地方性甲状腺肿饮食方
地方性甲状腺肿饮食方
1、紫菜粥
取干紫菜15g，猪肉末50g，精盐5g，味精1g，葱花5g，胡椒粉2g，麻油15g，粳米100g。先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水上火，煮熟后再加入猪肉末、 紫菜和精盐、味精、葱花、麻油等，稍煮片刻，撤上胡椒粉，日服1剂，分次食用。具有清热解毒，润肺化痰，软坚散结，降低血压的功效，适用于单纯性甲状腺肿、甲状腺机能亢进、颈淋巴结核、水肿、淋病、脚气、咳嗽、慢性支气管炎、高血压、动脉硬化等症。凡脾胃虚寒而有湿滞者不宜食用。
2、海带排骨汤
取海带50g，排骨200g，黄酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片适量。先将海带用水泡发好，洗净切丝;排骨洗净斩块。锅烧热，下排骨煸炒一段时间。加入黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片和清水适量，烧至排骨熟透，加入海带烧至入味，加味精调味，佐餐食用。具有软坚化痰，清热利尿的功效，适用于皮肤瘙痒，甲状腺肿大，颈淋巴结核等症。
3、猪胰淡菜汤
取猪胰1个，淡菜60g。先将猪胰洗净切成条块;淡菜洗净后用清水浸泡约20分钟，放入锅中，加水煨汤等煮开后10分钟再加入猪胰;煨煮后稍加味精，不拘时食用。具有益肺补脾，润燥止渴的功效，适用于糖尿病，甲状腺肿大，毛发枯少，产后虚弱消瘦等症。
4、海带肉丝汤
取水发海带250g，猪瘦肉50g，胡萝卜150g，精盐、味精、酱油、花椒水、葱丝、蒜片、猪肉汤适量。先将猪肉洗净切成细丝，胡萝卜洗净切成细丝。锅烧热，放入肉丝煸炒至白色时加入酱油、花椒水、葱、姜、蒜继续煸炒至肉丝熟透，加入肉汤、精盐、海带丝、胡萝l、丝烧煮，撇去浮沫，加入味精，佐餐食用。具有软坚化痰，清热利尿的功效，适用于甲状腺肿大、颈淋巴结核等。
大脖子病的饮食原则
1.饮食的调整应与甲状腺素配合治疗。若因使用甲状素所造成的骨质流失，宜补充含钙食物，如：奶类等。
2.对于过重的病人应限制热量。
3.给予高纤维素的食物，如：蔬菜、水果、麸皮、梅子汁以刺激肠道的蠕动。
4.多摄取水份，以解除便秘症状。
5.若因碘缺乏所造成的甲状腺机能低下，则可每日使用约一茶匙的碘盐。
6.避免含甲状腺素高的食物，如：包心白菜、萝卜、花菜、黄豆、青豆、洋葱、大蒜、竹笋、甘藷等必须注意完全煮熟后再食用。
大脖子病的学名是甲状腺肿。分类一、地方性甲状腺肿地方性甲状腺肿是碘缺乏病 (iodine deficiency disorders ， IDD) 。地方性甲状腺肿的主要原因是碘缺乏，所以又称为碘缺乏性甲状腺肿，多见于山区和远离海洋的地区。 二、散发性甲状腺肿散发性甲状腺肿原因复杂。外源性因素包括食物中的致甲状腺肿物质、致甲状跟肿药物和碘过量等。
甲状腺肿大的原因
1、碘缺乏
我国古代就知道用海藻治疗地方性甲状腺肿。地方性甲状腺肿病区水、土、食物中碘的含量不足和因此导致的膳食中碘摄人量减少是此病最重要的决定性因素。
2、致甲状腺肿物质
比如木薯、萝卜、卷心菜、硫脲嘧啶、硫氰酸盐、对氨基水杨酸钠、保泰松、过氯酸钾、钴、锂盐等物质。
3、遗传因素或自身免疫因素
遗传或自身免疫在地方性甲状腺肿病因中起辅助作用早已被提出，但尚未被进一步证实。同处一个外环境的人有的患甲状腺肿，有的则不患甲状腺肿，使人想到遗传因素的可能。希腊大量研究证实地方性甲状腺肿有家族倾向。
4、营养因素
蛋白质是合成和运输甲状腺激素不可缺少的物质。食物不足时出现的垂体前叶功能下降与切除动物的脑垂体后出现的垂体前叶功能减低极为相似。低酷蛋白的食物喂养的大鼠显示TSH对TRH的反应加强，且外周T4转成T3减少。
甲状腺肿大的原因
1、碘缺乏
我国古代就知道用海藻治疗地方性甲状腺肿。地方性甲状腺肿病区水、土、食物中碘的含量不足和因此导致的膳食中碘摄人量减少是此病最重要的决定性因素。
2、遗传因素或自身免疫因素
遗传或自身免疫在地方性甲状腺肿病因中起辅助作用早已被提出,但尚未被进一步证实。同处一个外环境的人有的患甲状腺肿,有的则不患甲状腺肿,使人想到遗传因素的可能。希腊大量研究证实地方性甲状腺肿有家族倾向。
3、先天性甲状腺激素合成缺陷
甲状腺激素在合成的时候,会需要很多的酶对它进行催化,不然就会完成不了或是完成不良,这是是甲状腺疾病最常见的临床表现,因此甲状腺肿大患者一定要及时的预防。
4、其他方面
女性在怀孕时、产后、更年期时,体内的碘元素过多或是过少,以及受到精神刺激和外伤等也是引起甲状腺肿大的一个原因。此时由于全身代谢增强,机体相对碘不足,发生代偿性甲状腺肿。临床发现甲状腺绝大多数发生在20～50岁的女性。
甲状腺稍肿大怎么治疗
一、用药原则
1、地方性甲状腺肿的治疗方法有多种(包括内科药物、中医、针灸、手术等)原则上应首先内科治疗，只有内科治疗欠满意的患者，在专科医生的指导下再进行选择其他疗法。
2、散发性甲状腺肿，不论何种原因，都可补充一定量的甲状腺激素，药物剂量不宜过大，否则会造成药物性甲亢。生理性甲状腺肿适当补充碘、过了这个特殊生理时期，即无需要再额外补充碘;药物性甲状腺肿，停用致病药物;先天性甲状腺肿，除补充甲状腺激素外，也可补充1-2滴卢戈氏液每日治疗。
二、治疗原则
1、散发性甲状腺肿，甲状腺肿大明显，常用甲状腺片治疗。
2、地方性甲状腺肿，应用甲状腺激素、碘或手术治疗。
3、散发性甲状腺肿，Ⅰ度大小的患者，不需要治疗，常食用海带即可。
甲状腺囊肿饮食要注意什么
甲状腺囊肿饮食方法有哪些?
1、禁烟禁酒。
2、忌食：油腻(如公鸡肉，鹅肉，猪头肉，牛羊肉，鲤鱼，虾，蟹等)，辛辣(如生葱，生姜，生蒜，辣椒等)，煎炸食品。
3、饮食不宜偏嗜。甜味饮食不宜过多。若能适当选用瘦肉或鲜鱼熬汤，味鲜而微咸，既含营养又能增进食欲，使病人很快康复。
4、节情志：忌郁闷，忿怒，急躁，忧愁，保持开朗心情。
5、居住在地方性甲状腺肿流行地区应注意补碘，如食用含碘食盐，多吃海带，紫菜等海产品。还应该定期复查，用要问题应当在医生的指导下用苭。 6、多食：海带，紫菜及新鲜的蔬菜，水果。
7、对于年老体弱者，应适当延长吃流质，半流质食物的时间，以利消化。 8、病人应食用营养丰富，易于消化的食物。
对于甲状腺囊肿要有所重视，尤其是最为甲状腺囊肿患者的家属朋友，都应该给甲状腺囊肿患者带来些信心，让他们能够有好的心态去面对治疗，将会对康复有很大的作用。
导致甲状腺肿大的原因有哪些
饮食中碘缺乏
缺碘是引起地方性甲状腺肿大的主要原因。对水样含碘量研究发现，饮水含碘量越低，地方性甲状腺肿大发病率越高。食物中以海产品含碘量最高，流行病学调查发现，越是远离海洋，越是高山地区，碘缺乏越严重，甲状腺肿大发病率越高。在我国离海较远的山区，如云贵高原和陕西、山西、宁夏等地，由于山区中土壤碘盐被冲洗流失，以至食物及饮水中含碘不足，故得此病者较多，又称为“地方性甲状腺肿大”。在缺乏原料“碘”，而甲状腺功能仍需维持正常需要的情况下，垂体前叶促甲状腺激素的分泌就增加，因而促使甲状腺发生代偿性肿大。
饮食中碘过量
由于碘缺乏是导致甲状腺肿大的原因，补充碘可以预防地方性甲状腺肿大，使人们错误地认为饮食碘越多越好。实际上，碘过多也会引起甲状腺肿大。1964年有作者报道日本北海道养殖海带的渔民有地方性甲状腺肿大，而这些渔民的尿碘高达30～80毫克/天。当避免高碘饮食尿碘恢复正常后，甲状腺肿大明显消退。除了饮食碘之外，一些含碘药物(如碘化钾、碘化钙、抗组胺药、支气管扩张剂、乙胺碘呋酮、皮肤用药等)及造影剂也含大量的碘，在临床诊治时要特别注意鉴别。
环境污染
除了碘缺乏和过多是导致甲状腺肿大的原因大之外，流行病学调查发现工业生产中的废水、废物污染饮用水源时也可以引起甲状腺种。一些和碘离子形态、大小相似的单价阴离子，如高氯酸根离子、硫代氰酸根离子、硝酸根离子、碲酸根离子、溴离子、氟离子和溴离子等，当这些离子在血循环中含量增高时，可以抑制甲状腺的聚碘能力，从而导致甲状腺肿大。
“碘代谢的肠肝循环”受阻
我们体内的甲状腺激素代谢产物经过肝脏代谢后，随胆汁排入肠道，可经肠道再吸收入血而被甲状腺再利用。豆类制品能抑制肠道碘重吸收，从而引起碘相对不足，故长期食用豆制品可能会引起甲状腺肿大。
特殊金属元素
人们首先注意到钙与甲状腺肿大的关系，有人用正常碘浓度的生水(含碳酸氢钙较多)喂养豚鼠引起甲状腺肿大，而用煮过的熟水喂养即不发生甲状腺肿大，进一步研究发现用含碳酸氢钙的水喂养成豚鼠与白鼠，都发生了甲状腺肿大。这些结果提示碳酸氢钙是导致甲状腺肿大的原因，可能是钙防碍了碘在消化道的吸收或抑制了甲状腺激素的合成。也有人发现土壤与食物中锰含量越高，地方性甲状腺肿大发生越严重。碳酸锂也可以抑制甲状腺激素的分泌，导致甲状腺肿大。
碘需求增加
在青春期、妊娠期和哺乳期，由于机体代谢旺盛，人体对甲状腺激素的需要量增加而导致相对碘不足，发生代偿性甲状腺肿大。这种肿大是一种生理现象，常在成人或妊娠哺乳期后自行缩小。另外，雌激素抑制酪氨酸的碘化，导致甲状腺肿大的原因也可能与青春期有关。
颈部摸到肿块小心甲状腺癌
专家提醒说,如果颈部摸到肿块,需特别留意肿块的形状、大小以及表面是否光滑等,以尽早发现病患,尽早治疗。
肿块形状:外形如果似蝴蝶,多见于地方性甲状腺肿、甲状腺炎及部分甲状腺机能亢进;如果甲状腺某个部位出现圆形肿块,多见于甲状腺囊肿、甲状腺癌。
肿块大小:肿块是弥漫性肿大或多发性结节肿大,多为地方性甲状腺肿。但是囊肿的直径如超过2厘米,应疑似为甲状腺癌。
肿块光滑度和软硬度:用拇指和食指仔细触摸肿块表面,如果表面光滑多为地方性甲状腺肿;表面不光滑,则有甲状腺炎的可能。如果是单个结节肿大并且表面不光滑、呈实体感者,应怀疑癌肿。
肿块生长速度:地方性甲状腺肿增长缓慢,病程长达数年之久;良性肿瘤及囊肿的病程可能是数月至数年;而甲状腺癌的肿块增长较快,十几天内肿胀明显。
甲状腺一边肿大如何治疗
治疗
一、用药原则
1、地方性甲状腺肿的治疗方法有多种(包括内科药物、中医、针灸、手术等)原则上应首先内科治疗，只有内科治疗欠满意的患者，在专科医生的指导下再进行选择其他疗法。
2、散发性甲状腺肿，不论何种原因，都可补充一定量的甲状腺激素，药物剂量不宜过大，否则会造成药物性甲亢。生理性甲状腺肿适当补充碘、过了这个特殊生理时期，即无需要再额外补充碘;药物性甲状腺肿，停用致病药物;先天性甲状腺肿，除补充甲状腺激素外，也可补充1-2滴卢戈氏液每日治疗。
二、治疗原则
1、散发性甲状腺肿，甲状腺肿大明显，常用甲状腺片治疗。
2、地方性甲状腺肿，应用甲状腺激素、碘或手术治疗。
3、散发性甲状腺肿，Ⅰ度大小的患者，不需要治疗，常食用海带即可。
女性自摸可自检甲状腺癌
1.看肿块形状：
外形如果似蝴蝶，多见于地方性甲状腺肿、甲状腺炎及部分甲状腺机能亢进;如果甲状腺某个部位出现圆形肿块，多见于甲状腺囊肿、甲状腺癌。
2、看肿块大小：
肿块是弥漫性肿大或多发性结节肿大，多为地方性甲状腺肿。但是囊肿的直径如超过2厘米，应疑似为甲状腺癌。
3、看肿块生长速度：
地方性甲状腺肿增长缓慢，病程长达数年之久;良性肿瘤及囊肿的病程可能是数月至数年;而甲状腺癌的肿块增长较快，十几天内肿胀明显。
4、摸肿块光滑度和软硬度：
用拇指和食指仔细触摸肿块表面，如果表面光滑多为地方性甲状腺肿;表面不光滑，则有甲状腺炎的可能。如果是单个结节肿大并且表面不光滑、呈实体感者，应怀疑癌肿。
5、摸是否触及淋巴结：
在甲状腺周围如果触摸到质地较硬的淋巴结，应高度怀疑为甲状腺癌伴有局部淋巴结转移。
碘缺乏病有哪些表现
—般在10岁前地方性甲状腺肿大发病与性别无关，10岁后女多于男，尤以青春期明显，妊娠妇女发病率高，妊娠2次比1次发病高，中年以后发病较少。甲状腺呈均匀件软性肿大，表面光滑，无波动或压痛。轻度腺肿的自觉症状很少，或只感到颈部胀满。少数可因腺肿过大而致呼吸急促、喘呜、吞咽困难或压迫喉返神经而致嘶哑。胸骨后甲状腺肿大时可有食道或上腔静脉受压迫症状。在儿童出现甲状腺结节或甲状腺囊肿者少见。甲状腺吸131I率偶可稍增高，T4减少，T3正常相对增高，故不出现甲状腺功能减退症。BMR大都正常，少数可偏低。值增高，而PBI含量正常。糖、蛋白及脂肪代谢等均正常。
地方性甲状腺肿大鉴别诊断：
根据病史、临床表现及必要的辅助检查，即可诊断。可用甲状腺吸131I试验(必要时辅加甲状腺抑制试验)与甲状腺功能亢进相鉴别。
形成结节状甲状腺肿大者，须与结节性甲状功能亢进症相鉴别.后者两侧肿大常不对称，可触到质地、大小不等的结节，有甲状腺功能亢进的表现，同位素甲状腺扫描检查、显示结节处放射密度高(即热结节)。
的专家是这么为我们介绍的，地方性甲状腺肿大主要病因为碘缺乏。碘是甲状腺激素的主要成分，约占甲状腺素重员的61%。每克甲状腺台碘量约为1—2mg。甲状腺每日约需碘0.1mg。如碘摄取不足，可致甲状腺功能不足.血中甲状腺激素浓度下降，则垂体分泌增多，故使腺体增生肥大，即为甲状腺肿大。缺碘性甲状腺肿大发生率与当地水、土、食物中含碘员有关。每日每人碘的摄入量<50ug时，即可形成地方性甲状腺肿大，达到100g时，就可使甲状腺肿大内地方性变为散发性。
甲状腺肿大的原因是什么
1感染性疾病，如细菌性引起的有急性化脓性甲状腺炎，病毒性引起的病毒性甲状腺炎又称亚急性甲状腺炎。 自身免疫性，如毒性弥漫性甲状腺肿和慢性淋巴细胞性甲状腺炎。 病因未明的慢性纤维甲状腺炎。 因饮水、饮食摄碘过低或过高所致的地方性甲状腺肿。 因青春期、妊娠、哺乳期需碘相对增多而又摄入不足所致的散发性甲状腺肿。
2甲状腺的新生物，包括良性肿瘤如甲状腺乳头状瘤等，及甲状腺恶性肿瘤如甲状腺滤泡细胞癌等。 有人发现与食物也相关。如长期大量吃卷心菜、木薯也可引起;萝卜和芸香菜含有硫脲类的致甲状腺肿的物质;久食大豆还可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，继而引起甲状腺激素的相对不足;长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲肿。不要吃太多的花生。
3甲状腺肿大和囊肿饮食需要注意什么?甲状腺囊肿肿大患者在日常生活中一定 要注意饮食方面的调理工作。那么，甲状腺囊肿饮食需要注意什么呢??不要吃大豆中药“陈氏甲肿方”谨守病机，采用天然野生药材配伍而成，方中的铁色草、大活血消瘿 散结，活血丹、远志行气散瘀、开窍宣散，后辅以丹参养血安神，在消除甲状腺肿大 的同时，养血和营，调理全身，增强机体免疫力，避免病情复发，可快速彻底的治愈甲状腺肿大。
甲状腺肿大的原因有哪些
单纯性甲状腺肿俗称“粗脖子”、“大脖子”或“瘿脖子”。是以缺碘为主的代偿性甲状腺肿大，青年女性多见，一般不伴有甲状腺功能异常。散发性甲状腺肿可由多种病因导致相似结果，即机体对甲状腺激素需求增加，或甲状腺激素生成障碍，人体处于相对或绝对的甲状腺激素不足状态，血清促甲状腺激素(TSH)分泌增加，致使甲状腺组织增生肥大。
感染性疾病，如细菌性引起的有急性化脓性甲状腺炎，病毒性引起的病毒性甲状腺炎又称亚急性甲状腺炎。 自身免疫性，如毒性弥漫性甲状腺肿和慢性淋巴细胞性甲状腺炎。 病因未明的慢性纤维甲状腺炎。 因饮水、饮食摄碘过低或过高所致的地方性甲状腺肿。 因青春期、妊娠、哺乳期需碘相对增多而又摄入不足所致的散发性甲状腺肿。
甲状腺的新生物，包括良性肿瘤如甲状腺乳头状瘤等，及甲状腺恶性肿瘤如甲状腺滤泡细胞癌等。 有人发现与食物也相关。如长期大量吃卷心菜、木薯也可引起;萝卜和芸香菜含有硫脲类的致甲状腺肿的物质;久食大豆还可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，继而引起甲状腺激素的相对不足;长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲肿。不要吃太多的花生
甲状腺肿大和囊肿饮食需要注意什么?甲状腺囊肿肿大患者在日常生活中一定 要注意饮食方面的调理工作。那么，甲状腺囊肿饮食需要注意什么呢??不要吃大豆中药“陈氏甲肿方”谨守病机，采用天然野生药材配伍而成，方中的铁色草、大活血消瘿 散结，活血丹、远志行气散瘀、开窍宣散，后辅以丹参养血安神，在消除甲状腺肿大 的同时，养血和营，调理全身，增强机体免疫力，避免病情复发，可快速彻底的治愈甲状腺肿大
注意事项：`甲亢病人在服药期间及饮食上应注意：
禁忌辛辣食物：辣椒、生葱、生蒜; 禁忌海味：海带、海虾、带鱼; 禁忌浓茶、咖啡、烟酒刺激型食物; 保持心情平静、防劳累、摸有心里鸭梨。 患者要避免吃刺激性食物如：茶、咖啡、香烟、酒。 2 、甲状腺囊肿、肿大患者可以增加蛋白质的量，像肉类、蛋、牛奶等。 3 、由于患者的甲状腺机能呈亢进状态，因此身体的新陈代谢率就会提高， 所以患者在饮食中应当增加热量。
单纯性甲状腺肿的西医治疗方法
单纯性甲状腺肿是因缺碘导致甲状腺肿大或酶缺陷所引起的甲状腺代偿性增生、肥大。可为地方性或散发性，一般不伴机能改变。本病多呈地方性，称为地方性甲状腺肿，多见于青春期或妊娠期。单纯性甲状腺肿早期症状不明显，甲状腺呈弥漫性肿大，以后继续发展，逐渐形成结节，可为单个或多个结节。
单纯性甲状腺肿西医治疗方法：
1、早期轻度肿大者，每日刚R碘化钾10~30mg或复方碘液3-5滴，经3—6个月治疗，多数患者可痊愈。中度以上肿大者，每日口服甲状腺片①-120mg，服用6-12个月可使甲状腺缩小.半数可愈。甲状腺素治疗不仅可纠正甲状腺功能不足，并且可抑制TSH，使甲状腺缩小，多发结节可稍减少，但很难消失。
2、有压迫症状者应考虑手术。青春期轻度甲状腺肿常属生理性，不需治疗。
3、地方性甲状腺肿流行地区应进行饮水碘化，或食用1：10000的加碘食盐，或肌注碘油2.5ml，可以保证5年内对碘的需要量。
温馨提示：单纯性甲状腺肿伴神经官能症患者，应与甲亢鉴别，甲亢患者有心慌、兴奋、多汗、怕热及甲状腺功能亢进。甲状腺如发生出血、疼痛，应与甲状腺炎鉴别。如有压迫症状，应与颈部或上纵隔肿瘤鉴别。