西芹吃不完怎么处理
西芹吃不完怎么处理
西芹的营养价值很高,但是存放时间太长,它的营养成分也会随着流失,所以吃不完的西芹可以放在盆子里面,并且加入一点点水,来保持西芹的水分; 也可以把西芹放在冰箱里面或者是其他干净通风的地方,一定要注意避免阳光直射。还可以把西芹放在干燥干净并且密封的容器里面,或是保鲜袋里,然后再放到冰箱里保存,如果能够把西芹保存在0度以下,保存的时间更长。
西芹和百合能一起吃吗 西芹怎么吃好吃
做法1:
准备好西芹、腰果、葱、姜、蒜。
把生腰果和西芹,分别需要用水煮一遍,捞出之后沥干,西芹放入凉水中浸泡片刻捞出沥干,这样可以保证西芹吃起来口感好。把锅烧热之后放入少量的油,开小火放入腰果,慢慢翻炒,等到变色的时候捞出。
在锅中倒油,放入葱、姜、蒜一起炒香,再放入西芹、腰果、胡萝卜继续进行翻炒。
等到食材都快熟的时候,再加入适量的盐调味就可以了。
做法2:
鲜虾500克、西芹200克、腰果适量:葱少许、姜少许、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许。
鲜虾去壳去虾线,放入盆中,加入少量的食用碱抓洗,等到虾仁变白的时候放到流水下冲洗,吸干虾仁上的水分后放入碗中,加盐、鸡精、料酒,少许的蛋清,淀粉,少许的色拉油中一起拌匀,然后放入冰箱中腌制三十分钟。
锅中热油达到三成热的时候下入虾仁迅速进行翻炒,等到变色的时候立即起锅。
锅中重新放油烧到三成热的时候放入切成段的西芹快速翻炒,变色之后加入糖、鸡精,葱姜一起翻炒,然后再加入虾仁迅速翻炒,在起锅前加入腰果就可以了。
吃西芹的好处
1.预防癌症。杨梅酮是存在于西芹中的一种黄酮醇,它被证实对皮肤癌具有化学预防作用。此外,西芹含有大量的叶绿素,它能有效地阻断杂环胺的致癌作用;杂环胺多在高温烧烤食物时生成。如果你喜欢吃烧烤食品,不妨加入西芹。
2.抗炎降脂。动物实验表明:杨梅酮能降低血糖水平和胰岛素的抵抗性,有抗炎和抗高血脂的效应。
3.改善骨骼健康。食用充足的维生素K(10棵西芹所提供的量)能够提高人体对钙质的吸收量,降低尿液中钙质的排泄量。
4.减肥。西芹的热量低,每100克西芹才12大卡,而且膳食纤维丰富,入食有饱腹感,容易遏制食欲,还可以促进肠胃蠕动,促进排便排毒,适合肥胖患者食用。
5.降压降胆固醇。西芹含酸性的降压成分,还有丰富的维生素,吃西芹,可以降低血压,降低胆固醇,适合高血压,高胆固醇患者食用。
6.补血。西芹含有丰富的铁元素,吃西芹,可以补充铁元素,补血养血,减轻贫血症状。
7.促进消化。据测定,西芹含有的膳食纤维比芹菜多,吃西芹,可以补充膳食纤维,促进肠胃的蠕动,促进排便,促进消化。
炒方便面吃不完怎么处理
炒方便面若是吃不完的话,由于其本身的性质是不可以用于其他的地方的,最好的处理办法就是丢入垃圾桶中。
因为方便面其中含有大量的油脂、防腐剂、盐分以及其他的调味料,其本身的营养价值并不高,不适合用于营养土壤,其中的调味料反而会影响到土壤;再则也不适合给宠物等动物食物,高油高盐的食物会影响到动物的毛发生长、成长发育等。
西芹不能和什么一起吃 吃西芹有什么好处
1、平肝降压
芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、镇静安神
从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁;芹菜可以通过调节体内水分的平衡改善睡眠。如果是轻度失眠,食用芹菜不失为较好的食疗。如失眠时间较长或较为严重的患者,建议食用芹菜并服用药物治疗。
3、利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4、清热解毒
秋季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
5、抗击疾病
芹菜产生的化合物能够抗击阿尔茨海默氏症和克雅氏病。芹菜还能中和血液中过多的尿酸,可以用于痛风患者的食疗。
6、减肥食品
芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量
7、芹菜醒酒保胃
芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通过芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通过尿液排出体外,以此缓解胃部的压力,起到醒酒保胃的效果。
西芹的选购技巧
挑选西芹不仅要看蔬菜的新鲜度、老嫩等,还要考虑西芹的品种、味型和个人口味。
不少人误以为所有的西芹都一样的,事实上,西芹有多个品种,不同的品种在口感和味道上差异甚大,购买西芹的时候,一定要考虑食材用途和个人饮食喜好。还有的人搞混了西芹和芹菜(本芹),容易买错。
绿梗西芹叶梗粗壮高大,更耐储藏,但是纤维含量更高,老化的筋道比较多,味道比较浓郁。由于品种和施肥等因素影响,有的绿梗西芹还可能有一定的特殊苦涩味,跟其他食材一起混炒,苦涩味容易串味到其他食材里,可能会出现难吃的情况。与忌讳苦涩味的搭配,切忌选绿梗西芹。
白梗西芹相对没有绿梗西芹叶梗肥厚,容易失水,耐储藏不及绿梗的,纤维含量也相对低,更脆口,味道也没有绿梗西芹浓郁,但白梗西芹味道跟绿梗西芹差异比较大,白梗西芹偏甜味,一般不会有苦涩味。凉拌或生食,白梗品种更合适。
由于白梗西芹和绿梗西芹的味型和品质差异,有不少菜农生综合二者的优点,各种杂交品种也出现在市场上。这些杂交西芹,一般根部偏白,梢部偏绿,没有苦涩味,味道比白梗西芹更浓郁,却不及绿梗品种浓郁,甜味不及白梗的,脆口,适用于更多的食用方式和烹饪用途。
西芹的叶梗是实心的,芹菜的叶梗是空心的,因此,从外形上分不清西芹和芹菜的厨房小白,可以在选购西芹的时候用手捏一下叶梗,即可区分。下图所示即是西芹切断面,我们可以看到叶梗是实心的。
有的西芹由于在生产过程中干旱缺水,或是施肥管理不当,会出现叶梗空心或是棉絮状的情况,因此,选购的时候,我们可以用手捏一下西芹,叶梗坚实的才要,叶梗绵软的不要。
此外,我们可以从叶梗断口或是破损处观察到叶梗是否有空心或棉絮状,即可判断是否失水的情况了。
西芹要选购棵粗壮、叶梗厚实的,这样的老纤维少,比较脆口。叶梗比较薄的棵,老纤维多,可能会比较筋道。
西芹虽然耐储藏,但是时间一久就容易失水,不爽脆,吃起来有一种绵软感,因此,三几餐吃不完的,挑选的时候,尽量不要选那些梢部切口过大的棵,这样的棵失水过快。此外,这样切口的西芹,可能商家储藏久了,多次切以显新,不太新鲜了。
吃不完的鼠曲草怎么保存
吃不完的鼠曲草可分为三类,一种是经过焯水处理的;第二种是没有清洗、焯水处理的;第三种是已经做成美食的,根据不同的形态可以采取不同的保存方法。
吃不完的鼠曲草如果已经焯烫过,就不宜放置在常温下保存,否则很容易滋生细菌、霉菌等微生物,导致其变味变质,需要装入保鲜袋中,置于冰箱冷藏或冷冻保管。
如果鼠曲草没有清洗和焯水,只需用吸水的厨房纸巾将表面的水分吸干净,然后摊放在阴凉避光的地方,可以放2-3天仍比较新鲜,若是想长期保存,则需要焯水后冷藏或冷冻处理。
若是吃不完的鼠曲草已经做成糕点等美食的话,可以直接放入冰箱冷藏保鲜1周左右,还可以将其冷冻保存一个月之久,但后续再吃的时候要记得加热透,避免吃生冷的食物导致肠胃不适。
西芹吃了有什么好处 西芹可以做什么菜
准备盐,香油,花生油以及西芹,先把西芹洗干净,然后再切成段状,锅中加入适量的水,再加一些花生油,把西芹放进去烫一下捞出来,用冷水洗一下,然后再把西芹的皮去除,装到盘子里面,撒上一些盐搅拌均匀,加入适量的香油,拌均匀后就可以吃了,能够起到治疗神经衰弱,血管硬化等问题。
准备大蒜,红椒,木耳以及西红柿,先把虾的壳以及头部去除,虾线挑出来洗干净水分控干,用淀粉料酒腌制一下,木耳泡发一下清洗干净撕成小块状,西芹洗干净以后切成块状,锅中加入适量的油烧热,把虾仁放进去翻炒变色,然后再加入红椒,西芹以及木耳,翻炒均匀淋上一些盐,酱油,翻炒以后就可以吃了。
枇杷吃不完怎么处理
可以做成枇杷酱、枇杷酒等食物,既能延长枇杷的保存期限,也可以增加枇杷的食用风味。
材料:枇杷2700克,白糖150克,柠檬半个。
做法:
1.准备好食材。
2.将枇杷浸泡入水,洗去绒毛。
3.将枇杷去皮后,削肉入碗内去核儿后称得共约1140g枇杷肉。
4.用糖腌上一会儿。
5.倒入用料理机打碎的枇杷酱(不加水)煮至浓稠,边煮边用一把筷子划圈。
6.煮至浓稠。
7.取用半个柠檬。
8.挤出柠檬汁入小碗内,去掉柠檬核。
9.将柠檬汁加入到锅内略煮三四分钟即可。
材料:新鲜枇杷200克,米酒500毫升,冰糖适量。
做法:
1.将枇杷外皮的绒毛、灰尘等清洗干净,去皮,去核备用。
2.准备一个干净的玻璃瓶,将适量冰糖放入容器内。
3.然后加入枇杷肉,一层冰糖一层果肉直至放完为止。
4.然后将米酒倒入,将瓶口密封。
5.静置2-3个月,将残渣过滤后即可饮用。
6.建议一次喝30-50毫升,一天喝一次即可。
西芹怎么切你知道吗
1、切西芹的时候,由于西芹的叶片比较大,因此要首先将叶子摘掉,再进行下一步。
2、但凡处理过西芹的人都知道,西芹身上会有很多的茎,如果处理得不好,切西芹的时候就会很麻烦。因此,要切好西芹,还得先要处理掉西芹茎。
3、处理完西芹茎,将西芹洗净之后,就可以开始切了。切西芹的方式也有几种。
①可以用切斜口的方式将芹菜切段:就是水平放置芹菜,刀与芹菜呈270度角切。
②可以用直切的方式将芹菜切小片:切口与纤维成直角,将芹菜切成1-3厘米的长小段。
③可以用直切的方式将芹菜切成条:首先将芹菜用直切的方式切成各个小段,随后将各个小段切成条状即可。