教你薏米红豆粥的做法营养健康瘦身

教你薏米红豆粥的做法营养健康瘦身

红豆减肥食谱原理：

1)红豆中的维他命B1、B2，蛋白质和矿物质有补血、利尿、消肿的功效。当中的石碱成分还能增加肠胃蠕动，减少便秘。

2)红豆中含有丰富的膳食纤维，进食后可以起到良好的润肠通便，促进排毒的作用，更有助于将体内的盐分和脂肪等废物排出。

红豆减肥食谱一：红豆陈皮汤

材料：红豆200克、陈皮5克、盐少许。

做法：

1)用热水把陈皮浸软并洗净备用。

2)先将红豆浸泡半个小时，然后放进煮沸的开水中，约30分钟后即可熄火。

3)放进备用的陈皮，上盖焖10分钟，最后加上一点盐调味即可。

小编点评：

陈皮具有助消化、理气去燥的作用，与红豆一起煮更能减肥消肿。此汤应在每日餐后饮用，至少坚持吃两个星期。

红豆减肥食谱二：红豆绿豆瘦身粥

材料：红豆100克、绿豆100克、山楂30克、大枣10颗。

做法：

1)先将红豆和绿豆浸泡一个小时，然后洗净。

2)把所有的材料都放进锅里，加入1L的水后开始煮，直到豆煮烂为止。

3)煮好后直接把所有材料一起吃下即可。

小编点评：

绿豆和红豆因为都是高纤维低脂肪的，所以都是排毒的圣品。而山楂又能消食减脂，红枣却能补血去燥，四者一起食用，一定能起到最好的减肥作用。

红豆减肥食谱三：薏米红豆粥

材料：薏米、红豆。

做法：

1)先将红豆和薏米放在水中浸泡3个小时，然后洗净。

2)把洗净的红豆和薏米放在锅里，加入适量的清水后，用大火煮开。

3)煮约30分钟后即可熄火。为了口味更佳，熄火前可加入适量的红糖调味。

小编点评：

薏米的营养很丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分，多吃能起到利水祛湿，健脾止泻、清热解毒的作用。

红豆薏米山药的功效和吃法

1、山药薏米红豆粥能淡化色斑

山药薏米红豆粥中的薏米是一种美容食材，它含有大量的维生素E和维生素B，人体吸收以后可以让皮肤变得光滑，也能抑制色素的沉积，对黄褐斑和雀斑都有很好的消除作用。

2、山药薏米红豆粥可以补血

山药薏米红豆粥具有不错的补血功效，它能为人体提供大量的微量元素铁，加快红血红胞的再生，提高血液中血红蛋白的数量，另外这种粥品还可以利水消肿，它能加快身体的新陈代谢，让身体中的积存的水分随小便快速排出体外，从而也就起到了良好的消肿作用。

3、山药薏米红豆粥可以益气补肾

山药薏米红豆粥中的山药是一种营养丰富的食材，具有益气补肾的功效，它与薏米和红豆一起煮制成粥，会更利于人体对它有效成分的吸收。

4、山药薏米红豆粥的做法

山药薏米红豆粥的做法很简单，只需要准备五十克薏米和五十克红豆以及一百克山药就可以，把山药去皮洗净切块备用，把红豆和薏米洗好以下锅煮制，煮到它们五成熟以后放入山药同煮，等食材全部软糯以后关火取出即可食用。

薏米红豆粥的营养价值

薏米红豆粥的做法很简单，将薏米还有红豆去除果核放入温水中浸泡半天，然后一起放入锅中加入适量的清水熬煮，起锅之前加入适量的白砂糖调味即可。薏米红豆粥的食疗作用显著，具有保健脾胃、化湿补脾之功效，那么薏米红豆粥的营养价值有哪些呢?下面我们从薏米的营养价值和红豆的营养价值两方面来分析下薏米红豆粥的营养价值吧。

薏米的营养价值很高，薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分，其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。薏米能增强肾功能并有清热利尿的作用，因此食用薏米对浮肿病人有很好的疗效;薏米还有防癌的作用，其抗癌的有效成分中的硒元素能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

红豆的营养价值并不亚于薏米，红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%、淀粉48.2%-60.1%、食物纤维5.6%一18.6%，此外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆在食疗中常被用于高血压、动脉硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

哪些粥可以让女人补血呢

在节奏快的现在社会中，人们每天的压力都会很大，再加上饮食不规律，所以经常会出现上火的情况。针对这种情况，喝一些粥就可以很好的保健身体健康，让身体的各项机能可以得到恢复。

在很多慢性疾病中，湿邪是很多疾病的真正病根。所以如果想保健身体，预防疾病，就要及时的去除体内的湿邪之气。那么，薏米红豆粥的功效是什么?薏米红豆粥就可以很好的去体内的湿邪之气。经常喝些薏米红豆粥，可以预防很多的疾病发生。

薏米红豆粥的功效是什么?以上这些都是薏米红豆粥的功效。而且，薏米红豆粥还有一个优点，无论你煮薏米红豆粥多长的时间，它都不会出现发粘的情况，所以在熬粥的时候可以适量多放一些，这样这些汤水就可以当茶来饮用了。

薏米红豆粥的功效是什么?薏米红豆粥的功效这么多，会不会很难制作呢?其实，恰恰相反，薏米红豆粥特别好制作，将红豆和薏米按照2比1的比列，放入一个盆中，浸泡一晚，然后将所有的食材放入锅中，加水，用大火煮开，再改用慢火煮到薏米熟烂就好了。在喝的时候，可以适量加一些红糖或者冰糖。

薏米红豆粥的功效是什么?以上就是薏米红豆粥的功效。在夏季，因为天气炎热，人们比较容易上火，所以经常喝薏米红豆粥，对身体是很有好处的。有人喜欢在薏米红豆粥里放入一些大米，认为这样口感更好，但是，薏米红豆是祛湿的看，而大米里是有湿气的，这样一加，会影响薏米红豆的功效，所以，最好不要加大米。

可以补血的粥有薏米红豆粥，不管什么季节都可以吃这食物，对身体有非常多的好处，女性朋友要坚持每天都吃点，可以帮助你补血，既可以当饭吃还能补血!

薏米红豆粥的禁忌

薏米红豆粥具有很好的养生作用，而且对失眠、烦躁、上火、感冒均有不错的治疗作用。粥品虽好，如果没有按照正确的吃法，也会引起一些负面作用。小编下面就来告诉你薏米红豆粥的禁忌有哪些。

1、薏米红豆粥具有清热泻火的作用，红豆利尿，薏米解毒，二者相结合，也算得上是一种保健粥。但对于脾胃虚寒的人来说，薏米红豆粥不能多吃，容易让胃不舒服。

2、薏米红豆粥不宜在空腹的状态下食用。

3、食用薏米红豆粥要控制量，不能一次性吃太多，容易引起腹泻腹痛。

4、薏米红豆粥在早饭后午饭前食用比较好，因为这段时间是脾胃开始工作的阶段，这个时候吃容易事半功倍。其他时间段恐怕会影响脾胃对营养的吸收。

5、有的人习惯在煮薏米红豆粥的时候加入一把粳米，认为这样看起来粘稠，喝起来也更可口。其实不然，尽管口感好了，但薏米和红豆的去湿作用却因为这一把粳米大大降低了。因为红豆、薏米的作用是去湿，而大米是本身含有湿气的作物，直接抵消了这款粥品的去湿功效。

薏仁红豆粥的比例是什么

薏米红豆粥的比例

一半一半的比例，各百分之五十。在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去!因为加入大米后，薏米红豆粥的去湿效果就会减低。

薏米红豆粥的比例

薏米红豆粥的做法

原料：薏米、红豆。

做法：

1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水;

2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟;

3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可;

4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。

小贴士

1、红豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮两遍，营养会流失。

2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意千万不要加大米。

3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒。(也可以使用高压锅，这样的话豆子会更加酥烂)

4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆。

小提示

在汤里还可以加黑豆，黑豆对胃较好，加在一起会更有营养。注意，此汤属凉性，女性朋友如果在经期需在汤里放红糖，这样就不会引起小肚疼了。

红豆薏米粥不能和什么一起吃 喝红豆薏米粥的好处

薏米红豆熬成粥后，可以将薏米的祛湿和红豆的利尿充分糅合发挥出来，对于体内有湿、利水不通都有积极的食用疗效。

体内湿气较重时，会出现精神不足，嗜睡、心悸、烦躁等情况，此时可以吃点薏米红豆粥可以有效的改善这类情况，吃薏米红豆粥可达到舒缓精神，缓解压力，改善体质的功效。

薏米红豆粥对食欲不振、健脾消肿、腹满腹涨、脾胃吸收、运化都具有很好的改善辅助作用哦，日常食用对身体养胃健脾的功效都很不错。

因为薏米红豆粥粥可以消除人体内多余的水液，水液会停留在人体细胞内，逐渐产生肥胖，所以薏米红豆粥对去除水液减肥瘦身是很有效果的，同时薏米红豆粥的利尿解毒功效，还可以祛痘、除斑养颜。

薏米红豆粥的禁忌看你吃错了没

薏米红豆粥的禁忌

1.不能加大米和薏米红豆粥同熬

大米生长在水里，本身就湿气重，同时熬粥会让粥粘稠，也破坏了薏米红豆的自身功效。

2.食用有度切忌过量

薏米和红豆具有药物疗效，也是我们常说的食疗，所以日常食用不可一日三餐都有，这样容易产生腹泻腹痛。

3.合理调配食用时段

薏米红豆粥食用最佳时段应在早饭后午饭前这段时间，因为这个时段是胃脾相继工作的时间，这时候食用正好对胃脾进行营养补充。

薏米红豆粥的做法

薏米红豆粥

主料：准备好薏米100克。

辅料：枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克。

调料：准备一些白砂糖。

做法：1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日。2. 用纱布将仙鹤草包好。3.大枣去核浸泡。4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

服用薏米红豆粥的禁忌

1、孕妇不宜吃薏米红豆粥：孕妇如果没有感觉湿气很重的情况下最好不要食用薏米，因为薏米是带有寒凉性质的，但红豆是可以吃的，搭配大枣、百合、枸杞等食材代替薏米，煮成粥同样也可以祛湿甚至还带有其他功效的呢。

2、消化能力差的人不宜吃薏米红豆粥：薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃薏米红豆粥。

3、高血脂患者不宜吃薏米红豆粥：薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品不能当作药品。所以有高血脂症状的患者最好是找医生治疗，千万不可以自行食用薏米红豆粥来治疗。

4、经期女性不宜吃薏米红豆粥：因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。另外，汗少且便秘的人群不宜多吃薏米红豆粥。

薏米红豆粥的功效

1、利尿祛湿

薏米红豆熬成粥后，可以将薏米的祛湿和红豆的利尿充分糅合发挥出来，对于体内有湿、利水不通都有积极的食用疗效。

2、提升精气神

当代经济的脚步加快，生活压力比较大，精神不足，嗜睡、心悸、烦躁等是高节奏生活中常常发生的现象，建议大家吃点薏米红豆粥可以有效的改善这类情况哦，吃薏米红豆粥可达到舒缓精神，缓解压力，改善体质的功效。

3、健脾消肿

薏米红豆粥对食欲不振、健脾消肿、腹满腹涨、脾胃吸收、运化都具有很好的改善辅助作用哦，日常食用对身体养胃健脾的功效都很不错。

4、减肥祛斑

因为薏米红豆粥粥可以消除人体内多余的水液，水液会停留在人体细胞内，逐渐产生肥胖，所以薏米红豆粥对去除水液减肥瘦身是很有效果的，同时薏米红豆粥的利尿解毒功效，还可以祛痘、除斑养颜哦。因此爱美的MM们可以经常食用哦。

服用薏米红豆粥的禁忌

薏米红豆粥是一道非常常见的食谱，也是很多人的最爱，服用之后能够为身体提供足够的营养物质，同时还具有预防疾病的作用。但是，薏米红豆粥虽好，在服用的时候仍旧需要特别注意禁忌，这样才能够更好的保健身体健康。今天，小编就来和大家一起说说薏米红豆粥的禁忌，来了解下吧!

薏米红豆粥的禁忌

薏米属于中药材，同时也是一种常见的食物，味甘性凉，具有很好的利尿消肿以及舒经活络还有清热健脾的作用。老中医告诉我们，经常服用薏米能够很好的美容养颜，令皮肤越来越细腻，同时还具有消除斑点、粉刺、痘痘的功效，对于痤疮以及皲裂等效果也很不错。除此之外，现代医学还发现薏米在进入身体之后能促进身体中的血液以及水分的循环，起到活血、止痛以及调经、消肿的作用。

红豆薏米快速减肥法

消肿减肥

关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。

在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。

水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。

治疗水肿用红豆的效果是很好的，实践证明，薏米红豆粥是有很好的减肥效果的，而且在减肥的同时也不会伤害身体，效果很好。

一把薏米，一把红豆。不需按严格的比例比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品薏米红豆粥了。

早餐或者晚餐喝，对瘦脸瘦腿都非常有效果。但是要注意日常饮食配合，如果你边喝薏米粥，还边吃大鱼大肉、高盐高热量食品，自然是会看不到效果了。

红豆薏米粥赶走便秘

患上便秘实在让人心烦，吃药就拉肚子，不吃药几天不上厕所。

因脾虚生湿，湿滞肠腑，导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见，主要表现为大便困难，腹胀脘闷，困乏无力、肛门灼热等，采用健脾化湿法可有效治疗。

红豆和薏米含有大量的粗纤维，可以促进肠蠕动，有助于排便。

红豆性平味甘，有利水除湿健脾解毒之功效。

薏米性平味甘，能健脾渗湿止泻排脓。二味合用，具有健脾化湿、调达气机功效。

但肠胃燥热、热盛伤津导致的便秘，或者脾虚无湿，以及孕妇，则应慎服上方。

治疗慢性疾病

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

适合上班族

肠胃最忌湿寒，喜温，对于上班族白领，用最低的成本，最方便的方法来实现养胃，无疑是最受欢迎的。

而且红豆薏米粥不仅可以养胃，还有减肥保健的功能，可以让自己变得美丽的同时又能保持健康，这种方法不可多得，效果也是很好的。

红豆薏米快速减肥法

红豆消肿减肥特效

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。

其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。

食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。

薏米解毒瘦身又养颜

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。

薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

中医认为，如果是湿气重造成代谢不良引起的发胖，薏米红豆确实有祛湿、健脾、减肥的功效，对湿热引起的皮肤问题也很有帮助。不过如果你是脂肪型肥胖，效果就不太理想了。

因为薏米红豆粥中，含有一些矿物质，和一些维生素, 膳食纤维，能够促进肠蠕动，润肠通便，胃肠不仅能吸收到营养，还能把其他杂物排除体内，能够很好的解决便秘，促进减肥效果。

另外，薏米红豆粥作为一种饮食，一种夏季的饮食，算是稀饭的一种，食用这些食物，会让我们的肚子很快地感到饱，进而减少我们的饮食。

薏米红豆粥能够刺激我们的肠胃，肠胃在刺激之下，加快细胞的蠕动，达到很好的消化。

健康小贴士

在食用薏米红豆粥的时候，我们应该很好地控制，不能够过多地食用，因为食用过多会对我们的身体带来一些不好的影响。

薏米红豆粥是属于寒性的，吃多了对我们的胃不好，因此在食用的时候，应该适量，不能够因为它有减肥的功效，或者因为它好喝酒可以无限制的食用。

营养成分单一，也就是薏米红豆粥中的营养成分比较单一，尤其是对孕妇，小孩之类的那些需要营养物质的人，不能够过多地食用。

减肥是需要结合每个人的体质等等因素的。减肥主要还应该节食，多运动很重要，养成良好的饮食习惯。

红豆薏米粥做法

熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。

薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。

第一种方法是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。

第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。

薏米红豆粥的副作用

薏米红豆粥的副作用就是就是吃多了对胃不好，尤其是空腹不宜吃。

因为薏米是属于寒性的，在水中长时间的煮了之后，我们就会发现，煮出来的粥是不能够粘稠在一起的，因为这样食用起来可能不那么香甜。

薏米红豆粥的味道挺好的，但是我们在食用的时候，一定要明白，这和一般的小米稀饭是不一样的，这可以算是一种保健汤药，所以不能过量食用，可能导致腹泻、腹痛。

薏米红豆粥应该是在早饭后，午饭之前食用，上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段，补脾胃的东西，这个时候吃，事半功倍。

如果选择的时间不恰当，就会对人的的身体早成很大的伤害，影响胃对食物的吸收。