中风患者的食疗方法

中风患者的食疗方法

(1)羊肚山药汤：取羊肚1具，去筋膜后洗净切片，加水煮烂后下入鲜山药200克，煮至汤汁 浓稠，代粥服。适用于中风后体质虚弱者。

(2)乌鸡汤：取乌骨母鸡1只，去毛及肠杂，洗净切块后加入清水、黄酒等量，文火煨炖至 骨酥肉烂时即成。食肉饮汤，数日食毕。适用于中风后言语蹇涩、行走不便者。高血压患者需同服降压药，密切观察血压变化。 (9)黑豆汤：取大粒黑豆500克，加水入砂锅中煮至汤汁浓稠即成。每日3次，每服15毫升， 含服、缓咽。适用于言语蹇涩者。

(3)蓖麻油饮：取蓖麻油500毫升，加入黄酒100毫升，混匀后静置1日。每日1次。用沸水烫 温后慢慢饮服，每服15毫升。用治偏瘫

(4)四味粳米粥：取天麻9克(以布包好)，枸杞15克，红枣7枚，人参3克，加水烧沸后用文火煎煮约20分钟。去天麻、枣核，下入粳米50～100克共煨粥。每日2次。用治中风后偏瘫伴 高血压者。

(5)蒸羊头：取白羊头1具，入屉蒸熟后取肉切片，和以调料即可取食。空腹分次食用。适 用于中风头晕、手足无力、体瘦弱者。

(6)大豆独活酒：取独活60克，白酒1000毫升，煎取酒汁500毫升。另将大豆30克爆炒，趁 热急投酒中。120分钟后去渣即成。饭前温服20毫升。用治中风后舌强不语。

因为即使是患有中风的人群，每日饮食还是必不可少的，所以作为家人，就可以在饮食中多注意一下，可以采用上面介绍的食疗方法来代替日常的饮食，这样既缓解了中风的症状，也保证了中风患者的日常饮食。

阿胶可以天天吃吗 哪些人不宜食用阿胶

1.容易过敏者。阿胶有抗原性，皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态者不宜服用阿胶，以免过敏。

2.自身免疫性疾病者。阿胶能够激活抗体，自身免疫性疾病患者服用阿胶会加重病情，不利于身体恢复。

3.三高患者。阿胶有滋补气血的功效，性滋腻，难以消化。三高患者宜饮食清淡，所以不宜食用阿胶。

4.中风患者。阿胶会增加血小板，中风患者食用会加重病情，甚至可能会引起再次中风。

5.咳嗽痰多者。阿胶可以润肺止咳，对于久咳不愈、痰少而粘、痰中带血的症状疗效较好。咳嗽痰多者食用阿胶，会加重咳嗽的病情

肝癌患者食疗方

1、肝气郁结主证：右胁部胀痛，胸闷不舒，善太息，食少纳呆，时有腹泻，右胁下肿块，舌苔薄白，脉弦。疏肝健脾、理气活血。

2、湿热聚毒主证：心烦易怒，身目发黄，口干口苦，纳食减少，腹部胀满，胁肋刺痛，溲赤便干，舌质紫暗，苔黄腻，脉弦滑或滑数。治则：清热利胆、泻火解毒。

3、原发性肝癌中医治疗：黄芪、龟板、鳖甲各，泽泻、党参、白术、茯苓，当归，白花蛇舌草，半枝莲，功能：益气养阴，清热活血，适用于原发性肝癌，使用方法是水煎服。

4、气滞血瘀主证：胁下痞块巨大，胁痛引背，拒按、入夜更甚，脘腹胀满，食欲不振，大便溏结不调，倦怠乏力，舌质紫暗有瘀斑瘀点，脉沉细或弦涩。

5、肝癌患者到了晚期的时候可以适当的补硒。有些患者是属于低锌人群。针对低硒人群采用富硒酵母、硒多糖、富硒盐补充硒元素，提高血硒水平。

6、肝癌患者是万万不可以吸烟喝酒的，这是减少亚硝胺摄入。吸烟、喝酒也对脂肪肝不好，喝葡萄酒、啤酒、少量的酒可以活血化淤，其实并不是这样的，酒精对人的身体有害。胃里的胃粘膜对人体有保护作用，酒精能够把胃粘膜消化掉，胃的细胞受伤，食物中的有毒物质就容易被胃吸收。

痛风患者怎样吃海参

木耳海参汤

材料：水发黑木耳25克，水发海参175克。调料葱花、姜丝、植物油、盐各适量;香菜、 胡椒粉少许。

做法：

1水发黑木耳择洗干净，撕成小朵;水发海参去内脏洗净，切丝。

2锅置火.上，倒植物油烧至七成热，放入葱、姜和胡椒粉炒香，倒入所有材料翻炒均匀，加水大火烧沸后，用小火煮10分钟，最后放入盐、香菜即可。

功效：此食疗嘌呤含量只有9.6毫克，适合痛风患者食用。

大米海参粥

材料：大米100克、发好的海参50克。

做法：

1大米淘洗干净;发好的海参洗净，切小块。

2大米与海参一起放入锅内，加适量清水，煮至粥成。

功效：此食疗嘌呤含量只有20.6毫克，适合痛风患者食用。

中风患者的食疗

●主食以五谷杂粮为主，多吃粗制米面，因为其含有丰富的无机盐和维生素。

●每餐务必吃绿色蔬菜，最好能选择芹菜和韭菜，品种应当多一些，能生吃最好生吃，或者用食物搅拌器打成浆状，这样才不会破坏维生素，像我们平常在餐馆中都能见到的大拌菜就是既营养又美味的一道菜。

●水果和蔬菜的性质差不多，不过不要多吃，因为水果含糖量高。

●动物性食品和蛋类应限制食用。尽量选择脂肪含量不高的奶类制品，这类食物胆固醇不高，是较理想的蛋白质来源，海产品中的鱼类也是良好的蛋白质食品，鱼类的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能起到降胆固醇及抗凝血作用。

●适当食用豆类和菌藻类食物。豆类及豆制品都富含蛋白质，并且也有降胆固醇作用。菌类食品包括蘑菇、金针菇、香菇、杏鲍菇、木耳等，含有人体所需的多种氨基酸。藻类包括海带、紫菜等，这类食物含的一些物质有抵制红细胞凝集作用，可防止血栓形成。

●控制食盐的摄取量。高血压的产生与过量食盐有关，而高血压又是中风的主要诱因之一。成人每天只需1克左右的盐既可满足生理需要，而人们为了可口，一般每天要吃8克以上，所以应该慢慢调淡口味，将每日的摄盐量控制在6克以内。

脑中风患者治疗不要急

治疗脑中风的方法有很多脑中风患者在患病后可以通过药物治疗脑中风，可选用促进神经代谢要物，也可选用活血化瘀、益气通络，滋补肝肾、化痰开窍等中要方济，这对于脑中风康复治疗有很好的帮助。

脑中风患者在患病后发作突然，脑中风患者在清醒后才发现病情，对脑中风患者造成很大的心理伤害。通过加强心理康复治疗脑中风，脑中风发病突然，大多患者立即出现瘫痪、失语等症状，面对现实，病人往往毫无思想准备，不知所措，接至万念俱灰，痛不欲生。面对这种心理创伤，除了热情关心、安慰之外，还应指导病人情感的疏泄。使中风患者从苦闷中解脱出来，树立信心，进行功能锻炼。

脑中风患者在选择治疗方法时可以通过针灸康复法治疗脑中风，除用常法取穴外，我们多采用针刺某些特效穴确能提高疗效，在针刺手法上，要求每针都能出现酸痛胀，或定向走窜的感觉，对有些穴位，如软瘫针隐血时应让患肢出现抽动抬腿动作，则疗效会明显迅速。

脑中风患者在患病时最好是及时去正规的医院接受治疗，及时控制住病情。脑中风患者在生活中要注意对身体的护理，注意饮食健康，平时不要吃太油腻的食物，脑中风患者要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，平时要注意休息。

痛风患者可以吃海参吗 痛风患者怎样吃海参

材料：水发黑木耳25克，水发海参175克。调料葱花、姜丝、植物油、盐各适量;香菜、 胡椒粉少许。

做法：

1水发黑木耳择洗干净，撕成小朵;水发海参去内脏洗净，切丝。

2锅置火.上，倒植物油烧至七成热，放入葱、姜和胡椒粉炒香，倒入所有材料翻炒均匀，加水大火烧沸后，用小火煮10分钟，最后放入盐、香菜即可。

功效：此食疗嘌呤含量只有9.6毫克，适合痛风患者食用。

材料：大米100克、发好的海参50克。

做法：

1大米淘洗干净;发好的海参洗净，切小块。

2大米与海参一起放入锅内，加适量清水，煮至粥成。

功效：此食疗嘌呤含量只有20.6毫克，适合痛风患者食用。

股癣患者食疗方

股癣是皮肤癣菌病中最常见的皮肤感染性疾病，发病率高，易复发和再感染，对患者的生活质量和健康状况均造成不同程度的影响。目前对该病的治疗研究较多。本文就近几年的饮食保健进展做以下综述。

米醋煮杏仁汤：

杏仁15克、米醋25克。将杏仁捣碎倒入醋内，然后加热煮沸，趁热用棉花球洗擦患处，1日洗擦1次，连用3天，隔1—2天，再连用3天。

皂荚猪肚：

用猪肚1只约200克，纳入皂荚5克，煮食。或用鸽1只250克，去肠杂，纳入皂荚5克于鸽腹内，同煮食。

烩黄鱼肝：

黄鱼肝100克，加适量酱油、葱、生姜、糖和少量水，下锅煮沸后即改文火半小时，待水干后即可食用。

股癣最好别吃什么食物：

1、 不吃或少吃腥辣之品。

2、忌喝酒。

3、忌食鱼虾、海味、羊肉等。

便秘患者食疗方

1、桂花核桃冻：

食材：石花(洋菜15克)，核桃仁250克，糖桂花少许，菠萝蜜适量，奶油100克。

做法：1.首先将核桃仁加水后磨成浆备用;接着再在锅内放入清水250毫升，石花15克，先用中火烧至糖溶化后再加白糖拌匀。与此同时再加核桃仁浆拌匀，最后将奶油放入锅搅匀，之后再用文火煮沸后出锅倒入容器内。

2.等到核桃仁糖浆晾凉后，再放入冰箱中等到核桃仁糖浆冻结后取出，接着再用刀划成菱形块。最后可按照个人的喜好装盘，撒上桂花，淋上菠萝蜜等，或者也可以浇上冷甜汤或汽水即成。

桂花核桃冻我们可以当作甜点食用，对于一些无力性便秘的患者更为适合。

2、芝麻粥：

食材：黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少许做法：烧热锅然后放入芝麻，接着将黑芝麻用中火炒熟，等到有香味发出的时候再取出备用;接着再将粳米洗净，同时在锅中放入适量的清水后将粳米粳米放入锅内，用武火烧沸后转用文火煮，等到米八成熟时再放芝麻、蜂蜜等，搅拌均匀后继续煮至米烂成粥。

经常有便秘的人可以经常吃芝麻粥，每日2次，作早、晚餐服用，经常食用具有很好的润肠通便作用。

3、桑椹芝麻糕：

食材：桑椹30克，黑芝麻60克，麻仁10克，糯米粉700克，白糖30克，粳米粉300克。

做法：1.将准备好的黑芝麻放入锅中，然后用文火炒香后备用;接着再将桑椹、麻仁洗净后放入锅内，同时再放入适量的清水，用武火烧沸后再改用文火煮20分钟，最后去渣留汁。

2.把准备好的糯米粉、粳米粉、白糖等一块放入容器内，接着放入药汁以及适量的清水，和成面团做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸15～20分钟即成。

桑椹芝麻糕的食用方法很简单，只要每日1次即可，早、晚餐服用。在便秘吃什么食物的问题中，桑椹芝麻糕具有很好的疗效。

4、红薯粥

食材：红薯50克，小米50克

做法：洗干净的红薯去皮后切成一寸长，五分厚的小块;接着再把小米淘净干净，与红薯块一起放入锅内加清水适量;接着再用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。便秘的患者每日2次食用即可，最好是在早、晚餐服用。

喉炎患者食疗方

(1)鸭蛋葱花汤

用鲜鸭蛋1-2个去壳，青葱4-5根切碎加水适量同煮，饴糖调味，吃蛋喝汤，每日一次。有滋阴清热、止咳化痰等功效。

(2)西瓜皮茶治咽喉炎

吃西瓜时，瓜皮别丢弃。取瓜皮250克，加入两大碗水，熬至一大碗，加入少许冰糖，冷而饮之。可治咽喉炎。

(3)舌根运动法治咽喉炎

咽喉炎致使咽喉肿痛、嗓子燥痒、吞咽有异物感，可采取舌根运动法，能收到良好的疗效。即：闭口、舌尖抵牙齿，正转18次，反转18次，然后将口中津液分三次咽下，早晚坚持各做一次。

(4)核桃治咽喉炎

取核桃10枚，去硬壳，不去衣，分早晚两次服。15天为一个疗程。核桃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉肿痛、咳嗽等疾病。

肝癌患者食疗方

枸杞甲鱼

枸杞30克，甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良、失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉以及油煎炸、坚硬的食物和刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血作用，还可提高机体免疫功能。

茯苓清蒸桂鱼

茯苓15克，桂鱼150克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿、益气补血功能。

翠衣番茄豆腐汤

西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤。经常食用，具有健脾消食、清热解毒、利尿利湿等功效。虚寒体弱不宜多服。

蓟菜鲫鱼汤

蓟菜30克，鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。经常食用，具有消瘀血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无瘀滞者忌服。

芡实炖肉

芡实30克，猪瘦肉100克。两者合起放沙锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。经常食用，此膳泻火、祛痰、通便，有腹水者可用此方。

薄荷红糖饮

薄荷15克，红糖60克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮，此药膳有清热、利温、退黄作用。有黄疸、腹水者可选用。

肝癌患者食疗方

枸杞甲鱼

枸杞30克，甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良、失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉以及油煎炸、坚硬的食物和刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血作用，还可提高机体免疫功能。

青果烧鸡蛋

青果20克，鸡蛋1只。先将青果煮熟后再加入鸡蛋，共同煮混后可食用。每周3次，每次1个鸡蛋，可破血散瘀，适用于肝癌瘀痛、腹水明显者。

猕猴桃根炖肉

鲜猕猴桃根100克，猪瘦肉200克。将上述两物在硝锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。经常食用，具有清热解毒、利湿活血作用。

苦菜汁

苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次，具有清热作用，适宜于肝癌口干、厌食等。

马齿苋卤鸡蛋

马齿苋适量，鲜鸡蛋2只。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤，再取300毫升齿汁煮鸡蛋。每天1次，连汤服。能够清热解毒、消肿去瘀、止痛，适宜于巨型肝癌发热不退、口渴烦躁者。

藕汁炖鸡蛋

藕汁30毫升，鸡蛋1只，冰糖少许。鸡蛋打开搅匀后加入藕汁，拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食，此方具有止血、止痛、散瘀作用，肝癌有出血者宜用。

痛风的人能吃鸭肉吗 痛风病人怎样吃鸭肉

食材：银耳30克，杜仲30克，鸭肉100克。

制法：将银耳用冷水泡软，去根蒂，洗净;将鸭肉加水适量炖40分钟，再加入杜仲、银耳再煮20分钟。

功效：此食疗适合痛风患者食用。

脑偏瘫的食疗

由于患有脑中风的人数越来越多，与之相对应的脑中风的饮食疗法也逐渐的被更多的脑中风患者及家属所重视，而对于脑中风患者的手术治疗存在一定的风险，所以很多脑中风患者都不知道如何饮食能辅助治疗中风。

山楂粥

食疗用料：山楂30克，粳米50克。

食疗制法：山楂煎汤取汁，与粳米煮粥，调味服食。每日1次，时时服食。

食疗功效：可预防脑卒中，尤适于眩晕、易怒以及心烦肝阳亢盛、口苦咽干、气滞血瘀等证型高脂血症患者，但胃酸过多者不宜多食。

玉米糊

食疗用料：玉米100克。

食疗制法：玉米洗净，晒干，研成细粉，置锅中，加水煮沸后煨成糊状，调味服食。每日1次，连吃数月或时时服食。

食疗功效：有预防脑卒中作用，尤适于口渴，舌苔黄腻属湿热内盛及腰酸、乏力属脾肾亏虚等证型的高脂血症、脂肪肝、血管硬化症等患者。

海带松

食疗用料：浸发海带250克，香油、白糖、精盐各适量。

食疗制法：海带洗净，煮透，沥干后切丝。锅中放油，烧至七成热，加入海带丝，煸炒至海带松脆捞出，加白糖、精盐拌匀。时时服食。

食疗功效：可预防和辅助治疗冠心病和脑中风等，但消瘦者不宜多食。

雪羹汤

食疗用料：荸荠30克，海蜇头30克。

食疗制法：荸荠洗净，去皮，切片。海蜇洗净，切碎。锅中加水，放荸荠和海蜇后烧开，续煮10分钟。温服，每日1次，连服2周～3周，或时时服食。

食疗功效：特别适合阴虚阳亢、痰热内盛伴眩晕、大便燥结的高血压患者预防脑卒中，但便溏、肢冷者不宜多服。

淡菜旱芹汤

食疗用料：淡菜10克，旱芹50克。

食疗制法：同煎汤。适当调味服食，每日1次，连服2～3周，或时时服食。

食疗功效：适合腰酸、眩晕、口渴、面赤，属肝肾阴虚、肝阳上亢的高血压患者，但肢冷者不宜多食。

田七丹参汤

食疗用料：田七切片10克，研末3克。丹参10克，可加少量花旗参或高丽参，高血压或失眠者不须加。

食疗制法：加入瘦肉或鸡肉煲汤，每周2次~3次。

食疗功效：预防脑卒中。