胃炎吃什么食物好养胃 绿豆南瓜汤
胃炎吃什么食物好养胃 绿豆南瓜汤
将绿豆50克淘洗干净,猪棒子骨(带肉) 500克洗净、砸破后与绿豆共人锅中,注人清水1000毫升。大火烧沸后,转小火煮半小时,加入去皮、切成寸半见方的老南瓜块500克(选择上霜重,瓜皮下呈现明显深绿色线纹的南瓜),再煮沸半小时,当骨酥肉烂、绿豆及瓜块熟透时,加入适量盐调味,空腹食用。
适用于慢性胃炎伴有糖尿病、腰膝酸软者和便秘者。
绿豆南瓜汤有哪些功效
1、绿豆:绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆粥也有类似功效。绿豆还有解毒作用。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健,经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。而且绿豆解药的效果也很显著,相信大家一定都听说过吃药引起的副作用可以通过喝绿豆汤来缓解的做法了。
2、南瓜:南瓜化学成分南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。保健作用南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。
南瓜也是功效多多的食材之一,南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘。南瓜中富含果胶和维生素,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,因此吃南瓜有解毒的作用。
绿豆南瓜汤的做法 食材
南瓜300克、绿豆150克、水适量。
绿豆汤里面可以加什么 绿豆汤+南瓜
绿豆南瓜汤也是夏季一道非常解暑的甜汤,营养丰富,还具有很好的清热解毒的作用。
材料:南瓜300克,绿豆50克,白糖适量。
做法:
1、绿豆洗净,南瓜去皮切块备用。
2、砂锅中放入足量清水,放入绿豆,开大火煮沸。
3、煮大约20分钟左右,将南瓜放入。
4、煮至食材完全软烂后关火,加入白糖调味即可。
喝南瓜绿豆汤的功效和好处
1、南瓜绿豆汤能补充水分
南瓜绿豆汤味甘性凉,可以保持人体内部电解质的平衡,同时也能为人体提供大量的水分,能预防中暑的脱水等不良症状的出现。
2、南瓜绿豆汤可以解毒
南瓜绿豆汤是一种可以解毒的理想食材,它里面的绿豆可以解百毒,而南瓜也能让人体内部的毒素随大小便排出,人们平时多吃一些南瓜绿豆汤就能有效清除体内毒素,提高身体健康水平。
3、南瓜绿豆汤能润肺通便
南瓜绿豆汤还有润肺通便的作用,这种汤品可以入脾经胃经,人们食用以后能起到润肺益气的功效,可以减少肺炎和气管炎的发生,能起到止咳平喘的重要功效,另外南瓜绿豆粥中的还有大量的膳食纤维,它们进入人体以后能软化大便,也能加快肠道的蠕动,能有效缩短大便生成和与排出的时间,对便秘有良好的预防和缓解作用。
南瓜绿豆好搭配解暑又养脾
绿豆南瓜汤
材料:绿豆20克,南瓜50克,冰糖15克,水500毫升
做法:
1、绿豆洗净,浸泡1小时;
2、南瓜洗净,去皮,切小块;
3、锅里加水和绿豆,大火煮沸后继续熬20分钟;
4、最后加入南瓜和冰糖,中火煮15分钟即可。
中医上说,绿豆甘寒,能清热消暑,除烦止渴,通利小便,故夏季常用本品煮汤冷饮,以治暑热烦渴尿赤等症,如《景岳全书》中即有记载绿豆饮。此外,绿豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、多种维生素和钙、磷、铁等元素,营养价值很高,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。
而南瓜性温,味甘,入脾、 胃二经,有润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,疗肺痈便秘,滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。吃南瓜还可以帮助胃消化保护胃粘膜,南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。此外,南瓜还可以起到消除致癌物质防癌的作用。
将南瓜和绿豆搭配主要是因为绿豆性寒,而南瓜性温,这样就可以用南瓜来缓和绿豆的寒凉。这样搭配起来,这款汤品既有绿豆的清热,还有温和的南瓜可以补脾胃,减轻绿豆的寒凉对身体的刺激,避免因贪凉而伤了身子。
智齿牙龈肿痛吃什么食物
1、绿豆南瓜粥
智齿牙龈肿痛怎么办,对于萌出正常的智齿,在它发育过程中,可能会顶破牙龈肉等组织,因此就会有牙龈肿痛的感觉。而对于这种伤口如果没有及时有采取的治疗的话,又可能会因为受到细菌的感染,出现肿胀、脸部微肿等现象。面对这种情况小编建议多食用绿豆南瓜粥,因为绿豆南瓜粥具有养胃、消炎的功效,在牙龈肿痛的时候不能够吃较硬的食物,因此食用绿豆南瓜粥不仅不会让你觉得难以咽下,而且还有消炎的作用。
2、蚝干炖丝瓜
智齿牙龈肿痛怎么办?是不是很让人头痛呢?通常情况下,会在智齿完全长出以后的大约一周左右时间,肿痛感会自行的消失掉哦。所以大家不用担心,在这一周大家需要注意自己的饮食,要以清淡为主,不要吃辛辣食品。因此小编在这里建议那些正在被牙龈肿痛所困恼的朋友,多食用蚝干炖丝瓜,它清淡爽口而且具散瘀止痛、有美白养颜、健脑、清热解毒、补钙等多种功效。
肠胃不好经常便秘该吃些什么
1、豆腐
味甘,咸,寒,无毒。含碳水化合物,脂肪,蛋白质,铁,钙,磷,镁膳食纤维铁等物质。能强健体格,利胃消食,防癌抗癌,预防痴呆,延缓衰老,健脾益胃,活血散瘀,清热润燥,促进新陈代谢。
2、南瓜
南瓜味甘,温,无毒。含有蛋白质,脂肪,粗纤维,胡萝卜素,葡萄糖,碳水化合物,钙,磷,铁,抗坏血酸,瓜氨素,甘露醇,果胶等物质,能抗菌解毒、健胃助消化,通肠利便,降低血糖,防癌抗癌,消炎止痛,补中益气,增强免疫能力。
3、南瓜
南瓜味甘,温,无毒。含有蛋白质,脂肪,粗纤维,胡萝卜素,葡萄糖,碳水化合物,钙,磷,铁,抗坏血酸,瓜氨素,甘露醇,果胶等物质,能抗菌解毒、健胃助消化,通肠利便,降低血糖,防癌抗癌,消炎止痛,补中益气,增强免疫能力。
4、素菜汤料
肠胃不好吃素菜清汤有好处,可食用冬瓜汤,南瓜汤,苦瓜汤,海带汤,木耳肉片老姜汤,蘑菇肉丝汤,墨鱼肉片汤,萝卜汤,玉米汤,青菜老姜汤。
5、多吃蔬菜
对疏通肠胃有益,能够排毒养颜的蔬菜有丝瓜,苦瓜,小白菜,油麦菜,白菜花,菠菜,雪里蕻,扁豆,莲藕,萝卜,马铃薯,蘑菇等。
6、多吃水果
肠胃不好,胃口不好,可以吃一些有助于肠胃消化,开胃消食的水果。比如山竹,草莓,樱桃,猕猴桃,香蕉,西瓜等。山竹滋补养颜,草莓开胃消食,樱桃润肤补血,猕猴桃降血脂血压,香蕉疏通肠胃,西瓜清热解暑。
夏季吃什么能够养胃
多吃粥
多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对于胃大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥,作为夏季高温的清凉粥品。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,有解暑发汗养胃的作用。
多喝汤
当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤,绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤,绿豆和薏仁米一起作成绿豆薏仁米汤,绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。另外,用西瓜皮和花生各100克,麦芽、薏仁米各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热解暑养胃的作用。
适当吃酸味食物
酸味食物除了生津解渴、健胃消食外还可以杀菌防病。酸味食物可以杀死菜中的细菌,可预防肠道传染病。夏季出汗多而容易丢失津液,可以适当吃酸味食物,它们的酸味能敛汗止泻,尤其是现在进入雨季,气候比较潮湿,多吃点酸味食物还能祛湿。另外,酸味食物,尤其是酸味水果,一般呈碱性,能补充夏天人体流失的大量水分,进而起到防暑降温的作用。酸味食物还有一大好处就是促进营养物质吸收,尤其是在高温环境里,人体营养物质消耗相当大,多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收。 如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,既能拿来榨果汁、做水果沙拉,也能入菜做料理。
多吃青菜
天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和蛋白质。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等,在补充营养的同时,还有清热解暑的作用。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
绿豆南瓜汤有哪些功效 绿豆南瓜汤有什么营养价值
绿豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸,矿物质钙、磷、铁。其所含蛋白质主要为球蛋白,能降低小肠对胆固醇的吸收。绿豆皮中含有21种无机元素,磷含量最高。肠胃不好的人吃绿豆可以通过添加别的食物来达到平衡,小米就是不错的选择,两者熬制出来的粥品还可以暖胃,润肠。而绿豆与小米共煮粥还可有效提高其营养价值。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜的膳食纤维非常丰富,因此也是很好的养胃食材。南瓜熬粥食用不仅保留了它本身的营养成分,也更利于吸收。
夏天喝南瓜绿豆汤能减肥吗 绿豆南瓜汤的做法
1、绿豆洗净。
2、南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
3、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
4、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
5、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。
6、搅匀后盛入汤盆绿豆南瓜汤就做好了。