养生健康

芒果绿茶蛋糕怎么做 做法步

芒果绿茶蛋糕怎么做 做法步

1、蛋黄蛋清分离

2、蛋黄中加入白糖、色拉油打散

3、筛入低筋粉和绿茶粉搅拌均匀

4、蛋白分2次加入20克白糖打发

5、将打发好的蛋白和蛋黄糊切拌混合

6、烤盘垫上吸油纸,倒入蛋糕糊

7、震出气泡,烤箱170度上下火预热5分钟后,中层烤18分钟

8、烤好的蛋糕取出冷却

9、淡奶油加糖粉,打发

10、加入芒果肉打匀

11、却的蛋糕造型,备好水果

12、一层蛋糕一层奶油一层水蜜桃;再放上一层蛋糕,上边涂一层奶油,随自己的喜好添加水果

注意事项:蛋糕热量较大,糖份较多,肥胖和糖尿病患者尽量少吃

芒果蛋糕卷怎么做好吃 准备食材

做芒果蛋糕卷首先应该准备材料,准备的材料最好选择质量好的食材,做出来的芒果蛋糕卷才能更加美味。芒果蛋糕卷不仅做法简便,而且所用材料简单,所用材料原味蛋糕300克、芒果100克、奶油250克、吉利丁6克。

孕妇能吃绿茶粉吗

绿茶粉是采用绿茶制造出来的,绿茶粉不但可以提供给我们饮用而且绿茶粉还有多种用途,我们可以用绿茶粉来起到美容和养生等功效。

绿茶粉是一种超微粉状的绿茶,颜色翠绿,细腻,营养、健康、天然的绿茶。采用超微粉研磨设备,瞬间恒定低温加工的绿茶粉,最大限度地保持绿茶原有的天然绿色以及营养、药理成分,除供直接饮用外,可广泛应用于绿茶蛋糕、绿茶面包、绿茶挂面、绿茶饼干、绿茶豆腐;绿茶奶冻、绿茶冰淇淋、速冻绿茶汤圆、绿茶雪糕、绿茶酸奶;绿茶糖果、绿茶巧克力、绿茶瓜子、绿茶月饼馅料、医药保健品、化妆品、日用化工品等之中,以强化其营养保健功效,满足公众对天然营养健康的诉求·

绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。绿茶中含有维生素C及类黄酮,其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品,所以它对维持皮肤美白,可谓是有珍品级的效果。绿茶粉可以用来做面膜,清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复;也可以加入优酸乳、酸奶或苹果汁吃,对缓解便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。

绿茶粉的应用方法很广泛,你可以当饮料天天喝,也可以作成面膜,甚至还能沾绿茶粉,再加一般牙膏混合后用来刷牙,不但对牙齿有很好的保健效果,更使口气持久清新。平时洗完脸后,你还可以用手取绿茶粉沾些水,拍打脸部。

绿茶中所含的单宁酸成份,具有收缩肌肤、使皮脂膜强度增高,健美皮肤的功效 每天一次不要间断,以绿茶拍洗完脸后,像平时一样涂上乳液,就能减轻黑斑、雀斑,还你美白无暇的肌肤。

使用富含维他命C的绿茶粉自制面膜,对肌肤有很好的美白效果。与同样富含维他命C的柠檬相比,绿茶不含酸性,不会刺激皮肤。

绿茶粉所含的单宁酸可收缩肌肤,有助于养颜肌肤。除美白肌肤以外,还具有杀菌作用,对粉刺化脓也有特效。

绿茶粉是一种经济实惠的食物,绿茶能瘦身,原因是绿茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪积滞体内,维生素B1、C能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶还可以增加体液营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,降低脂肪的沉积。花上几分钟,调配一壶香浓的绿茶,在润舌的同时,又美容又瘦身!

慕斯粉怎样做慕斯蛋糕

抹茶海绵蛋糕:鸡蛋:3个共160克低粉:59克抹茶粉:5克糖:64克(我只放了50克)溶化黄油:32克慕斯糊:动物淡奶油:250克酸奶:200克QQ糖:30颗(或吉利丁片3片,我用雅客的酸奶味QQ糖)蜜红豆:100克(建议还是自己煮红豆,买现成的齁甜齁甜的,象糖不要钱一样的使劲放,真闹心)抹茶海绵蛋糕做法1鸡蛋打散,隔水加热到温热状态。2加糖打发,打到浓稠有明显纹路。3分次加入过筛两次的低粉和抹茶粉拌均.4取一部分面糊先与黄油拌均,再全部倒回拌均.5170度,中层,30.准备工作1酸奶和蜜红豆用料理机打碎.2QQ糖加20克水隔水溶化备用.3淡奶油打到6分发.4抹茶蛋糕片两片.5慕斯圈底部包锡纸.6将红豆酸奶,QQ糖溶液,打发淡奶油混合拌均.(如果太稀可冷藏一会,变浓稠再用,否则蛋糕片会浮起来.)组装蛋糕1底中铺一片蛋糕片,撒上些蜜红豆.2倒入一半份量的慕斯糊.3再一片略剪小的蛋糕片.4倒入剩余慕斯糊.5放冰箱至少冷藏4小时.6模具边缘用吹风机吹一会儿,脱膜装饰.提问者评价谢谢,好详细哦抹茶海绵蛋糕:鸡蛋:3个共160克低粉:59克抹茶粉:5克糖:64克(我只放了50克)溶化黄油:32克慕斯糊:动物淡奶油:250克酸奶:200克QQ糖:30颗(或吉利丁片3片,我用雅客的酸奶味QQ糖)蜜红豆:100克(建议还是自己煮红豆,买现成的齁甜齁甜的,象糖不要钱一样的使劲放,真闹心)抹茶海绵蛋糕做法1鸡蛋打散,隔水加热到温热状态。2加糖打发,打到浓稠有明显纹路。3分次加入过筛两次的低粉和抹茶粉拌均.4取一部分面糊先与黄油拌均,再全部倒回拌均.5170度,中层,30.准备工作1酸奶和蜜红豆用料理机打碎.2QQ糖加20克水隔水溶化备用.3淡奶油打到6分发.4抹茶蛋糕片两片.5慕斯圈底部包锡纸.6将红豆酸奶,QQ糖溶液,打发淡奶油混合拌均.(如果太稀可冷藏一会,变浓稠再用,否则蛋糕片会浮起来.)组装蛋糕1底中铺一片蛋糕片,撒上些蜜红豆.2倒入一半份量的慕斯糊.3再一片略剪小的蛋糕片.4倒入剩余慕斯糊.5放冰箱至少冷藏4小时.6模具边缘用吹风机吹一会儿,脱膜装饰.

芒果怎么吃对孕妇好

一、芒果拌酸奶

营养小提示:芒果有益胃、止呕、止晕的功效,而且营养价值极高,维生素C的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。

原料:芒果1个,原味酸奶250克。

调料:曲奇饼干2片、玉米脆片20克。

适用人群:孕产期

制作方法:

1.、挑选新鲜芒果洗净,削皮切成块状。

2、将曲奇饼干掰成小块,和玉米脆片、芒果块一起放到碗中。

3、浇入酸奶搅拌一下就可以食用。

二、抹茶芝士芒果双层蛋糕

原料:

上层材料:忌廉芝士200g,糖80g,淡忌廉100g,鱼胶粉10g,芒果茸300g。

下层材料:忌廉芝士150g,糖60g,蛋85g,面粉8g,粟粉6g,抹茶粉10g,淡忌廉200g,清蛋糕。

制作方法:

上层做法:

1、面粉,粟粉,抹茶粉过筛备用;

2、忌廉芝士放软加糖拌匀,加入鸡蛋(分4次)打至滑身,加入过筛好的粉类,再加入淡忌廉拌匀;

3、把做好的蛋糕糊倒入饼底上;

4、预热烤箱后放入200度烤40分钟,再转180烤20分钟;

下层做法:

1、蛋糕片放入模中(我压平了一下);

2、鱼胶粉加温水,隔热水溶化;

3、忌廉芝士加糖打至滑身,加入奶油;

4、把芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀,加入鱼胶水;

5、待下层蛋糕摊凉后把芝士糊倒入模内入冰箱雪藏2小时;

适用人群:孕产期

营养小提示:奶制品是食物补钙的最佳选择,芝士正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克芝士。它能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,芝士是最好的补钙食品之一。

芒果慕斯蛋糕做法

1材 料

6寸心形活底硬模+6寸圆形慕斯圈或8寸慕斯圈一个加两层蛋糕片。如果是一层蛋糕片,适量多加1/3慕斯液。

1、戚风蛋糕底(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形):蛋白5个、柠檬汁少许、白砂糖30g。

蛋黄5个、牛奶90ml、玉米油70ml、低粉100g。

2、慕斯液(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形):淡奶油200ml、白砂糖30g、酸奶200ml、芒果酱180g,

牛奶80ml、吉利丁片2大片(10g)。

3、装饰:淡奶油适量(200ml左右)、加糖打发、芒果丁适量。

2操作

1、分蛋戚风蛋糕做法。蛋糕放凉后脱模,片成3cm左右的片,圆形,心形分别取一片。

2、吉利丁片放凉水中泡软,然后挤掉水份,放入牛奶碗中。将牛奶碗放热水中,隔热水融化吉利丁片备用。淡奶油加糖打至6-7分发,打蛋器低落的奶油液痕迹不会很快消失,勉强还可流动状态。

3、酸奶加芒果酱拌匀,倒入放凉的吉利丁牛奶液拌匀。

4、倒入打好的淡奶油,拌匀,即成慕斯液。

5、心形活底模外边包一层锡纸,底下铺蛋糕片(蛋糕要比模子小一圈,可以切掉外皮),倒入慕斯液即可。入冰箱冷藏至少4小时。脱模时把模具放在高瘦的杯子上,然后后吹风机吹模子四周,一会模子自然脱落。

6、圆形慕斯圈外边包一层锡纸,放在慕斯垫片,或活底蛋糕模的底上,或者平底盘子上都可。整个操作同上。

7、适量的芒果丁。淡奶油加糖打发至提起打蛋器有尖角。取出脱模的慕斯,外圈挤一圈奶油,中间挤一圈,间隔放芒果丁即可。随自己喜欢加入装饰。

芒果绿茶蛋糕的做法 食材

主料:绿茶粉4g

其它食材:鸡蛋2个、白糖36g、低筋面粉30g、色拉油16g、牛奶16ml、淡奶油50g、糖粉10g、芒果1个、桃1个、蔓越莓适量、樱桃适量。

芒果绿茶蛋糕的做法 功效

益胃生津、利尿、清热解暑、消食化痰

芒果蛋糕卷怎么做好吃 芒果蛋糕卷

在蛋糕体铺平,以较漂亮的蛋糕体面朝下,另一面抹上适量的芒果慕斯馅,于开头部分约2厘米处浅切一刀,再用擀面杖将其与蛋糕纸一起卷起。将做好的芒果慕斯蛋糕卷表面均匀涂抹上打发的鲜奶油(,用锯齿状刮版拉出来纹装饰即可。

淡奶油的用处

材料

蛋糕片两片,蛋黄3个,砂糖25克,牛奶120克,芒果3片,绿茶粉6克,朗姆酒7克, 淡奶油250克,白砂糖50克,绿茶慕斯。

做法

1.蛋糕片加热搅拌至糖融化。

2.芒果搅拌至融化。

3.加入绿茶粉搅拌均匀,加入朗姆酒拌匀。

4.淡奶油隔冰加白砂糖打发至6-7成发后加入3中搅拌均匀。

5.在模具底部铺上蛋糕片(事先烤好的蛋糕坯),到入一半做好的料。

6.再铺上第二层蛋糕片,然后到入剩下的料,放入冰箱至凝固即可取出。

电饭煲蛋糕好了要马上打开还是不用

一般不用马上打开。

电饭煲蛋糕虽然操作简单,但是细节出错的话,是容易出现干瘪、味道差等情况的,而电饭煲蛋糕做好后要不要马上开成为了人们疑惑,其实一般情况下不建议马上打开,这是因为在打开的过程中,电饭煲内的气压会突然释放,出现蛋糕回缩的情况,这样不仅会使做出的蛋糕不够美观,其口感上也会有所降低,因此蛋糕做好后,建议先闷3-5分钟,使蛋糕内的气压相对稳定后再开盖。

电饭煲做发糕按哪个键

蛋糕健。

发糕是一种以糯米为主要原料制成的美食,做法和蛋糕比较相似,用电饭煲做发糕的时候,一般建议将电饭煲的健按到蛋糕健,现在很多电饭煲都有蛋糕模式,所以将发糕做好之后,放进电饭煲按蛋糕模式即可。

芒果千层蛋糕怎么做

首先我们要做千层蛋糕里面的班戟皮,先准备好以下材料:

班戟皮材料:(8寸圆模大小约13张)

低粉 160克

牛奶 500克

鸡蛋 2-3个

糖 40克

黄油 30克

香草精、吉士粉( 没有的话可省略)

2

将第一步中的所有材料混合,搅拌均匀,如果你有料理机,可以直接放进去搅打,没有的话最好过筛。充分混合后,静置30分钟。

将配制好的班戟皮蛋液,用平底锅小火摊成蛋皮,注意火候,不要烧焦,这样才能有鲜艳的黄色哦。

接下来我们要做夹陷了,这是芝士奶油部分的材料:

淡奶油 250克

奶油奶酪 250克

糖 120克

柠檬汁 可省略

将第四步里的材料,各自打匀打发,混合均匀即成芝士奶油夹陷。

取5个芒果切成小粒。

准备好以上的材料,下面就可以“盖房子”了。取一个八寸圆模具,按照一层班戟皮,一层奶油,然后每隔3层奶油就夹一层芒果粒的方法来累加,一共做好(至少)12层,其中有3层是夹有芒果粒的哦。

表面的装饰可以按照个人喜好摆弄。我做的是芒果花,做这个装饰需要用到2-3个芒果,将芒果切片摆出造型即可。

在芒果装饰的外围挤上一圈打发的鲜奶油。

在芒果花上放几粒钢珠糖果。

这个蛋糕做到这一步就基本完成了! 但如果它是一个生日蛋糕,你可以继续下面的步骤。

准备好适量的黑、白巧克力。

还有自己喜欢的生日快乐文字模具。

将巧克力加热融化,倒入模具中即可成型。

在蛋糕的顶端放上一片巧克力生日牌牌。

再插上蜡烛,这个漂亮的芒果千层蛋糕就做好啦!

怀孕期间可以吃芒果吗 推荐芒果食谱

原料:芒果1个、原味酸奶250克、曲奇饼干2片、玉米脆片20克。

做法:挑选新鲜芒果洗净,削皮切成块状;将曲奇饼干掰成小块,和玉米脆片、芒果块一起放到碗中;浇入酸奶搅拌一下就可以食用。

功效:芒果有益胃、止呕、止晕的功效,而且营养价值极高,维生素C的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。

原料:

上层材料:忌廉芝士200g,糖80g,淡忌廉100g,鱼胶粉10g,芒果茸300g。

下层材料:忌廉芝士150g,糖60g,蛋85g,面粉8g,粟粉6g,抹茶粉10g,淡忌廉200g,清蛋糕。

做法:

上层做法:面粉,粟粉,抹茶粉过筛备用;忌廉芝士放软加糖拌匀,加入鸡蛋(分4次)打至滑身,加入过筛好的粉类,再加入淡忌廉拌匀;把做好的蛋糕糊倒入饼底上;预热烤箱后放入200度烤40分钟,再转180烤20分钟。

下层做法:蛋糕片放入模中(我压平了一下);鱼胶粉加温水,隔热水溶化;忌廉芝士加糖打至滑身,加入奶油;把芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀,加入鱼胶水;待下层蛋糕摊凉后把芝士糊倒入模内入冰箱雪藏2小时。

功效:奶制品是食物补钙的最佳选择,芝士正是含钙最多的奶制品,且这些钙很容易吸收,能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。

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芒果千层蛋糕的材料和骤教程

用料主料 牛奶250克 糖粉30克 低筋面粉50克 玉米淀粉30克 鸡蛋4个 黄油20克辅料淡奶油450克幼砂糖55克香草精5滴芒果果肉350克 芒果千层蛋糕的法1.牛奶倒入容器中;低粉、玉米淀粉及糖粉混合;将粉类筛入牛奶中 2.用手动打蛋器搅匀;三个全蛋一个蛋黄放入碗中;手动打蛋器贴碗壁,将鸡蛋打散 3.将骤4拌好的牛奶面糊缓缓倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌均匀;直至全部倒入 4.过筛,筛子底部的面粉,用刮刀轻轻刮入面糊中;得到均匀细腻的面糊 5.黄油切丁;隔热水融化 6.取少许过筛后的面糊,倒入黄油中;

电饭煲蛋糕不放牛奶可以吗

可以。 电饭煲蛋糕在制作的时候,可以根据自己的口味喜好来决定放不放牛奶,若是不喜欢牛奶的味道,不放牛奶也是可以的。蛋糕中放牛奶主要是为了增加牛奶的香气和味道,可以使得蛋糕出来很细腻,让蛋糕的味道更加美味,而牛奶并不会影响到蛋糕的制作成功与否,所以放牛奶与不放牛奶都是可以的。 但是蛋糕中是需要放液体才能制作成功的,牛奶也是一种具有营养价值的液体,若是不放牛奶的话,则需要用其他的液体来代替,一般是建议采用加入温水。

什么食物可以降火

去火的食物与水果 降火食物推荐: 1,最有效的降火食物:绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮 2,蔬菜中去火的有:苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜,芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽 3,水果中去火的有:西瓜、梨、香蕉、柚子、藕、柿饼霜、柑[ɡān]子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔;中性水果也可以吃:苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚

绿茶粉怎么食用最好

1、绿茶粉可以用开水冲调后食用,但在冲调时一定要掌握好绿茶粉与水的比例,如果比例失调会让冲出的绿茶粉味道特别苦,会让人难以接受另外人们在喝热牛奶或者热豆浆时,也可以加入适量的绿茶粉,这样能让绿茶粉口感变好,而且能让人体吸收更丰富的营养。 2、平时人们冰激凌或者蛋糕时都可以加入适量的绿茶粉,这样出的冰激凌会带有淡淡的绿色,而且会有诱人的茶香,而加入绿茶粉制出的蛋糕也具有诱人茶香,而且吃的时候会感觉滋味清爽,特别好吃。

夏季养胃水果食谱

芒果蛋糕 松软可口的蛋糕,配上冰激凌般香滑的芒果与椰子慕斯,加上厚厚一层现切芒果片,令人的味蕾都不禁大动起来。略带酸味的芒果能很好地中和蛋糕的甜腻,伴随香浓的椰奶味,久久萦绕唇齿间。 材料蛋糕粉、芒果、椰子酱、淡奶油、鸡蛋、糖、明胶 法 1. 蛋糕粉发酵、烘烤后,制成蛋糕胚。 2. 把淡奶油、糖、鸡蛋、芒果酱等一起搅拌好,放入冰箱,制成芒果慕斯。用椰子酱替换芒果酱,以同样的方法制成椰子慕斯。 3. 在蛋糕胚上依次叠上芒果慕斯与椰子慕斯。 4. 在芒果丁上浇上明胶,铺在蛋糕上。 青木瓜沙拉 鱼露是典型的泰

压力锅蛋糕用排气吗 电压力锅蛋糕一开盖就缩是怎么回事

这是蛋糕骤然遇冷回缩现象。 建议蛋糕好后稍等1-2分钟再揭盖就可以避免,即使有回缩也不会太多,而且倒出蛋糕的时候要记得倒扣放凉,这样才不会塌。另外再把蛋糕液翻拌好后要轻轻墩顿(轻轻震动震动)把大气泡震出去再放入电压力锅内,这样也能避免蛋糕烤好后内部大气泡遇冷回缩,造成蛋糕表面坑坑洼洼不光滑整洁的现象。

电饭煲蛋糕怎么去掉蛋腥味 电饭煲蛋糕得像饼是怎么回事

考虑是操作不当导致的。 在用电饭煲制作蛋糕的过程中,很多骤都要考量到,例如:蛋清药搅拌至有泡沫,蛋糊不能稀等都会导致电饭煲蛋糕得像饼一样,如果用电饭煲制作蛋糕,没有烧糊或者未熟的情况的话,这样的蛋糕也是可以吃的,只不过味道可能会大打折扣。

电饭锅蛋糕一开盖就缩

电饭锅蛋糕好之后不立马开盖就是因为开盖之后蛋糕会回缩。这是因为在制作蛋糕的时候,电饭煲中的温度比较高,一开盖之后冷空气接触到蛋糕的表面和进入内部,但是电饭煲锅壁的温度还是很高的,所以冷热交替就出现了蛋糕回缩的情况,蛋糕回缩之后会影响到蛋糕的口感和外观,也影响接下来的蛋糕制作。 一般是建议让蛋糕在电饭煲中自然冷却一段时间,不要在温度最高的时候打开,尤其是室内温度比较低的时候,这样温度差太大,非常容易出现回缩,而温度降下来之后开盖蛋糕是不会出现回缩的情况的。

鹅蛋蛋糕怎么去除腥味

加一些酒 蛋糕的时候,往其中加入一些酒精,酒精是很好的有机溶剂,腥味可以随着食物加热与酒精一起被挥发掉,建议选择朗姆酒这种糖酒,可以去除蛋腥味的同时,出来的蛋糕会带有淡淡的酒香。 加一些醋 一般蛋腥味主要来自于蛋白,可以在打发蛋白的时候,滴上一些醋,可以中和鹅蛋的腥味,还可以促进蛋白的打发。 香草精 香草精是一些专业的烘焙师会常备的一种香料,可以有效的去除蛋糕的香味,还可以使蛋糕出来有香草的味道。

电饭煲蛋糕发不起来怎么回事 电饭锅蛋糕涨高又回缩是怎么回事

一般电饭锅蛋糕大约需要40分钟,如果蛋糕加热时间不够,或者没有充分受热的话,好之后就会出现回缩的情况,因此在制作时需要将蛋糕彻底蒸熟。 加热时间过短会导致蛋糕回缩,但加热时间过长,导致其中水分流失,蛋糕过干的话也会出现回缩的情况。 有的人富有好奇心,在加热蛋糕的时候时不时会打开看一眼,但是这样蛋糕骤然接触到冷空气,会发生热胀冷缩而回缩。 如果面糊在倒入电饭锅之前没有充分搅匀,导致比重大的沉底,比重小的上浮,那么出来的蛋糕也会回缩。 蛋糕好之后,应当马上倒扣,将蛋糕取出来,如果没有马上扣过来的恶化,