百香果的功效与作用

百香果的功效与作用

超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用;

饮食推荐

材料：

百香果适量，冰糖适量，蜂蜜适量。

做法：

1、把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中。

2、取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖。

3、在放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜。

4、再将溶化的冰糖水倒入。

百香果的功效与作用：排毒养颜机理

净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用;

饮食推荐

材料：

百香果20个，白砂糖200克，麦芽糖150克，柠檬1/2个，果冻粉10克。

做法：

1、百香果20个。

从中对剖开。

2、取一口干净的、无水无油的锅，最好是不锈钢锅具，将百香果的果囊用小勺刮入锅中。

3、全部刮完后，加入1/2个柠檬榨出的汁。

4、将锅子置于火上，中火加热煮至沸腾。

5、这时准备好麦芽糖，冬天麦芽糖很硬不好勺出来，可以用微波大火20-30秒，使其软化成流动的液态。

6、加入150克麦芽糖。

7、转成小火，用木铲搅拌至溶化。

再加入200克白砂糖。

8、继续一边小火加热一边搅拌，至酱汁颜色变深，汁液变得比较浓稠即可。

9、最后加入10克果冻粉，没有可以用白凉粉代替，搅拌均匀至溶化即可关火。

10、装入事先消过毒的，无水无油的密封容器中即可，最好是玻璃器皿，待完全冷却后送入冰箱封存。

百香果的功效作用

百香果含有大量的水分、维生素、有机酸以及钾、钙等营养成分物质，酸甜可口，适量食用具有很好的解渴、除烦、生津的作用，对人体健康具有一定帮助，所以百香果具有一定生津止渴的作用。

百香果中含有大量的纤维素和钾金属元素，其中纤维素具有促进人体胃肠道蠕动的作用，提高人体消化吸收食物的能力，从而促进人体排出体内多余的毒素以及其他有害物质，而钾金属元素则具有很好的利尿作用，所以百香果具有一定润肠通便的作用。

白香果味甘酸性平，含有大量的维生素c、蛋白质等营养成分，其中维生素c具有很强的抗氧化作用，适量食用可以帮助延缓人体的衰老症状，其次，蛋白质则可以为人体肌肤补充胶原蛋白，是人体肌肤细嫩有光泽，所以白鲜果具有一定美容养颜的作用。

百香果中含有大量的纤维素以及有机酸等物质，其中纤维具有一定促进人体胃肠道蠕动的作用，从而可以使人体加快排除体内的废物及毒素，同时还具有很强的饱腹感，可以减少人体对高热量食物的摄取，对减肥具有帮助作用，其次，百香果中的有机酸可以帮助分解代谢人体中的脂肪以及热量，所以百香果具有一定减肥瘦身的作用。

百香果的营养价值是什么

百香果味甘性平，含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、氨基酸、有机酸以及钙、铁、磷等营养成分物质，食用价值以及营养价值都比较高，适量食用具有一定促进消化、延缓衰老、美容养颜以及减肥瘦身等功效作用，适量食用对人体健康具有一定好处。

百香果和什么泡水好喝呢

蜂蜜

1、准备一个百香果、适量的蜂蜜、适量的温水或者是凉开水。

2、将百香果切开，用勺子挖出里面的果肉，放入杯中，然后加入适量的水和蜂蜜，搅拌均匀就可以喝了，不过冰镇的百香果蜂蜜水会更加好喝哦！

功效：百香果和蜂蜜一起食用不仅能改善百香果的口感，还具有润肠通便、美容养颜的作用。

柠檬

1、准备40毫升、七喜汽水、一个百香果、1-2片新鲜的柠檬。

2、切开百香果，挖出里面的果肉，随后放入杯中，放入柠檬片，用温开水冲泡或者是凉开水泡。

3、最后还可以加入适量的蜂蜜来进行调味，即可饮用了。

功效：百香果和柠檬一起榨汁喝有美容养颜、补充维生素C、杀菌消炎等作用。

酸奶

1、准备1个新鲜的百香果、原味酸奶或者是养乐多。

2、用同样的方法将百香果的果肉挖出来，然后将酸奶放入杯中，百香果的果肉放于酸奶的上层。

3、如果准备的酸奶是养乐多，还可以将百香果和养乐多混在一起榨汁食用。

功效：酸奶和百香果对肠道都有一定的调节作用，不仅有润肠通便的作用，还可以增加人体的抵抗力。

椰子

1、准备椰汁60克、鲜奶油20毫升、糖水50毫升、适量的百香果汁、冰块。

2、将椰汁、糖水混合放入杯中；然后将冰块打成冰沙，倒入杯中。随后再将鲜奶油倒入杯中，百香果汁浇到饮品的上端，即可饮用。

功效：百香果和椰子一起泡水喝有自然提神、补充营养、抗氧化的作用。

雪梨

1、准备一个新鲜的百香果、雪梨、适量的蜂蜜。

2、将雪梨洗净、去皮、切成小块，放入锅中，加入适量的清水，炖煮雪梨，待雪梨水变温之后放入杯中。

3、接着取出百香果的果肉，加到雪梨水中，加点蜂蜜进行调味就可以喝了。

功效：百香果和雪梨一起泡水喝，对孕早期的妊娠反应有一定的缓解作用，对孕晚期也有润肠通便的作用。

洋葱汁

1、准备一个新鲜的百香果、洋葱、西兰花各30克、适量的温水或者是凉开水、蜂蜜。

2、将洋葱洗净、切碎；西兰花洗净、切小朵、焯水备用；将百香果的果肉取出，放入杯中。

3、将洋葱、西兰花放入榨汁机中，加入适量的水，一起榨汁。

4、将蔬菜汁放入杯中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀就可以喝了。

功效：百香果和洋葱、西兰花一起泡水喝不仅能增强人体的免疫力，还具有消暑解热的作用。

芒果汁

1、准备一个百香果、一个芒果、半个葡萄柚。

2、将百香果洗净，对半切开，用勺子将里面的果肉挖出，放入杯中；芒果去皮去核，将芒果肉取出，切成小块；葡萄柚去白皮去籽，分成小块的。

3、将芒果、葡萄柚一起放入榨汁机中榨汁，随后倒入杯中，再放入百香果，调匀就可以饮用了。

功效：百香果、芒果、葡萄柚这三种水果一起食用，有美容养颜、减脂瘦身的作用。

甜橙汁

1、准备1个百香果、1个橙子、适量的蜂蜜。

2、将百香果对半切开，挖出里面的果肉；剥开橙子，去掉橙子的外囊，将果肉分散。

3、然后再将橙子榨汁，将橙子汁放入杯中，加上百香果的果肉混匀就可以喝了。

功效：百香果和甜橙汁泡水喝不仅香味浓郁，而且还具有美容养颜、消脂瘦身、消暑解腻的作用。

苹果汁

1、准备1个百香果、1个苹果、适量的冰块。

2、将百香果切开，挖出里面的果肉，放入杯中；苹果去皮去壳，果肉切小块。

3、将苹果榨汁，用苹果汁来泡百香果，调匀就可以喝了。

功效：百香果和苹果汁一起泡水喝不仅有美容养颜的作用，还能增强人体的免疫力，有防癌抗癌的作用。

百香果籽要不要嚼

根据个人喜好决定。

一般来说百香果嚼不嚼没有太大的关系，并不会对百香果的功效作用产生大的影响，要咀嚼是因为百香果籽中的酸类物质较多，嚼碎后整体的酸度上升，有很强的酸爽口感和爆浆感，嚼碎食用可以促进肠道消化和吸收百香果籽的营养，喜爱酸味高的人群可以嚼碎百香果的果籽进行食用。

百香果籽的味道比较酸，胃反酸或者怕酸的人群最好是不要咀嚼百香果籽，避免人体因为咀嚼百香果籽而引起不适症状，其次，百香果籽比较小，在人体中较比较容易自行消化，因此百香果籽也可以不进行咀嚼直接食用。

火龙果功效作用

火龙果营养丰富、功能独特，含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果也称“吉祥果” ，果实色泽艳丽夺目，果肉雪白或血红，甜而不腻，清淡中有一点芬芳，胜似“哈密瓜”。下面是火龙果的功效与作用的介绍：

第一， 火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中，含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、抗自由基、防老年病变、瘦身等功效。

第二，火龙果具有排毒解毒、保护胃壁的作用，而且能抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生。

第三，火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

第四，火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。

第五，火龙果作为一种低热量、高纤维的水果，其食疗作用就不言而喻了，经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用，低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品，可以防止"都市富贵病"的蔓延。

第六，火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

百香果的挑选

百香果的挑选：1.百香果未成熟时为青色或者淡红色，选果时尽量挑选紫色和深红色的。2.好的百香果应该是长得端正，比较圆的，形状有明显不同的可能是激素所致。 3.百香果一定要选表面光滑的，太皱的不新鲜。 4.很多百香果表面有斑点，这是正常的现象。 5.挑果时感觉有重量感的汁比较多。6.香味越浓郁的果越好。

百香果的吃法：1.最简单的吃法是用刀切开加入糖，蜂蜜或者盐，用勺子或者吸管直接食用。 2.把果肉，冰块，蜂蜜和少许牛奶放到榨汁机搅成百香果汁，非常适合夏天饮用。 3.把整个百香果洗干净，放到汤锅了可以给汤提鲜。4.把果肉和柠檬片用来泡茶起醒神作用。

百香果的功效：百香果富含人体中所需的多种元素，更被成为水果中的“VC之王”。1.常食用百香果有提神醒脑，排毒养颜，生津止渴的效果。 2.食用百香果更是作用于消化系统，对胃胀，便秘有很好的效果。 3.食用百香果会有饱腹之感，能减少人体热量的摄入，长期食用会起到塑造身形的功效。

百香果能用冰水冲吗 百香果可以用开水泡吗

百香果最好不要用开水泡。

百香果中含有蛋白质、糖类、类胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质元素，其营养价值比较高，直接用开水泡会对营养元素有一定的破坏，使营养价值降低，而且蛋白质遇到高温，也会使其发生变性反应，降低其功效作用

百香果牛奶能一起吃吗 百香果和什么一起吃比较好

百香果带有酸酸的味道，可以适当的加点蜂蜜，改善百香果的风味口感，加上百香果有排毒养颜的作用，蜂蜜有暖肝、补脾胃、润肺止咳的功效，两者一起食用效果更好。

百香果排骨是一道家常菜，但是排骨吃多了会有点腻，刚好放点百香果进去，能消除油腻感。而且排骨能补肾、益气、润燥，百香果有生津的作用。