牛油果的功效与作用 牛油果的选购
牛油果的功效与作用 牛油果的选购
可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。
牛油果切开了可以隔夜存放吗 长期吃牛油果会不会长胖
在适当的前提下，不会发胖。
牛油果味道清淡，营养价值较高，适当的食用一些牛油果可以起到美容养颜、排毒、促进代谢等功效，有利于身体健康，食用牛油果的时候可以适当食用，任何食物过量食用都会有长胖的风险，牛油果也是，所以食用牛油果需要适量，每日食用不宜超过300克。
哪些人不适合吃牛油果
牛油果中含有丰富的蛋白质和脂肪，比较难消化，如果本身肠胃功能较差者食用牛油果可能会增加肠胃负担，引起肠胃不适。
牛油果中含有大量的脂肪酸，是一种高能量水果，减肥人群应少吃牛油果，否则可能会影响减肥效果。
牛油果中含有丰富的蛋白质，有些对蛋白质过敏者食用牛油果后可能会出现一系列过敏反应，如：恶心、腹痛、长红疹等。
腹泻者不宜食用，因为牛油果质地嫩滑，有润肠通便的作用，腹泻患者食用可能会加重病情。
牛油果怎么做辅食给宝宝吃 宝宝可以长期吃牛油果吗
宝宝可以长期食用牛油果。
牛油果的营养物质丰富，功效作用温和，可以将牛油果作为营养辅食，长期给宝宝食用，但是在给宝宝添加营养辅食的时候，不要单单只吃牛油果，一般来讲，辅食的种类要丰富多样，让宝宝全面均衡的摄入营养。
一天吃一个牛油果好吗 牛油果的禁忌
牛油果过敏人群一般是不建议食用牛油果的，因为食用牛油果之后会引发或者加重过敏人群的病情，不利于它们的健康。
牛油果味甘性凉，而体寒者体内的寒气本身就比较中，食用过量牛油果会加重他体内的寒气，可能会导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状的发生，严重时还可能导致胃肠道疾病的发生，所以体寒者不宜过量食用牛油果。
牛油果的禁忌
牛油果过敏者不宜食用
牛油果过敏人群一般是不建议食用牛油果的，因为食用牛油果之后会引发或者加重过敏人群的病情，不利于它们的健康。
体寒者不宜食用
牛油果味甘性凉，而体寒者体内的寒气本身就比较中，食用过量牛油果会加重他体内的寒气，可能会导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状的发生，严重时还可能导致胃肠道疾病的发生，所以体寒者不宜过量食用牛油果。
吃牛油果上火吗
牛油果不会上火。 在中医的角度看来牛油果属于阴性的水果，也就是凉性，食用凉性的水果是不会引起上火的，并且还具有一定的降火功效，并且牛油果含有较多的膳食纤维，在胃肠道内能吸收大量的水分和毒素，促使排出体外，对这种肠道毒素引起的上火及炎症也有一定的缓解作用。
吃牛油果上火的原因 2 部分人在食用牛油果之后有长痘痘的现象，认为这是吃牛油果上火了，其实不然，我们都知道牛油果是油性的水果，其果肉中含有大量的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸在正常情况下是对人体有益的，但若是大量的食用牛油果或者在食用牛油果的同时大量的摄入油脂性的食物，这就会导致体内油脂量过多，身体无法完全消耗，便会出现油脂外溢，清理不及时并会堵塞毛孔，形成痘痘。这并非吃牛油果上火。
牛油果能直接吃吗 牛油果有什么营养
牛油果富含营养素，适量食用牛油果可以起到美容养颜、润肠通便、补充营养、提升免疫力等功效。
牛油果中含多种维生素，还有丰富的脂肪和蛋白质等营养素，而且牛油果中钠、钾、镁、钙等矿物质的含量也很高，在牛油果果肉中含有丰富的脂肪，脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，是人类不饱和脂肪酸的理想补充来源之一，因此，牛油果也是高能低糖水果之一。
牛油果买回来就能吃吗 牛油果减肥还是增肥
看食用情况。
一般来说适度吃牛油果可以起到减肥的作用，过度食用牛油果会起到增肥的作用。牛油果果肉中富含膳食纤维，膳食纤维可以促进肠道蠕动，加速排毒通便，排出人体内堆积的毒素和废物，减少因毒素和废物堆积引起的臃肿、肥胖。
从健康的角度来说，适度食用牛油果是可以起到减肥作用，过度食用牛油果会引起牛油果的热量在人体内堆积，从而引起人体热量上升，造成人体发胖。
只吃牛油果能减肥吗 牛油果吃起来有点硬能吃吗
能吃。
通常情况下，成熟的牛油果都是比较软的，还有点硬的话说明还没有成熟好，但牛油果即便没有成熟好，其中的营养成分和功效作用是没有什么差别的，因此可以正常食用。
只不过没有成熟好的牛油果食用口感比较差，所以比较建议喝其他食物一起搭配食用，比如牛油果牛奶蜂蜜饮、牛油果沙拉、牛油果炒饭等。
牛油果核能吃吗 吃牛油果核要注意什么
1、牛油果核中有的苦涩味是因为牛油果核中含有大量的鞣酸，食用具有收敛的作用，因此便秘患者不适合食用牛油果核会加重便秘的情况。
2、没必要买牛油果核吃，或者是为了吃牛油果核而开牛油果，应该是吃了牛油果之后，牛油果核也吃下去。
3、对蛋白质过敏的人群少吃牛油果核，牛油果核中含有丰富的蛋白质，食用有可能出现过敏的情况。