荸荠和甘蔗煮水的功效 防止缺铁性贫血

荸荠和甘蔗煮水的功效 防止缺铁性贫血

荸荠和甘蔗中都含有丰富的铁元素，而缺铁容易导致缺铁性贫血，因此将甘蔗和荸荠一起煮汤食用，可以防止缺铁性贫血的情况出现。

甘蔗荸荠水做法是什么

甘蔗荸荠水做法和步骤

甘蔗削去外皮，从中间剁开成小根。荸荠洗净挖掉小蒂。

把两种材料一起搁锅里，大火煮开后捞净浮沫。转小火至荸荠全熟即可。

PS：因为甘蔗本身就有糖份，煮它不用加糖，汤水也是清甜滴。

甘蔗荸荠水饮食特点

荸荠“味甘、微寒，滑、无毒”。其功能“消渴痹热，温中益气，下丹石，消风毒，除胸中实热气，可作粉食。明耳目，消黄疸，开胃下食。荸荠(马蹄)不仅是佳蔬美果，而且还是一味天然中药。

甘蔗味甘、性寒、归肺、胃经;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。

甘蔗荸荠水饮食禁忌

荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适。

缺铁性贫血儿饮食要注意啥

在我国普查数万名7岁以下的儿童，其中血红蛋白<11g/l者占37.9%，其中多数与缺铁有关。

铁是血红蛋白的重要成分，机体缺铁到一定程度时，必然出现低色素性贫血。

其中6个月至3岁幼儿发病率最高，男女无差异。由于起病缓慢，绝大多数贫血较轻，除轻度面容及黏膜血色差外，常无其他不舒服感觉，一般不被家长所重视。

幼儿缺铁性贫血的特征

当用心观察时，不难发现，缺铁性贫血小儿有行为异常，如食欲差、对外界反应差、易怒不安，智能指数、智能商等均较正常对照组低。经铁剂治疗后能改善。

身体对铁需求量高，加之生长发育迅速，铁的摄入不足，成为引起幼儿缺铁性贫血的主要原因。

缺铁性贫血幼儿的喂食要点

对于幼儿缺铁性贫血，一般以食疗为主，药疗为辅。

1.使用铁锅和母乳喂养可以有效防止缺铁性贫血的发生。

2.把握膳食含铁情况，从含铁丰富且易吸收的食品中补充铁。如在瘦肉、肝、禽蛋中含量高又能吸收多，而植物如面、玉米、豆类虽有，但含量低吸收少，一般认为菠菜“补铁”，其中含铁虽比其他蔬菜稍高，但机体吸收率低，故食疗补铁不能依靠植物。

3.每日铁的总摄入量以元素铁1mg/kg为宜。补铁时间可持续1～3年。

4.注意补充维生素c含量丰富的食物或维生素c剂，可帮助铁的吸收。

5.符合缺铁性贫血诊断者应尽力查明和除去病因，在医生指导下接受铁剂治疗。

6.用铁剂治疗时，每日口服元素铁1～6 mg/kg。首选硫酸亚铁，每日10～20 mg/kg至血红蛋白正常后，根据膳食含铁情况，维持治疗1～3个月，同时口服维生素c剂。

7.另外，茶、咖啡、蛋类、牛奶及植物纤维不利于铁的吸收，故铁剂不要与这些食物同时服用。

荸荠甘蔗煮水能止咳吗

有一定的止咳作用。

从中医食疗的角度上来讲，甘蔗能够清热生津，因此对于肺热所导致的咽喉肿痛、咳嗽、咳痰、虚热等症状，如果适当的食用甘蔗，都有着很好的清热生津的作用，从而缓解咳嗽，而荸荠富含水分，同时性寒，具有清热止咳的效果，两者搭配对于辅助治疗肺热咳嗽有一定的作用，但不可替代药物使用，如咳嗽病情严重的话，建议及时就医诊治，对症用药为好。

猪血和猪肝哪个更补血

两者都差不多，在对于补血方面是一样的，都可以多吃。

1、猪肝是补血食物，含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能，防止缺铁性贫血和佝偻病。

2、猪血具有补血养心，熄风镇惊，下气，止血的功效，除此之外，还能治心病邪热的功效。

马蹄煲什么可以清热 荸荠甘蔗水

原料：甘蔗、荸荠。

1、甘蔗削去外皮，从中间剁开成小根。

2、荸荠洗净挖掉小蒂。

3、把两种材料一起搁锅里，大火煮开后捞净浮沫。

4、转小火至荸荠全熟即可。

甘蔗味甘、性寒、归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效，搭配荸荠煮水不仅味道甘甜，还可增强清热生津，开胃润燥的功效，主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等症状。

甘蔗可以煮水喝吗 喝甘蔗煮水有什么好处

中医认为甘蔗属于寒凉性的食物，用甘蔗煮的水也有滋补清热的作用，并且甘蔗水甘甜，十分适合不爱吃药的小孩食用，对肺热肺燥引起的咳嗽、气喘等冰镇有一定的治疗效果，还能缓解咽喉疼痛。

甘蔗和马蹄都是凉寒性的食物，马蹄有一定的发散作用，用这两种食物一起煮水喝有发散解毒，十分适合小孩出水痘或麻疹时饮用，能加快病毒的透发，也能加速创口的愈合。

甘蔗中糖分的含量都很高，其糖分还主要是蔗糖、葡萄糖、果糖等短链糖，人体对这些糖分的吸收很快，在食用后的很短时间内就会升高血糖，因此，甘蔗煮水十分适合低血糖患者食用。

甘蔗的铁含量丰富，在水果中是含铁最高的一种，有“补血果”之称，对缺铁性贫血有较好的治疗效果，十分适合贫血的女性经常食用。

甘蔗的营养十分丰富，除了含有大量的糖分外，矿物质、维生素以及植物蛋白的含量都比较可观，在三餐之间喝一杯甘蔗汁或甘蔗煮水，能及时补充人体代谢所消耗的营养物，使机体时刻保持良好的状态，促进工作和学习。

中医治疗小儿贫血是怎么回事

儿贫血多发于6个月至3岁的孩子是由于缺铁而导致的，因为造血的主要物质是蛋白质及铁。小孩出生后的饮食主要是奶类，所以蛋白质不会缺乏。而铁元素在奶类中含量很少 并且有些食物中的铁由于有草酸盐，碳酸盐和植物酸盐等，会干扰铁的吸收利用，因而造成缺铁性贫血。

合理喂养是保证小儿获得铁元素和营养物质所必须的，也是防止缺铁性贫血极为重要的一个方面。这里所说的“合理" 是指乳食的调配要根据小儿年龄的不同，选择适当的饮食。如出生后6个月的小儿就要注意添加辅食，以满足生长发育的需要，可以适当选用鸡蛋黄、瘦肉末 蔬菜汁、水果汁、蔬菜泥、猪肝泥等等。这样，可以有效地防止缺铁性贫血的发生。

一旦患了缺铁性贫血的小儿会出现易倦怠、乏力、烦躁不安，厌食，腹胀、腹泻、营养不良和易感冒。对小儿的生长发育很不利，如果化验检查血色素低于11g/分升，就属于贫血，应积极治疗纠正贫血。中医认为，小儿脾胃运化功能较弱，多食则伤胃，过饥则伤脾，水谷精微无从运化 气血津液不能化生，而形成贫血。另外，如果能进食充足，但脾胃的消化吸收功能很弱，也会出现贫血。

甘蔗和什么煮水止咳

甘蔗+胡萝卜、百合：清肺化痰、润燥止咳

材料

百合20克，胡萝卜50克，甘蔗500克。

甘蔗+胡萝卜、百合的做法

1、甘蔗500克去皮，切小块，榨出甘蔗汁。

2、胡萝卜去皮，切小块，鲜百合洗净。

3、将甘蔗汁倒入锅中，加入胡萝卜和百合。

4、一起煮20分钟左右，将材料都煮熟，即可食用。

功效

具有清肺化痰、润肺止咳的作用，适用于肺热咳嗽，痰多咽痛，或干咳无痰、咽喉干燥等症。

甘蔗+荸荠：清热消炎、生津止咳

材料

甘蔗100克，荸荠50克。

甘蔗+荸荠的做法

1、将去皮甘蔗切成小块，用榨汁机榨成甘蔗汁。

2、荸荠洗净去皮切成小块，倒在锅中，加入100毫升清水煮制。

3、水开之后加入甘蔗汁，小火煮制荸荠成熟即可。

功效

清热消炎、生津止咳的作用，适用于心烦口渴，低热、肺热咳嗽的人群，同时抗病毒，预防感冒咳嗽等。

甘蔗+雪梨：润肺生津、止咳化痰、

材料

甘蔗100克，雪梨100克，冰糖适量。

甘蔗+雪梨的做法

1、将去皮甘蔗其成小块，用榨汁机榨汁。

2、将雪梨去皮去内核，切成小块。

3、将200毫升的清水煮开，倒入雪梨，煮开。

4、煮开之后加入甘蔗汁，再次煮开之后转小火炖至雪梨熟了。

5、降入冰糖融化即可饮用。

功效

甘甜清凉，润肺生津，止咳化痰，对咽喉肿痛、口干舌燥、肺热咳嗽、痰多黄稠者适合。

荸荠和什么一起煮水好 荸荠甘蔗水

理由：甘蔗味甘、性寒、归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效，搭配荸荠煮水不仅味道甘甜，还可增强清热生津，开胃润燥的功效，主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等症状。

原料：甘蔗、荸荠。

步骤

1、甘蔗削去外皮，从中间剁开成小根。

2、荸荠洗净挖掉小蒂。

3、把两种材料一起搁锅里，大火煮开后捞净浮沫。

4、转小火至荸荠全熟即可。

缺铁性贫血应该如何预防

一、合理安排膳食，增进铁的吸收。安排膳食时，首先要保证每日的食物中有足够的含铁量，同时还应注意膳食种类的搭配要有利于食物中铁质的吸收。

二、制备和应用铁强化食品，预防缺铁性贫血。天然食品中几乎没有一种单纯的食品能满足人体营养的全面需要。因此，铁强化食品的制备和应用对于预防缺铁性贫血起着积极的作用。

三、积极去除可能导致铁缺乏及缺铁性贫血的病因，积极治疗慢性失血性疾病，可防止此类病人缺铁性贫血的发生。重视铁缺乏症的诊断和治疗，有利于防止铁缺乏的加重，降低缺铁性贫血的发生。

四、重视妊娠及哺乳期妇女铁质的补充，防止缺铁性贫血的发生。妊娠及哺乳期妇女对铁的需求量大于平常需求量，此时应进食含铁丰富食品或予以预防性补铁，防止母婴缺铁性贫血的发生。尤其是对患有缺铁性贫血的孕妇进行有效的治疗，可降低缺铁性贫血在新生儿中的发病率。

荸荠和甘蔗煮水的功效 润肺去燥

荸荠性寒，味甘，入肺、胃经，甘蔗性寒，味甘，入肺、脾、胃经，都入肺经，因此食用荸荠和甘蔗煮的水可以直接作用于肺部，心寒的性味又能去除肺燥，味甘具有滋养的作用，因此食用荸荠甘蔗煮水有润肺去燥的作用。

甘蔗煮水能治咳嗽吗 甘蔗煮水的好处

现在是冬天，有时候直接吃甘蔗觉得太凉了，那么可以用甘蔗切成小块，放进开水里一起煮，之后饮用甘蔗汁。甘蔗煮水喝，有着和甘蔗差不多的功效与作用。喝起来既能摄入甘蔗所用有的营养，又暖暖的，一举两得。

一方面，甘蔗的口感甜甜的，喝一杯甘蔗汁特别美味；另一方面，甘蔗汁能够代替甘蔗为人体补充所需的水分和糖分，以及人体新陈代谢所需要的维生素、蛋白质等物质。

当你燥热和烦渴的时候，来一杯甘蔗汁，能够生津止渴，亦能够清热解毒。当你觉得嘴巴干，便不通畅，肺部热热的，或者胃里有点恶心，来一杯温热的甘蔗汁，能够解决你的烦恼。

冬天里，女性朋友常常喝一杯甘蔗汁，能够帮助身体补血，特别是有着缺铁性贫血的女孩子更应该多喝。一杯甘蔗汁，嘴巴甜甜，内部暖暖，心情好好。

荸荠和甘蔗煮水的功效 清热降火

荸荠和甘蔗都是性寒，味甘的食物，食用性寒的食物可以去除体内的燥热之气，缓解因燥热之气导致的上火的症状，具有清热降火的作用，因此食用荸荠甘蔗煮水可以清热降火。