木耳可以凉拌吃吗 煮熟的木耳放多久不能吃了
木耳可以凉拌吃吗 煮熟的木耳放多久不能吃了
黑木耳煮熟放三至四天，会导致细菌爆发性增长，最好不要吃，如果气温达到30度左右，是细菌最为活跃的条件，这些致病菌通过食用黑木耳导致人体中毒，所以在气温高的情况下，保存时间应该缩短，需要尽快食用完。
凉拌木耳没吃完可以放多久 凉拌木耳的做法
做法:
1、锅中放水烧开，将泡好的木耳焯水，大约1到2分钟。
2、用冷水冲洗，使其完全冷却，放在一旁控出多余的水分。
3、在一个大碗里，将大蒜，辣椒，醋，淡酱油，糖和芝麻油、辣椒油（不能吃辣可以不放）搅拌均匀。
4、之后，再将控好水的木耳倒入搅拌均匀，如果想要更加冰凉的口感可以放冰箱冷藏30分钟，在上桌前再次搅拌均匀。
5、最后可以撒上切碎的葱和香菜作为装饰即可。
老年人胃不好吃什么养胃 黑木耳
黑木耳是着名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质,可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”,并将其排出体外,起到“洗涤”肠道的作用。
黑木耳凉拌吃最营养,只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。
木耳泡多了可以冷冻吗 发好的木耳冷藏可以放多久
2天左右。
如果将煮熟的木耳放在常温下，一般温度在28度左右的话，放8个小时以后木耳就会带有异味，质地软烂不能吃了，但如果放在5度左右的冰箱冷藏室，则可以放2-3天，但上述说的发好或焯烫熟的木耳，如果是凉拌木耳或炒熟调好味的木耳，其放置时间会更短一些，建议当天吃完为好。
木耳泡开后可以放多久 熟木耳放置多久不能吃
根据保存的环境决定。
如果将煮熟的木耳放在常温下，一般温度在28度左右的话，放8个小时以后木耳就会带有异味，质地软烂不能吃了，但如果放在5度左右的冰箱冷藏室，则可以放2-3天，若是控干水后放在冷冻室里则更久，能放1周左右可以吃。
但上述说的焯烫熟的木耳，如果是凉拌木耳或炒熟调好味的木耳，其放置时间会更短一些，建议当天吃完为好。
凉拌木耳需要先煮熟木耳吗 木耳焯水30秒能吃吗
不建议吃。
1、新鲜的木耳需要先用清水冲洗干净之后，再放到热水锅中焯水熟透，这样才能减少有害物质并大大降低卟啉的含量，提高食用安全性。
2、木耳是一种吸附性很强的胶质菌，晾晒时难免会有灰尘杂质落入，多少会影响口感，因此干木耳除了清洗外，还需焯水杀菌消毒，去除杂质，一般也要焯水至熟透，大约3分钟左右，这样才能保证去除杂质及灰尘，而且木耳经高温汆烫之后，可以提高膳食纤维及多糖的溶解，更有利于人体的吸收。
木耳需要焯水几分钟 吃了没有焯水的木耳会中毒吗
不会中毒，但是建议煮熟了再吃。
理论上讲，泡发的干木耳无毒，可以生吃，但是从健康安全、营养吸收率来讲，木耳凉拌之前最好先焯水煮熟。
凉拌木耳放冰箱第二天可以吃吗 凉拌木耳煮多久几分钟能熟
3分钟能熟。
做凉拌木耳的时候，一般用的是木耳干货，经过泡发后，木耳在水中煮一下更入味好吃，但如果木耳煮的时间比较短，木耳的口感就会发硬，木耳中的细菌也不能很好的杀去，如果煮的时间过久，木耳的口感会变得软烂不爽口，建议木耳洗净后，撕片，用开水煮3分钟即熟，之后捞出过凉水备用。
冬天木耳泡多久就不能吃了 木耳可以生吃吗
不建议生吃。
木耳生吃会有很浓郁的生味，吃起来口感不好，若是想吃比较细嫩的木耳的话，可以先将木耳放在开水中焯水，之后沥干水分，然后将木耳凉拌食用，这样处理的木耳口感细嫩，老少咸宜，若是胃口不好的话，吃一些凉拌的木耳还可以起到改善胃口、促进食欲的作用，有助于身体健康。
木耳可不可以生吃
木耳是我们常吃的一种蔬菜，木耳的营养价值很高，吃木耳的好处有很多，很多人喜欢吃凉拌木耳，就把木耳直接直接泡好之后凉拌了吃，那么木耳除了炒菜和晾干，还有哪些吃法呢?下面小编就来说一下。
木耳到底是生吃好还是熟吃好呢?
专家建议说木耳最好是煮熟以后再吃，虽然可以生吃，但是生木耳里面有一种嘌呤核苷干的营养物质，这是一种黑木耳多糖，在生吃的时候，这种营养物质很难分解，只有煮熟以后才能够出被人的吸收，这种物质具有降低血压抗血栓等功效，所以最好是煮熟以后再吃。
女人吃木耳的好处
1、养颜美容之佳品
黑木耳本身含有非常份丰富的蛋白质，我们知道蛋白质是养皮肤的佳品。另外黑木耳的维生素E含量也很高，是非常好的美白食品。再说说黑木耳的另一含量——铁。说到补铁，我想大家第一个想到的应该会是会菠菜、瘦肉、动物肝脏等。其实黑木耳中的铁含量也是很高的，比菠菜高20多倍呢。因此事养颜补血，补铁的食物之一。
木耳泡久了是不是吃了会中毒 木耳煮熟后多久就不能吃了
视情况而定。
木耳煮熟后如果是在没有调味的情况下，将木耳用保鲜袋或保鲜碗装好放冰箱冷藏一般可以保存3天左右，若是将木耳冷冻那么保质期会更长，一般放1周左右也还是能吃的，只是要注意的是，如果熟木耳是放在常温环境下或是凉拌木耳的话最好当天吃完，避免食物出现变质变味的现象。
黑木耳的吃法
黑木耳红枣汤
食材
黑木耳10克，红枣10枚。
做法
1.将黑木耳用冷水泡开，洗净;红枣去核待用。
2.锅内加水适量，放入黑木耳和红枣，煮30分钟即可。
凉拌黑木耳
材料
干黑木耳30克泡发好、黄瓜、胡萝卜、青红椒、白芝麻个少许。
做法
1、将黑木耳泡发好，洗干净，摘去老蒂，入锅中焯熟，放心，水开后煮5分钟绝对够了。
2、将黑木耳捞出，浸入冰水中，凉透后捞出，用手撕成小片。
3、将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝，倒入黑木耳中，再加入熟的白芝麻，加入2克盐，1克鸡精，10克芝麻油，5-10克白醋，然后搅拌均匀，开吃。
小诀窍
1、黑木耳一定要彻底泡开了。
2、黑木耳一定要清洗干净。
3、黑木耳如果用白木耳代替,也是一道非常不错的小菜。
干木耳泡了一天一夜还能吃吗 木耳煮熟之后多久就不能吃了
分情况讨论。
木耳经过高温煮熟后能杀死其中的大部分的细菌微生物等有害成分，在没有调味的情况下，煮熟的木耳用保鲜袋或保鲜碗装好放冰箱冷藏一般可以保存3天左右，若是将其放冷冻室，那么木耳的保质期会更长，大约放1周也还是能吃的，只是要注意的是，凉拌木耳最好当天吃完最好不要过夜保存，以免过夜后影响食物原本的风味。
荠菜可以凉拌吃吗
可以凉拌吃。
凉拌菜是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴，常见的凉拌菜品有：凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌腐竹、凉拌黄瓜等，而荠菜是一种常见的野生绿色蔬菜，营养价值高，主要食用其鲜嫩的茎叶部分，是可以凉拌吃的。
但要注意凉拌前先焯水，以去除沙尘杂物和其中的草酸物质，有利于饮食口感和食用健康。