吃完马蹄肚子疼怎么办 马蹄生吃要怎么处理
吃完马蹄肚子疼怎么办 马蹄生吃要怎么处理
处理方法：
1、先用清水将马蹄表面的泥沙清洗干净。
2、然后将洗干净的马蹄放在热水中浸泡5-10分钟。
3、用小刀将马蹄的皮削去。
4、中间凹陷部位用刀尖挖掉后即可食用。
马蹄可以生吃吗 吃了生马蹄怎么办
少量食用马蹄的话问题不大，可以喝一些热水促进体内马蹄的代谢，不会有很严重的情况。
大量食用或者是看见了马蹄上有寄生虫的话，怀疑自己被寄生虫感染了，可以及时去看医生，避免感染寄生虫。
吃了马蹄肚子疼原因
马蹄学名叫做荸荠，既是一种水果，也是一种蔬菜，口感清甜多汁，而且富有营养，如果食用马蹄后出现了肚子疼的情况，主要考虑是以下两种原因：
马蹄是一种性质寒凉的水果，一般适量食用不会引起不适，但是若是食用过多，寒气在体内聚集，刺激到胃肠壁，从而就可能导致腹痛，除此以外，还可能会伴有腹泻症状。
马蹄的生长环境是在池沼中或是水田里，其中可能会附有细菌及寄生虫，若是在生吃马蹄的时候处理不当，那么也是会导致肚子疼的，另外还可能伴有恶心、呕吐、腹泻等不适。
马蹄的功效与作用
一、马蹄是春季时令水果 可口又可防便秘
如今，大家都讲究吃时令水果，因为应季的水果口味最是香甜可口，而马蹄正是冬春季挖出贩卖的水果之一。马蹄，又名荸荠、乌芋、地雷子等，原产于印度，在我国大多以南方城市较多，所以北方的人大概比较少吃到新鲜的马蹄。
中医认为，马蹄性寒凉，味甘，可清热生津、凉血解毒，还可舒肝明目、利气通化。在中医中，马蹄作为药材入药历史悠久，中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”来清热祛痰，达到降血压和治疗大便干硬。中医认为，用新鲜马蹄配芦根、鲜藕汁同饮，是清热、生津止渴的理想饮料。
营养学认为，马蹄中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素，还有丰富的膳食纤维，另外，马蹄中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的，能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要，因此马蹄也适于儿童食用。
二、马蹄又是水果又是菜 生吃熟吃都好吃
一般，刚刚上市的马蹄都是水分含量比较足的马蹄，滋味也相对清甜可口，没有杂质，大多时候作为水果生吃。但作为水果生吃，大家需要特别注意两点：第一，生吃马蹄之前一定要洗干净，皮最好用刀削，削好以后最好再用开水冲泡一下再吃，这样能够有效杜绝细菌、病毒、虫卵等污染因素被吃进肚子里，最大程度地报障健康，千万不要嫌麻烦，就用牙齿当刀把皮啃掉;第二，马蹄可口，但是其性寒凉，肠胃功能虚弱的人不要多吃，老人和孩子也不要多吃，以免吃太多造成腹泻。
马蹄作为蔬菜时一般同鸡鸭、木耳、香菇等炒食，炒的过程中马蹄含有的维生素C等营养素及水分有流失，火候掌握不好的话很容易把马蹄炒得只剩淀粉，口感干结，因此炒食的时候应当最后下入马蹄，以保持其清甜爽脆的口感。另外，马蹄在过了上市期后慢慢水分就会变少，此时通常用马蹄来加工马蹄粉，进而制作成马蹄糕等甜点，味道也是很不错的哦!
吃了马蹄肚子疼的原因
马蹄学名叫做荸荠，既是一种水果，也是一种蔬菜，口感清甜多汁，而且富有营养，如果食用马蹄后出现了肚子疼的情况，主要考虑是以下两种原因：
原因一：马蹄是一种性质寒凉的水果，一般适量食用不会引起不适，但是若是食用过多，寒气在体内聚集，刺激到胃肠壁，从而就可能导致腹痛，除此以外，还可能会伴有腹泻症状。
原因二：马蹄的生长环境是在池沼中或是水田里，其中可能会附有细菌及寄生虫，若是在生吃马蹄的时候处理不当，那么也是会导致肚子疼的，另外还可能伴有恶心、呕吐、腹泻等不适。
马蹄生吃好还是熟吃好 马蹄的最佳吃法和做法
从口感上来说，马蹄生吃最佳，从营养方面来说，马蹄煮熟食用最佳。
材料：红枣50g，马蹄150g，冰糖50g，清水适量。
做法：
1、红枣洗净去核；马蹄洗净，去蒂。
2、砂锅中放入清水，将马蹄、红枣、冰糖一起放入。
3、以大火烧开后，转小火慢慢炖制2小时。
4、最后，开大火烧开后，关火即成。
功效：有清热去火、生津止渴、补充营养的养生功效。
霜降节气哪个水果熟 马蹄
马蹄，有“地下雪梨”的外号。
从中医角度来看，马蹄味甘、性寒，食用后有清肺利咽、去湿化痰的作用。而霜降节气秋燥严重，吃马蹄可以缓解秋季干燥、咽喉不适等症，和莲藕榨汁共饮效果更佳。
1、马蹄蛋白含量高，不好消化，建议脾胃虚寒、体质较差人群、儿童、老人不宜多吃。
2、马蹄长于水田，外皮上会聚集有毒的生物排泄物、化学物质，还可能有寄生虫，马蹄生吃一定要去皮或洗净。
马蹄的最佳吃法和做法
从口感上来说，马蹄生吃最佳，从营养方面来说，马蹄煮熟食用最佳。
推荐食谱：红枣马蹄汤
材料：红枣50g，马蹄150g，冰糖50g，清水适量。
做法：
1、红枣洗净去核；马蹄洗净，去蒂。
2、砂锅中放入清水，将马蹄、红枣、冰糖一起放入。
3、以大火烧开后，转小火慢慢炖制2小时。
4、最后，开大火烧开后，关火即成。
功效：有清热去火、生津止渴、补充营养的养生功效。