吃什么对肝好怎么养肝呢
吃什么对肝好怎么养肝呢
1、五色食物养五脏——红色食物养心;黄色食物养脾;绿色食物养肝;白色食物养肺;黑色食物养肾所以,养肝首先要多吃绿色的蔬菜,水果。十字花科蔬菜。含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。因为,青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用。
2大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
3海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6绿茶 对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓。
最后推荐一样——枸杞!补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神;常吃大有益
以上就是吃什么食物能养肝护肝的介绍,大家都了解了吧。但是大家还是要注意尽量少吃甜食,吃太多不仅会影响食欲,还容易引发脂肪肝。平时还要少吃方便面、香肠和罐头等食品,这些食品会加重肝脏的负担,以上肝脏不好的朋友一定要禁忌哦!
吃什么食物能够养肝 芹菜
芹菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、胡萝卜素及多种微量元素,具有滋阴润燥、清热除烦、消肿利水的作用,经常食用可清火解毒、消除肝火,是春季养肝好食材。
人到多少岁开始老化 肠
健康的肠道可以在“坏”细菌和“好”细菌之间起到良好的平衡作用。肠内“好”细菌的数量在我们进入55岁后开始大幅减少,消化功能下降,肠道疾病风险增加,胃、肝、胰腺、小肠的消化分泌开始下降,便秘发生几率增加。
肝气郁结有哪些症状
1.闷闷不乐、精神抑郁;
2.胁下和肋骨之间出现胀痛,或者胁下有结块,;
3.女性出现乳房胀痛、月经不调、痛经甚至闭经;
4.梅核堵塞、气郁干呕;
5.小腹胀痛,出现肿块;
6.颈前长肿物,出现甲状腺肿大;
肝气郁结并不单单只是心情郁闷那么简单,时间久了会导致身体健康受损害,出现抑郁症、肝炎、乳腺增生、慢性咽炎、月经不调、痛经、闭经等等的疾病,而肝脏不好也会影响我们的视力健康,因此养肝护肝很重要,中医养肝可通过饮食调理,中医药膳对各种疾病都有很好的调理作用,调养肝脏的药膳有很多种,趁着春季养肝好时节,常吃些养肝护肝的药膳有助身体健康。
吃什么养肝护肝 养好血才能护好肝
肝藏血,我们平时吃各种食物都是为了汲取这些食物当中的营养,通过血液循环,将营养物质运达全身,补给我们的身体。推荐两款护肝养血的食疗药膳:
做法:
1、将鸭肝洗净(60克),剁成泥糊备用,粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸后用小火煨煮30分钟。
2、在另一锅中放入阿胶,加水用中火煮沸,待阿胶完全烊化后加入粟米粥中。
3、加入鸭肝泥糊,搅匀,加葱花、姜末,继续小火煨煮至粟米酥烂,加精盐、味精,搅匀即可。
功效:此粥可养肝补血定眩,尤适用于肝血不足引起的经前眩晕。
做法:
1、将山药去皮洗净后切成小丁,放入锅中加适量清水,置火上煮熟。
2、再将阿胶用温开水溶化,注入山药锅中,倒入水淀粉、红糖调成羹状即成。可每日早、晚各食1次。
功效:能够健脾养胃,调补肝肾。
春天吃什么中药对肝好养肝呢
春天养肝——中药篇
1、灵芝
性味:性平,味甘。
功效:明目,补肝,安神,增强记忆力。
适用:用于虚劳,咳嗽,气喘,失眠,消化不良,恶性肿瘤等。
注意事项:部分人服用灵芝后,会有头晕、皮肤瘙痒、大小便频次增多等现象,中医上称为暝眩反应,是排出毒素的正常反应,无特别情况可继续正常服用。
2、五味子
性味:性温,味酸。
功效:敛肺,滋肾,生津,收汗,涩精。
适用:用于肺虚喘咳,口干作渴,自汗,盗汗,劳伤羸瘦,梦遗滑精,久泻久痢。
注意事项:外有表邪,内有实热,或咳嗽初起、痧疹初发者忌服。
3、红枣
性味:性温,味甘。
功效:补脾益气,养血安神,缓和药性,保护肝脏。
适用:用于脾胃虚弱,食少便溏,血虚萎黄,妇女脏躁。
注意事项:湿热内盛、痰湿偏盛、舌苔厚腻者忌食,糖尿病患者不宜多食。
4、枸杞子
性味:性平,味甘。
功效:滋补肝肾,益精明目。
适用:用于肝肾不足,精血亏虚之头目眩晕、视力减退;肝肾阴虚之腰膝酸软、遗精。
注意事项:食用时不宜过量,健康成人每天食用15~20克为宜。外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
5、百合
性味:性平,味甘。
功效:养阴润肺,清心安神。
适用:用于阴虚久嗽,痰中带血,热病后期,余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等。
注意事项:百合性寒,风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
6、沙参
性味:性微寒,味甘、微苦。
功效:养阴清热,润肺化痰,益胃生津。
适用:用于阴虚久咳,痨嗽痰血,燥咳痰少,虚热喉痹,津伤口渴。
注意事项:风寒咳嗽禁服。
7、麦冬
性味:性微寒,味甘、微苦。
功效:养阴润肺,益胃生津,清心除烦。
适用:用于肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦失眠、肠燥便秘等症。
注意事项:麦冬不宜长期服用,脾胃虚寒、感冒者最好不要随便食用。
8、黄芪
性味:性微温,味甘。
功效:益气固表,利水消肿。
适用:用于体虚表弱所致的自汗。
注意事项:肾病属阴虚,湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用,应禁用。
9、菊花
性味:性微寒,味微辛、甘、苦。
功效:疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒。
适用:用于感冒风热,发热头昏;肝经有热;目赤多泪,或肝肾阴虚,眼目昏花;肝阳上亢,眩晕头痛;疮疡肿痛。
注意事项:脾胃偏寒者应少食用。
10、决明子
性味:性寒,味甘、苦、微咸。
功效:清肝明目,润肠通便。
适用:用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、大便秘结。
注意事项:气虚便溏者不宜用。
11、葛根
性味:性凉,味甘、辛。
功效:解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻。
适用:用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。
注意事项:虚寒者忌用,胃寒呕吐者慎用。
12、西洋参
性味:性凉,味甘、微苦。
功效:补气养阴,清热生津。
适用:用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干。
注意事项:西洋参不利于湿症,服用时要考虑季节性。
养肝护肝的方法 养肝护肝吃什么样的坚果好
很多坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变,对人体脏器的损害极大。因此,不新鲜的坚果一定不能吃,一旦发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味,就赶快吐出来并及时漱口。一般如果要吃,每人每天吃坚果类的食物最多1到2份。而所谓的一份,大约是2颗核桃,腰果则是6到8粒。如果要在春天养肝肾,切记是适量的坚果即可,过多则对对身体无益。
养肝吃什么好 鲜滑猪肝粥可养肝
材料:大米半杯、猪肝150克、葱花少许、姜末少许、盐、料酒、淀粉。
做法:大米拣去杂物,淘洗干净,猪肝洗净,切成0.3毫米厚的长方薄片,装入湾内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌制。将锅子用油烧至5~6分熟后投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,将猪肝沥干油取出;另以锅中,将水烧开,倒入大米,煮沸后改用小火熬煮约20分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续用小火煮10分钟,至米粒全部开花、肝片烂熟。然后加入盐调味即可。
功效:补肝明目、养血养颜。