鲜肉烧麦要蒸多久才能熟
鲜肉烧麦要蒸多久才能熟
15-20分钟左右。
鲜肉烧麦一般需要15-20分钟的时间来蒸制，鲜肉烧麦中主要是肉类，而肉类是非常容易熟的一种食材，在大火的情况下进行蒸制，15-20分钟基本能够熟。
但是市面上售卖的鲜肉烧麦主要都是熟肉陷的，这种烧麦的蒸制时间相对来说会要短一些，只需要加热的时间就可以了，一般大火蒸制8-12分钟左右即可。
鲜肉烧麦蒸制的具体时间需要根据每个人的蒸制方式来判断，用火的大小、使用的器具、蒸制的数量都是会影响蒸制的时间的。
烧麦冷冻前要蒸熟不 冷冻烧麦要蒸多久才能熟
看情况。
冷冻烧麦蒸多久能熟与烧麦的生熟有所关系，若是已经煮熟后的冷冻烧麦，一般水开后蒸8-10分钟即可，若是生的冷冻烧麦，蒸的时间会有所延长，一般需要蒸10-15分钟，需要注意的是，蒸烧麦的时间不宜过长，以免流失较多的营养成分和水分，使烧麦口感干瘪、发硬，影响食用口感。
鲜肉烧麦要蒸多久才能熟 蒸鲜肉烧麦的正确蒸方法
蒸制鲜肉烧麦的方法是比较简单的，只要保证其中的肉能够熟透即可，具体方式如下：
1、在蒸锅中放入适量的冷水，将鲜肉烧麦均匀的码在蒸锅中，不要隔得太近。
2、开火大火煮开水之后，蒸制15-20分钟左右，关火。
3、关火之后不要立即开盖拿出，需要继续闷上5-10分钟左右再取出食用。
若是是市面售卖的鲜肉烧麦的话，蒸制时间则不要太长，蒸热即可食用，以免蒸制时间过长而蒸烂、蒸老了。
一斤糯米可以做几个烧麦
根据烧麦大小以及用的馅料多少决定。
一般一斤糯米可以做15-30个烧麦，如烧麦个头中等，用的其他馅料较多的话，整个材料加上糯米的量都有一大锅了，基本可以包出15-20个烧麦，要是包小一点，则可以包更多，大约30个左右，如果烧麦馅料有多的话，可以不做成烧麦，直接捏成饭团食用也是非常美味的。
冷冻烧麦要蒸多久才能熟
15分钟左右。
冷冻烧麦一般建议冷水下锅蒸，在冷水加热的过程中，可以逐渐将烧麦解冻。而一般冷冻的烧麦个头并没有很大，比较容易热透，在水开之后蒸15分钟左右，就能够将冷冻的烧麦蒸熟了。
冷冻烧麦用热水蒸吗
水开后上锅蒸即可。
其实冷冻烧麦里面的食材基本都是已经熟制过的，只需将其蒸热，让食材的味道充分散发出来即可，一般锅中放入冷水，然后等水开，再将烧麦放入锅里隔水蒸，大约蒸15分钟左右即可端出食用。
注意
冷冻烧麦不要解冻后再蒸，否则会外皮会破烂，口感也不好；同时蒸的时间相比直接做好的烧麦要稍微久一些，因为多了一个解冻，再到加热蒸熟的过程，一般多蒸5分钟即可，蒸的太久会让烧麦缺水，口感发硬。
烧麦皮怎么进行和面 烧麦用冷水蒸还是热水蒸
热水下锅。
烧麦的主要材料就是烧麦皮以及糯米，其中糯米在制成烧麦之前就已经是熟的了，再次蒸的时候其实只需要蒸熟烧麦皮即可，这样是比较容易被蒸熟的，一般是使用热水下锅的，这样蒸出来的烧麦香甜松软，吃起来软糯。
烧麦生冻还是蒸熟冻好
生冻比较好。
烧麦和馒头包子不一样，支撑之后可以不用着急蒸，可以放置一段时间再蒸，这时候为了放置烧麦滋生细菌以及微生物，一般会选择将其置于冰箱冷冻保存；冷冻时可以不用将其蒸熟，因为蒸熟冷冻，吃的时候又要蒸，这样就会导致烧麦的营养价值大大流失，反而不将其蒸熟，直接生冻吃的时候再蒸，这样营养价值流失还会少一些。
鲜肉烧麦蒸多久 冷冻烧麦用热水蒸吗
建议用冷水蒸制。
冷冻的烧麦不建议是直接用热水蒸制的，因为冷冻的烧麦本身内外温度就比较低，而热水蒸制的话，会快速的将烧麦表皮化冻蒸熟。
但是其内部温度则是慢慢的升上来，在化冻和加热的这个过程中，烧麦皮部已经被蒸制得比较老了。
所以冷冻烧麦最好是用冷水蒸制，可以让冷冻烧麦慢慢的化冻，内外都能够均匀的熟透，能够保存烧麦的口感。
烧麦蒸锅蒸熟多少时间
一般素馅和熟肉馅的烧麦水开后蒸8-10分钟，生肉馅的烧麦在水开后蒸15分钟左右。
烧麦个头并没有很大，所以素馅的烧麦比较容易热透，而肉馅的烧麦相比素馅的烧麦要蒸久一些，这样能够确保里面的肉蒸熟了。一般建议素馅和熟肉馅的烧麦水开后蒸8-10分钟，生肉馅的烧麦在水开后蒸15分钟左右。
烧麦怎样蒸不塌 蒸鲜肉烧麦的注意事项
1、蒸制时间不宜短：鲜肉烧麦蒸制的时间是不能太短的，以免出现肉馅没有熟透的现象，半生不熟的肉是不可以食用，其中是可能含有细菌等微生物的，容易刺激肠胃，而且半生不熟的肉类不宜消化，食用半生不熟的烧麦容易影响肠胃健康。
2、水分不宜多：在蒸制鲜肉烧麦的时候不宜放入过多的水分，以免在蒸制的过程中导致太多的水汽凝结在锅盖上，从而滴落到烧麦中，影响烧麦的口感。
烧麦吃不完怎么保存 烧麦储存要蒸熟吗
最好不要。
烧麦最好是吃多少蒸多少比较好，因为烧麦蒸熟之后，就很容易与空气中的物质发生反应，从而滋生一些不利于人体健康的物质，其次蒸熟的烧麦储存的时间一般比较短，储存太久是很容易导致烧麦的营养价值流失的，所以储存烧麦时，最好不要将烧麦蒸熟。