猪肺和什么煲汤好
猪肺和什么煲汤好
用猪肺煲汤几乎是每个家庭都会的一道汤哦,猪肺可以和青橄榄、菜干、雪梨、杏仁、罗汉果以及霸皇花等熬汤,看来猪肺汤还是颇受大家欢迎的呢。那猪肺和什么煲汤更加好呢?冬天来碗猪肺汤也是可以的,暖暖身体也不错呢,建议煲一锅杏仁白萝卜猪肺汤,白萝卜补水又能润肺,适合干燥的冬天饮用哦。下面贴出杏仁白萝卜猪肺的做法,快快搬凳子学习吧。
【杏仁白萝卜猪肺汤】
食材:杏仁、白萝卜、猪肺、盐、香菜、枸杞。
步骤:
1、首先将猪肺洗净哦,上面有详细清洗方法,猪肺洗净后切片。
2、杏仁打碎后洗净,包萝卜洗净哦,然后切块。
3、准备汤锅,将白萝卜、杏仁、枸杞以及猪肺放入汤锅中,倒入适量清水,开煲!
4、大火煮开后转小火煲2个小时,最后加入盐、撒上香菜就可以吃了哦。
孕妇可以吃猪肺吗
孕妇能吃吗
孕妇能吃。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。
功效和作用
1.清肺润肺
猪肺能股补肺虚、治止咳,清肺润肺,对支气管炎有辅助治疗作用。
2.止血止咳
猪肺有止咳止血的功效,炖汤食用能缓解因久咳出血的症状,是肺虚患者最有效的保健品。
南北杏煲猪肺汤的做法
材料:南杏仁10克,北杏仁10克,无花果3只,鲜猪肺500克,食盐少许。
制作:南北杏仁浸泡一段时间,去除外皮,备用;无花果洗净;鲜猪肺洗净切粗件备用。然后将已准备好的汤料放到汤锅内煲汤,先用武火后用文火煲1小时,调味即可。
功效:滋阴润肺,化痰止咳。
坐月子食谱大全
霸王花煲猪骨
推荐理由:霸王花煲汤具有清心润肺的作用。其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料,和猪骨一起煲汤,清甜不油腻,清热又滋润。
食材:霸王花50g、猪骨头500g、盐适量、蜜枣2粒。
做法:1.猪骨头剁成小块,冷水入锅焯去血污,洗净。
2.冲洗霸王花,用清水浸泡。
3.猪骨放入少量清水的砂锅中。
4.浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅。
5.放入两粒蜜枣,大火煲开,转小火煲2小时即可。
金银菜南北杏煲猪肺
推荐理由:一碗好喝的汤,讲究的是小火慢炖,汤色如茶。把猪肉、猪肺、南北杏这些食材搭配一起,营养很丰富,清润可口、滋阴润肺,平时可以多喝几碗。
食材:白菜、菜干、猪肉、南北杏若干、蜜枣2颗、猪肺、姜2片。
做法:1.菜干用水泡软,洗净后切成两段。
2.猪肺买回来以后,先用水管把水灌到猪肺里面,然后再把水挤出来,如此反复多次,直到把猪肺里的血污冲干净为止,再将猪肺切成大小合适的块状,放锅里飞一下水,捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干。
3.最后把所有的材料放煲里煲2小时即可。
宫颈糜烂小偏方
治疗宫颈糜烂的偏方
猪苦胆石榴皮治宫颈糜烂
原料:猪苦胆5~10个(阴干后约30克),石榴皮60克。
做法:共研成细粉,用适量花生油调成糊状,装瓶备用。用前先以温开水清洗患部,搽干宫颈分泌物,再将扎线的棉球蘸药塞入宫颈糜烂处。每日1次,连用多次。解毒杀虫,生肌。有较强的抗菌作用。主治宫颈糜烂。
五倍子治疗子宫颈糜烂
原料:五倍子60克。
做法:将五倍子研极细粉末,加水适量,放器皿中炖热搅成糊状,涂患处。治疗宫颈糜烂。
乌贼鱼
原料:乌贼鱼500克。
做法:任意制作,服食。各类宫颈糜烂伴有赤白带下。
鱼腥猪肺煲
原料:猪肺200克,鲜鱼腥草60克。
做法:将鱼腥草洗净,猪肺切成块状,用力挤洗去处泡沫。加请水适量煲汤,用食盐少许调味,饮汤食猪肺。
霸王花的食用方法
1.霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且,霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料。
2.制汤时,广东人习惯用霸王花煲猪骨,加上蜜枣或少许罗汉果,煲1~2个小时即成老火靓汤;还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤,既清甜芳香又有益
上面就是对霸王花吃有什么功效呢的介绍,通过了解以后我们知道霸王花煲汤不仅味道清新,而且能够很好的缓解咳嗽还有化痰的作用,另外它对预防心脑血管疾病和高血脂都有很好的效果,但是一定要经常食用才有更好的改善。
饮食调理排痰法
1.这种方法可谓“最无痛苦”的方法,在味蕾的享受过程中得到治疗而逐渐康复。如果孩子由于外感风寒而引起咳嗽、多痰且痰色发白、大便偏干,则可给其熬一碗杏仁粥(将杏仁去皮,在米粒快熟时加入杏仁,至粥黏稠后加些白糖调味);
2.如果孩子由于外感风热而引起咳嗽、咽喉疼痛且痰色发黄、大便秘结,则可给其饮用双花桃仁汁(金银花、菊花、桃仁加水浸泡半小时后煮半小时,取汁加蜂蜜少许);
3.如果孩子为干咳、久咳,则可食用麦冬天冬粥(麦冬、天冬加水煮半小时,取汁弃渣,放入粳米煮粥);
4.如果孩子痰多、久咳且大便秘结、咽喉不畅,则可给其煲一锅罗汉果猪肺汤(罗汉果、白萝卜、猪肺煲汤,吃猪肺喝汤);如果孩子痰多、久咳且不易咳出,则可给其炖一只梨(1g川贝粉与适量冰糖放入去核的梨中,上锅隔水蒸20分钟,食梨喝汤);
4.如果孩子干咳、久咳且面部升火、手足心发烫,则可给其吃碗沙参银耳汤(沙参加水煮半小时,取汁去渣,加入泡好的银耳及冰糖煮半小时食用)。
板栗和什么一起煲汤喝好
1、板栗和排骨一起煲烫好
板栗和排骨一起煲汤好,在煲汤时可以加入适量的红枣,这种汤品,能补肾壮腰,也能养血安神,而且还能补钙,对人类的营养不良和气血不足等症状都有很好的调理作用。
2、板栗和鸡一起煲汤好
板栗与鸡一起煲汤好,平时煲汤时可以选择家养的老母鸡一只和三百克板栗,把它们处理干净以后一起煲成汤,这种汤品营养美味,能补脾健肾也能活血壮骨,对人类的脾胃虚弱和腰腿无力等不良症状都有很好的调理作用。
3、板栗和牛肉一起煲汤好
板栗和牛肉一起煲汤好,牛肉蛋白质含量高,而板栗则含有多种矿物质和维生素,它们一起煲汤食用能安中益气也能健脾养胃,同时还能保护人类的心脑血管,经常食用可以有效减少冠心病和高血压以及去脉硬化等多种疾病的发生。
秋天上火煲什么汤好
1、百合雪梨汤
材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。
做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮核切块的雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。
功效:滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效,所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。
2、白菜干罗汉果猪骨汤
材料:猪大骨头400克、白菜适量、罗汉果适量、蜜枣适量、杏仁适量、陈皮适量、食盐适量、姜3片、水适量。
做法:猪骨洗干净后在水里煮开,把血水煮掉。看到很多泡煮出来,继续煮一会儿捞起来后用流水冲洗干净。白菜干先用清水浸泡半小时左右后洗干净备用。在沙锅里倒入适量的请水,把洗净备用的猪骨和姜片放进水里,然后开大火。煮开后把白菜干、罗汉果以及其他汤料一起倒入砂锅里,沸腾后转小火煲2小时。煲好后加入适量的盐调味即可。
功效:罗汉果有清热凉血、生津止咳、滑肠通便兼润肺化痰等多重功效。
3、橄榄煲猪肺汤
材料:猪肺一个、橄榄15颗、江瑶柱30克、蜜枣3个、姜几片。
做法:将猪肺的喉管对准水龙头灌水,使猪肺充水膨胀,然后用手出力压猪肺,猪肺的血水从其喉管被逼出。这样重复3次,洗到猪肺没有血水为止。然后切厚片,放入开水中煮2分钟,捞起过冷水,沥干水分。江瑶柱洗净用水浸泡变软,撕碎。橄榄洗净,对半切开,沥干水分。把所有材料放入压力锅内,加入适量的水。压力煮开15分钟,关火。等到压力锅消气后,揭盖,再煮开15分钟,调味即成。
功效:橄榄,性平味甘带涩,能清肺,利咽,生津,解毒。猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,有补肺的功用。取橄榄和猪肺煲汤,可以防止上火引起的咽喉痛,并且养肺。
宝宝扁桃体发炎吃什么好
扁桃体发炎食疗:金银花粥
配制:金银花15克,大米100克,白糖适量。将金银花洗净,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖。再煮沸即成,每日l~2剂,连续3~5天。
功效:金银花有清热解毒、宣散风热、凉血止血的作用。
扁桃体发炎食疗:大力子粥
原料:大力子15克,大米50克,白糖适量。
制作方法:将大力子洗净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,每日1~2剂,连续3~5天。
功效:橄榄有清肺利咽、生津止渴的作I用,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血。
扁桃体发炎食疗:鱼腥簟粥
配制:鱼腥草30克(鲜者加倍),大米100克,白糖适量。将鱼腥草洗净。加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥;或将鲜鱼腥草择洗干净,切细,待粥熟时调入粥中,纳入白糖,再煮沸即成。每日1剂,连续3~5天。
功效:鱼腥草有清热解毒、行水消肿、利尿通淋之功。
扁桃体发炎食疗:薄荷煲猪肺
原料:薄荷10克,牛蒡子10克,猪肺200克。
制作方法:将猪肺切成块状。用手挤洗去除泡沫,加清水适量煲汤。将起锅时,把薄荷、牛蒡子下入锅中煮3~5分钟,用食盐少许调味。
扁桃体发炎食疗:菜干蜜枣煲猪肺
原料:干腌菜75克,蜜枣10克,盐6克。
制作方法:
1、先将猪肺灌入至白色,放在锅中用水滚去泡沫,切为厚件,放在瓦煲里,加上洗干净的菜干、蜜枣,注入开水2250克,煲好后得汤1750克。
2、煲时要注意掌握火候,煲至滚即转用中火煲至稔为度,捞起汤料用碟盛着,用精盐将汤调好味,用汤窝盛着,一起上席便成。
扁桃体发炎食疗:桑杏猪肺煲做法
原料:桑白皮15克,杏仁20克,香油10克,精盐3克
制作方法:
1、猪肺反复擦洗干净,焯后切块。
2、甜杏仁用开水浸泡去皮,桑白洗净,与猪肺同入沙锅内,加水适量,共煮。
3、猪肺煮烂后,盛入大碗内,用香油、精盐调味即可。
效果:具有清肺平喘的功效。适用于治疗体质壮实但肺热湍咳、痰多胸闷。
扁桃体发炎食疗:南杏桑白煲猪肺
原料:南杏仁20克,桑白皮15克,猪肺约250克,油、盐各适量。
制作方法:先将猪肺切成块,用手反复洗净气管中的泡沫。南杏仁用开水泡去皮,桑白皮洗净,共放瓦煲内,加水煲,入油、盐调味。
扁桃体发炎食疗:七星剑花煲猪肺
原料:剑花25克,猪肺250克。
制作方法:霸王花(剑花),猪肺洗净备用。把霸王花,猪肺放入锅内加清水2000克煮一二个小时即成。
效果:可治小儿痰咳,颈部淋巴腺炎,胃肠积滞,大便秘结,口气臭秽。
4款猪肺汤
一、参淮百合猪肺汤
用料:猪肺300克,沙参8克,淮山8克,百合8克,蜜枣3枚,姜、盐各适量。
参淮百合猪肺汤做法:
1.沙参、淮山、百合用温水浸透。沙参斜切成厚片。
2.猪肺反复冲洗干净,切成中块。锅内放清水,放入猪肺,烧滚,然后捞出猪肺,冲洗干净。
3.将以上用料放进炖盅,加入适量水,炖盅加盖,隔水炖之。
4.待锅内的水烧开后,用中火烧180分钟即成。
5.将药渣捞出,加盐调味即成。
功效:润肺补虚,滋养腑脏。
二、霸王花陈皮猪肺汤
此款汤水具有清热润肺、理肺益气、化痰止咳之功效;特别适宜肺虚咳嗽、支气管灸、脘腹胀满者饮用。
材料:猪肺500克,霸王花50克,陈皮1小块,蜜枣15克,食盐适量。
霸王花陈皮猪肺汤的做法
1、霸王花浸泡,洗净,切段:蜜枣洗净:陈皮用清水浸软,洗净:蜜枣洗净。
2、猪肺洗净,切成块状,飞水。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
特别提示:陈皮具有理气和中、燥湿化痰、利水通便的功效。
三、雪梨猪肺汤
材料:猪肺500克,雪梨250克,川贝母20克,食盐适量。
雪梨猪肺汤的做法
1、雪梨洗净,连皮切成块状,去核:川贝母洗净。
2、猪肺洗净,切成块状,飞水。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2.5小时,加盐调味即可。
特别提示:雪梨性凉,味甘、微酸;有润肺生津、清热化痰的作用,《本草纲目》说它能“润肺凉心,消痰降火”,是治疗肺燥咳嗽常用之果品。
四、白果猪肺汤
此款汤水具有润肺止咳、化痰、降逆下气之功效;特别适宜肺寒、咳嗽痰稀、咳嗽日久不愈、气喘乏力者饮用。
材料:猪肺500克,猪瘦肉250克,白果20克,蜜枣20克,生姜3片,食盐适量。
白果猪肺汤的做法
1、蜜枣、白果洗净,猪瘦肉洗净,切成大块。
2、猪肺清洗干净,切成块状,飞水。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。
特别提示:白果即银杏,能敛肺定喘,止带缩尿,对肺虚、肺寒引起的咳嗽哮喘有较好的食疗作用,但白果有小毒,不宜过量食用。
鱼腥草煲猪肺怎么做
鱼腥草煲猪肺是一道菜食,主要材料是鱼腥草和猪肺,主要手法是煮。鱼腥草煲猪肺有清热解毒、祛痰化湿、润肺顺气的功效,用于预防呼吸道疾病十分有效。
将猪肺切成块状.用于挤洗去除泡沫,加清水适量煲汤,用食盐少许调味,饮汤食猪肺。适用于热毒蕴结者。
鱼腥草煲猪肺的做法:
1. 把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色转变为粉红或白色,再浸泡30分钟,切块,氽水捞起;
2. 热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;
3. 鱼腥草漂洗干净,罗汉果洗净;
4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
鱼腥草用来煲汤、煮凉茶还易为人受落,像鱼腥草煲猪肺汤、鱼腥草猪骨汤、鱼腥草绿豆汤是寻常的家常汤水,但若是用来做菜,独特的风格就看各人喜好了,跟榴莲、芝士等大约是同一类东西,爱者极爱,恨者掩鼻。
宫颈糜烂小偏方
猪苦胆石榴皮治宫颈糜烂
原料:猪苦胆5~10个(阴干后约30克),石榴皮60克。
做法:共研成细粉,用适量花生油调成糊状,装瓶备用。用前先以温开水清洗患部,搽干宫颈分泌物,再将扎线的棉球蘸药塞入宫颈糜烂处。每日1次,连用多次。解毒杀虫,生肌。有较强的抗菌作用。主治宫颈糜烂。
五倍子治疗子宫颈糜烂
原料:五倍子60克。
做法:将五倍子研极细粉末,加水适量,放器皿中炖热搅成糊状,涂患处。治疗宫颈糜烂。
乌贼鱼
原料:乌贼鱼500克。
做法:任意制作,服食。各类宫颈糜烂伴有赤白带下。
鱼腥猪肺煲
原料:猪肺200克,鲜鱼腥草60克。
做法:将鱼腥草洗净,猪肺切成块状,用力挤洗去处泡沫。加请水适量煲汤,用食盐少许调味,饮汤食猪肺。
马鞭蒸猪肝
原料:猪肝100克,鲜马鞭草60克干品30克。
做法:将马鞭草洗净切成小段,猪肝洗净切片,混匀后用瓦碟载之,隔水蒸熟服食。每日1次。
凉拌番茄
原料:番茄2个。
做法:切片,大蒜2瓣,切末,拌合,时时食。适用于各类宫颈糜烂患者。
百合煲汤有什么功效
百合煲汤有什么功效?怎么煲汤好喝?
宫颈糜烂治疗偏方
1、乌贼鱼
组成:乌贼鱼500克
制作:任意制作,服食。
适用:各类宫颈糜烂伴有赤白带下。
2、鱼腥猪肺煲
组成:猪肺200克,鲜鱼腥草60克。
制作:将鱼腥草洗净,猪肺切成块状,用力挤洗去处泡沫。加请水适量煲汤,用食盐少许调味,饮汤食猪肺。
3、马鞭蒸猪肝
组成:猪肝100克,鲜马鞭草60克(干品30克)。
制作:将马鞭草洗净切成小段,猪肝洗净切片,混匀后用瓦碟载之,隔水蒸熟服食。每日1次。
4、其他:
(1)鲍鱼50克,生山楂10个,煨至鲍鱼烂,饮汤食鱼。
(2)瘦猪肉500克,金针菜30克,当归30克,同烧食。
(3)人参5克,在鸡煮熟时加入,略沸几下。或用党参30克,在煮鸡时同时放入,至鸡熟,喝汤食鸡。
治疗宫颈糜烂的偏方
猪苦胆石榴皮治宫颈糜烂
原料:猪苦胆5~10个(阴干后约30克),石榴皮60克。
做法:共研成细粉,用适量花生油调成糊状,装瓶备用。用前先以温开水清洗患部,搽干宫颈分泌物,再将扎线的棉球蘸药塞入宫颈糜烂处。每日1次,连用多次。解毒杀虫,生肌。有较强的抗菌作用。主治宫颈糜烂。
五倍子治疗子宫颈糜烂
原料:五倍子60克。
做法:将五倍子研极细粉末,加水适量,放器皿中炖热搅成糊状,涂患处。治疗宫颈糜烂。
乌贼鱼
原料:乌贼鱼500克。
做法:任意制作,服食。各类宫颈糜烂伴有赤白带下。
鱼腥猪肺煲
原料:猪肺200克,鲜鱼腥草60克。
做法:将鱼腥草洗净,猪肺切成块状,用力挤洗去处泡沫。加请水适量煲汤,用食盐少许调味,饮汤食猪肺。
马鞭蒸猪肝
原料:猪肝100克,鲜马鞭草60克干品30克。
做法:将马鞭草洗净切成小段,猪肝洗净切片,混匀后用瓦碟载之,隔水蒸熟服食。每日1次。
凉拌番茄
原料:番茄2个。
做法:切片,大蒜2瓣,切末,拌合,时时食。适用于各类宫颈糜烂患者。