不给孩子喝牛奶可以吗 2岁以上:奶酪和普通牛奶和酸奶
不给孩子喝牛奶可以吗 2岁以上:奶酪和普通牛奶和酸奶
2岁以上的宝宝奶制品添加相对可以多样化,例如鲜奶、酸奶、奶酪等。
酸奶可以维持宝宝肠道的益生菌的稳定,减少过敏、便秘、腹泻。对牛奶过敏的宝宝,对酸奶可能不过敏,那些导致过敏的蛋白质被分解了;会导致不耐受的乳糖也被分解了。但是1岁以内的宝宝不建议吃市售的酸奶和酸奶饮料,因为它添加了增稠剂、防腐剂、香味剂和甜味剂等,营养价值大大降低,长期食用会影响宝宝的生长发育。因此,建议还是等到宝宝2岁后才逐渐添加酸奶。
选择果味酸奶时,需要选择天然果汁或者果料的酸奶,尽量少选择具有水果味道的人工添加剂的酸奶。
1岁内的宝宝不适合食用鲜牛奶。
原因如下:
1、蛋白质含量过高,大约是母乳的2倍,且鲜牛奶中的蛋白质以酪蛋白为主,酪蛋白虽然营养丰富,但属于一种极难消化分解的凝乳,过量的酪蛋白会产生校稿肾溶质负担。
2、缺乏婴儿生长必须的脂肪酸——亚油酸,不利于初生婴儿。鲜牛奶中的乳糖只要是α型乳糖,会抑制双歧杆菌,并促进大肠杆菌的生成,容易诱发婴儿的胃肠道疾病。
3、含量较高的磷,会影响钙的吸收。由于宝宝的的肾脏发育不完善,过多的无机盐将加重肾脏负担。
4、铁的含量则不能满足婴儿需要,结果可引起缺铁,从而影响婴儿的身体和智能的发育。鲜牛奶中所含维生素A、C、D、E的都很低,远不能满足婴儿的正常需要。
综上所述,建议等到宝宝2岁后再逐渐进食普通牛奶,但不要选择过多加工过的牛奶,如高钙奶、高纤维素的奶、果味牛奶等,多次加工会使得牛奶的一些营养成分流失,而且添加的物质未必是身体需要的营养成分。
吃什么补钙 婴儿补钙首选牛奶
宝宝出生之后脐带被剪断,母体与胎儿之间的营养通道也就此中断了,可宝宝的生长发育仍在继续,因而每天都缺少不了对钙的需求,所以爸妈应该在宝宝出生后第三天就开始补钙,一直要补到孩子能够吃与成人一样的普通食物为止。一般宝宝从出生到6个月都是生理性缺钙,不管宝宝有没有出现缺钙症状都需要补钙。因为出生后没有及时补钙而导致的缺钙症状,一般要到6个月以后才出现。婴儿的营养主要来自乳类,而母乳是最理想的婴儿食品。母乳喂养的宝宝较少发生缺钙或者佝偻病。前期妈妈可以服用钙片通过乳汁传送给宝宝,到宝宝大点的时候就可以买钙片给他吃,也可以通过辅食来补充钙的吸收
宝宝吃什么辅食补钙:1、牛奶:牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最接近完美的食品”,最理想的天然食品。爸妈最好在宝宝1岁之后才给他喝牛奶哦,防止引起过敏。2、酸奶:酸奶还是钙的良好来源,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。3、奶酪:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪
4、含钙橙汁:橙子被称为疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。5、干酪:干酪是一种由牛奶经发酵制成的,营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷,这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。6、豆类食品:豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈们请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏
7、深绿色有叶蔬菜:宝宝应该多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。8、海带:海带是一种营养价值很高的蔬菜,不但富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。9、虾皮:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法
辅食补钙注意事项:1、在处理草酸高的食物时(例如菠菜),一定要先过水,让里面的草酸出来,这样可以避免钙结合产生不能吸收的草酸钙,影响钙的吸收和利用。2、除了辅食补钙之外,还要让孩子接触到足够的阳光,因为阳光能帮助人体自行合成维生素D ,可以帮助钙吸收,这样给孩子补钙效果才好。
宝宝补钙辅食食谱:1、虾皮鸡蛋羹,原料:鸡蛋1个、虾皮适量。做法:(1)虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。(2)鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。(3)放入虾皮后,隔水小火蒸熟。2、草菇豆腐,原料:草菇50克、北豆腐60克、鲜豌豆30克、水淀粉15毫升、酱油5毫升、油2汤匙、盐1克。做法:(1)将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。(2)中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。(3)再起锅,加热余下的1汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。(
睡前喝牛奶易患肥胖症
1、专家建议:孩子6个月大的时候,就应该逐渐断奶(包括母乳和牛奶)。然而,很多家长在孩子睡前前依然继续给孩子饮用牛奶(配方奶粉、全脂或半脱脂牛奶),以帮助孩子更好入睡。即使孩子已经进食固体食物之后,很多家长仍然继续让孩子喝睡前牛奶。2、新研究中:美国科学家对7000多名小儿进行了调查,并分别在孩子9个月大、2岁、4岁半和5岁半的时候,对其饮食与身体状况进行了研究。3、结果发现:在2岁时仍然喝睡前牛奶的孩子中,有22。9%的孩子到5岁半时罹患肥胖症。而不喝睡前牛奶的孩子中,这一比率仅为16%。研究人员将孩子母亲体重和孩子出生体重等因素纳入考虑范畴之后,这一结果依然成立。4、研究人员:告诫广大父母,当孩子开始进食固体食物的时候,继续大量让孩子喝牛奶会导致营养过剩,增加肥胖症风险。
家长如何为宝宝补钙
1、巧克力和草莓牛奶:孩子每天喝牛奶,时间长了就会失去兴趣,假如宝宝不喜欢单口味的牛奶,还可以给宝宝一些带有味道的牛奶,或是其它颜色的牛奶。这对于孩子来说也是一种新鲜的事情,他们一定会感兴趣。不过这样的牛奶自然含的热量也会多一些,可以通过其他食品的热量的减少来均衡。
2、酸奶:酸奶总是有很多味道和种类可供选择,而且有的酸奶包装可爱,或者里面有果粒、软糖、燕麦等等,这里面总有一种是你的孩子会喜欢的,特别是一些孩子喝牛奶会有不良的反应,那么用酸奶代替就是最好的选择了。
3、奶酪:所有种类的奶酪都富含钙质,妈妈们可以为孩子选择那些含2%脂肪或低脂肪的奶酪,这样可以进行脂肪摄入的控制,不过如果平时孩子吃肉就不多,也可以不那么在意脂肪的摄入量了。
4、椰菜和深绿色有叶蔬菜:除了奶制品以外,还可以试一下不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜,除了我们平常做的炒菜或者是蒸菜意外,做成菜泥,加一些调味也是吸引孩子有胃口的。
5、豆奶:不论你所选择的是纯豆奶,还有带有水果口味的豆奶,一定要看看里面的配方,是否有钙的成分。现在市场上销售的奶制品一般都有钙的添加,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。
6、豆类食品:不仅仅是青豆,其它的豆类都可以适量多食用,比如,大豆,云豆等。这些豆类里面的钙含量是非常高的。
儿童补钙的食物有哪些
4—10岁,绝大部分都要额外补
一般认为,母乳喂养的婴儿,不用补钙;两三岁需要600毫克;4岁—10岁为快速发育期,要800毫克;11—18岁为1000毫克。但江帆表示,现在的家长存在一个误区,认为婴幼儿期要多补钙,青春期长个要喝奶,却忽略了学龄儿童对钙的需求。
800毫克的需求量,单从饮食中很难获得,一般要吃20个鸡蛋,或12斤牛肉,或喝700毫升牛奶才行,骨头汤更是要有大约400碗才能达到标准。其中,牛奶含钙量最高,但由于中国人的饮食习惯,奶制品摄入量通常不会太高,这就导致了我国儿童普遍钙摄入不足的问题。因此,4岁以上儿童应根据自己的饮食状况,适当选取钙剂进行补充。不过,每天能够喝3袋200毫升牛奶的孩子,就基本不用额外补了。
要提醒的是,有些孩子长得很高,但仍需补钙。因为补钙不仅是为了长个,它对儿童的整个身体健康都很重要。有的时候,孩子长得快,反而更该补,因为他们的需要量相对更大。
10岁儿童补钙的食物有哪些:
牛奶
营养分析:牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最"接近完美的食品",最理想的天然食品。
酸奶
营养分析:酸奶还是钙的良好来源,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。
奶酪
营养分析:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
含钙橙汁
营养分析:橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
豆类食品
营养分析:豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
海带
营养分析:海带是一种营养价值很高的蔬菜,不但富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。
虾皮
营养分析:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有"钙库"之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
缺少微量元素会严重的影响到孩子的健康成长的,尤其是对骨骼大发育是很不利的,通过对10岁儿童补钙的食物有哪些的了解之后,我们在给孩子补钙的时候也要调理饮食的配合,这样能达到很好的效果,同时也尽量让孩子少吃一些零食,平时也要多进行户外运动,多晒太阳都能很好的促进钙吸收。
给孩子补钙吃什么好
1、巧克力和草莓牛奶
如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。
2、酸奶
有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。
3、奶酪
所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。
4、松软干酪
可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。
5、含钙橙汁
8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
6、椰菜和深绿色有叶蔬菜
试一下不同的绿叶菜,如羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
7、豆奶
不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。
8、豆类食品
不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。
9、糊状食品
孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。
孩子补钙的12种健康方法
孩子不能喝牛奶,不要烦恼,他可以从别的食品中得到充足的钙质。以下是12种提高孩子饮食中钙含量的有效且健康的方法。
1、汤
用牛奶而不是清水来勾兑肉汤,或西红柿汤。
2、奶酪
所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。
3、酸奶
有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。
4、豆奶
不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。
5、巧克力和草莓牛奶
如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。
6、豆类食品
不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。
7、糊状食品
孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。
8、蔬菜上面的奶酪酱
学会用脱脂牛奶制作一种低脂的奶酪酱,把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上,从椰菜到菜花到土豆都可以。会用脱脂牛奶制作一种低脂的奶酪酱,把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上,从椰菜到菜花到土豆都可以。
9、燕麦和煮熟的热麦片
当你用牛奶煮麦片的时候,它们会比清水煮的更加浓稠好味。
10、松软干酪
可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃
11、椰菜和深绿色有叶蔬菜。试一下不同的绿叶菜,如羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
12、含钙橙汁
8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
父母须知婴儿奶粉应该喝到几岁
宝宝配方奶粉至少要喝到3岁,如果有条件的话,最好能喝到7岁。
这是因为断奶后,如果妈妈只给3岁以前的孩子吃饭,不添加配方奶粉,就会造成孩子体内优质蛋白质缺乏,而这会影响孩子的体能甚至智能的发展。另外,只吃饭还会造成宝宝微量元素的不足,使孩子缺铁、缺钙,从而导致贫血或是佝偻病。
用鲜牛奶代替配方奶也是不可以的。
这是因为鲜牛奶中所含的蛋白质80% 是酪蛋白,不但难消化还容易引起婴幼儿溢乳、便秘,而配方奶粉中的蛋白质是乳清蛋白,就不容易出现这种问题。
另外,牛奶中的矿物质比如磷、铁的含量过高,这会加重婴幼儿肾脏的负担。更为关键的是,鲜牛奶或者普通奶粉的成分构成基本上是不变的,而配方奶粉则会根据婴幼儿不同时期的生长发育,添加有助其健康成长的各种营养物质。
所以,孩子3岁之前不要喝鲜牛奶,建议6岁之后再喝。
通常1-2岁的宝宝每天需要保证400—600毫升的奶量,2—3岁的宝宝,每天需要保证200—450毫升的奶量,当然2周岁以上的宝宝也要要保证主食和奶量的合理搭配哦!
那些食物可以帮宝宝补钙
1、巧克力和草莓牛奶
孩子每天喝牛奶,时间长了就会失去兴趣,假如宝宝不喜欢单口味的牛奶,还可以给宝宝一些带有味道的牛奶,或是其它颜色的牛奶。这对于孩子来说也是一种新鲜的事情,他们一定会感兴趣。不过这样的牛奶自然含的热量也会多一些,可以通过其他食品的热量的减少来均衡。
2、酸奶
酸奶总是有很多味道和种类可供选择,而且有的酸奶包装可爱,或者里面有果粒、软糖、燕麦等等,这里面总有一种是你的孩子会喜欢的,特别是一些孩子喝牛奶会有不良的反应,那么用酸奶代替就是最好的选择了。
3、奶酪
所有种类的奶酪都富含钙质,妈妈们可以为孩子选择那些含2%脂肪或低脂肪的奶酪,这样可以进行脂肪摄入的控制,不过如果平时孩子吃肉就不多,也可以不那么在意脂肪的摄入量了。
4、椰菜和深绿色有叶蔬菜
除了奶制品以外,还可以试一下不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜,除了我们平常做的炒菜或者是蒸菜意外,做成菜泥,加一些调味也是吸引孩子有胃口的。
5、豆奶
不论你所选择的是纯豆奶,还有带有水果口味的豆奶,一定要看看里面的配方,是否有钙的成分。现在市场上销售的奶制品一般都有钙的添加,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。
6、豆类食品
不仅仅是青豆,其它的豆类都可以适量多食用,比如,大豆,云豆等。这些豆类里面的钙含量是非常高的。
我们上面介绍的这些不但是为了给年轻爸爸妈妈提供哪些食品可以帮宝宝补钙的建议,而且能够很好的丰富孩子的饮食,让孩子们更喜欢吃饭,也让他们的饮食更加的多样化,享受有营养的美味。
一岁宝宝能不能喝酸奶
对于1岁以内的婴儿来讲,不宜用普通牛奶喂养,因为牛奶有一些成分配比不太适合年龄小的婴儿食用,如蛋白质含量、钙磷比例、维生素含量、锌铁含量等。那么一岁半宝宝可以喝酸奶吗?
1岁以后的婴幼儿,消化功能增强,以饭为主要食物来源,对于奶的要求就相对简单些了。因此,如果有条件的话,1岁以上婴幼儿推荐选用婴幼儿配方奶;如果条件不允许,也可用普通奶喂养。当然,一些特殊人群比如营养 不良、贫血或消瘦的婴幼儿,应尽量选用配方奶喂养。
酸奶是经过发酵后的奶,喝起来更容易消化。因此,对于消化功能不太好的1岁以上的婴幼儿,喝酸奶是有益的。酸奶营养丰富易于吸收,对于那些不喜欢喝奶但能够接受酸奶的孩子来讲,用酸奶代替普通奶也是很好的选择,但是并不是所有宝宝都能喝酸奶。1岁以内宝宝最好不要喝酸奶。
此外,奶酪因其钙、蛋白质、脂肪含量较高,1岁以上婴幼儿也适合食用。一般来讲,1至2岁的婴幼儿每日摄入250到500毫升的奶量,才能保证基本的膳食钙的供给。
有些妈妈认为益生菌酸奶好,可以缓解便秘,就给宝宝喝,这种做法并不妥当。益生菌酸奶是保健食品,不能代替药物,因此有便秘、腹泻时还要请医生诊治,合理用药。
至于鲜牛奶,由于含有过多的矿物质和不适合人类吸收的蛋白质种类,会增加婴儿的肝肾负担。另外,牛奶中缺乏铁质和婴儿大脑发育所必需的不饱和脂肪酸、牛磺酸等,所以,建议3岁以内的宝宝,都要少喝鲜牛奶。
酸奶中含有多种有益菌,对幼儿的肠胃有一定的保健作用。但是一岁以下的宝宝,胃肠道系统发育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性较低。而酸奶的PH值较低,进入胃肠道后,可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜,影响消化吸收。
此外,婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段,尚不稳定,饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多,导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发肠道疾病。
每天进食多少量的酸奶,并没有一个严格的界限。对于满6个月的婴儿,可以尝试点酸奶作为辅食之一。如1岁以后每天可以安排100毫升益生菌酸奶,对于乳糖不耐受的孩子,可以安排更多的酸奶。随年龄增加,可酌情增加,贵在坚持。对于乳糖不耐受的幼儿,酸奶可能为饮食中奶类的主要来源。