奶250毫升，清水适量。

做法：将燕麦片先加入锅中加水将燕麦煮至熟软之后。将燕麦片与牛奶一起煮成粥即可。

功效：具有降脂、减肥作用，适用于肥胖、高血脂、冠心病患者及健康者食用。